INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE TERMODINÁMICA DE LAS SUSTANCIAS PURAS

PRÁCTICA 4

U TOTAL DE UNA MEZCLA LÍQUIDO-VAPOR CON

DATOS EXPERIMENTALES Y MANEJO DE TABLAS

GRUPO: 1IM25

EQUIPO: NUMERO 8

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

Tirado Hurtado Ingrid Ameyali

Valdez Salinas Benjamín Alfonso

Valencia Tecalco Ángel Fernando

Vázquez Pérez Rubid Abigail

PROFESORA:

Cerecedo Gallegos Saraid

Fecha de Entrega del reporte:

09 de marzo de 2022

Equipo 8 – Sección B
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PRÁCTICA 4

DETERMINACIÓN DEL ∆U TOTAL DE UNA MEZCLA LÍQUIDO-VAPOR CON

DATOS EXPERIMENTALES Y MANEJO DE TABLAS

OBJETIVOS:
A través de un experimento con el equipo de vapor a alta presión, el estudiante
obtendrá datos de temperatura y presión del agua en equilibrio con su vapor y con
el uso de tablas de vapor calculará la calidad de la mezcla líquido-vapor y el cambio
de energía interna total del proceso.

CUESTIONARIO PARA EL ANÁLISIS DE RESULTADOS.

1.- Qué indica la calidad en la mezcla líquido-vapor
R: El valor de la calidad indica la relación entre la calidad de masa de vapor y la masa total
de la mezcla.
2.- De acuerdo al valor obtenido de la calidad de la mezcla a la presión absoluta máxima,
indica si la tendencia de la gráfica es hacia líquido saturado o vapor saturado. Justifica tu
respuesta.
R: Al ser un valor muy pequeño significa que la cantidad de masa de vapor saturado es muy
pequeña con respecto a la masa total, por lo tanto la tendencia de la gráfica es hacia líquido
saturado que es lo que se encuentra en mayor cantidad en la mezcla
3.- Compara los valores de la energía interna específica obtenida con la presión y los
valores de la energía interna específica obtenida a través de la temperatura y explica el
resultado de tu observación.
R: Los valores que se obtuvieron con la presión y la temperatura son parecidos, sin embargo
es posible observar que los de la presión tienden a ser mayores esto se debe a que los
valores de la calidad igualmente son mayores cuando se obtienen respecto a la presión
4.- Explica la diferencia entre “U” y “u”
R: Utilizar letras mayúsculas o minúsculas es de ayuda para poder identificar
una propiedad especifica de una general, es decir, cuando se usa la u se refiere a la energía
interna por unidad de masa y cuando se utiliza la U la propiedad es total.
5.- De acuerdo a la respuesta anterior, ¿Qué tipo de propiedad es la ∆U total?
R: Es una propiedad general ya que es total para el proceso que se llevó a cabo con cierta
cantidad de masa en la experimentación

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ACTIVIDADES A REPORTAR

𝒎𝟑 𝒎𝟑
𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟎𝟎𝟓𝟎𝟑𝟒𝟔𝟒𝟐 − 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟗𝟗𝟏𝟗𝟒𝟒
𝒌𝒈 𝒌𝒈
| | = 𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟒𝟎𝟎𝟑𝟕𝟕𝟐𝟓𝟏𝟏
𝒎𝟑 𝒎𝟑
𝟎. 𝟑𝟐𝟖𝟗𝟒𝟗𝟔𝟑𝟏𝟏 − 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟗𝟗𝟏𝟗𝟒𝟒
𝒌𝒈 𝒌𝒈

𝑣𝑓 = 0.001991944 → 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝐴

𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 = 0.002005034642 → 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝐵

𝒎𝟑
𝑣𝑔 = 0.3289496311 𝒌𝒈 → 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝐶

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TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

𝒕𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 (°𝑪) 𝑷𝒃𝒂𝒓𝒐𝒎 (𝒃𝒂𝒓)

25 0.78

t (°C) P (bar)
93 1.5

200 15.8

195 14.0

190 13.0

185 11.8

180 10.5

175 9.5

170 8.6

165 7.9

160 7.0

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CÁLCULOS

DATOS DE PRACTICA ANTERIOR

T (ºC) Pabs (Bar) Ptablas (Bar)

200 𝟏𝟓. 𝟎𝟓𝟗𝟖 15.549
195 𝟏𝟑. 𝟔𝟏𝟐𝟎𝟏𝟐 13.988
190 𝟏𝟐. 𝟐𝟖𝟑𝟏𝟗𝟕 12.552
185 𝟏𝟏. 𝟎𝟔𝟏𝟗𝟎𝟗 11.235
180 𝟗. 𝟗𝟒𝟐𝟎𝟖𝟕 10.028
175 𝟖. 𝟗𝟏𝟕𝟕𝟓𝟐 8.926
170 𝟕. 𝟗𝟑𝟑𝟎𝟖𝟗 7.922
165 𝟕. 𝟏𝟑𝟐𝟕 7.009
160 𝟔. 𝟑𝟔𝟏𝟎𝟐𝟖 6.182

1.- Calcula la densidad del agua a temperatura ambiente en (g/mL) y transformarla a

(𝑘𝑔/𝑚3)

𝜌𝐻2𝑂 = 0.99998 + 3.5 × 10−5(𝑡𝑎𝑚𝑏) − 6 × 10−6(𝑡𝑎𝑚𝑏)2

𝜌𝐻2𝑂 = 0.99998 + 3.5 × 10−5(25°C) − 6 × 10−6(𝑡𝑎𝑚𝑏)2
𝜌𝐻2𝑂 = 0.997105 g/ml
𝜌𝐻2𝑂 = 997.105 kg/ m3

2.- Calcula la masa en (kg) del agua agregada al equipo

Considerando que el cilindro tiene una capacidad de 14mL y que este fue llenado al
50% de su capacidad, entonces:
𝑉exp= 7 × 10-6 m3
𝑚 = 𝜌𝑉exp

𝑚 = (997.105 𝑘𝑔/m3 )(7 × 10-6 𝑚3) = 6.979𝑥10-3 kg h2o

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3.- Calcula el volumen especifico 𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 𝑚3/𝑘g

𝑉𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 = 14𝑥10−6 𝑚3

𝑉𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 =
𝑚

14𝑥10−6 𝑚3 3
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = −3
= 2.003806𝑥10−3 𝑚 ⁄𝑘𝑔
6.9797𝑥10 𝑘𝑔

4.- Calcula la ∆𝑈 total experimental en (kJ) entrando a tablas solamente con los
datos de la presión absoluta

𝑚3 𝑚3 𝑘𝐽 𝑘𝐽
𝑃𝑎𝑏𝑠 (𝑏𝑎𝑟) 𝑣𝑓 ( ) 𝑣𝑔 ( ) 𝑢𝑓 ( ) 𝑢𝑔 ( )
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔

14.904 0.001153 0.132485 841.544 2593.249

15.549 0.001157 0.127210 850.473 2594.204

4.1.- FORMULA DE INTERPOLACIÓN: Interpola los valores necesarios

𝑥 − 𝑥𝑙
𝑦 = 𝑦2 − 𝑦1 ( ) + 𝑦𝑙
𝑥2 − 𝑥𝑙
Tabla Pmax = 15.0548
15.0548 − 14.909
𝑣𝑓 = (0.001157 − 0.001153) ∗ ( ) + 0.001153 = 1.153𝑥10−3
15.549 − 14.909
15.0548 − 14.909
𝑣𝑔 = (0.127210 − 0.132485) ∗ ( ) + 0.132485 = 0.131283
15.549 − 14.909
15.0548 − 14.909
𝑣𝑓 = (850.473 − 841.544) ∗ ( ) + 841.544 = 843.58199
15.549 − 14.909
15.0548 − 14.909
𝑣𝑔 = (2594.204 − 2593.249) ∗ ( ) + 2593.241 = 2593.4665
15.549 − 14.909

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Tabla Pmin = 6.361028

𝑚3 𝑚3 𝑘𝐽 𝑘𝐽
𝑃𝑎𝑏𝑠 (𝑏𝑎𝑟) 𝑣𝑓 ( ) 𝑣𝑔 ( ) 𝑢𝑓 ( ) 𝑢𝑔 ( )
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔

6.182 0.001102 0.306782 674.792 2567.778

6.503 0.001104 0.292451 683.451 2569.432

6.361028 − 6.182
𝑣𝑓 = ( ) = 0.5577
6.503 − 6.182

𝑣𝑓 = (0.5577)(0.001104 − 0.001102) + 0.001102 = 1.103𝑥10−3

𝑣𝑔 = (0.5577)(0.292451 − 0.306782) + 0. 306782 = 0.29878

𝑣𝑓 = (0.5577)(683.451 − 674.792) + 674.792 = 679.62112

𝑣𝑓 = (0.5577)( 2569.432 − 2567.778) + 2567.778 = 2568.7004

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4.2.- Obtén la calidad a la presión absoluta máxima (bar)

𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 −𝑉𝑓 2.0058𝑥10−3 −1.153𝑥10−3
XPmax= = = 6.5534𝑥10−3
𝑉𝑔 −𝑉𝑓 0.131283−1.153𝑥10−3

4.3.- Obtén la calidad a la presión absoluta mínima (bar)

𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 −𝑉𝑓 2.005806𝑥10−3 −1.103𝑥10−3
XPmin= = =3.032𝑥10−3
𝑉𝑔 −𝑉𝑓 8.2987−1.103𝑥10−3

