Proyecto “Mi Huerto escolar”.

Ciencia y Tecnología: Biología Profra. Yazmín López Montes

Nombre: ______________________________________________ grado y grupo:

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El huerto es una siembra de reducidas dimensiones y de cultivo intensivo

con la finalidad de cosechar alimentos para el consumo familiar.

Dentro de los Beneficios ambientales encontramos:

1. Reducen las Islas de calor – La inercia térmica del agua presente
en las plantas y de la propia tierra de cultivo hace que el huerto
absorba el calor, reduciendo las fluctuaciones de temperatura.
2. Mejora la calidad del aire – De noche las hojas hacen la
fotosíntesis, liberando oxígeno.
3. Absorben el ruido – A diferencia del cemento, las plantas
consiguen absorber los sonidos sin reverberar.
4. Reduce el riesgo de inundaciones – La tierra es capaz de retener
el agua de la lluvia en el momento en que cae, aliviando las
galerías urbanas sobrecargadas por la baja permeabilidad del
suelo urbano.
5. Alternativa económica – Plantar un huerto propio es más barato
que ir al mercado. Puede también convertirse en una actividad
económica per se, y eventualmente puede generar una gran
transformación social en comunidades de renta baja.
6. Mejora la calidad alimentaria – Los alimentos orgánicos son más
nutritivos. Además, facilita la capacidad de descubrir alimentos
alternativos.
7. Durabilidad – A pesar de lo que digan los vendedores de neveras,
las plantas vivas logran una disponibilidad mucho mayor sin
deteriorarse.
8. Se promueve una mayor biodiversidad – Las plantas se
relacionan entre sí y con insectos, lo que posibilita el desarrollo de
la fauna y flora local, esencial para reducir las posibles injerencias
de virus exóticos.
9. Promueve la convivencia entre la comunidad escolar – El
huerto es un espacio dentro de la escuela ideal para el encuentro
comunitario.
10. Integración con la naturaleza – Ver una planta crecer, estar
cerca de ella, aumenta el contacto con el ritmo natural del
universo e incluso con el ritmo de vibración natural del cuerpo.
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I. Analiza la siguiente información:

Recrsos Naturales: Los recursos naturales son todo aquello que el hombre
puede aprovechar para satisfacer sus necesidades. Se clasifican en:
Inagotables: se incluyen las fuentes de energía infinita como el sol, la
nuclear y otras de origen cósmico.
No renovables: son los que no pueden ser sustituidos una vez usados,
como los minerales y también la energía fósil como el petróleo y la hulla.
Renovables: son de dos clases, los primeros, llamados también
renovables aparentes, son capaces de formarse, reciclarse o
autodepurarse; pero no de reproducirse, esto son el suelo, el agua y el
aire. Los segundos llamados recursos renovables verdaderos, porque
tienen la capacidad de reproducirse, son los seres vivos.

La presentación y conservación de los recursos naturales debe contemplar,

entre otros, los siguientes aspectos:
Conservación de los suelos.
Conservación de las especies y de los ecosistemas.
Creación de áreas naturales protegidas.
Control de superpoblación y enfermedades.

En la mayor parte de las ocasiones, la protección aislada de una especie

es muy difícil. Se necesita la conservación del conjunto, es decir, del
ecosistema donde ella vive. La conservación del ecosistema puede
justificarse por numerosas razones, dentro de las que destacan:
Estéticas. La conservación de paisajes de gran belleza, o de especies
notables que en ellos se encuentran, es tan justificable, desde el punto
de vista estético, como la conservación de antiguos monumentos.
Científicas y prácticas. la diversidad de los seres vivos, resultado de
una larga evolución, constituye una de las más importantes condiciones
para la estabilidad de la biosfera a lo largo del tiempo. El
empobrecimiento de los ecosistemas, por disminución del número de
individuos o de las especies, compromete su estabilidad. Las regiones
naturales deben ser objeto de protección, puesto que suministran el
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medio de mejorar las razas domésticas, de descubrir productos químicos

y sustancias medicinales, etc.

Función de los bosques

Los bosques proporcionan un hábitat a una amplia variedad de plantas y

animales y cumplen otras muchas funciones que afectan a los seres
humanos.

La fotosíntesis es el proceso químico mediante el cual las hojas usan la

luz del sol y el dióxido de carbono para producir azúcares que proporcionan
energía al árbol o a la planta; durante el proceso, el follaje de las plantas y
los árboles liberan oxígeno, necesario para la respiración.

Los bosques también impiden la erosión, el desgaste del suelo por el

viento y la lluvia. En parajes desnudos con poca o ninguna vegetación, las
fuertes lluvias que caen sobre grandes áreas pueden arrastrar el suelo
hasta ríos y arroyos, provocando corrimientos de tierra e inundaciones.

