PRÁCTICA 2 ALCANOS Final

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
PRÁCTICA N° 2
Primer Semestre
Paralelo 01
Grupo N° 3
Integrantes:
Benites Ibujes Helen Daniela

Calvopiña Mendez Shirley Nahomi
Cano Sandoval Alex Brandon
Cardenas Ordonoñez Paula Camila
Chamba Puetate Anderson Fabian
Cóndor Zapata Sebastián Mateo
Profesora:
Dra. Elvia Victoria Cabrera M, Ph.D
Ayudantes de Cátedra:
Mora Melany
Chávez Christian
Quito, Ecuador
2022 – 2023
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
PRÁCTICA 2 ALCANOS
RESUMEN
Obtención de gas metano a base de una experimentación llamada “síntesis del metano”, el
procedimiento de dicho experimento se realizó por medio de pruebas cualitativas que se
llegaron a presentar en cada uno de los tubos de ensayo con diferentes sustancias, ayudando
al entendimiento eficaz por medio de pruebas realizadas y viendo sus características de
dichas sustancias formadas, consiguiendo reacciones químicas del metano con diversas
sustancias y condiciones, por ejemplo el proceso de deshidratación en el tubo de pirolisis, o
procesos mucho más complejos como lo es la halogenación, el proceso de combustión y de
oxidación, permitiendo la correcta recolección del gas por medio de materiales específicos.
DESCRIPTORES
SUSTANCIAS/HALOGENACION/OBTENCION/CUALITATIVO
OBJETIVOS
1.1. Obtener un alcano y evaluar sus propiedades mediante diferentes reacciones
1.2. Comprender las propiedades físicas del metano, por medio de diferentes tipos de procesos, para
un entendimiento eficiente de dicho compuesto.
1.3. Monitorear la síntesis del metano, mediante un proceso llamado deshidratación, para la
comprensión absoluta de sus propiedades como de sus condiciones.
2. TEORÍA
2.1. Alcanos
“Son hidrocarburos que sólo contienen enlaces sencillos. Los nombres de los alcanos por lo
general tienen el sufijo -ano, y la primera parte del nombre indica el número de átomos de
carbono” (Wade. 2011).
2.2. Propiedades Físicas de los Alcanos
“Los alcanos son no polares, por lo que se disuelven en disolventes orgánicos poco polares. Se
dice que son hidrofóbicos porque no se disuelven en agua. Son buenos lubricantes y preservan
los metales, debido a que evitan que el agua llegue a la superficie del metal y provoque
corrosión. Los alcanos tienen densidades cercanas a los 0,7 g/mL, comparadas con la densidad
de 1,0 g/mL del agua.
Los puntos de ebullición aumentan poco a poco conforme aumenta la cantidad de átomos de
carbono y a medida que aumentan las masas moleculares. Una molécula más grande con mayor
área superficial y atracciones de van del Waals, tienen una temperatura de ebullición más
elevada. Cada grupo CH2 adicional aumenta el punto de ebullición en aproximadamente 30 °C,
en el caso de alcanos de hasta diez carbonos.
Los puntos de fusión aumentan conforme se incrementa la masa molecular. Los alcanos con un
número par de átomos de carbono se compactan mejor en estructuras sólidas, por lo que se
requieren temperaturas más elevadas para fundirlos” (Wade. 2011).
2.3. Propiedades Químicas de los Alcanos
“Reacción de combustión. – Los alcanos son poco reactivos, pero en presencia de oxígeno
arden liberando una gran cantidad de energía.
Reacción de halogenación. – Los alcanos reaccionan con halógenos como el cloro y bromo para
formar halogenuros de alquilo en presencia de luz o calor.
Presentan enlaces sencillos carbono-carbono y carbono-hidrógeno, lo que los hace poco
reactivos, debido a que los electrones están repartidos de igual manera y no generan cargas
eléctricas de importancia” (Guerra. 2019).

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales y Equipos
3.1.1. Tubo de pirolisis
3.1.2. Soporte Universal
3.1.3. Aro metálico
3.1.4. Termómetro
3.1.5. Mechero Bunsen
3.1.6. Pinza universal
3.1.7. Vaso de precipitación
3.1.8. Tubos de ensayo
3.2. Sustancias Empleadas
3.2.1. Acetato de sodio anhidro
3.2.2. Cal Sodada
3.3. Procedimiento
3.3.1. Armar el equipo
3.3.2. En un tubo de pirolisis limpio y seco, colocar 5 g de acetato de sodio anhidro y 5 g de cal
sodada.
3.3.3. Acoplar en un tapón, un tubo de desprendimiento y colocarlo en el tubo que contiene la
mezcla.
3.3.4. Armar el equipo de tal manera que el tubo de pirolisis forme un ángulo de 20º con el
mechero.
3.3.5. Llenar los tubos de ensayo con agua y voltearlos en una cuba, misma que debe contener
cierta cantidad de agua y colocar la conexión del tubo de desprendimiento en uno de los
tubos que están llenos de agua.
3.3.6. Iniciar el calentamiento del tubo que contiene la mezcla de una manera uniforme y recoger el
gas que se forma, en cada uno de los tubos de ensayo por desplazamiento de agua.
3.3.7. Conforme se recoge el gas en los tubos, taparlos y realizar las diferentes pruebas.
PRUEBAS
1) A un tubo que contenga metano, acercar una astilla encendida, con lo cual se formará una llama
en el interior del tubo. Cuando empiece a apagarse la llama, colocar 2 ml de agua de bario y
observar la formación de un precipitado.
2) Destapar uno de los tubos que contiene metano por un lapso de 15 segundos, acercar una astilla
encendida a una distancia de 2 cm del tubo y observar.
3) En dos tubos de ensayo que contienen metano, se adiciona 4 gotas de solución de yodo en
tetracloruro de carbono y se tapan. A un tubo colocarlo en un lugar oscuro y al otro dejarlo
expuesto a la luz. Se dejan los tubos unos 30 segundos y se destapan. Observar.
4) En un tubo que contenga metano, adicionar 1 ml de KMnO 4, agitar y observar.
5) En un tubo que contiene metano, adicionar 2 ml de ácido sulfúrico concentrado. Observar
6) En un tubo de ensayo limpio y seco, colocar 1 ml de Hexano y 1 ml de Ácido sulfúrico
concentrado. Observar
7) En un vidrio de reloj, colocar 4 cristales de yodo, adicionar 3 gotas de hexano y observar.
OJO: Tener precaución con el Metano porque es explosivo.
4. DATOS
Tabla 4.1. Observaciones en las diferentes pruebas
Pruebas Realizadas Observaciones Reacciones Químicas

Llama + Ba(OH)2 En esta ocasión al Llama + Ba(OH)2 
introducir la astilla Precipitado
encendida al vaso de
precipitación se formó un
precipitado de color
blanco.
Oxígeno + Llama Al colocar la llama en el Oxígeno + Llama
tubo de ensayo se formó reacción
una pequeña chispita y
rápidamente se apagó.
Yodo en CCl4 Al colocar estas sustancias Gas metano+ ICCl4+Luz
en el tubo de ensayo y al  cambio de color
primero exponerlo a la luz Gas metano+ ICCl4+Sin
y al otro en la oscuridad no Luz  no hay reacción
pasó nada ya que su
proceso puede tardar
mucho tiempo en cambio
al de la luz cambio su
coloración.
KMnO4 Al poner permanganato de Gas metano+ KMnO4 
potasio en el tubo no se no reacciona
observó ninguna reacción.
H2SO4 con Hexano Colocamos en esta ocasión H2SO4 +C6H14 
2 mL de ácido sulfúrico y Precipitado
al agitarlo se formaron
pequeñas partículas de
precipitado blanco.
NOTA: En este punto colocar las observaciones correspondientes a las pruebas realizadas con el alcano,
es decir; el color y tipo de precipitados, las características de las sustancias formadas, etc. Detallar
brevemente los reactivos, catalizadores y productos formados de las reacciones implementadas.
4.1. Reacciones Químicas
Coloque las reacciones de acuerdo con las pruebas realizadas con el alcano. A cada Reacción
colocar la numeración respectiva. Por ejemplo:
A(g) + B(g) →C (s) + D(ac) Ec. 4.1-1
5. DISCUSIÓN
La práctica realizada en el laboratorio resulto muy llamativa ya que observamos cómo se
formó el gas metano con ayuda del calentamiento, claramente con la mezcla del acetato
de sodio anhidro y de la cal sodada, pero con dificultades al momento de colocar la
manguera debajo del agua con los tubos de ensayo quedaban aun residuos de agua o en
ocasiones nos tocó realizarlo 2 veces porque el gas se escapaba rápidamente entonces
tuvimos el problema que no observamos con claridad las precipitaciones presentadas que
tenían que formarse, en el caso del yodo en CCl4 al ponerlo en la oscuridad sabíamos
que no iba a ocurrir ninguna reacción ya que al colocarlo en un lugar con menos claridad
el proceso si queríamos ver un cambio iba a ser mucho más demoroso que con los otros
pero a la final no hubo cambio tampoco con la que expusimos a la luz.
6. CONCLUSIONES
-El gas metano comprende ciertas aplicaciones y propiedades, principalmente como
combustible. Por tanto, es imprescindible en diferentes campos de laboratorio.
- La obtención del gas metano se llevó a cabo por la descomposición del acetato de
sodio (C2H3NaO2), con hidróxido de sodio (NaH) y oxido de calcio (CaO), mediante la
aplicación de calor y gracias a esta práctica se pudo estudiar las condiciones físicas y
químicas de este alcano.
-El metano y el acetileno son hidrocarburos gaseosos combustibles que se pueden
identificar por la reacción de oxidación con permanganato de potasio. Al aplicar
permanganato de potasio y bromo se debe tomar en cuenta su coloración (morado y
transparente) para que sea positiva la producción de un alcano.
-Los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de
carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos. Por tal razón, la
bromación se realiza con menor facilidad que la cloración.
7. APLICACIONES INDUSTRIALES
El metano tiene aplicación en la industria química como materia prima para la
elaboración de múltiples productos sintéticos. Entre ellos se encuentra:
La inyección en tuberías de gas natural.
La producción de energía.
La alimentación dual de combustible en calderas.
La calefacción central.
El secado de carbón.
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
8.1. Bibliografía
Araujo-Ferrer, S. C., Almeida, D., Zabala, A., & Granados, A. (2013). Uso de
catalizadores en los procesos Fischer-Tropsch. Revista Mexicana de Ingeniería
Química, 12(2), 257–269. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1665-
27382013000200006&script=sci_abstract#:~:text=El%20proceso%20Fischer
%2DTropsch%20consiste,largas%20a%20la%20del%20metano.
Methane to markets. (2020). La importancia del metano y las actividades de reducción de
sus emisiones. Globalmethane.org. recuperado el 27 de noviembre de 2022, de
https://www.globalmethane.org/documents/methane_fs_spa.pdf
Organical. (2022). Metano. Organica1.org. Recuperado el 27 de noviembre de 2022, de
http://organica1.org/qo1/MO-CAP2.htm
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. (2022). Boletín científico: UAEH. Edu. Mx.
Recuperado el 27 de noviembre de 2022, de
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n4/m2.html
‌
9. ANEXOS
9.1 Diagrama del Equipo
9. ANEXOS ANEXO 1
9.1. Diagrama del equipo Figura 1
Diagrama de flujo del proceso
Obtención metano
9.2. Diagrama de flujo del proceso.
ANEXO 2
Figura 2
Diagrama del Equipo

10. CUESTIONARIO
10.1. ¿Cuáles son los reactivos que utiliza en el laboratorio para la síntesis del metano?
• Cal sodada CaHNaO2
• Acetato de sodio (C2H3NaO2)
10.2. Escriba la reacción química para la obtención del gas metano.
CH3COONa(s) + NaOH(s) + Ca (OH)2(s) → Na2CO3(s) + CH4(g) ↑
10.3. ¿El permanganato de potasio da reacción positiva (cambio de color) para alcanos?
Consulte.
El permanganato de potasio (KMnO4) oxida naturalmente compuestos orgánicos e inorgánicos
en circunstancias de acidez, alcalinidad o a pH neutro, al igual que en soluciones acuosas o en
ausencia de agua (Medialdea, 2018). Esta propiedad precisamente es la que permite que el
permanganato de potasio al ser combinado con alcanos no muestre alguna reacción positiva, es
decir no se observa ningún cambio de coloración en la reacción. Solo en el caso de alquenos o
alquinos al reaccionar con KMnO4 se apreciaría un cambio de coloración.
10.4. ¿Cómo puede identificar que se obtuvo gas metano?
El método que se ocupo para la obtención del gas metano, nos permite ver como el agua esta
siendo empujada hacia afuera por el gas que estamos obteniendo a partir de la reacción
endotérmica entre el acetato de sodio y la cal sodada.

