CAMPAÑA MKT

• LANZAMIENTO CAMPAÑA: 15/05

• DURACIÓN: 4 semanas
• TIPO CAMPAÑA: Estratégica
• MEDIOS: TV (abierta y pagada) Digital (RRSS Y OWN
MEDIA) y Radio.

COSTO DE COMIDA (14")

P. Venta Costo Comida Mix Estimado
$12.750 25% 1,3%
La preparación de la Garlic Fugazza sigue los
lineamientos operativos del armado de una
Pizza (masa según tamaño, salsa Parmesan,
cebolla, queso mozzarella) siguiendo la receta
respectiva por tamaño. Una vez que la pizza
haya salido del horno, colocar en caja o tabla
según corresponda, cortar, aplicar el sprinkle
de orégano y entregar de forma regular con el
cup de salsa garlic y el pepperoncini.
 C) Recuerda siempre
tener tu dispensador
de orégano abastecido
y rotulado de acuerdo
a tabla de vida útil.
A) Para esparcir la salsa Parmesan utilizaremos el
cucharon metálico de mango verde, en caso de no
contar con este smallware, puede solicitar el
cucharon negro de 4 Oz.

B) Durante las horas de D) La mamadera de

producción, el cucharon salsa Parmesan con 3
debe permanecer puntas deberá
siempre limpio y permanecer siempre
almacenado en un lexan refrigerada y rotulada
de 1/6. en PRO con 10 hrs.
 1 1 2 1 2 3 1 2 3 4

Es de suma importancia respetar la receta en nuestras elaboraciones, por lo mismo, recuerda siempre
colocar la cantidad necesaria de cebolla en nuestra nueva Garlic Fugazza, ya que su característico y
delicioso sabor radica en la gran cantidad de este ingrediente que se fusiona con el delicioso sabor de
nuestra Garlic Parmesan Sauce.

Recuerda que no existe excusa para no usar las tazas de medida en nuestras
preparaciones.
!A DISFRUTAR LA GARLIC FUGAZZA, QUE ESTÁ BUENAZZA!
 !GRACIAS!
Recuerda que como departamento de entrenamiento estamos siempre
disponibles a resolver cualquiera de tus dudas e inquietudes. No dudes en
contactarnos, ya sea a través de tu entrenador de zona o mediante correo a:
entrenamiento@pjchile.com