LUIS XAVIER

HUAMANI
PERFIL
Hola que tal, me llamo Luis y soy de la
provincia de Huanta(Ayacucho).
Tengo 22 años de edad, y vengo
trabajando como ayudante de
cocina, mesero, dish, segundo
cocinero, etc. Soy un joven que
quiere seguir aprendiendo lo hermoso
que es la gastronomía, y aplicar mis
conocimientos de lo aprendido día a
día, soy un joven que aguanta el
trabajo a presión y sobre todo el
trabajo en equipo.
CONTACTO
TELÉFONO:
993369806
CORREO ELECTRÓNICO:
XavierHuamani2720@outlook.es
Ayudante de Cocina
EDUCACIÓN
I.E.P Colegio Discovery
No fui tan bueno en el colegio pero, culmine mi secundaria completa.
EXPERIENCIA LABORAL
YOES PISSA - PIZZERO
03/02/2020 – 30/06/2020
Elabora desde el medio día, hasta las altas horas de la noche todo
tipo de pizza que me enseñaban, como horneado y prepáralo, mostré
responsabilidad de mi parte en cada pedido.
CVICHE 69 LA MOLINA - Ayudante de cocina y lava platos.
02/08/2021 – 31/10/2021
Supe desenvolverme como lavador de platos mostrando rapidez en
las horas de rush, de tal manera que me dieron la oportunidad de
apoyar como ayudante de cocina, destacando orden y disciplina
ante mis compañeros.
PECES HERMANOS- Ayudante de cocina y cocinero
1/11/2021 – 28/02/2022
Destaque como ayudante de cocina haciendo la producción y el
misan plas, y al ver la empresa que tenia conocimiento sobre los
ingredientes de los platos, me ascendieron a cocinero y ayudante. De
esta manera soportando el trabajo a presión y siendo limpio en mis
cosas.

RESTAURANTE D´SAYDA- Ayudante de cocina y cocinero

02/03/2022 – 31/05/2022

APTITUDES Trabaje de apoyo los meses requeridos por la empresa, como

ayudante de cocina y a la vez sacando platos de carta. Ya que fue
mi primera vez en la cocina criollo.
• Responsable
• Trabajo a presión TERMINAL PESQUERO- Ayudante de cocina y cocinero
01/06/2022 – 31/08/2022
• Trabajo en equipó
Fui ayudante y cocinero de platos marinos ya que tenia base de ello,
• Honesto demostrando, puntualidad, responsabilidad y diciplina ante mis
•Con ganas de trabajar compañeros, y sobre todo aguantando el trabajo a presión.

THE FRIES CORNER-Encargado de cocina

01/09/2022- 15/11/2022
Fui el encargado de una cocina pequeña que se encargaba a la
venta de comida rápida lo cual destaqué con responsabilidad y
diciplina a mi trabajo.