UF1_NF1_ Activitat : NUTRIENTS i ETIQUETATGE NUTRICIONAL

Aconsegueix una etiqueta d’aliment preferentment no saludable.

Analitza els seus aliments i relaciona’ls amb els seus components nutritius.
Desprès de cada etiqueta fes una valoració de la seva aportació nutritiva.
La presentació es farà de la manera següent:

Títol Activitat: “Nutrients i etiquetatge”

Nom de l’alumne: Naiara González Lozano
Curs: 1r Educació Infantil
Data: 17/10/22
Mòdul: Autonomia Personal i Salut Infantil.

Producte: GOFRE DE CHOCOLATA

Ingredients: CLASSIFICA ELS INGREDIENTS SEGONS ELS TIPUS DE NUTRIENTS.

CARBOHIDRATS LÍPIDS PROTEÏNES VITAMINES MINERALS ALTRES

azúcar Huevos Huevos Huevo Harina de agua
soja
Harina de trigo Leche Harina de Harina de lectina de Corrector de
trigo trigo soja acidez
Levadura de Harina de Aroma
huevo trigo natural
sal colorante

Valoració:
1.- Quins nutrients ens aporta més?
Según la FAO, los nutrientes más importantes para realizar dichas funciones corporales son las
proteínas, las grasas, el calcio, el hierro, las vitaminas A y C, la riboflavina, el folato, la tiamina y
la niacina, los cuales integran la tabla de composición nutricional básica para cualquier
persona.

2.-Quins nutrients ens aporta menys?

los oligoelementos, que los necesitamos en menor cantidad y son el hierro, el manganeso, el
cobre, el yodo, el zinc, el cobalto, el flúor y el selenio.

3.- Busca un anunci publicitari i indica si el presenten com un aliment saludable.

https://puntogofre.com/gofres/conchocolate/
No indican si es saludable o no, però lo recomiendan de todas formes.

4.- És saludable o no ho és? Perquè?

No, ja que tiene una cantidad de grasas i grasas elevades, un alto consumo de grasas,
especialmente grasas saturades puede elevar el colesterol, lo que aumenta e riesgo de
enfermedades del corazon

- Tiene una gran cantidad de azucares elevados: un alto consumo de azúcar puede
causar un aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetis tipo 2 y
enfermedades cardiovasculares
- Tiene una cantidad de sal moderada: Un alto consumo de sal puede provocar un
aumento de la presión arterial, lo que puede augmentar el riesgo de enfermedades
cardiacas y accidentes cerebrovasculares, mucgas persones que tienen presion arterial
alta no lo saben, ya que a menudo no presentan sintomas, la majoria de las persones
que consumen demesiada sal
- Contiene Aceite de palma

- No es vegano