UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO-FACULTAD DE HUMANIDADES Y CS.

SOCIALES
DPTO. TURISMO - CATEDRA: SEMINARIO INTRODUCCION A LAS PRÁCTICAS PROFESIONALES – 2020

UNIDAD Nº 4: Metodologías y técnicas para el relevamiento turístico en campo (unidad de integración)- La

investigación escrita.- 2º parte

Práctico Nº8 – Práctica de campo - Relevamiento de Recursos Culturales, Históricos, Artísticos.

Fundamentación: - El turismo y el patrimonio de una ciudad son el resultado de un bagaje de valoraciones que le
asignan sus habitantes. La apropiación del espacio inmediato, que se han convertido en ámbitos de pertenencia social
y cultural.
- Los objetivos de esta práctica de campo son:
 Promover el conocimiento de los recursos culturales de la ciudad, para una posterior
sensibilización, por parte del alumno hacia la propia oferta cultural y artística de su ciudad.
 Involucrarse es su conservación, puesta en valor y el uso social, turístico y recreativo de cada
uno de los recursos.
De que se trata?

1) Paso 1º: Los alumnos deberán realizar un relevamiento profundo de un solo elemento, poniendo en práctica
todas las técnicas de registro de datos (de investigación bibliográfica; registros observables – componentes
sensoriales-etc.)
2) Paso 2º: Los datos serán volcados en la ficha que les proporciona la cátedra
3º) Paso 3º: La investigación escrita: se trata de un trabajo escrito sobre la investigación realizada – estudio profundo
de un solo tema- Investigar para saber escribir- Monografía. Magdalena Garbellotti

Algunas cuestiones básicas

1. Los integrantes del grupo, son de 2 –dos- a 3- tres- (máximo) alumnos.

2. La cátedra les brindará material de soporte de cada uno de los elementos a investigar, lo que no exceptúa que
los alumnos puedan consultar otras fuentes, disponibles en bibliotecas, o literaturas que les proporcionen con
relación al tema.
3. Se les proporcionará, diferentes materiales de divulgación (Libros especializados, folletos, guías, diarios y
revistas), a los efectos de interiorizarlos en los diferentes métodos de registro de datos.
4. Podrán integrar todos los conocimientos y /o contenidos curriculares de todas las cátedras cursadas hasta el
momento.
5. Clase de consultas : ver fechas

Presentación de la actividad Práctica (VER!)

- El trabajo deberá ser expuesto de forma oral, fecha a convenir con el equipo de cátedra.
- Los recursos para la exposición serán elegidos por los alumnos (pueden ser por medio de video, folletos,
Transparencias, power point, etc.

Bibliografía
- ABREU HERNÁNDEZ, P.. (2004) Manual de Animación Turística. Ed. Región La Pampa.(Cáp.Nº1)
- BALLART HERNANDEZ I TRESSERAS (2001) “Gestión del patrimonio cultural. Ed. Ariel.( Cap. Nº1 y Nº7)
-CANO DE MAUVESIN FABARE, J.M. (2005) Turismo Cultural – Manual del gestor de patrimonio. Ed. Almuzara, cap. VII
Los Museos: Instituciones encargadas de velar por el Patrimonio.
- CARLINO, P. (2005) Escribir, leer y aprender en la universidad. Ed. Efe. Buenos Aires.(Pág 39 a 43)
- DOMÍNGUEZ DE NAKAYAMA, Lía. (1994). Relevamiento Turístico- propuesta metodológica para el Estudio de
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO-FACULTAD DE HUMANIDADES Y CS. SOCIALES
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Una unidad territorial. Centro de estudios Turísticos, Santa Fe.

- FORERO, M (2006) Como escribir correctamente y sin errores- Técnicas de comunicación escrita- Ed. Concepto-Montevideo-
(Páp.94/100)
- FERNÁNDEZ BRAVO Y TORRES C. (2008) Introducción a la escritura universitaria- Ed. Granica. Buenos Aires.
(Pág.150/155)
-NOGUEIRA, Sylvia (coord.) (2008) Manual de lectura y escritura universitarias-Prácticas de taller. Ed. Biblios. Buenos Aires.
(Pág.62/69
-ORGANIZACIÓN DE ESTADOS AMERICANOS, C.I.C.A.T.U.R-(CENTRO INTERAMERICANO DE CAPACITACIÓN
TURÍSTICA) Metodología de Inventario Turístico.
- SCHLUTER, R. NORRILD, J.(2007), Estudios y Perspectivas en Turismo- Turismo y Patrimonio en el siglo XXI- Ed. CIET,
Buenos Aires.(Cpa. Patrimonio-características y uso
- Material y guías de cátedras.- Tener en cuenta también la bibliografía suministrada en las otras cátedras, recordar que se
trata de un trabajo de integración.

CRONOGRAMA

FECHA 2020 ACTIVIDAD OBSERVACIONES

19 de octubre Entrega de práctico y designación de Ya se listaron los grupos
elemento a investigar

26 de octubre Clase sobre monografia Con trabajo práctico sobe conceptos

claves

03 de noviembre Presentación de ficha

10 de noviembre CONSULTAS

17 de noviembre
ENTREGA DE TRABAJO
MONOGRAFICO