INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUIMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE TERMODINÁMICA DE LAS SUSTANCIAS

PURAS

PRÁCTICA No. 4 DETERMINACIÓN DEL ∆ U TOTAL DE UNA

MEZCLA LIQUIDO-VAPOR CON DATOS EXPERIMENTALES Y
MANEJO DE TABLAS.

GRUPO: 1IM23 EQUIPO: 8

INTEGRANTES DEL EQUIPO

PROFESORA:
SARAID CERECEDO GALLEGOS
17 de septiembre del 2019

1
Equipo 8
 PRÁCTICA NO 4.
DETERMINACIÓN DEL ∆ U TOTAL DE UNA MEZCLA LIQUIDO-
VAPOR CON DATOS EXPERIMENTALES Y MANEJO DE TABLAS .

OBJETIVOS.
A través de un experimento con el equipo de vapor a alta presión, el estudiante
obtendrá datos de temperatura y presión del agua en equilibrio con su vapor, y con
el uso de talas de vapor calculará la calidad de la mezcla liquido-vapor y el cambio
de energía interna total del proceso.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES.

tambiente (°C) Pbarom (bar)

26 0.78

T (°C) P (bar)
93 1
200 18
195 16
190 14
185 13
180 11
175 10
170 8.5
165 7.5
160 6.5

2
Equipo 8
CÁLCULOS
Datos de la práctica anterior.

t (°C) Pabs (bar) Ptablas (bar)

200 17.92154037 15.549279

195 15.87009229 13.990699
190 14.02024189 12.552361
185 12.35671128 11.236866
180 10.86501835 10.028105
175 9.531459496 8.927979
170 8.343078241 7.921870
165 7.287653567 7.011054
160 6.353673306 6.1823462

1.- Calcula la densidad del agua a temperatura ambiente en (g/mL) y transfórmala a

(kg/m3)
−5 −6
ρH 2O=0.99998+3.5 ×10 ( tamb )−6× 10 ¿

ρH 2O=0.99998+3.5 ×10−5 ( 26 )−6 ×10−6 ¿ 0.996834 g/mL

0.996834 g/mL= 996.834 kg/m3

2.- Calcula la masa en (kg) del agua agregada al equipo.

Considerando que el cilindro tiene una capacidad de 14 mL y que este fue llenado al 50%
de su capacidad, entonces:

Vexp= 7 ×10−6 m3

m=ρVexp

m= 996.834 kg/m3x 7 ×10−6 m3= 6.9778x10-3 kg

m3
3.- Calcula el volumen especifico Vmezcla ( ¿
kg
Vdisponible=14x10-6 m3
Vmezcla= Vdisponible/m
Vmezcla= 14x10-6 m3÷6.9778x10-3 kg= 2.006x10-3 m3

3
Equipo 8
 4.- Calcula la ∆ U total experimental en (KJ) entrando a tablas solamente con los
datos extremos de la presión absoluta.
Pabs (bar) Vf (m3/kg) Vg (m3/kg) Uf (KJ/KG) Ug (KJ/KG)

Pmax= 17.921540 1.1675x10-3 0.110892 881.3607 2597.1492

Pmin= 6.353673 1.1032x10-3 0.2990 679.4448 2568.6698

4.1.- Formula de interpolación: interpola los valores necesarios

y= y 2− y 1 ( xx−x
2−x 1 )
1
+y1

y=0.0116792−0.00115867 ( 17.921540−16
18−16 )+0.00115867= 1.1675x10 -3

y=0.11036−0.12373 ( )+0.12373=¿0.110892
17.921540−16
18−16

y=882.3716−856.6010 ( )+856.6010=¿881.3607
17.921540−16
18−16

y=2597.2438−2594.8333 ( )+2594.8333=¿2597.1492
17.921540−16
18−16

y=0.0011036−0.0011021 (
6.4−6.2 )
6.3536−6.2
+0.0011021=¿ 1.1032x10 -3

y=0.2969−0.3059 (
6.4−6.2 )
6.3536−6.2
+0.3059=¿ 0.2990

y=680.70121−675.27738 (
6.4−6.2 )
6.3536−6.2
+ 675.27738=¿ 679.4448

y=2568.9104−2567.8716 (
6.4−6.2 )
6.3536−6.2
+2567.8716=¿ 2568.6698

4.2.- Obtén la calidad a la presión absoluta máxima (bar)

Vmezcla−Vf
xpmax= =
Vg−Vf
2.066 x 10−3−1.1675 x 10−3
=¿ 7.6418x10-3
0.110892−1.1675 x 10−3
4.3.- Obtén la calidad a la presión absoluta mínima (bar)

4
Equipo 8
 Vmezcla−Vf
Xpmin=
Vg−Vf
2.066 x 10−3−1.1032 x 10−3
=3.0305x10-3
0.2990−1.1032 x 10−3
4.4.- Calcula la energía interna especifica en (kj/kg) a Pmas y Pmin

Upmax=Uf + x ( Ug−Uf ) =
881.3607+7.6418x-3(2597.1492-881.3607) = 894.4724

Upmin=Uf + x ( Ug−Uf )= 685.1700

679.4448+3.0305x10-3(2568.6698-679.4448) = 685.1700
4.5.- Calcula la ∆ U total experimental (KJ).

