“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Universidad Nacional Mayor De San Marcos

(Universidad del Perú, Decana De América)
Facultad de ingeniería electrónica y eléctrica

Experiencia: N°.9
Tema:

Calor específico

Asignatura:

Laboratorio de Fluidos, Ondas y Calor

Docente:

Eduardo Becquer Carrasco Solis

Estudiante:

Gonzales Anticona Yosvin Kevin 21190050

(Ing. Electrónica)
 CALOR ESPECÍFICO
EXPERIENCIA N° 9

Las moléculas tienen una estructura interna porque están compuestas de átomos
que tienen diferentes grados de libertad. La energía cinética almacenada en estos
grados de libertad internos no contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su
calor específico.

I. OBJETIVO:

● Determinar el calor específico de objetos sólidos.

II. EQUIPOS / MATERIALES

1 Equipo de calentamiento 2 sujetador ( Clamp )
1 Soporte universal 1 Varilla metálica
1 Calorímetro de mezclas 1 Termómetro
1 Probeta graduada, 100 ml 1 Vaso de precipitado, 500 ml
1 Balanza Agua potable
Muestras metálicas

III. FUNDAMENTO TEÓRICO:

La cantidad de calor 𝑄 disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia es directamente

proporcional a la variación de la temperatura T:

´
𝑄 𝑄
△𝑇
= ´ (1)
△𝑇
También, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma sustancia, son
directamente proporcionales a la masa m:

´
𝑄 𝑄
𝑚
= ´ (2)
𝑚
El calor específico (c ) de un cuerpo se define como:
1𝑑𝑄
𝑐= 𝑚𝑑𝑇
(3)

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos con el medio que lo
rodea, mientras que dT es el elemento de variación de temperatura que experimentan los cuerpos.
La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las condiciones en que se ejecuta
el proceso. En la presente experiencia se utilizará el método de mezclas y el proceso de medida se
realizará a presión constante.

Medida del calor específico de una muestra sólida

Método de mezclas
En un sistema convenientemente aislado para evitar pérdida de calor, que contiene en su interior agua
cuya masa fue previamente medida, y un termómetro sumergido en él para medir la temperatura inicial
del agua, se introduce la muestra previamente calentada, entonces la muestra de mayor temperatura
transfiere energía calorífica al agua que se encuentra en el calorímetro, Observándose luego un
equilibrio térmico o temperatura final entre la muestra y el agua.

La ecuación que rige este sistema está dado de la siguiente, manera

− 𝑄𝑚 = 𝑄𝐻2𝑂 + 𝑄𝐶𝐴𝐿 (4)

En el equilibrio térmico
𝑚𝐻2𝑂𝐶𝐻2𝑂+𝑚𝑐𝑎𝑙𝐶𝑐𝑎𝑙 ´
𝐶𝑚 = ( 𝑚𝑚△𝑇
)∆𝑇

𝑚𝑚: 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑚𝐻2𝑂: 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑐𝑎𝑙: 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

IV. PROCEDIMIENTO

DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

1. Dentro del calorímetro, vierta 150 ml de agua ( m H 2O ) y mida

la temperatura inicial del sistema Ti.
2. Con la balanza de tres brazos determina la masa del cilindro de
metal mm y anote este valor en la tabla 1.
3. En vaso de pirex vierta 500 ml de agua. Suspenda el termómetro y
los cilindros de metal como se muestra enla figura y proceda a
calentar el sistema con el mechero bunsen hasta que el agua hierva a
la temperatura de 100 oC , mantener la muestra durante 7 minutos,

4. Retire la muestra del pirex e introduzca rápidamente dentro del calorímetro y cierre herméticamente y espere 2
minutos para que llegue al equilibrio térmico (temperatura final).
5. Con un termómetro mide la temperatura del sistema en equilibrio TF.
6. Con la ecuación (5) y los valores de la tabla 1, determine el calor específico de cada
muestra Cem

𝐶𝑒=0.217cal/gºc
𝐶ℎ20=1.00cal/gºc

Muestra 𝑚 𝑚 𝑚 𝑇𝑖 𝑇𝑓 ∆𝑡 ∆𝑡' T ebullición

𝑚 ℎ2𝑜 𝑐𝑎𝑙
(h2o)

1 cobre 83.25g 150g 46,7g 24𝐶

◦ 28 66 4 94

2 aluminio 26.3g 150g 46,7 g 23,5 𝐶

◦ 26 68 2.5 94.5

3 acero 67.9g 150g 46.7 g 23 𝐶

◦ 27.9 66.1 4.9 94.5

4 estaño 83.7g 150g 46.7 g 23 𝐶

◦ 25 69 2 94.5

𝑚𝐻2𝑂𝐶𝐻2𝑂+𝑚𝑐𝑎𝑙𝐶𝑐𝑎𝑙 ´
𝐶𝑒 = ( 𝑚𝑚∆𝑇
)∆𝑇

150×1.00+46.7×0.217
𝐶𝑒(𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒) = ( 83.25×66
)4 = 0.116577cal/gºc

150×1.00+46.7×0.217
𝐶𝑒(𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜) = ( 26.3×68
)2. 5 = 0.221cal/gºc

150×1.00+46.7×0.217
𝐶𝑒(𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜) = ( 67.9×66.1
)4. 9 = 0.174827cal/gºc

150×1.00+46.7×0.217
𝐶𝑒(𝑒𝑠𝑡𝑎ñ𝑜) = ( 83.7×69
)2 = 0.055cal/gºc

V. EVALUACIÓN.

1. Defina el calor específico de un material, cual es la diferencia con capacidad calorífica.

El calor específico (c) es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor fijo para cada
sustancia. Así, el agua tiene un valor fijo de calor específico, el cual debemos entenderlo como la
cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor específico, mayor
cantidad de calor podrá absorber esa sustancia sin calentarse significativamente.
La capacidad calorífica (C) es una propiedad extensiva, es decir, depende de la materia. Se puede
expresar como la cantidad de calor requerida para elevar en 1ºC, la temperatura de una determinada
cantidad de sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad calorífica de una sustancia, mayor será la
cantidad de calor entregada a ella para subir su temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el
agua de un vaso que el agua de toda una piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda
una piscina puesto que su capacidad calorífica es mucho mayor
 2. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este experimento.
● El docente tarda unos segundos entre el momento exacto que se debe hacer la medición
de la temperatura y el momento en el que revisa la temperatura, por lo que se
frecuentemente se anotaban los datos con una pequeña variación.
● El docente no mencionó el dato del Ce del calorímetro, por ello se uso como base el calor
específico del aluminio, por ende se puede incurrir al error.
● Cuando se trabajó con una de las muestras no se cambió el agua que había en el
calorímetro, esto altera los resultados ya que la temperatura inicial del agua varía.
3. ¿Qué es un calorímetro? y explique su uso?.

Es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, determina el calor específico de un cuerpo y mide las cantidades de calor que liberan
o absorben los cuerpos. El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de
calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se
comprueba con el termómetro. Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro, la cantidad de
energía liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor específico y el calor latente pueden ir midiéndose según se va enfriando
el objeto.
4. ¿Cuál sería la diferencia si en vez de agua usamos aceite para determinar el calor
específico del aluminio?

La diferencia está en que el aceite posee un calor específico menor al del agua, es decir que
requiere una menor cantidad de calor para variar su temperatura, por ello se va a ver alterada su
temperatura de equilibrio. Sin embargo, se obtiene el mismo resultado luego del balance de
energía, ya que la energía se conserva.

5. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el uso de cada uno
de ellos.
Calorímetro Adiabático
Este tipo de calorímetro se utiliza para medir el calor generado en una reacción descontrolada, se
define como una reacción en la que se ha perdido el control sobre la velocidad de la reacción, por lo que
la generación de calor excede a la tasa de eliminación. Es así como el calor generado por la reacción
aumenta la tasa cinética de la reacción mientras progresa. En el Calorímetro Adiabático, la reacción se
realiza en un contenedor cerrado que mantiene las condiciones necesarias para que no haya pérdida de
energía en la transferencia de calor al ambiente.