𝑘𝐽
4.4.- Calcula la energía interna específica en (𝑘𝑔) a Pmax y Pmin

UPmax= Uf + x(Ug - Uf)=893.58199 +6.5539x10-3 (2597.9665 – 843.5819)= 855.0505

UPmin= Uf + x(Ug - Uf)=679.62112 + 3.032x10-3(2568.7004-679.62112)= 685.34880

4.5.- Calcula la ∆U total experimental

∆Utotal experimental = m (UPmin – UPmax)= 6.9797x10-3 (685.34880 – 855.0505) = -1.1044

5.- Calcula ∆U total de tablas entrando a tablas solamente con los datos extremos
de la temperatura
experimental:
t °C Vf (m3 / kg) Vg (m3 / kg) Uf (kJ/kg) Ug (kJ/kg)
0.001157(m3 / 0.127210(m3 /
200 850.473(kJ/kg) 2594.209(kJ/kg)
kg) kg)
0.001102(m3 / 0.306782(m3 /
160 674.792(kJ/kg) 2567.778(kJ/kg)
kg) kg)

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5.1.- Obtén la calidad a 200°C y 160°C

𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 −𝑉𝑓 2.0058𝑥10−3 −0.001157
X200°C =│ │= = 6.7336 𝑥10−3
𝑉𝑔 −𝑉𝑓 0.127210−0.001157

𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 −𝑉𝑓 2.0058𝑥10−3 −0.001102

X160°C =│ │= = 2.9566 𝑥10−3
𝑉𝑔 −𝑉𝑓 0.306782−0.001102

𝑘𝐽
5.2.- Calcula la energía interna específica en(𝑘𝑔) a 200°C y 160°C

U200°C= Uf + x(Ug - Uf)= 850.473 + 6.7336 𝑥10−3 ( 2594.204-850.473)= 862.2145

U160°C= Uf + x(Ug - Uf)=674.792 + 2.9566 (2567.778 – 64.792) = 680.388

5.3.- Calcula el ∆U total de tablas en (kJ)

∆Utotal tablas = m (U160°C - U200°C) = 6.9797 𝑥10−3 (680.388 – 862.2145) = -1.2690

6.- Calcula el porcentaje de error de ∆Utotal en (kJ), con respecto al valor de las tablas

%E∆Utotal= ∆U ∆U𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑒𝑥𝑝

𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑎𝑏𝑙𝑎𝑠−
∆U𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑎𝑏𝑙𝑎𝑠
x100 =
−1.2690−( −1.1844)
−1.2690
=6.66 kJ

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CUESTIONARIO PARA EL ANÁLISIS DE RESULTADOS.

1.- Qué indica la calidad en la mezcla líquido-vapor
R: El valor de la calidad indica la relación entre la calidad de masa de vapor y la
masa total de la mezcla.
2.- De acuerdo al valor obtenido de la calidad de la mezcla a la presión absoluta
máxima, indica si la tendencia de la gráfica es hacia líquido saturado o vapor
saturado. Justifica tu respuesta.
R: Al ser un valor muy pequeño significa que la cantidad de masa de vapor
saturado es muy pequeña con respecto a la masa total, por lo tanto, la tendencia
de la gráfica es hacia líquido saturado que es lo que se encuentra en mayor
cantidad en la mezcla
3.- Compara los valores de la energía interna específica obtenida con la presión y
los valores de la energía interna específica obtenida a través de la temperatura y
explica el resultado de tu observación.
R: Los valores que se obtuvieron con la presión y la temperatura son parecidos,
sin embargo, es posible observar que los de la presión tienden a ser mayores esto
se debe a que los valores de la calidad igualmente son mayores cuando se
obtienen respecto a la presión
4.- Explica la diferencia entre “U” y “u”
R: Utilizar letras mayúsculas o minúsculas es de ayuda para poder
identificar una propiedad especifica de una general, es decir, cuando se usa la u
se refiere a la energía interna por unidad de masa y cuando se utiliza la U la
propiedad es total.
5.- De acuerdo a la respuesta anterior, ¿Qué tipo de propiedad es la ∆U total?
R: Es una propiedad general ya que es total para el proceso que se llevó a cabo
con cierta cantidad de masa en la experimentación

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Conclusión Práctica 4

En la práctica realizada se pudo interactuar entre los equipos para que, a través del
experimento se obtuvieran la presión y temperatura, al ser de forma experimental se
pudo observar el momento exacto en que la temperatura aumentaba o disminuía,
después de esto se logró utilizar las tablas de vapor para que de esta forma se
hicieran diversos cálculos.

También se retomaron valores que se obtuvieron en la práctica #3, para hacer los
cálculos teóricos fue fundamental hacer el uso correcto de cada uno de los valores,
de tal manera que fue necesario identificar el tipo de tablas que se requerían
específicamente, para el agua saturada, y diferenciar la tabla de presión.

Esto conlleva a que la práctica sea más completa, puesto que es necesario saber
de qué valores nos habla con los sub índices que aparecen en cada fila de las tablas;
dado que, en caso de no saber leer las tablas y sus valores, el porcentaje de error
aumentaría lo suficiente como para dar la práctica como errónea.

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