∆ U totalexperimental=m ( Upmin−Upmax )=
6.9778X10-3(685.1700 -894.4724) = -1.4604

5.- Calcula ∆ U total de tablas entrando a tablas solamente con los datos extremos de la
temperatura experimental

t (°C) Vf (m3/kg) Vg (m3/kg) Uf (KJ/KG) Ug (KJ/KG)

200 0.00110199 0.306781 674.79217 2567.778127

160 0.00115652 0.127210 850.47297 2594.204073

5.1.- Obten la calidad a 200 °C y 160 °C

Vmezcla−Vf
x 200 ° c= =
Vg−Vf
2.066 x 10−3−0.00110199
= 2.9573x10-3
0.306781−0.00110199

Vmezcla−Vf
X 160 ° c= =
Vg−Vf
2.066 x 10−3−0.0115652
=6.7390x10-3
0.127210−0.0115652

5
Equipo 8
5.2.- Calcula la energía interna especifica en (kj/kg) a 200 °C y 160 °C

U 200=Uf + x ( Ug−Uf )
674.7921+2.9573x10-3(2567.7781-674.7921) = 680.3902

U 160=Uf + x ( Ug−Uf )
850.4729+6.7390x10-3(2594.2040-850.4729) = 862.2239

5.3.- Calcula el ∆ U total de tablas en (KJ)

∆ Utotaltablas=m(U160-U200) =
6.9778X10-3 (862.2239-680.3902) = 1.2687

6.- Calcula el porcentaje de error de ∆ Utotal en (KJ), con respecto al valor de tablas

∆ Ut otaltablas−∆ U totalexp
%E ∆U total= ×100 =
∆ U totaltablas
1.2687−(−1.4604)
%E ∆U total= × 100=15.1099
1.2687

Tabla de resultados

Pmax= 17.921540 Pmin=6.353673 T=200°C T=160°C

(bar) (bar)

x 7.6418x10-3 3.0305x10-3 2.9573x10-3 6.7390x10-3

u 894.4724 685.1700 680.3902 862.2239

∆ Utotalexp (KJ) ∆ Utotaltablas (KJ) %E

1.4604 1.2687 15.1099

CUESTIONARIO.

1.- ¿Qué indica la calidad en la mezcla liquido-vapor?

6
Equipo 8
R.- La calidad indica la relación entre la masa de vapor y la masa total de la mezcla. En

este caso x=7.6418x10 -3 en la presión absoluta máxima y x=3.0305x10 -3 en la presión

absoluta mínima.

2.- De acuerdo con valor obtenido de la calidad de la mezcla a la presión absoluta

máxima, indica si la tendencia de la gráfica es hacia liquido saturado o vapor saturado.

R.- La tendencia es hacia un líquido saturado, pues la calidad es muy pequeña indicando

que hay muy poco vapor en la mezcla.

3.- Compara los valores de la energía interna específica obtenida con la presión y los

valores de la energía interna específica obtenida a través de la temperatura y explica el

resultado de tu observación.

R.- Se aprecian diferencias considerables entre ambos valores, esto se puede deber a
que

los datos utilizados para calcularlos no son exactos, pues se hizo una interpolación y en el

proceso se pierde cierto grado de exactitud.

4.- Explica la diferencia entre “U” y “u”.

R.- La diferencia principal es que “u” está dada en función de la masa, mientras que “U”

es para todo el sistema.

5.- De acuerdo con la respuesta anterior. ¿Qué tipo de propiedad es la ΔU total?

R.- Es una propiedad energética, siendo además una función de estado.

CONCLUSIÓN.

Anteriormente habíamos visto la relación que hay entre los cambios de temperatura y

presión, ahora se observó y estudió como estos cambios afectan a otras propiedades del

sistema, llevándolo a un cambio parcial de fase y por lo tanto de las relaciones másicas,

energéticas, etc.

Entrando en juego la interpolación y la calidad, herramientas que nos ayudaron a calcular

las nuevas propiedades que adquirió el sistema, primero ayudándonos a obtener valores

7
Equipo 8
que no se encuentran en las tablas y que son necesarias para posteriormente calcular las

propiedades específicas de la mezcla liquido-vapor.

Ya con estos valores se puede utilizar la calidad para determinar las nuevas propiedades

del sistema, en este caso solamente la energía interna específica posteriormente se

convirtió a la energía interna total de la mezcla.

8
Equipo 8