En áreas boscosas la bóveda de hojas (la copa de los árboles) intercepta y

redistribuye gradualmente la precipitación, que de otro modo podría causar
inundaciones y erosión –una parte de la precipitación fluye por la corteza de
los troncos; el resto se filtra a través de las ramas y el follaje. Esa
distribución más lenta y poco uniforme de la lluvia asegura que el suelo y el
agua no sean arrastrados de forma inmediata. Además, las raíces de los
árboles y las otras plantas sujetan el suelo e impiden inundaciones y el
enturbamiento de ríos y arroyos.

Los bosques también pueden aumentar la capacidad de la tierra para

capturar y almacenar reservas de agua. La bóveda de hojas es
especialmente eficiente para capturar agua procedente de la niebla -vapor
de agua condensado, en forma de nube- que distribuye, como precipitación,
en la vegetación y el suelo.

El agua almacenada en las raíces de los árboles, los troncos, los tallos, el
follaje y el suelo del terreno forestal, permite a los bosques mantener un
flujo constante de agua en ríos y arroyos en tiempos de fuertes
precipitaciones o sequías.
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II. Compla el siguiente mapa conceptual:

RECURSOS NATURALES

Su clasificación
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III. Ahora hablemos de la importancia de la clasificación de las

especies, para tu huerto:

TAXONOMÍA (En griego: Ley o norma de ordenación)

La Taxonomía es la ciencia de la clasificación de los seres vivos. La

taxonomía busca un orden en la Biodiversidad.

Fue Carlos Linneo (1707 - 1778) un naturalista escandinavo que

establece un sistema de clasificación y una nomenclatura universal para los
animales y plantas en sus obras “Especies Plantarum” y “Sistema Nature”, por
tal motivo, Carlos Linneo es considerado como el “padre de la Taxonomía”.

Pero: ¿Por qué dar nombres científicos a los seres vivos?, ¿Por qué
llamar al perro: Canis familiares o a la papa Solanum tuberosum?

La razón principal es la exactitud, para evitar la confusión, pues en

diferentes lugares del mundo, se le aplica diferentes nombres, en diferentes
idiomas, a un organismo.

Por ejemplo en el caso del perro:

En castellano : Perro
En quechua : Allco
En inglés : dog

En cambio con su nombre científico: Canis familiares puede ser conocido

universalmente, por todos los científicos de todos los lugares del mundo.

 NOMENCLATURA BINOMIAL

Los nombres científicos están basados en una nomenclatura binaria

porque están formado por 2 nombres.

Nombre Científico
La papa Solanum Tuberosum

1er. nombre 2do. nombre

(género) (Especie)
1er. nombre : Corresponde al género y su primera letra, siempre se
escribe con mayúscula.

2do. Nombre : Corresponde a la especie y siempre se escribe con

minúscula.

 Ambas son palabras originadas del Latín.

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 Además ambos nombres siempre se subrayan.

Aquí algunos ejemplos:

Nombre vulgar o común Nombre científico
Papa Solanum tuberosum
Perro Canis familiares
Gato Felis domestica
Cucaracha Periplaneta americana
Abeja Apis mellijera
Cebolla Alium cepa
Hombre Homo sapiens

Además:
Los nombres científicos de los organismos no son definitivos, pueden cambiar, dependiendo de los nuevos
descubrimientos; como por ejemplo:
El nombre científico del mandril era:
Cynocephalus mormon que después se volvió:
Papio sphinx y terminó con lo que ahora conocemos como:
Mandrillus sphinx

IV. Investiga un poco más y contesta lo siguiente:

1. ¿Quién es el padre de la Taxonomía?
2. ¿Cuáles fueron las obras de Carlos Linneo?
3. ¿Cuál es la razón de dar nombres científicos a los organismos?
4. ¿Cuál es el nombre científico del perro?
5. ¿Cuál es el nombre científico del hombre?
6. ¿Por qué se habla de una nomenclatura binomial?
7. El primer nombre de un nombre científico corresponde a:
a) Especie b) Género c) Familia d) Grupo e) N.A.
8. El 2do. nombre de un nombre científico corresponde a:
a) Especie b) Género c) Familia d) Grupo e) N.A.
9. Nombre científico de la papa:
_____________________________________
10. ¿Qué es la taxonomía?
11. ¿Quién fue el primero en clasificar a los seres vivos?
12. ¿Qué estableció Carlos Linneo en sus obras?
13. Averigua los nombres científicos de:
a. Mosca d. Árbol de mango
b. Bacilo de Koch e. Árbol de limón
c. Lombriz f. Calabaza
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g. Zanahoria i. Platáno
h. Árbol de moras j. Naranja

V. Ahora investiga los siguientes conceptos y completa la tabla

comparativa:
a) Transgénico
b) Híbrido
c) Clonación
Tipos de Organismos Ventajas Desventajas
Transgénicos

Híbridos

Clonados

VI. Enlista los organismos (plantas, árboles, hortalizas, étc) que crees
adecuado para tu huerto (mínimo 15), investiga sus nombres
cientificos, su especie y sus propiedades, posterioemente con
esta información elabora un catalogo informativo de estos
organismos, observa el ejemplo:
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