UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

Química Farmacéutico Biológica
Laboratorio de Ciencia Básica II
“Diseño y calibración de un calorímetro”
Cruz Hernández Hannya
Evaristo Navarro Alejandro
Grupo: 1223
Ciudad de México, a 5 de septiembre del 2019

INTRODUCCIÓN

El proyecto que se llevó acabo fue en primer lugar el diseño y construcción de un

calorímetro a presión constante con materiales aislantes térmicos adecuados que
son de uso cotidiano y de bajo costo. Como segundo punto fue la calibración del
calorímetro. Se obtuvo la constante del calorímetro mediante el método de mezcla
[𝑀2 𝐶2 (𝑇1 −𝑇𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )−𝑀1 𝐶1 ∆𝑇]
de aguas y la fórmula 𝐾 = . El resultado fue .
∆𝑇

Todo esto con la finalidad de poder cuantificar diferentes tipos de calores de

reacción en experimentos posteriores.

MARCO TEÓRICO

En la termodinámica se estudian las propiedades macroscópicas de un sistema

como lo son; el calor, el trabajo, la energía y los cambios que provocan estos en los
estados de los sistemas. En esta práctica lo que nos interesa estudiar es el calor.

El calor se mide utilizando una técnica conocida como “calorimetría” que está
basada en la primera ley de la termodinámica, la cual establece que la energía no
puede ser creada ni destruida. Aplicado a la calorimetría esto significa que siempre
que entre varios cuerpos haya un intercambio de energía térmica (es la
manifestación de la energía en forma de calor), la cantidad de calor perdida por
unos cuerpos es igual a la cantidad de calor ganada por otros. El equipo con el que
se realizan esas mediciones es el calorímetro.

El calorímetro es utilizado para determinar el calor específico (la cantidad de calor

que se necesita por unidad de masa para elevar la temperatura un grado Celsius)
de un cuerpo, así como la cantidad de calor cedida o absorbida por un sistema
colocado en su interior. Posee un dispositivo para medir la
temperatura y una pared adiabática que impide la transferencia de calor hacia los
alrededores.

Esquemáticamente un calorímetro consta de los siguientes elementos:

 Un recipiente en el que se lleva a cabo el proceso. Este está integrado en

un sistema adiabático con el cual se trata de evitar pérdidas de calor
 El dispositivo de medida de cambios de temperatura (termómetro)
 El dispositivo de mezcla de los componentes y de agitación para asegurar
la uniformidad de la temperatura en la mezcla.

Para determinar experimentalmente en un calorímetro la energía absorbida o

desprendida, es necesario primeramente calibrar, que consiste en determinar la
capacidad calorífica del calorímetro la cual establece la cantidad de calor que
absorbe o cede.

Para la calibración se mezcla cierta cantidad de agua fría con agua caliente y mide
la temperatura de equilibrio. Al llevarse a cabo este proceso una parte de la
energía cedida por el agua caliente es absorbida por el calorímetro que eleva su
temperatura de T1 a Tmezcla. Por lo que debido a que en el calorímetro no se
producen pérdidas de energía hacia el exterior, la variación del conjunto formado
por el calorímetro y las cantidades de agua será nula, por lo que se puede escribir:

[𝑀2 𝐶2 (𝑇1 − 𝑇𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 ) − 𝑀1 𝐶1 ∆𝑇]

𝐾=
∆𝑇

En donde

• K=capacidad calorífica del calorímetro,

• C1 y C2 = capacidad calórica del agua
• m1= masa del agua a temperatura ambiente
• m2= masa del agua caliente
• T1 = temperatura H2O ambiente
• T2= temperatura H2O caliente
• ∆𝑇 = 𝑇𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 − 𝑇1
Los materiales usados para la construcción del calorímetro deben ser aislantes
térmicos, estos materiales presentan una elevada resistencia al paso del calor,
reduciendo así la transferencia de este calor a su cara opuesta. Es necesario saber
qué tipo de transmisión de calor se produce (radiación, conducción o convección)
para determinar que material aislante se usara. En general las características
principales de estos materiales es que cuentan con aire en sus cavidades interiores
o con algún gas seco encapsulado, en estado inerte y quieto, junto con la baja
conductividad térmica.

MATERIAL CONDUCTIVIDAD ʎ(w/M∙K)

Vidrio 0.8
Poliestireno Expandido (EPS) 0.03808
Algodón 0.029 - 0.040
Corcho 0.034 - 0.100
Aluminio 205.0

PROBLEMA.

¿Habrá perdida de calor en el calorímetro? Si la hay ¿Cuál será el valor de esta?

¿Cuál será la capacidad calorífica?

HIPÓTESIS.

Al agregar agua a una temperatura de 50°C al calorímetro, se tendrá una pérdida

de calor aproximada de 5°C en 30 minutos.

VARIABLES.

 Independientes: La cantidad de agua, temperatura del agua caliente e

intervalos de tiempo.
 Independientes: Capacidad calorífica del calorímetro.
 Extrañas: Cambios climáticos.

