AÑO: DEL BICENTENARIO 200 AÑOS DE

INDEPENDECIA
UNIVERSIDAD HERMILIO VALDIZAN DE
HUANUCO
FACULTAD: CIENCIAS DE EDUCACION
EAP: BIOLOGIA Y QUIMICA Y CIENCIAS DE
AMBIENTE
TEMA: PRACTICAS BIOLOGIA CELULAR Y
MOLECULAR
MAESTRA:GILDA EDITH HIDALGO HIDALGO
NOMBRE: YOMELINDA
APELLIDO: BERRIOS GOMEZ
SIGLO: PRIMERO

AÑO: 2021
 PRÁCTICA N° 1
OBJETIVOS:

1.- IDENTIFICA EL CAMPO DE ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA Y SU INTERRELACIÓN

CON OTRAS CIENCIAS.

APRENDIZAJE:

Biología: como ciencia.

Relación entre biología y otras disciplinas

DESARROLLO INSTRUCCIONES:

El docente proporcionar el Anexo 1, que presenta diversos problemas cuya

solución se da a través de las diversas ramas de la biología. Mientras tanto,
verifica la realización de la actividad independiente.
El alumno deberá identificar en el Anexo 2, las ramas de la Biología involucradas
en la solución de problemas de situaciones relacionadas con la vida cotidiana o del
resto de los seres vivos.

Evidencia de Aprendizaje:

Cuadro de ramas de la Biología (Anexo 2)

ANEXO 1 Ramas de la
Casos Biología
que intervienen
para la solución

1.- En una empresa que elabora jugos y néctares se

presentó problema de la presencia de un hongo dentro de
las botellas de una bebida refrescante, afectando con esto la MICOLOGIA
calidad del producto y ocasionando grandes pérdidas
económicas.
2.-El oso pando se encuentra en peligro de extinción ya que son presa
de cacería para exhibirse como trofeos o por su piel,
también ha influido en su extinción, el que se
alimentan de bambú y muchos bosques de bambúes
han sido destruidos para convertirlos en ZOOLOGIA
campos de cultivo.
Actualmente existen aproximadamente sólo 1,000
ejemplares en libertad y unos cuantos en algunos
zoológicos. El problema es que como los pandas son tímidos, no se
reproducen fácilmente y otro problema es que son muy vulnerables
cuando nacen.

3.- Influenza Humana (A H1N1) es un padecimiento

respiratorio, que se origina como una variante del virus
de la influenza tipo A que afectó originalmente al
cerdo. La pandemia de gripe A (H1N1), que se detectó
en 2009, en México el ANATOMIA
17 de marzo del mismo año, afortunadamente se logró
controlar, concientizando a la ciudadanía sobre
las medidas preventivas para evitar su contagio.

4.- Un equipo internacional de científicos de la Universidad de

Newcastle (Inglaterra) ha resuelto el enigma del envejecimiento de las
células, lo que permitirá buscar nuevas fórmulas para prevenirlo.
Los científicos, encabezados por el alemán
Thomas von Zglinicki, han descubierto el
papel crucial que desempeñan en este
proceso las mitocondrias, los orgánulos
encargados de suministrar la mayor parte
de la energía necesaria para la actividad
celular.
Cuando se registra un deterioro en el ADN GENETICA
de una célula, ésta envía una señal a las mitocondrias para que generen
moléculas radicales libres que llevan a la célula a autodestruirse o a
dejar de dividirse, señalan.
La principal novedad del estudio es haber descubierto los procesos
específicos que regulan la reacción celular ante el daño molecular que
subyace al proceso de envejecimiento, según Kirkwood. “Lo que hemos
hecho es una identificación precisa del fallo. Ahora debemos
aprovechar ese conocimiento. Ello llevará tiempo, pero la buena
noticia es que hemos empezado”, señaló
5.- La famosa planta decorativa llamada Diffembachia
de la variedad Camila, que en apariencia es
inofensiva, en realidad es uno de los venenos y
tóxicos más poderosos de la naturaleza. La savia que
se concentra en el tallo y cerca del peciolo, ha sido
usada tradicionalmente por indígenas amazónicos
para envenenar la punta de sus dardos de caza. El BOTÁNICA
simple contacto de la mano sobre los ojos luego de su
manipulación, produce ceguera temporal. Puede
causar la muerte de un bebé en poco menos de diez segundos y
regularmente asfixia en poco menos de veinte minutos a una persona
adulta. Nunca se debe manipular sin guantes de carnaza o caucho y en
todo caso con extrema precaución.

El siguiente cuadro, indica que RAMAS DE LA BIOLOGÍA participarían en la solución de

los problemas Planteados.
ANEXO
 PRÁCTICA N° 2B

“LA HISTORIA INCOMPLETA”

El siguiente fragmento de texto tiene algunos espacios en blanco que deben llenarse con las palabras
que se encuentran en el recuadro.

El siguiente fragmento de texto tiene algunos espacios en blanco que deben llenarse con las
palabras que se encuentran en el recuadro.

Para una persona interesada en la vida cualquier

Caminata por un bosque, un llano, o incluso la observación atenta de la poca

Especie natural que aún se encuentra en nuestras ciudades, puede suscitar una
serie de
preguntas parecidas a las siguientes: ¿por qué hubo tan pocas mariposas
llamadoras este año? ¿Por qué hay tantas moscas y tan pocas…especies……? Por
qué de un
cerro al continuo las distribuciones de árboles son diferentes? ¿Por qué en las
ciudades los
gorriones son tan abundantes y no sucede así con los cardenales?, etc.
Estas preguntas se refieren al conocimiento de la naturaleza y la abundancia de los
organismos.

Ciudades, vida, especie, persona, águilas, naturaleza, distribución, caminata, mariposa

 PRACTICA Nº 2
ACTIVIDADES PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES
Organismos
Habilidad: Identificar y explicar
1. Lee el siguiente texto y luego responde.

El oso polar es uno de los más grandes depredadores del ártico. Posee una gruesa capa de
grasa y un abundante pelaje de color blanco que le permite mantener el calor corporal;
además, el color de su piel es negra, lo que le otorga una mejor captación de la radiación solar.

Identifica, a partir del texto, las propiedades emergentes de esta especie y descríbelas.
Justifica tu respuesta.

Es uno de los mamíferos más grandes de terrestres del mudo y además reconocido por
su pelaje blanco que lo ayuda a aptarse al su habito. su nombre científico es URSUS.
Población
Habilidades: Comprender y explicar
2. Observa la imagen y responde. ¿Cómo justificarías que los organismos
representados corresponden a la misma población?

Respuesta: Todos los seres vivos presentes

en la Tierra interactúan constantemente
entre sí y con su entorno,
lo que ha permitido que desde los inicios
de la vida los organismos se desarrollen,
evolucionen y se
adapten a las nuevas condiciones que el
medioambiente provea.

Comunidad

Habilidades: Interpretar e inferir

3. Lee el siguiente texto y luego responde.

Los colibríes son organismos que se alimentan del néctar y del polen de las flores, y como
Consecuencia actúan como importantes polinizadores de varias especies vegetales. Poseen
una larga lengua y un pico de gran longitud, adaptaciones que les permiten conseguir su
alimento de flores generalmente largas y curvas, y que les confieren la habilidad de
alimentarse de este tipo de organismos.

6
a. ¿Qué relación biológica se establece entre el colibrí y la flor? Fundamenta.
Mutuamente satisfactoria. Las flores producen néctar, que atrae a los colibríes.
Para alcanzar el líquido azucarado, un colibrí debe colocar su cabeza en la flor.
El polen se pega al ave, y cuando se mueve a otra flor o planta, algo del polen
se queda en esa planta.
b. ¿Qué factor ocasiona la reducción del número de bacterias? ¿Qué tipo de relación
ecológica se establece en este caso? Descríbela.
Lo puede ocasionar su forma de adaptación a las temperaturas o debido a
otro tipo de adaptación.

c. Si por un cambio ambiental se incrementa la mortalidad de las flores del texto y aumenta la
presencia de una especie de flores más largas, pero no curvas, ¿qué debería suceder con
ambas especies? Fundamenta.
Respuesta:
Debería verse una solución de manera que ambas especies crezcan.
Explicación:
Si ambas especies se conservan abra más variedad.
Analizar • Biomas
4. Lee la siguiente información sobre los diferentes biomas:

Los cactus tienen espinas en
vez de hojas para reducir su
superficie de transpiración.
Muchos de los animales son
de hábitos nocturnos, otros
incluso pueden pasar la vida
entera sin beber agua y solo
conseguirla del alimento que
ingieren.
Las plantas almacenan agua
en sus estructuras y poseen
hojas más gruesas para
evitar la desecación en
época de sequía. Muchos
animales son migratorios y
recorren largas distancias en
manada; otros cavan
madrigueras para protegerse
de las altas temperaturas y
de la depredación de otros
organismos.
La vegetación es exuberante
y con árboles de gran
tamaño que poseen,
generalmente, hojas anchas
y delicadas. Hay una alta
biodiversidad de
organismos, y muchos de
ellos han desarrollado el
camuflaje para defenderse
de los depredadores.

A partir de esta información, deduce cómo debería ser el clima en cada bioma y cuál es
su relación con las adaptaciones de los organismos.
El bioma desértico es el más seco de todos, con un paisaje prácticamente desnudo donde la
ausencia de vegetaciones es palpable. Se trata de medios particularmente hostiles.

La sabana es un bioma caracterizado por un estrato arbóreo-arbustivo en que su dosel

arbóreo tiene una escasa cobertura, ya sea por árboles pequeños o por tener poca densidad
de ellos, que le permite un estrato herbáceo continuo y generalmente alto. Combina
característica del bosque y del pastizal.

7
La selva es un bioma de precipitaciones abundantes y suelos muy fértiles, lo que genera un
amplio espectro en especies vegetales. El clima es cálido la mayor parte del año. Aunque
cuando la lluvia arrecia en determinados momentos, el frío puede impregnar sus espacios.

Ecosistema
Habilidad: Comprender
5. Lee el siguiente texto y luego responde las preguntas.

Los intestinos son una sección del tubo digestivo por donde transitan los alimentos
para la Absorción de sus nutrientes. En ellos existen microorganismos autóctonos y
transitorios, conocidos como flora intestinal. Las diversas bacterias que habitan el
tracto digestivo interactúan con el epitelio intestinal, con células del sistema inmune y
con secreciones digestivas, y se encargan de la síntesis de algunas vitaminas y de evitar
el establecimiento de bacterias patógenas.
Cuando una persona toma antibióticos por un tiempo prolongado a causa de una
infección, las
Bacterias patógenas, las transitorias y las autóctonas se mueren, lo que genera
malestares en la persona, pues esto ocasiona diarreas y dolor intestinal.
a. ¿Cuáles serían los factores bióticos y abióticos presentes en los intestinos?

La Ecología identifica el estudio de los seres vivos con los factores bióticos, mientras que los factores

abióticos o físicos, se centrarán en el estudio de los componentes no vivos del medio ambiente que
rodean a las especies, permitiendo su desarrollo y supervivencia.

b. ¿Qué factor ocasiona la reducción del número de bacterias? ¿Qué tipo de relación
ecológica se establece en este caso? Descríbela.
¿Qué factor ocasiona la reducción del número de bacterias?
Lo puede ocasionar su forma de adaptación a las temperaturas o debido a otro tipo de adaptación.
¿Qué tipo de relación ecológica se establece en este caso?
La primera se refiere a la segunda se establece una relación intraespecífica: grupo de individuos de la
misma especie que se mantienen juntos para alimentarse y reproducirse. 
c. Si a la flora intestinal se le llama ecosistema digestivo, ¿sería correcto? Fundamenta:

Si la persona consume un alimento con probióticos, es decir, que contiene

organismos microbianos vivos que controlan la acidez del tracto digestivo.

d. Si la persona consume un alimento con pro bióticos, es decir, que contiene

organismos microbianos vivos que controlan la acidez del tracto digestivo, ¿qué
consecuencias traería para la persona y para su flora bacteriana? Describe el efecto
que ocasionaría en cada una.

Cuando son productos pro bióticos los que ingerimos, aportamos a nuestro cuerpo un mayor número
de bacterias positivas digestivas, algo que en exceso causa un aumento del gas presente. Cualquier
exceso que desequilibre la flora intestinal regular puede provocar problemas intestinales y digestivos.
Ecosistema
Argumentar

8
Argumentar

6. Un compañero de clases considera que el ecosistema solo se puede entender a

partir de la cosmovisión de los pueblos originarios, ya que mediante su observación y
concepción del mundo se comprende la naturaleza. Otro compañero lo refuta diciendo
que la visión de estos pueblos no es completa y que solo la ciencia explica los
fenómenos de la naturaleza. ¿Qué reflexiones considerarías incluir o exponer para
conciliar las propuestas de ambos estudiantes?

La cosmovisión de un pueblo es cómo este pueblo observa, interpreta, estudia y analiza al

mundo como tal, esto puede ser basado desde el punto de vista religioso, cultural, social,
económico tradiciones y pueden basarse en el intenso calor o frio

PRACTICA Nº 3
MICROSCOPIA

EL MICROSCOPIO

Es un instrumento óptico que nos permite observar estructuras que por su

pequeñez no son visibles a simple vista.

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El ojo humano no puede distinguir estructuras más pequeñas que 0.2 mm, y la
mayoría de las células tiene un diámetro menor que esa medida, lo cual hace que el
microscopio sea un instrumento fundamental para las prácticas de Biología.
MICROSCOPIO COMPUESTO
El Microscopio Compuesto es un aparato óptico constituido por la combinación de dos
sistemas de lentes convergentes: el Objetivo y el Ocular.
El Microscopio Compuesto es el tipo más común y práctico de microscopio óptico.
Existen el microscopio compuesto monoocular y el biocular, en los cuales se
observan con un ojo y con los dos respectivamente.
Formación de la imagen en el microscopio compuesto. - Es este aparato el
objetivo da una imagen Real, Invertida y mayor del objeto/ Esta imagen se observa a
través de un segundo sistema de lentes, el ocular, que funciona como un microscopio
simple, por ejemplo, la lupa, obteniéndose una imagen Virtual, Derecha y de Mayor
tamaño que el objeto.
El objeto AB se coloca a una distancia del objetivo, un poco mayor que la distancia

focal. De manera se obtiene una imagen A`B`: real, invertida y aumentada.

La imagen A`B` sirve a su vez de objeto para el ocular; la imagen A"b" que de
A`B` nos da el ocular es: virtual y derecha respecto de A`B`, y mayor que ella.
De esta manera el objeto ha experimentado dos aumentos:
1ª El objetivo da una primera imagen aumentada A`B`.
2ª El ocular aumenta la imagen dada por el objetivo, A"B"" es la imagen total
que se observa al mirar por el microscopio.
PARTES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO
Se consideran dos partes: una parte mecánica y otra óptica.
1. Parte Mecánica. - Está constituida por:
a. Pie o base. - Tiene diferentes formas, redondas, en forma de herradura, triangular,
etc. siempre debe ser macizo para mantener el instrumento en forma estable.
10
b. Brazo. - Tiene forma arqueada que facilita la toma del instrumento para ser
trasladado. Une al tubo con la platina.
c. Tubo. - Es oblicuo y giratorio todos los lados. Su extremo posterior se ajusta al
revolver y en la parte superior se encuentra los oculares.
d. Mecanismo de movimiento. - Tenemos:
- El tornillo macrométrico. - Sirve para hacer desplazamientos
rápidos del tubo, lográndose un enfoque aproximado.
- El tornillo micrométrico. - Se utiliza para obtener un enfoque
de precisión mediante desplazamientos lentos.
- Cremallera. - Es el engranaje por donde se desplaza el tubo al
mover el tornillo macrométrico o el tornillo micrométrico.
e. Platina. - Plancha cuadrada que presenta un orificio circular por donde
pasan los rayos procedentes del aparato de iluminación. Sostiene la muestra.
f. Revólver. - Sostiene a los objetivos, es giratorio permitiendo utilizar en
forma gradual los objetivos.
g. Pinzas. - Se encuentra sobre la platina, sirve para sujetar la muestra.
h. Carrito mecánico. - Presenta dos tornillos que permiten desplazar el
preparado, ya sea hacia adelante o atrás; derecha o izquierda o
viceversa.
i. Soporte. - Pieza vertical entre la platina y la base o pie.
j. Apéndice. - Ubicado en la parte central de la base, sostiene al espejo.

2. Parte óptica. - Está compuesta por:

a. Ocular. - Tiene por objeto recoger y ampliar la imagen formada por el
objetivo, desempeña el papel de una lupa ordinaria, dando una imagen:
Derecha, Virtual y Aumentada. Posee un sistema de lentes formado por un
lente ocular y otro llamado colector o de campo. En su montura lleva inscrito el
aumento propio: 5X, 10X, 15X, 16X, etc.
b. Objetivos. - Da una imagen: Real, Aumentada e Invertida del objeto. Los
objetivos son atornillados al revolver. Cada objetivo está constituido por un
sistema de lentes que se encuentra más próximo al objeto se llama lente
frontal.
Clases de objetivos. - Existen dos clases de objetivos:
- Objetivos a seco. - En los objetivos a seco, el aire se interpone entre el
preparado y el lente frontal del objetivo.
- Objetivo de inmersión. - Un líquido transparente (aceite de cedro) se
interpone entre el preparado y la lente frontal (100X).
Los objetivos traen grabados otros datos además del aumento, en general
llevan inscritos: la abertura numérica (AN), longitud en mm. del tubo del
microscopio en el cual deben ser utilizados y el grosor en mm. de la porta
objetos para el cual las aberraciones de lente fueron corregidas.
c. Aparato de iluminación. - Está formado:

11
 - Espejo. - Es de forma circular, presentando una cara plana y otra
convexa. El espejo recoge y proyecta los rayos luminosos para la
iluminación del preparado.
- Condensador. - Es un lente que está situado debajo de la platina, tiene
por objeto concentrar los rayos luminosos provenientes del espejo o
sistema de iluminación eléctrico y proyectarlos en el plano preparado.
Mediante un sistema de cremallera se baja o eleva el condensador.
Diafragma. - Es de tipo iris, sirve para regular la cantidad de rayos
luminosos que recibe el condensador.

CUESTIONARIO:
1. ¿Qué avance tecnológico nos ha permitido conocer seres vivos tan pequeños no
visibles a los ojos?
Observar en tres dimensiones las muestras que se analizan a través de un
microscopio: “Mediante métodos matemáticos, las imágenes que se obtienen, que
en principio son en 2D, se pueden convertir en volúmenes en 3D, lo que supone un
avance enorme”.

2. ¿Qué parte del microscopio es la más importante?

MICROSCOPIO OPTICO
3. Indique 5 diferencias entre el microscopio compuesto de campo claro con los
microscopios electrónicos.
La principal diferencia radica en que el microscopio óptico utiliza luz
visible, mientras que el electrónico emplea electrones.
Por otro lado, la lente del microscopio óptico es de vidrio. En cambio, de
los micros
copio electrónico es electromagnética.
El tamaño de los microscopios electrónicos es mucho más grande que los ópticos.
Las imágenes del microscopio electrónico no tienen color, mientras que las del óptico si
son a color
.
4. Si se observa atreves del microscopio la letra M, como se ve a través del ocular;
dibuje.

12
 PRACTICA Nª 04

AUMENTO Y PODER RESOLUTIVO DEL

13
 MICROSCOPIO COMPUESTO

Cálculo del aumento de la imagen microscópica

Para conocer el aumento de la imagen obtenida por el microscopio; se

multiplica el aumento propio del objetivo por el aumento propio del ocular. Así,
por ejemplo, si el microscopio lleva un objetivo de 40X y un ocular de 10X, el
aumento de la imagen observada será de 400 veces (400X). En los casos de
microscopios binoculares que poseen dos tubos, presentan un tercer sistema
óptico; el aumento total en estos casos es igual al producto del aumento del
objetivo por el aumento del ocular multiplicado por el coeficiente de aumento
del cabezal binocular. Por lo general este coeficiente varía de 1.2 a 1.5

Abertura Numérica

Además de la indicación de aumento, los objetivos llevan inscritos el valor de su

abertura numérica (AN) el cual sirve para determinar el aumento útil y el poder
resolutivo.

Poder resolutivo del microscopio

El poder resolutivo o "poder separador" es la capacidad de un objetivo de producir

imágenes definidas de dos puntos situados muy cerca uno del otro, de modo que
pueden ser distinguidos por el ojo. El límite de resolución del microscopio óptico es la
distancia mínima que puede existir entre dos puntos y que todavía puedan ser
definidos. El poder resolutivo (D) depende de la abertura numérica (AN) y de la
longitud de onda (λ) de la luz empleada.

λ
D = ----------------
2 (AN)

Por ejemplo, utilizando la luz visible, cuyo promedio de longitud de onda

es de 0.5 μ, el poder resolutivo del microscopio

14
 0.5 μ
a. Con el objetivo de 10X = ---- ----------- =
2 x 0.25

El empleo del objetivo a seco de gran aumento 40X, nos permite distinguir en la
micro estructura de un objeto, dos puntos situadas uno de otro a 0.38 μ de
distancia. En el caso de un rayo luminoso de pequeña longitud de onda, el
poder resolutivo del microscopio es grande; por otra parte, este poder es tanto
mayor cuando la abertura numérica aumente.

Unidad de medida de longitud de microscopia.

Micra o Micrón μ 0.001 mm 1000 mμ 10,000 Å

Milicrón mμ 10 -6 mm 0.001 μ 10 Å
Angstrom Å 10 -7 mm 0.0001 μ 0.1 mμ
Nanómetro nm 10 Å

DETERMINACIÓN DE AUMENTOS

Al usar el microscopio compuesto, es importante saber exactamente cuántas

veces está aumentado el tamaño de la estructura.

Materiales

- Microscopio compuesto.

Procedimiento:

1. Coloque el aumento del ocular u oculares en la línea de puntos.

2. Coloque el aumento de los objetivos a seco y del objetivo de inmersión en

las líneas de puntos.
3. Si el microscopio es binocular, ponga el coeficiente en las respectivas
líneas punteadas.

15
4. Realice sus cálculos y saque sus conclusiones.

Ocular X Objetivo X Coeficiente X Aumento Total

......10X.... .....4X..... ......1,2........... .......40x.......

......10X.. ....10X..... .........1,5........... .....10x.......

......10X.... ...40X.. ........1,3........... .....40x......

......10X..... .....100X.. ...................... .....1000x.......

Conclusiones:

Cuando el objetivo del microscopio aumenta en ese caso con el mismo ocular

el aumento total también aumenta y lo mismo pasa cuando cambiamos de

ocular, pero va variar si colocamos diferentes oculares en objetivos diferentes.

DETERMINACION DEL PODER RESOLUTIVO

Lo que determina la riqueza de detalles de la imagen dada por un sistema

óptico, es el límite de resolución y no su poder de aumentar el tamaño de los
objetos. La propiedad de ampliar solo tiene valor práctico se está acompañado
de un poder separador.

Material

Microscopio compuesto

16
Procedimiento:

1. - Localice las aberturas numéricas que se encuentran inscritos en los tubos

de los objetivos y colóquelos en las líneas punteadas.

2. - Utilizando la fórmula de poder resolutivo, realice sus cálculos de cada

objetivo y ponga sus conclusiones.
X AN 

Objetivo de:....4X......... ....0,10.... .....580nm... D:..2900nm.....

Objetivo de:...10X......... ...0,25.... ....580nm... D:..1160nm......

Objetivo de:...40X....... ....0,65....... ...580nm..... D:....446,15nm.....

Objetivo de:..100X... .....1,25... ...580nm........ D…

232nm...........

Conclusiones: La longitud de onda para un microscopio óptico es de

580nm por que utiliza la onda de luz visible como se puede deducirse de

esta expresión Una opción para mejorar resolución y distinguir distancias

todavía menores es iluminar la muestra con una longitud de onda menor.

…………………………………………………………………………………………....

17
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

18
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

PRACTICA Nº 05

CÉLULAS PROCARIOTAS

Las bacterias son organismos procariotas unicelulares, que se encuentran

en casi todas las partes de la Tierra. Son vitales para los ecosistemas del planeta.
Algunas especies pueden vivir en condiciones realmente extremas de temperatura y
presión. El cuerpo humano está lleno de bacterias, de hecho, se estima que contiene
más bacterias que células humanas. La mayoría de bacterias que se encuentran en el
organismo no producen ningún daño, al contrario, algunas son beneficiosas. Una
cantidad relativamente pequeña de especies son las que causan enfermedades.

MATERIALES:
a) El alumno concurrirá a la práctica portando lo siguiente:
- Mondadientes
- Papel toalla
b) En el laboratorio encontrará:
- Láminas porta-objetos
- Azul de metileno

PROCEDIMIENTO:
1.- Realicé un raspado (con el mondadientes) en la base de los dientes y
efectué el frotis con dos portaobjetos.
2.- Efectué la fijación utilizando el mechero de alcohol.
3.- Utilice el colorante azul de metileno colocando tres gotas sobre la muestra.
Espere tres minutos y enjuague el exceso de colorante.
4.- Coloque sobre la platina la muestra (el porta-objeto debe estar
completamente seco) y observe con el objetivo de menor aumento luego
con 10X y 40X y efectué sus esquemas en el campo microscópico.

OB..Bacteria
Mta. Zaro dental
Ato..40x

19
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

CUESTIONARIO

1. Dibuje una bacteria indicando sus partes

2. Indique las diferencias entre virus y bacterias.

VIRUS BACTERIA
 No son considerados como  Son organismos vivos.
organismos vivos.  No poseen núcleo.
 No posee citoplasma.  Tiene ADN.
 Tiene ribosomas.  Mientras que las bacterias
 Los virus resultan siempre pueden ser beneficiosas.
perjudiciales para la salud.  Pueden habitar diversos
 No pueden sobrevivir fuera ambientes.
de organismos vivos por  Tienen usos benéficos, por
mucho tiempo. ejemplo, en la industria
 Tienen pocos usos benéficos. alimentaria.

3. ¿Cómo explicaría a sus alumnos sobre la prevención de enfermedades

bacterianas?
Lavar sus manos:

 Antes y después de preparar las comidas

 Antes y después de cuidar de un enfermo
 Antes y después de tratar una herida en la piel
 Después de usar el baño o de cambiar un pañal

20
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

 Después de tocar la basura

 Después de tocar y alimentar a un animal o de recoger sus
desperdicios

Limpia los objetos más manipulados de tu casa y oficina.

Aléjate de cualquier persona que parezca enferma.
Evita comer carne, aves de corral y huevos crudos y poco cocidos.
Mantén las manos limpias al momento de preparar comida.

1.- Estreptococos
2.- Bacilos

21
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

PRACTICA Nº 06

CÉLULA VEGETAL

Estas células forman parte de los tejidos y órganos vegetales. La presencia de

los cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege la
membrana celular.
La pared celular de las células vegetales es rígida, lo que determina las formas
geométricas que encontramos en los tejidos vegetales, como el hexagonal
observado en las células de la cubierta de la tela de la cebolla.
Los componentes principales en todas las células son: Membrana celular,
Citoplasma y núcleo. Cada componente presenta características y funciones
definidas.
MATERIALES:

A) El alumno concurrirá a la práctica portando lo siguiente:

- Bulbo de cebolla
- Papel toalla
- Gillette o bisturí
- Goteros
B) En el laboratorio encontrará:
- Láminas porta-objetos
- Azul de metileno

PROCEDIMIENTO:

22
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

1. De la parte cóncava de una de las hojas carnosas del bulbo de la cebolla y con la
ayuda de un bisturí y una pinza fina, separar una pequeña porción de epidermis,
procurando no arrancar el tejido subyacente, de tal forma que la parte desprendida
tenga el aspecto de una fina película traslúcida como el celofán. FIGURA 1.
2. Llevar el trozo desprendido a la cubeta o caja de Petri con agua. Apoyar el
portaobjeto en el fondo de la caja y ayudándose con la pinza extender el trocito de
epidermis de cebolla sobre la porta. FIGURA 2
3. Depositar el porta-objetos sobre el soporte de tinciones, añadir unas gotas de azul
de metileno, dejando actuar este colorante-fijador durante cinco minutos, procurando
añadir más gotas si se evapora. FIGURA 3
4. Escurrir el colorante sobrante y lavar, dejando caer agua con un cuentagotas sobre
la preparación.
5. Colocar encima de la preparación un cubreobjetos FIGURA 4 y observar al
microscopio, primero a pequeño aumento y luego a un aumento mayor.
Observación al microscopio
• Se utilizarán primero los de menor aumento con el fin de centrar la preparación y
determinar la zona mejor para la visualización. Cambiar después a un aumento mayor.
• Las células de la epidermis de las hojas internas del bulbo de la cebolla, son de
forma alargada y bastante grande. La membrana celular celulósica se destaca muy
clara teñida por el colorante. Los núcleos son grandes y muy visibles. En el citoplasma
se distinguen algunas vacuolas grandes débilmente coloreadas.

ll

23
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

OBSEVACION:

MATERIALES:

A. Bulvo se cebolla
B. Papel toalla
C. Gillette o bistturi
D. Goteros
AUMENTO: 400X

CUESTIONARIO
1. Dibuje la pared celular de la célula vegetal, indicando sus partes

2. Dibuje el cloroplasto indicado sus partes.

24
PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR FALCON TUCTO ALEX RAUL
.

3. Explique las funciones del cloroplasto en la fotosíntesis.

Es la de producir alimentos por medio del proceso de la fotosíntesis. El oxígeno y

el azúcar, se elaboran gracias a la energía luminosa, el dióxido de carbono y por
supuesto, el agua.

  poseen su propio ADN, además de que también son los responsables de la

producción de la energía, y su reproducción es independiente del resto de la
célula, por un pequeño proceso de división. Por medio de la utilización de los
glúcidos, el NADPH y el ATP, los cloroplastos pueden realizar la biosíntesis de
ácidos grasos.
Un cloroplasto es un tipo de   orgánulo de células vegetales conocido como
plastidio. Los plastidios ayudan a almacenar y cosechar las sustancias
necesarias para la producción de energía. Un cloroplasto contiene un pigmento
verde llamado clorofila, que absorbe la energía de la luz para la
fotosíntesis. por lo tanto, el nombre cloroplasto indica que estas estructuras
son plastidios que contienen clorofila.
Los cloroplastos también son responsables de producir
los aminoácidos y los componentes lipídicos necesarios para la producción de
la membrana de cloroplastos. Los cloroplastos también se pueden encontrar
en otros organismos fotosintéticos, como las algas y las cianobacterias.

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PRACTICA Nº 7

PRACTICA Nº 07

ESTUDIO DE LA CÉLULA ANIMAL

Células epiteliales

La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Todos los

organismos están compuestos por células y toda célula procede por división de
otra preexistente. Su variedad en estructura, tamaño y funcionalidad, de las
células pueden dividir esencialmente en dos grandes grupos, las eucariotas
(animales y vegetales) y las procariotas. Las primeras se caracterizan porque el
material genético está contenido dentro de un núcleo, rodeado de
nucleoplasma y protegido por su propia membrana. Estas células son las
típicas de nuestro cuerpo y además de ser más grandes, poseen una
disposición interna más evolucionada y compleja. Así, pueden realizar
funciones específicas, como coordinar la química celular (reacciones internas y
metabolismo) a través del accionar de sus organelos celulares.

OBJETIVO: Reconocer y describir la morfología y tamaño de células animales.

MATERIALES:

a) El alumno concurrirá a la práctica portando lo siguiente:

- Mondadientes
- Papel toalla
- Gotero

b) En el laboratorio encontrará:
- Láminas porta-objetos - Cubreobjetos
- Azul de metileno
- Microscopio de campo claro

1.- Frote suavemente el epitelio bucal con un mondadientes en una sola

dirección, separándolo después de cada movimiento.
2.- Realice la extensión, deslizando suavemente el mondadientes con la
muestra sobre la lámina portaobjetos, luego realice la fijación mediante la
desecación, la que tiene por objeto fijar la muestra al portaobjetos.
3.- Coloque la muestra en la platina del microscopio y observe con el objetivo
de 4X, luego con 10X finalmente con 40X.
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6.- Coloque cuidadosamente la lámina cubre objetos (sin que forme burbujas) y
seque la superficie de su alrededor.
7.- Observa con el objetivo de 4X luego con el de 10X y 40 X ; Dibuje lo
observado.

OBSERVACION: CELULA
EPITELIALES DE MUCOSA VOCAL

MATERIALES:

A. MONDADIENTES
B. PAPEL TOALLA
C. LAMINAS PORTA
OBJETOS
D. CUBREOBJETOS
E. AZUL DE METILENO
F. MICROSCOPIO DE
CAMPO CLARO
AUMENTO: 40X

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CUESTIONARIO:
1.- ¿Con que finalidad se usan colorantes en la preparación celular?
Los colorantes son muy importantes porque nos sirven para apreciar una
muestra de forma ms clara ya que existen algunas muestras que al observarlas
con el microscopio no se logra diferenciar las partes es por eso que se necesita
de un colorante.
 Se emplean para dar color a las estructuras que componen los tejidos
animales y vegetales, es decir, para teñir las células, y sus compartimentos, y
la matriz extracelular. 
2. Mencione diferencias entre células animales y vegetales
Animales Vegetales
 No tiene pared celular.  Tienen una pared celular
 Heterótrofas  Autótrofa
 Si tiene colesterol  No tiene colesterol
 No tiene cloroplastos  Tiene cloroplasto
 Tiene centriolos  No tiene centriolos
 Presenta lisosomas  Carece de lisosomas
 No realiza fotosíntesis  Se realiza fotosíntesis
 Tiene centrosoma  No tiene centrosoma
3. Mencione diferencias entre organismos procariotas y protistas
Procariotas Protistas
 No tiene núcleo.  Tiene núcleo.
 No tiene organelas  Tiene oganelos
 No tiene citoesqueleto  Tiene estoqueleto
 No tiene retrículo  Tiene retriculo
 Reproducción binaria  Reproducción mitosis
 Membrana carece de hidratos  Membrana contiene
de carbono carbohidratos.

4.- ¿Por qué es fácil obtener algunas células por simple frotación del epitelio bucal?
 Todo nuestro cuerpo está formado por células, es fácil obtener las
células de la mejilla, porque ahí se encuentran células que están la saliva y
por lo tanto son desprendidas con leve frotamiento
4.- ¿Qué estructuras sirven para diferenciar la célula animal de la vegetal?

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En el citoesqueleto, a pesar de que es una estructura que comparten, yace

otra de las diferencias entre células animales y células vegetales. Las
primeras cuentan con un tipo de orgánulo denominado ‘centriolo’, que
permite que a la célula moverse, gracias a los flagelos y los cilios .

ACTIVIDAD
 Desarrolla un problema de acuerdo a la situación presentada.
 Establece la hipótesis del problema planteado.

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 Un niño un día tomó un tubo de ensayo, mezclo un poco de agua con jabón,
soplo y vio de pronto se formaban las burbujas, de pronto se dio cuenta que el
contorno era redondo y pensó que seguramente tenia dicha forma.
 Busco una caja pequeña cuyo borde era cuadrado, soplo y las burbujas
volvieron a salir redondas, con lo que descarto lo que había pensado sobre la
forma de las burbujas.

PROBLEMA: LAS BRBUJAS SERAN DE FORMA REDONDA

porque hay una fuerza de atracción llamada tensión superficial que atrae
las moléculas de agua en la agrupación más apretada posible. Y la
agrupación más ajustada posible que la colección de partículas de un año
puede alcanzar es empacar en una esfera
La respuesta es que la tensión superficial actúa junto con la gravedad y
siempre trabaja para crear la mejor forma posible, incluso si tienes un
triángulo que hace burbujas. Cada vez que se extrae un líquido como el
agua, tenderá a ser lo más económico y perfecto posible, que es la forma
redonda.
por qué son redondas las burbujas, en donde la tensión superficial juega un
papel clave. De primeras, aunque todos sepamos que es una burbuja, nunca
está de más una explicación científica. Se trata de un glóbulo de una sustancia
en el interior de otra, generalmente gas en un líquido. Debido al efecto
marangoni, las burbujas pueden permanecer intactas una vez lleguen a la
superficie de la sustancia.

La piel La burbuja consiste en una fina capa de agua atrapada entre dos capas
de moléculas tenso activas a menudo jabón estos tensos activos tiene cabezas
hidrófilas y colas hidrófobas las cabezas hidrófilas son atraídas por la capa fina
de agua y mantienen intacta a la pompa. Cuando se agitan las colas
hidrófobas, la pompa estalla.

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Una pompa puede existir porque la capa superficial de un líquido agua tiene
cierta tensión superficial lo que hace que la capa se comporte parecido una
hoja elástica

Al estirarse la película de jabón la concentración de jabón disminuye lo que

hace que aumente la tensión superficial.

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