MELISSA VIGILIO MEDRANO

923808285

melissavigiliomedrano2@gmail.com ESCUELA NOVA (agosto 2022-

MZG9 LT:07 (SAN JUAN DE LURIGANCHO) ACTUALIDAD)
PANADERÍA Y PASTELERÍA CICLO II
SOBRE MÍ CURRICULA
- Panadería Artesanal
Estudiante del segundo ciclo de la carrera de Panadería y - Panadería nutritiva
Pastelería de Nova Escuela, con habilidades en trabajo en - Panadería de tendencia
equipo, comunicación, dedicación, responsabilidad en las - Panadería europea
funciones dadas, organización en el trabajo, iniciativa, - Panadería artística
creatividad según la oportunidad qué se presente, con
- Pastelería con decoración de en chantilly
ganas de aprender, trabajadora, puntualidad y
- Pastelería con decoración en masa elástica
disponibilidad horaria, buen trato a clientes, práctico cada
día la cordialidad y el respeto, limpieza en los utensilios a
- Pastelería contemporánea
utilizar. - Pastelería de vanguardia
- Marketing Digital
- Logística aplicada

FORMACIÓN INFORMÁTICA
ESCUELA NOVA (febrero 2022- julio 2022) - Word: Nivel básico.
PANADERÍA Y PASTELERÍA ciclo 1 (6 meses)

CURRICULA:
INTERESES
- Costos y Gestión
- Plan de Negocios - Decoración de tortas con chantilly
- Panadería regional - Preparar postres
- Panadería industrial - Decoración con masa elástica
- Panadería comercial
- Bollería comercial
- Nutrición
- HACCP
- Marketing Digital
- Pastelería básica
- Pastelería peruana
- Tortas comerciales
- Pastelería comercial

DISPONIBILIDAD INMEDIATA