OBJETIVO GENERAL.
Diseñar y fabricar un calorímetro a presión constante y calibrarlo a través del método
de aguas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Construir el calorímetro con materiales aislantes de uso cotidiano.

 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.

MATERIAL PARA CONSTRUCCIÓN DEL CALORÍMETRO

Instrumento Otros
Algodón Frasco de Cúter Vaso de Placa
Regla de 30 cm (250 g vidrio con Unicel de
aprox.) tapa de 1L unicel
Termómetro de Fomi Foami Diurex Papel de
decimas de color moldeable Aluminio 25x25
inmersión blanco (50g) cm y de
parcial (-10 a (3 2 cm de
50) hojas) grosor

MATERIAL PARA CALIBRACIÓN CON MEZCLAS DE AGUA

Material de Reactivo/
Instrumento Equipo Otros
contención Sustancia
Termómetro Agua
Probeta Agitador
(-10 a 110° Calorímetro destilada
100mL magnético
C) 100mL
Parrilla de Vaso de
Varilla de
Cronometro calentamiento precipitados
vidrio
y agitación 100mL

(Aquí en todo este espacio va el diagrama de flujo, ya no lo hice porque tengo

que hacerlo horizontal y volverlo imagen solo para pegarlo y además ya tengo
sueño)
DATOS DE LA ELABORACIÓN DEL CALORÍMETRO
Se obtuvo esta tabla de datos al adicionar agua destilada a una temperatura entre
40 y 35°C al calorímetro registrando la temperatura en función del tiempo:

Tiempo (min) Temperatura (°C) Tiempo (min) Temperatura (°C)

0 35.4 8 34.2
1 35.3 9 34.1
2 34.9 10 34.0
3 34.8 11 33.9
4 34.7 12 33.8
5 34.6 13 33.7
6 34.4 14 33.6
7 34.3 15 33.5
Commented [HC1]:
Tabla 1.0
Como se puede observar en la tabla el calor perdido fue de 1.9 en 15 minutos.

DATOS DE CALIBRACION POR MEZCLA DE AGUAS.

 Primera Repetición (Agua Caliente= 72°C = T2)
Tiempo (min) Temperatura (°C) Tiempo (min) Temperatura (°C)
0 44.2 14 41.3
1 43.9 15 41.1
2 43.5 16 41.0
3 43.3 17 40.8
4 43.0 18 40.6
5 42.8 19 40.5
6 42.6 20 40.3
7 42.4 21 40.2
8 42.2 22 40.1
9 42.0 23 40.0
10 41.8 24 39.9
11 41.7 25 39.8
12 41.6 26 39.7
13 41.4
Tiempo Temperatura
Tabla 2.0
0 25.3 (Agua fría= 25.7°C= T1)
1 25.5
2 25.7
3 25.7
4 25.7
Tabla 2.1
5 25.7
 Segunda Repetición (Agua caliente= 50°C= T2)
Tiempo (min) Temperatura (°C) Tiempo (min) Temperatura (°C)
0 34.7 10 33.6
1 34.6 11 33.5
2 34.4 12 33.4
3 34.3 13 33.4
4 34.2 14 33.3
5 34.0 15 33.2
6 33.9 16 33.2
7 33.8 17 33.2
8 33.8 18 33.2
9 33.7 19 33.2

Tiempo Temperatura Tabla 3.0

0 25.2
1 25.2 (Agua fría= 25.5°C= T1)
2 25.5
3 25.5
4 25.5 Tabla 3.1
5 25.5
 Tercera Repetición (Agua caliente= 50°C= T2)
Tiempo (min) Temperatura (°C) Tiempo (min) Temperatura (°C)
0 35.1 11 34.0
1 35.0 12 33.9
2 34.8 13 33.8
3 34.7 14 33.8
4 34.5 15 33.7
5 34.4 16 33.6
6 34.3 17 33.5
7 34.2 18 33.5
8 34.2 19 33.5
9 34.1 20 33.5
10 34.0 21 33.5
Tabla 4.0
Tiempo Temperatura
0 25.2
1 25.2 (Agua fría= 25.5°C= T1)
2 25.5
3 25.5
4 25.5
Tabla 4.1
5 25.5
RESULTADOS:
Prueba 1.

[𝑀2 𝐶2 (𝑇1 − 𝑇𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 ) − 𝑀1 𝐶1 ∆𝑇]

𝐾=
∆𝑇

Prueba 2.
𝐽
𝐶𝑒 (𝐻2 0) = 4,186
𝑔 °𝐶
𝑚 =𝑑∙𝑉
𝑉 = 50 𝑚𝐿
𝑔
𝑚1 = (997,380 ) (5𝑥10−5 𝑚3 ) = 49.869𝑔
𝑚3
𝑔
𝑚2 = (998,02 3 ) (5𝑥10−5 𝑚3 ) = 49.401𝑔
𝑚
𝑇1=
𝑇2 =
𝑇2 =

ANALISIS:
CONCLUSIÓN:
REFERENCIAS: