UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL DE CHIRIQUI

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

LABORATORIO DE MÁQUINAS TÉRMICAS

TEMA: ENERGÍA ALMACENADA EN LÍQUIDOS

LABORATORIO #

PROFESOR: TEÓFILO GÓMEZ

ESTUDIANTES:
JAIME SANTAMARIA
AMETH SANTAMARIA S.
JOSE A. REZEX
GREGORIO SANCHEZ

2020
 TÍTUTLO DE LA EXPERIENCIA

ENERGÍA ALMACENADA EN LÍQUIDOS

OBJETIVO GENERAL:

Explicar el Fenómeno de almacenamiento de Energía calórica en líquidos y cuantificarla.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Observar el fenómeno de almacenamiento de energía en líquidos;

2. Identificar las variables involucradas en el fenómeno de almacenamiento de energía en una
sustancia;
3. Calcular la cantidad de energía almacenada en las sustancias;
4. Reconocer la utilidad del cálculo de la energía almacenada en las sustancias para la integración
de la ecuación de conservación de energía en un fenómeno físico de Transferencia de Calor
cualquiera.

METAS:

Al finalizar esta experiencia el estudiante será capaz de:

1. Identificar cómo y cuándo una sustancia almacena energía calórica; (Saber profesional)
2. Elegir las variables involucradas en el fenómeno de almacenamiento de energía;(saber
profesional)
3. Medir las variables involucradas y manipularlas matemáticamente para la obtención de la energía
almacenada; (saber-hacer profesional)
4. Manipular matemáticamente la información para obtener o calcular la energía almacenada de la
sustancia (saber-hacer profesional);
5. Participar y compartir activamente en el proceso de ejecución de la experiencia y obtención
de resultados para lograr las metas anteriores. (saber-ser profesional).

CONTENIDO PRINCIPAL:

1. Definición de Energía Almacenada en las sustancia e identificación de las variables que intervienen
en la ecuación que la representa;
2. Ecuación de Conservación de energía básica en un Proceso de Transferencia de Calor cualquiera;
3. Función que desempeña el almacenamiento de energía dentro de la ecuación de conservación de
energía calórica de un problema de transferencia de Calor.

ORGANIZACIÓN DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

Los estudiantes trabajarán en subgrupos de 3 a 5 aproximadamente, y confeccionarán el borrador

de la experiencia realizada. Los resultados de cada subgrupo se discuten al final con todos los
grupos.
 METODOLOGÍA y PROCEDIMIENTO Metodología Sugerida:

- Observación directa del fenómeno;

- Pruebas y Mediciones
- Discusión grupal de los resultados y la experiencia;
- Análisis cuantitativo de los resultados (generación de gráficos, tablas, etc);
- Análisis cualitativo de los resultados;
- Investigación complementaria.

Procedimiento a seguir:

1. Reúna los materiales necesarios (fuente de calor, recipiente con volumen conocido de agua;
Termómetro, guantes térmicos, cronómetro.
2. Encienda la fuente de calor. Un estudiante con el guante térmico colocado se prepara para medir
la Temperatura del agua desde el tiempo inicial hasta el tiempo final del calentamiento. Otro
estudiante se prepara para medir el tiempo del cambio de temperatura del agua cada dos grados,
en forma sincronizada.
3. Otros estudiantes construyen la tabla de datos Temperatura vs tiempo de calentamiento;
4. Coloque el recipiente con agua en la fuente de calor e inicie el levantamiento de la información;
construya la tabla de datos con un número suficiente de puntos (más de 30 puntos);
5. Para un tiempo no mayor de cinco minutos suspenda las mediciones y apague la fuente de calor;
6. Deje enfriar. Guarde los materiales;
7. Grafique la Temperatura vs Tiempo de calentamiento y obtenga la ecuación de la curva
generada.
8. Encuentre la pendiente de la curva (método gráfico o derivando la ecuación de la curva
encontrada;
9. Calcule la energía almacenada por el agua mediante la ecuación básica de energía
almacenada (E almacenada = ρ cp Vol ∂T/∂t) donde:

E= energía almacenada

ρ = densidad del agua

cp = calor específico del agua

Vol = volumen conocido de agua

T = Temperatura

t = tiempo
10. Utilice la ecuación encontrada y calcule la energía almacenada por el agua para
cualquier tiempo dado;
11. Organice la información y prepara un reporte escrito de acuerdo a los lineamientos de su
profesor de laboratorio.

RECURSOS:

- Equipo y/o Instrumentación disponible (fuente de calor, termómetro, recipiente con volumen
de agua conocido, guantes térmicos y cronómetro);
- Espacio físico (Lab. De Transferencia de Calor de la FIM/UTP);
- Biblioteca e información en línea.

Cronometro Termómetro hoya y agua

RESULTADOS

Tabla de Temperatura y tiempo Tabla de valores para formula de energía

ρ 1000
TEMPERATURA °C TIEMPO (seg) Cp 4186
28 0 vol 0.00094
29 6 dT/dt |0.00018t+0.179|
30 10
32 26
34 41 ρ Densidad
35 49 Cp Calor especifico
37 60
39 79 vol Volumen
40 83 dT/dt Pendiente
42 92
45 99
47 109
49 130
50 136
52 147
54 154
55 157
57 182
59 200
60 205
62 220
64 232
65 238
67 250
69 269
70 275
72 298
Ecuación de energía
73 300
 Tabla de tiempo, su derivada, y la energía

ENERGIA dT/dt TIEMPO (seg)

704.33636 0.179 0
708.5859872 0.18008 6
711.419072 0.1808 10
722.7514112 0.18368 26
733.3754792 0.18638 41
739.0416488 0.18782 49
746.832632 0.1898 60
760.2897848 0.19322 79
763.1228696 0.19394 83
769.4973104 0.19556 92
774.4552088 0.19682 99
781.5379208 0.19862 109
796.411616 0.2024 130
800.6612432 0.20348 136
808.4522264 0.20546 147
813.4101248 0.20672 154
815.5349384 0.20726 157
833.2417184 0.21176 182
845.9906 0.215 200
849.531956 0.2159 205
860.156024 0.2186 220
868.6552784 0.22076 232
872.9049056 0.22184 238
881.40416 0.224 250
894.8613128 0.22742 269
899.11094 0.2285 275
915.4011776 0.23264 298
916.81772 0.233 300

Grafica de energía en relación al tiempo

CONCLUSIONES

Jaime Santamaría 4-766-1550

Podemos concluir que para realizar este tipo de laboratorio de debe tener todos los
instrumentos completos, ya que son muy importantes en el desarrollo del mismo; he podido
conocer la energía almacenada en el agua dentro del recipiente, ha mediado que aumenta su
temperatura la energía iba en aumento. Se debe tener cuidado al realizar este tipo de
experimentos ya que se está expuesto a liquido hirviendo y fuego al realizarse muy cerca de la
estufa.

Ameth Santamaría 4-744-1840

Es muy importante conocer la aplicación de lo estudiado. Es muy importante calcular de

manera correcta la energía almacenada en el agua en este caso. Este tema nos da una idea de

cómo se utiliza el agua en las turbinas y en los diferentes calentadores.

Me hubiese gustado tener equipos más precisos para realizar este laboratorio.

José A Rezex 4-760-822

Para concluir puedo decir que este tema es de estudiar con mucha cautela ya que requiere

que hagamos estos experimentos con cuidados, además de hacer los cálculos con precisión.

Este tema pienso lo podemos estudiar un poco más.

Gregorio Sánchez 4-755-1715

Nos haría bien poder entender más el tema. Me ha costado un poco la realización de este

laboratorio ya que conozco poco del tema. Pero no deja de ser muy laboratorio muy

interesante. Ha sido una gran experiencia este laboratorio.

BIBLIOGRAFÍA:

YUNUS A. CENGEL,2007, TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA, McGraw-Hill.

 Universidad Tecnológica de Panamá

Centro Regional de Chiriquí

Facultad de Mecánica

Lic. mecánica Industrial

Materia:

Máquinas Termicas

Laboratorio de Energia Almacenada en liquidos

Estudiante:

Itzel Palacio

4-790-673

Profesor:

Teófilo Gómez

Primer semestre
 Introduccion
En este informe de laboratorio a cerca de la energia almacenada en
liquidos en este caso en agua que se utilizo para realizar dicho
experimento, asi como tambieen utilizamos una fuente de energia en
este caso el calor . podemos observar como aumenta la temperatura a
medida que va transcurriendo el tiempo.

El almacenamiento de energía comprende los métodos para conservar en la

medida de lo posible una cierta cantidad de energía en cualquier forma,
para utilizarla cuando se requiera en la misma forma en que se
recolectó o en otra diferente

El calor es energía en tránsito; siempre fluye de una zona de mayor

temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la
temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el
volumen de los cuerpos se mantenga constante.
OBJETIVO GENERAL:

Explicar el Fenómeno de almacenamiento de Energía calórica en

líquidos y cuantificarla.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Observar el fenómeno de almacenamiento de energía en

líquidos;

2. Identificar las variables involucradas en el fenómeno de

almacenamiento de energía en

una sustancia;

3. Calcular la cantidad de energía almacenada en las

sustancias;

4. Reconocer la utilidad del cálculo de la energía almacenada

en las sustancias para la integración de la ecuación de
conservación de energía en un fenómeno físico de Transferencia
de Calor cualquiera.
METODOLOGÍA y PROCEDIMIENTO
Metodología Sugerida:
- Observación directa del fenómeno;
- Pruebas y Mediciones
- Discusión grupal de los resultados y la experiencia;
- Análisis cuantitativo de los resultados (generación de
gráficos, tablas, etc);
- Análisis cualitativo de los resultados;
- Investigación complementaria.
Procedimiento a seguir:
1. Reúna los materiales necesarios (fuente de calor,
recipiente con volumen conocido de agua; Termómetro, guantes
térmicos, cronómetro.
2. Encienda la fuente de calor. Un estudiante con el guante
térmico colocado se prepara para medir la Temperatura del agua
desde el tiempo inicial hasta el tiempo final del
calentamiento. Otro estudiante se prepara para medir el tiempo
del cambio de temperatura del agua cada dos grados, en forma
sincronizada.
3. Otros estudiantes construyen la tabla de datos Temperatura
vs tiempo de calentamiento;
4. Coloque el recipiente con agua en la fuente de calor e
inicie el levantamiento de la información; construya la tabla
de datos con un número suficiente de puntos (más de 30
puntos);
5. Para un tiempo no mayor de cinco minutos suspenda las
mediciones y apague la fuente de calor;
6. Deje enfriar. Guarde los materiales;
7. Grafique la Temperatura vs Tiempo de calentamiento y
obtenga la ecuación de la curva generada.
8. Encuentre la pendiente de la curva (método gráfico o
derivando la ecuación de la curva encontrada;
9. Calcule la energía almacenada por el agua mediante la
ecuación básica de energía almacenada (E almacenada = ρ cp Vol
∂T/∂t) donde:
E= energía almacenada
ρ = densidad del agua
cp = calor específico del agua
Vol = volumen conocido de agua
T = Temperatura
t = tiempo
10. Utilice la ecuación encontrada y calcule la energía
almacenada por el agua para cualquier tiempo dado;
11. Organice la información y prepara un reporte escrito de
acuerdo a los lineamientos de su profesor de laboratorio.
Datos de tiempo y temperatura en el cual hicimos el
experimento con un termometro, una fuente de calor, un
recipiente y agua. Donde partimos de una temperatura de 28°C.

Temperatura tiempo
28 0.2
30 0.23
32 0.35
34 0.47
36 0.55
38 1.05
40 1.16
42 1.37
44 1.5
46 2.05
48 2.16
50 2.28
52 2.39
54 2.55
56 3.06
58 3.21
60 3.4
62 3.56
64 4.12
66 4.24
68 4.38
70 4.48
72 5

Grafica de temperatura vs tiempo

Temperatura vs tiempo
6
y = 0.0018x2 + 0.1793x - 0.1608
5
4
3 tiempo
2 Polinómica (tiempo)
1
0
28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72
-1
Datos

Derivada de la ecuacion

𝑑𝑇 2
=0.0018t + 0.1793t - 0.1608
𝑑𝑡
𝑑𝑇
𝑑𝑡
=(2) 0.0018t + 0.1793
𝑑𝑇
𝑑𝑡
=0.0036t + 0.1793

𝑑𝑇
𝐸 = 𝜌 ∗ 𝐶𝑝 ∗ 𝑣𝑜𝑙 ∗
𝑑𝑡

ρ 1000
Cp 4186
vol 763.41
dT/dt 0.0036t+0.1793

ρ Densidad
Calor
Cp especifico
vol Volumen
dT/dt Pendiente
 Energia interna almacenada

E dT/dt t
575278079 0.18002 0.2
575623208 0.180128 0.23
577003722 0.18056 0.35
578384236 0.180992 0.47
579304579 0.18128 0.55
585056720 0.18308 1.05
586322191 0.183476 1.16
588738091 0.184232 1.37
590233648 0.1847 1.5
596561004 0.18668 2.05
597826475 0.187076 2.16
599206989 0.187508 2.28
600472460 0.187904 2.39
602313145 0.18848 2.55
608180330 0.190316 3.06
609905972 0.190856 3.21
612091786 0.19154 3.4
613932471 0.192116 3.56
620374870 0.194132 4.12
621755384 0.194564 4.24
623365984 0.195068 4.38
624516412 0.195428 4.48
630498639 0.1973 5
Grafico de energia vs tiempo

Energia interna vs tiempo y = 21238x2 + 2E+06x + 6E+08

R² = 0.9933
640000000
630000000
620000000
610000000
600000000
E
590000000
580000000 Lineal (E)
570000000 Polinómica (E)
560000000
550000000
540000000
0.35
0.55
1.16

2.16
2.39
3.06

4.12
4.38
5
0.2

1.5

3.4
 Analisis y evidencias

Respecto al tema y a lo realizado en dicho experimento podemos

hacer mencion sobre que es una energia almacenada en liquidos.

El almacenamiento de energía térmica es un método de acumulación de

energía que aprovecha el calor, subiendo o bajando la temperatura de
una sustancia, cambiando la fase de la sustancia o una combinación de
ambos mecanismos.

Existen dos mecanismos térmicos para acumular energía, el primero es

el calor latente, que representa la energía necesaria para producir el
cambio de estado de una sustancia, mientras que el otro corresponde
al calor sensible y representa la energía necesaria para producir un
cambio en su temperatura.

Analizando los resultados de los datos numericos y las

graficas que obtuvimos, en el cual podemos observar que
tenemos una tendencia polinomica la que nos facilita la
ecuacion. Sin embargo tambien tenemos una tendencia lineal que
nos refleja el incremento de la temperatura vs el tiempo asi
como tambien veremos el aumento de la energia interna que se
almacenó en el recipiente que utilizamos manteniendo una
fuente de energia en este caso el calor.

Tiempo y termometro sometidos

a una tranferencia de calor.
 Conclusion

Con la elaboracion de este laboratorio o experimento, como se

ha visto anteriormente en losdatos y las graficas podemos
concluir que la energia interna va aumentado a medida que la
temperatura incrementa y va transcurriendo el tiempo, este
caso mientras se somete a una fuente de calor que hace que
aumente la temperatura en un tiempo no mayor de cinco minutos.