10.5. Escriba la reacción que se produce entre el metano y el cloro (Cl2)
La reacción que se produce se llama halogenación y es un proceso en el cual los halógenos se
sustituyen en moléculas orgánicas en este caso el metano.
10.6. ¿En qué consiste la Síntesis de Fisher-Tropsch? Escriba como obtendría el octano a
partir de esta reacción.
El proceso Fischer-Tropsch consiste en la transformación del gas de síntesis (H 2 y CO), en
presencia de un catalizador en un reactor de lecho fijo o fluidizado, con el fin de garantizar la
obtención de hidrocarburos de cadenas más largas a la del metano. (Araujo Ferrer, 2013)
10.7. ¿Qué es la ruptura homolítica y la ruptura heterolítica?
Ruptura homolítica: cada fragmento retiene un electrón del par de enlace. Se trata por lo tanto
de
una ruptura simétrica que genera radicales libres. (Teresa & Rodríguez, 2018)
Ruptura heterolítica: un fragmento conserva el par electrónico de enlace –anión- y el otro queda
con un electrón menos de los necesarios para conservar la neutralidad –catión-. Se trata por lo
tanto de una ruptura asimétrica que genera iones. (Teresa & Rodríguez, 2018)
10.8. Escriba 3 métodos para la obtención de alcanos (mediante reacciones químicas).
-Hidrogenación de alquenos
-Síntesis de Grignard
-Síntesis de Wurtz

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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

Benites Ibujes Helen Daniela

procedimiento de dicho experimento se realizó por medio de pruebas cualitativas que se

al entendimiento eficaz por medio de pruebas realizadas y viendo sus características de

sustancias y condiciones, por ejemplo el proceso de deshidratación en el tubo de pirolisis, o

procesos mucho más complejos como lo es la halogenación, el proceso de combustión y de

1.1. Obtener un alcano y evaluar sus propiedades mediante diferentes reacciones

un entendimiento eficiente de dicho compuesto.

comprensión absoluta de sus propiedades como de sus condiciones.

2.2. Propiedades Físicas de los Alcanos

de 1,0 g/mL del agua.

en el caso de alcanos de hasta diez carbonos.

requieren temperaturas más elevadas para fundirlos” (Wade. 2011).

2.3. Propiedades Químicas de los Alcanos

arden liberando una gran cantidad de energía.

formar halogenuros de alquilo en presencia de luz o calor.

Presentan enlaces sencillos carbono-carbono y carbono-hidrógeno, lo que los hace poco

eléctricas de importancia” (Guerra. 2019).

3.1. Materiales y Equipos

3.1.1. Tubo de pirolisis

3.1.2. Soporte Universal

3.1.3. Aro metálico

3.1.5. Mechero Bunsen

3.1.6. Pinza universal

3.1.7. Vaso de precipitación

3.1.8. Tubos de ensayo

3.2. Sustancias Empleadas

3.2.1. Acetato de sodio anhidro

3.2.2. Cal Sodada

3.3.1. Armar el equipo

3.3.3. Acoplar en un tapón, un tubo de desprendimiento y colocarlo en el tubo que contiene la

tubos que están llenos de agua.

observar la formación de un precipitado.

encendida a una distancia de 2 cm del tubo y observar.

tetracloruro de carbono y se tapan. A un tubo colocarlo en un lugar oscuro y al otro dejarlo

expuesto a la luz. Se dejan los tubos unos 30 segundos y se destapan. Observar.

4) En un tubo que contenga metano, adicionar 1 ml de KMnO 4, agitar y observar.

5) En un tubo que contiene metano, adicionar 2 ml de ácido sulfúrico concentrado. Observar

6) En un tubo de ensayo limpio y seco, colocar 1 ml de Hexano y 1 ml de Ácido sulfúrico

7) En un vidrio de reloj, colocar 4 cristales de yodo, adicionar 3 gotas de hexano y observar.

OJO: Tener precaución con el Metano porque es explosivo.

Tabla 4.1. Observaciones en las diferentes pruebas

Pruebas Realizadas Observaciones Reacciones Químicas

brevemente los reactivos, catalizadores y productos formados de las reacciones implementadas.

4.1. Reacciones Químicas

colocar la numeración respectiva. Por ejemplo:

A(g) + B(g) →C (s) + D(ac) Ec. 4.1-1

La práctica realizada en el laboratorio resulto muy llamativa ya que observamos cómo se

pero a la final no hubo cambio tampoco con la que expusimos a la luz.

-El gas metano comprende ciertas aplicaciones y propiedades, principalmente como

combustible. Por tanto, es imprescindible en diferentes campos de laboratorio.

químicas de este alcano.

-El metano y el acetileno son hidrocarburos gaseosos combustibles que se pueden

identificar por la reacción de oxidación con permanganato de potasio. Al aplicar

permanganato de potasio y bromo se debe tomar en cuenta su coloración (morado y

transparente) para que sea positiva la producción de un alcano.

bromación se realiza con menor facilidad que la cloración.

elaboración de múltiples productos sintéticos. Entre ellos se encuentra:

La inyección en tuberías de gas natural.

La alimentación dual de combustible en calderas.

catalizadores en los procesos Fischer-Tropsch. Revista Mexicana de Ingeniería

Química, 12(2), 257–269. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1665-