“AÑO DEL FORTALECIMIENTO A

LA SOBERANIA NACIONAL”

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA ACUICOLA

CURSO: Química general y orgánica

TEMA: FUNCION ALCANO (CH4)
DOCENTE: CHUQUILIN ARBILDO, Juan Orlando
PARTICIPANTES:
CRISTOBAL VERAMENDI, Kimberly Ximena

HUACHO – PERÙ

2022
 PRACTICA Nº 06: FUNCION ALCANO (CH4)

Las actividades experimentales dejan enseñanzas y los aprendizajes son aún

mayores cuando existe participación abierta por parte de los estudiantes.
I. Objetivos:
✓ Producir metano por reacción de pirolisis del acetato de sodio.
✓ Evaluar cualitativamente algunas de sus propiedades físicas y químicas.
II. Fundamento Teórico
El metano es un hidrocarburo saturado acíclico. De hecho, todos los demás términos de
esta serie se pueden considerar como derivados del CH4 en los que uno o más de los
hidrógenos de este hidrocarburo se han sustituido por grupos alquilo.
En la naturaleza, el ácido acético se descarboxila a la temperatura ambiente por la acción
de ciertos microorganismos produciendo CH 4.
Las propiedades químicas que se observan en el metano durante esta experiencia son
características de todos los RH.
III. Materiales, Equipos y Reactivos.
❖ 01 tubo de prueba con tubo de desprendimiento. 01 espátula
❖ 04 tubo de prueba con tapa 01 mortero
❖ 01 cuba de 12 L. 01 manguera de goma
❖ 01 pinza para tubo de ensayo. 01 mechero de alcohol.
❖ 01 soporte universal con pinza. Oxido de calcio.
❖ 01 gradilla. Hidróxido de sodio.
❖ 01 piseta. Acetato de sodio anhidro.
❖ 01 vagueta. Permanganato de potasio.
IV. Procedimiento Experimental (Pirolisis del Acetato de Sodio)
1.-En un mortero mezclar bien 4,1 g de acetato de sodio anhidro y 5 g de cal sodada,
2.-Luego colocar la mezcla dentro de un tubo de ensayo y se adapta un tapón de goma con
tubo de desprendimiento.

3.-El tubo debe de estar ligeramente inclinado para evitar que se rompa al momento de
calentar por efecto del agua absorbida por la sal.

4.-Calentar la pared del tubo directamente con la llama del mechero de manera uniforme
para asegurar la producción constante de gas.
5.-El mechero se sujeta con una mano para calentar todo el tubo y así desplazar el aire
dentro del tubo, por ningún motivo inclinara el mechero prendido. Evitando de esta manera
quemarse.

6.-Una vez desplazado el aire del tubo, se recogen CH 4 en 03 tubos de ensayo, los cuales
se mantienen invertidos dentro del agua, hasta realizar las pruebas siguientes.
 7.-Antes de interrumpir la calefacción, retire el tubo de desprendimiento de dentro del agua.
8.- Efectuar las siguientes pruebas con CH4 recogido.
a) En la boca de uno de los tubos con CH 4 se acerca una llama. Observar el color de
la llama producida, desprendimiento de gases, etc.
b) El segundo tubo con CH4, colocarlo en su posición normal por 15 s, luego acercar
una llama a la boca del tubo y observar el carácter de la reacción de la llama.
c) Al tercer tubo con CH4, agregar 3 mL de KMnO4 al 0,3% y se observa si el color de
KMnO4 permanece o no.
V. Resultados. Gráficos. Reacciones.
Para el desarrollo de la siguiente practica se sometió a calentamiento una sustancia, de
las cuales, por pirolisis se descompuso, deprimiendo una sustancia gaseosa, la misma
que fue almacenada en algunos instrumentos de laboratorio para después realizar
diferentes tipos de prueba.

• Alcanos

ENSAYO DE COMBUSTIBLE
C6H14 + O2 → H2O + CO2 (COMBUSTIBLE COMPLETO)

ENSAYO CON H2SO4

CH3-(CH2)4CH3 + HOSO3 → N.R. (A CONDICIONES NORMALES)

ENSAYO CON KMnO4

CH3-(CH2)-CH3 + KMnO4 → N.R. (CONDICIONES NORAMALES)

ENSAYO CON BROMO

CH3 (CH2)4-CH3 + Br2 → CH3 (CH2)4-CH2Br + HBr
 RESULTADOS:

Se obtuvo un producto gaseoso correspondiente a los alcanos, el cual fue puesto a

prueba con diferentes reacciones, las mismas que permitieron analizar ciertas
propiedades físicas y/o químicas de los alcanos.

