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PRIMA NETA:
SOBRESEGURO:
DERECHO DE
EMISIÓN:
Lo sacamos del tarifario de la empresa aseguradora MAPFRE.
Para tener una buena producción de los arandanos, se debe tener un correcto
proceso productivo. Este empieza con la preparación del suelo, El cual debe
poseer un PH de 4.4 a 5.5, es decir se necesita de un suelo acido. Para la cadena
de procesamiento, luego de la cosecha, el fruto debe ser inmediatamente llevado
a la cámara de frío, lo cual es favorecedor, dado a que al ser una baya pequeña,
estas pueden enfriar rápidamente y así llegar correctamente al consumidor.
Estas se encuentran en almacenes que alcanzan la temperatura de hasta -5°. Estas
cámaras se caracterizan por presentar un sistema humidificador que ayuda a que
la frutas se mantengan frescas.
Para tener un buen resultado, los arándanos deben ser colocados en envases tipo PET
que son biodegradables, los cuales permiten el flujo de aire frío por medio de pequeñas
perforaciones, asegurando que el producto no pierda su calidad y se eche a perder.