“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

ASIGNATURA: Física 2

Presentación de la Práctica N° 06
Tema: Calor Específico

DOCENTE
Jorge Mamani Calcina

INTEGRANTES:
● Merma Peredo Giovanni Alessandro (100%)
● Mamani Montoya Jonathan Wilber (100%)
● Sotomayor Villalta Brayan Reny (100%)
● Luque Alvarado Yefri Piero Jaime (70%)

Arequipa - Perú
2023
1. Propósito /Objetivo (de la

práctica): Propósito

• En esta actividad analizaremos el principio de las mezclas para

encontrar el calor específico de un material.
Objetivos
• Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las
mezclas.
• Ser capaz de implementar una experiencia de laboratorio y realizar el
análisis de datos experimentales mediante el software Capstone™.
2. Fundamento

Teórico Calor

Específico

El calor específico (Ce) de una sustancia, es la cantidad de calor requerido

para que un gramo de dicha sustancia eleve su temperatura en 1 °C.

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus

masas, su calor específico y el cambio de temperatura.
∆𝑄 = 𝑚 𝐶𝑒 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) (1)
El método más común usado en la determinación de cambios de calor es
el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la
energía, en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes
son puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que
todos ellos adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio).
Como resultado del intercambio, los cuerpos de más alta temperatura
ceden calor a los cuerpos de temperatura más baja, de manera que la
cantidad de calor perdido por algunos cuerpos es igual a la cantidad de
calor ganado por los otros.

Un cuerpo de masa (m), cuyo calor específico (Ce) se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura (T) y luego introducido
rápidamente a un calorímetro de masa (mc), y cuyo calor específico (Cec)
el cual contiene en su interior una masa de agua (magua), todos estos a
una temperatura inicial (Ti). La mezcla alcanzará una temperatura
intermedia de equilibrio (TEq). Usaremos la capacidad calorífica del
calorímetro

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 𝐶𝑒𝑐 ∗ 𝑚𝑐

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua,
el calorímetro y el termómetro.
Esto es:
 𝑚 𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 (𝑇 − 𝑇𝐸𝑞 ) = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖) + 𝐶𝑒𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜(𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖)
(2)

De donde:

((𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 +
𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡
𝑟𝑜)(𝑇𝐸𝑞 −
𝑇𝑖)) (𝑚(𝑇
− 𝑇𝐸𝑞))

Que nos determina el calor específico del cuerpo. Este es el fundamento

del método de las mezclas. Es necesario observar que este método solo
conduce a la determinación del calor específico promedio en un intervalo
de temperaturas un poco amplio.

El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la pérdida como la absorción
de calor, pero no elimina este factor completamente ya que es
prácticamente imposible aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y
eliminar un intercambio de calor.

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es

la masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar
su temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la
temperatura del cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el
producto de la masa de un cuerpo y la capacidad térmica del material del
cuerpo.

3. Equipos, Materiales y Reactivos

3.1. Equipos
4. Procedimientos:

CeAl = 0.2250 Aluminio CeCu = 0.0931 cal/gr Cobre

cal/gr ºC ºC
CeFe = 0.1146 Hierro CePb = 0.0320 cal/gr Plomo
cal/gr ºC ºC
CeCb = 0.0577 Estaño CeZn = 0.0925 cal/gr Zinc
cal/gr ºC ºC
CeAc = 0,106 Acero
cal/gr ºC
5. Resultados
5.1 Los resultados se presentarán en RESUMEN DE DATOS.
OBJETO/SUSTANCIA m(g) Ti(°C) Tf(°C)

BLOQUE “B” / Aluminio 20.4 22.7 45

agua fría m1 74.3 22.7 45

agua fría m2 65.7 87 45

agua fría m3 22.9 22.7 45

OBJETO/SUSTANCIA m(g) Ti(°C) Tf(°C)

BLOQUE “C” / Acero 80.6 21.6 54.4

agua fría m1 181.4 21.6 54.4

agua fría m2 286.8 85.2 54.4

agua fría m3 22.9 21.6 54.4

OBJETO/SUSTANCIA m(g) Ti(°C) Tf(°C)

BLOQUE “D” / Cobre 80.157 24.4 55.3

agua fría m1 174.329 24.4 55.3

agua fría m2 276.387 76 55.3

agua fría m3 22.9 24.4 55.3

OBJETO/SUSTANCIA m(g) Ti(°C) Tf(°C)

BLOQUE “E” / Estaño 80.589 23.6 55.8

agua fría m1 55.7 23.6 55.8

agua fría m2 112 81 55.8

agua fría m3 22.9 23.6 55.8

6. Conclusiones

6.1 El calor específico de un material puede ser determinado experimentalmente

midiendo el cambio de temperatura que presenta una determinada masa del
material al entregarle una cierta cantidad de calor. Esto puede ser realizado
indirectamente por un procedimiento de calorimetra conocido como el método
de mezclas. Varias sustancias a diferentes temperaturas se ponen en
contacto térmico, las sustancias calientes entregan calor a las sustancias frías
hasta que todas las sustancias alcanzan una temperatura de equilibrio
común. Si el sistema está aislado de manera que no pueda intercambiar calor
con sus alrededores, por conservación de energía, la cantidad de calor que
pierden las sustancias calientes es la misma que ganan las sustancias frías.

7. Cuestionario
7.1 ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este
experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de
calentarlo como se hizo en la experiencia?
Explica
En el caso de enfriar el metal a la temperatura del hielo, se estaría
registrando la cantidad de calor liberada por el metal al enfriarse. Esto
no permitiría determinar directamente el calor específico del metal, ya
que el calor específico se relaciona con el calentamiento y no con el
enfriamiento.

7.2 ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida

sin necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el
agua? Explica.

Método del método de mezcla: Este método implica mezclar la

sustancia desconocida a una temperatura conocida con otra sustancia
de referencia a una temperatura diferente. A través del principio de
conservación de la energía, se puede establecer una ecuación que
relacione las masas, temperaturas y calores específicos de ambas
sustancias. Mediante la medición de las temperaturas finales de la
mezcla, es posible calcular el calor específico desconocido. Este
método requiere conocer el calor específico de la sustancia de
referencia.

7.3 ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida

sin necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el
agua? Explica.

Método de la ley de mezclas: Este método se basa en la ley de

conservación de la energía. Implica mezclar la sustancia desconocida a
una temperatura inicial conocida con una masa conocida de otra
sustancia de referencia a una temperatura diferente. Al permitir que la
mezcla alcance el equilibrio térmico, se puede medir la temperatura
final de la mezcla. Utilizando las masas, las temperaturas iniciales y
finales y los calores específicos de las sustancias involucradas, se
 puede establecer una ecuación para determinar el calor específico de
la sustancia desconocida.

7.4 ¿Cuál fue el error porcentual obtenido en la TABLA 01 y TABLA 02 del

RESUMEN DE DATOS? ¿Cuáles son las principales fuentes de error en
este experimento? Sea claro y concreto al señalar las fuentes de error:

El error porcentual es del 0.09% entre la tabla 1 y tabla, la tabla 2 y 3

presentan un pequeño error porcentual de 0.018%, así mismo la
principal fuente de error es el masa de cada bloque

8. Bibliografía
8.1. Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young y Roger A.
Freedman. Física Universitaria. Vol 2. XII Edición Pearson Education;
México; 2009.
8.2. Raymond A. Serway y John W. Jevett. Física para Ciencias e
Ingenierías. Vol 2. VII Edición. Editorial Thomson; 2008.