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Este documento presenta el programa y documentación para el módulo B de un curso sobre estrategia y gestión de operaciones y logística integral. El módulo consta de 10 temas principales sobre conceptos logísticos y de gestión de la cadena de suministro como MRP, JIT y compras, así como casos y lecturas relacionadas. Se impartirá entre noviembre y diciembre de 2004 con dos profesores.
Este documento presenta el programa y documentación para el módulo B de un curso sobre estrategia y gestión de operaciones y logística integral. El módulo consta de 10 temas principales sobre conceptos logísticos y de gestión de la cadena de suministro como MRP, JIT y compras, así como casos y lecturas relacionadas. Se impartirá entre noviembre y diciembre de 2004 con dos profesores.
Este documento presenta el programa y documentación para el módulo B de un curso sobre estrategia y gestión de operaciones y logística integral. El módulo consta de 10 temas principales sobre conceptos logísticos y de gestión de la cadena de suministro como MRP, JIT y compras, así como casos y lecturas relacionadas. Se impartirá entre noviembre y diciembre de 2004 con dos profesores.
PROGRAMA Y DOCUMENTACIÓN MODULO B: ESTRATEGIA Y GESTION DE OPERACIONES. Edición BILBAO LOGISTICA INTEGRAL. COMPRAS Y DISTRIBUCIÓN. E-LOGISTICS. FECHA TEMA - MATERIALES CASOS Y LECTURAS - MATERIALES PROFESORADO 1 Programa (001). Bibliografia (002) Libro: “Logística Empresarial” August CASANOVAS 05/11/2004 Tema 1: transparencias. Lectura: “TheSeven principles of S.C.M.” (011) S.C.M. Estrategia de operaciones y logística. Caso: SKF - Focalización de fábricas y nueva cadena logística en 2 (010) Europa. (012) August CASANOVAS 06/11/2004 (caso a preparar previamente por los participantes) Caso: SKF - Focalización de fábricas y nueva cadena logística en Europa. (013) (solución) (en clase) 3 Tema2: transparencias Ejercicio MPS (021). (a preparar previamente por los participantes) Jose Manuel MURCIA 12/11/2004 Planificación de recursos y materiales. Stocks Resolución ejercicio MPS (022) (solución) (en clase) MRP,(020) Ejercicio M.R.P. (023) (a preparar previamente por los participantes) Resolución ejercicio MRP (024) (solución) (en clase) Tema 3: transparencias. Ejemplos. Jose Manuel MURCIA Filosofía y técnicas Just In Time (030) 4 Tema 4: transparencias. (040) Lectura: Lean Management - Las nuevas Jose Manuel MURCIA 13/11/2004 Planificación Just In Time.- Kanban. Lean formas de trabajo. (041) Management. 5 Tema 5: transparencias. (050) Lectura: ¿fabricar o subcontratar? (051) August CASANOVAS 19/11/2004 Estrategia de Compras y Gestión del Lectura: La corrupción en los negocios (052) Aprovisionamiento. Caso: Suministro Internacional de calzado deportivo (053) (caso a preparar previamente por los participantes) Tema 6: transparencias. Caso: Customización de pantalones A August CASANOVAS Supply Chain Management. Logística Integral Customización de pantalones. (061) (060) (caso a preparar previamente por los participantes) Caso: Customización de pantalones B (062) (solución) (en clase)
acasanovas@cca.ictnet.es Programa Modulo B 1
Operaciones y Logística ENGIPLANT 8a. Edición Curso 2004-2005 PROGRAMA Y DOCUMENTACIÓN MODULO B: ESTRATEGIA Y GESTION DE OPERACIONES. Edición BILBAO LOGISTICA INTEGRAL. COMPRAS Y DISTRIBUCIÓN. E-LOGISTICS. FECHA TEMA - MATERIALES CASOS Y LECTURAS. - MATERIALES PROFESORADO
6 Tema 7: transparencias. Caso: Spartan (072) August CASANOVAS
20/11/2004 Nivel de servicio al cliente. (070) (caso a preparar previamente por los participantes) Gestión Ciclo de Pedido. (071) Temas ó Tema 8: transparencias. Libro: “Logística Distributiva” Opcionales Distribución Física. O.L.’s. (080)
“Customizado ó Tema 9: transparencias. Radiofrecuencia en Diseño de Almacenes (091)
segçun Diseño avanzado de almacenes.(090) Fotografias de Diseño de almacenes (092). participantes” Lectura: La función del almacen en la moderna S.C.M. (093) Lectura: El diseño y gestión del almacen en la moderna S.C.M. (094) 7 Tema 10: transparencias. August CASANOVAS 26/11/2004 Transporte y Distribución en Europa.(100)
ó Tema 12: transparencias. Lectura: La estrategia de la empresa en la era de Internet.
E-logistics: B2B (120) y B2C.(121) (122) Caso: Amazon. Liderazgo “on line”: barnes & nobles vs. amazon.com librería virtual.(123) (caso a preparar previamente por los participantes)