VI. Conclusiones.
En conclusión, mezclando 4.1 gramos de acetato de sodio anhidrido y 5 gramos de cal
con una suspensión y colocando un tubo de ensayo. Se inclina para evitar roturas, se
debe comprobar si el tubo ya esta caliente. Por acción del agua absorbida por la sal, las
paredes del tubo se calientan directamente con la llama del mechero. Se registra la
constante del gas resultante. Se sujeta con una mano el mechero par calentar todo el
tubo. El CH4 se recoge en 3 tubos de ensayo y se guarda dentro boca abajo,
observamos antes de calentar sacamos el tubo eyecto de agua y hacemos pruebas con
el CH4, luego se acerca un tubo con CH4 a la llama y se nota el color resultante, al
ponerse de un color azul es por un crecimiento de gas, etc. Mientras que el segundo
tubo que tiene CH4 se mantiene en una posición normal durante 15 segundos, se
observo la propiedad de mayor respuesta de la llama, mientras que el tercer tubo con
CH, 3ml de 0.3% se añadió KMn04 y se observo que permanecía el color del KMn04.
Se puede comprobar a a lver una llama de color azul
VII. Recomendaciones.
Los alcanos menores, desde el metano hasta el n-pentano, pueden obtenerse en forma
pura por destilación fraccionada del petróleo y del gas natural, de los pentanos en
adelante, el número de isómeros se hace tan grande y las diferencias en sus puntos de
ebullición tan pequeñas, que resulta imposible aislar compuestos individuales puros;
estos alcanos deben ser sintetizados por alguno de los métodos existentes. En estas
reacciones se emplea el símbolo R para representar cualquier grupo alquilo y para
resumir reacciones que son típicas de una familia entera. Un ejemplo la reacción que
involucra RCI sólo tiene significado en función de una reacción que podamos realizar
en el laboratorio empleando un compuesto real, como el cloruro de metilo o de t-butilo
Probablemente, debamos emplear condiciones experimentales muy diferentes para el
cloruro de metilo que para el de t-butilo; en un caso extremo, un proceso que funciona
bien para el cloruro de metilo, puede ser tan lento o dar tantos subproductos que resulta
completamente inútil para el cloruro de t-butilo.
VIII. Bibliografía.

https://www.calculadoras.uno/vm-quimica/--110--mililitro--de--cloroformo--en--gramo
https://youtu.be/E8PbByIDCvc
https://www.quimicaorganica.org/alcanos.html
https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/prepa_ixtlahuaco/2019/5/Alcanos-Quimica-
Organica.pdf
https://www.ehu.eus/documents/1468013/5943652/Alcanos
http://www.sinorg.uji.es/Docencia/QO/tema1QO.pdf
http://www2.udec.cl/quimles/archivos/material-teorico/alcanos/alcanos.htm
IX. Cuestionario.
1. Partiendo del método clásico para la síntesis de alcanos prepare un éter simétrico
donde R: propilo.
Los éteres son compuestos de fórmula R-O-R´ en la que R y R´ pueden ser grupos
alquilo o arilo (fenilo). Los éteres podrían considerarse derivados del agua, por
simple sustitución de los átomos de hidrógeno por grupos alquilo.
2. ¿Cuántos g de CH4 se pueden obtener a partir de 5 mL de cloroformo, (La reacción
a considerar es reducción del cloroformo)?
Los mililitros que usaría para obtener 112.5 g de cloroformo son 75.849 mL.
Datos:
Densidad= 1,4832 g/mL.
Masa=112.5 g
Explicación:
Para hallar el volumen o la masa, se emplea la fórmula de densidad la cual
expresa la relación entre la cantidad de sustancia o su masa o volumen que
ocupan en el espacio de este modo la densidad se representa por la ecuación:
Densidad=masa/volumen
Remplazando los datos:
1.4832g/mL = 112.5 g/V
V=112.5g/1.4832g/mL
V=75.849mL

3. A partir del metano obtenido en la práctica, que volumen de hormona vegetal (más
sencilla) se puede obtener a C.N.
Los alcanos menores, desde el metano hasta el n-pentano, pueden obtenerse en
forma pura por destilación fraccionada del petróleo y del gas natural, de los
pentanos en adelante, el número de isómeros se hace tan grande y las diferencias
en sus puntos de ebullición tan pequeñas, que resulta imposible aislar compuestos
individuales puros; estos alcanos deben ser sintetizados por alguno de los métodos
existentes. En estas reacciones se emplea el símbolo R para representar cualquier
grupo alquilo y para resumir reacciones que son típicas de una familia entera. Un
ejemplo la reacción que involucra RCI sólo tiene significado en función de una
reacción que podamos realizar en el laboratorio empleando un compuesto real,
como el cloruro de metilo o de t-butilo Probablemente, debamos emplear
condiciones experimentales muy diferentes para el cloruro de metilo que para el de
t-butilo; en un caso extremo, un proceso que funciona bien para el cloruro de metilo,
puede ser tan lento o dar tantos subproductos que resulta completamente inútil para
el cloruro de t-butilo.

OBSERVACIÓN.
Se deberá cumplir durante el desarrollo de la
presente práctica, las recomendaciones
dadas en los Manuales de Supervivencia,
Seguridad y Salud, así como también las
recomendaciones impartidas antes de
iniciada la práctica y/o ensayo respectivo.