Calorimetro isoperibolico
Un calorímetro isoperibólico mantiene constante la temperatura de los alrededores mediante el uso de
un termostato, mientras que la temperatura del sistema puede variar con el tiempo. Existe una
resistencia térmica Rt entre los alrededores y la celda donde se realiza la medida, de tal forma que el
intercambio de calor depende de la diferencia de temperatura entre estos, como la temperatura
ambiente es constante entonces el flujo de calor es una función de TC igual a la temperatura de la celda
y sistema de medida. Se usa una resistencia térmica de magnitud definida entre la celda y los
alrededores.

Bomba calorimétrica
La Bomba Calorimétrica se usa para determinar el poder calorífico de un combustible cuando se quema
a volumen constante, dado que el reactor se cierra herméticamente. Está constituido por dos grandes
partes genéricas: el reactor donde se producirá la combustión que liberará calor y un sistema
autorregulado de camisa de agua que rodea el reactor y constituye la parte del sistema que absorberá
el calor liberado junto con el resto de los materiales. Así, se combustiona la masa cuyo calor de
combustión se desea determinar, en presencia de oxígeno.
Calorímetro de carga seca
Consiste en una carga térmica aislada donde se disipa la potencia, una línea de transmisión poco
conductora del calor que conecta la entrada con la carga y un termómetro. Carga dual : usa el principio
de carga dual en el cual una absorbe, mientras que la segunda actúa como temperatura de referencia.
Es necesario que los alrededores tengan un gradiente de temperatura constante.

Calorímetro de flujo
El calorímetro de flujo sirve para determinar la cantidad de calor que libera el gas, o la cantidad de
energía que se libera en un proceso de combustión. Se caracteriza por una medición exacta de la
rapidez del flujo constante, la medición exacta de la cantidad de calor introducida al fluido a través de un
calefactor, una medición exacta del incremento de la temperatura en el gas causada por la entrada de
energía..

VI. CONCLUSIONES.

● Si un cuerpo libera calor, existe otro cuerpo que gana o absorbe esa cantidad de calor, es decir
que existe un balance de energía. En nuestro experimento, la transferencia de calor se realiza
del sólido metálico hacia el sistema del calorímetro, ya que la transferencia de calor se realiza de
un cuerpo de mayor temperatura a uno de menor temperatura.
● De la experiencia se deduce que el calor específico se expresa como la cantidad de calor que
absorbe para variar su temperatura en un grado Celsius por unidad de masa. En relación a ello
se deduce que, el aluminio requiere una mayor cantidad de calor para variar su temperatura por
unidad de masa, ya que posee un mayor calor específico.
● En este experimento, el uso de colorímetro nos permitió aislar los cuerpos que se requiere
conocer su calor específico del exterior de forma que no permite que el calor sea disipado hacia
el medio exterior logrando obtener mediciones más acertadas de temperatura.
● La experiencia logró determinar el calor específico para sólidos mediante el método de mezclas,
el cual se basó en el principio de balance de energía. De esta manera, se concluye que el calor
específico expresa la cantidad de calor que necesita absorber un gramo de un cuerpo para
variar su temperatura en grado Celsius.

VII. BIBLIOGRAFÍAS.
.
● Jiménez Carballo, C. (2013) Calor y calorimetría..

https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/10196/Calor%20y%20calorimetr%C3%ADa.pdf?se
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● Perez Montiel, H. (2000) Física general..
https://www.academia.edu/42417476/Fisica_General_Hector_Perez_Montiel
● Garcia, V., Moreno-Piraján, J, Giraldo, L. (2007) Construcción de un Calorímetro para la
Determinación de Entalpías de Inmersión.
https://scielo.conicyt.cl/pdf/infotec/v18n3/art08.pdf