Preparación:

Ingrediente: ¿Casa? Cantidad:

Miel SI 4 - 5 Cucharadas
Ralladura del Limón SI 1 limón
Hojas de Cilantro NO 2 Hojas
Agua Carbonatada NO 1 Botella de 1L

Paso 1: Rallar un limón

El primer paso para hacer Senku Cola es rallar el limón, hasta que este
no tenga su distingido color amarillo. Esta rayadura se usa
generalmente para agregar un sabor ácido concentrado a las recetas. Y
deja el limón a un lado por el momento.

Paso 2: Triturar el cilantro y mezclarlo con el limón

Tritura las hojas de cilantro en un mortero pequeño o equivalente.

Exprime medio limón y agrega el jugo del limón el cilantro triturado junto
con el limón rallado. Continuar nuevamente con el triturado hasta que
los ingredientes formen una pasta fina.

Como dice Senku, esta pasta aportará a nuestra bebida casera el olor a
Cola.

La cantidad de jugo de lima que se debe agregar depende de sus

requisitos de sabor. Diríamos que exprimir la mitad del limón debería ser
más que suficiente. Ahora cuele la mezcla que ha creado y manténla
separada.

Paso 3: caramelizar la miel

Toma la miel en una cacerola (bueno, una taza pequeña también
debería ser suficiente) y caliéntela hasta que comience a hervir.

Ahora cocine a fuego lento las llamas y cocine hasta que la miel se
caramelice (hasta que se vuelva marrón nuez, debe tener un olor
ligeramente a quemado para cuando la miel se caramelice). Lo ideal
sería dejar la miel durante uno o dos minutos como máximo. El olor a
quemado es idealmente una señal para detenerse.

Paso 4 hacer el almíbar

Ahora mezcla la mezcla de lima y cilantro colada y la miel caramelizada

para hacer el jarabe de cola.
Este jarabe esencialmente proporciona el sabor y la esencia de la cola a
su bebida.

La mezcla debe hacerse inmediatamente después de que la miel se

caramelice, de lo contrario, la miel podría endurecerse (o espesarse)
nuevamente.

Paso 5: finalización de la Senku Cola

Ahora en el paso final, toma una pequeña cantidad del jarabe de cola
que acaba de preparar y mézclalo con agua carbonatada para preparar
su Senku Cola casera.
Si bien la cantidad exacta de la mezcla no se reveló en el anime (¿Por
qué la receta de coca-cola ha sido un secreto durante años?) A partir de
prueba y error (y fuentes en línea) descubrimos que lo ideal sería
agregar alrededor de 200 ml de agua carbonatada a 3-4 cucharadas de
jarabe de cola.

Opcional: