CUESTIONARIO DE BUENAS PRÁCTICAS DE

MANUFACTURA
Apiario Reyna – Ricardo Guadalupe Reyna Tamez
LM Ponce #303 Col. Las Hadas, Santiago N.L.
Código Fecha
Versión 1 Página 1 de 1

I. Datos de la Empresa:

Razón Social: Ríos Corrugadora S.A de C.V.

Domicilio Fiscal: Av. Siderúrgica 108, Parque Industrial Escobedo, Ciudad General Escobedo, Nuevo León

Teléfono: 8183848784 Correo Electrónico:

sgonzalezg@cartoncorruga
do.com.mx

II. Responsable:
Nombre: Santiago González González

Área: Ventas

Teléfono: 8111570509 Correo Electrónico:

sgonzalezg@cartoncorrugado.co
m.mx

III. Datos del o los Sitios donde se elaboran y almacenan los productos (Colocar dirección completa):

Av. Siderúrgica 108, Parque Industrial Escobedo, Ciudad General Escobedo, Nuevo León, México.

• ¿Cuál es el número total de personas que se encuentran en el sitio? 195

• Metros cuadrados de la Planta o almacén 21,200 m2

• Descripción de todos los Fabricación de láminas de cartón corrugado, conversión de lámina de

Procesos Claves (incluyendo cartón corrugado a empaque de cartón como cajas, insertos o divisiones.
los subcontratados):

• Número de Líneas de 1 corrugadora

Producción: 4 impresoras
2 troqueladoras impresoras
1 troqueladora

• Número de Productos y Lámina de cartón corrugado

presentaciones: Cajas de cartón corrugado troqueladas y regular ranuradas.
Divisiones armadas
Pad o separadores
Esquineros de cartón corrugado
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IV. Indicar si ya ha sido auditado bajo el alcance de Buenas Prácticas de Manufactura y en qué fecha:

No tenemos ese alcance

• Consideraciones de Calidad e Inocuidad

N No
¿Han tomado algún curso o asesoría sobre Buenas Prácticas de Manufactura?

¿Cuenta con un sistema documentado de gestión de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en la empresa?

Quality Management System ISO 9001:2015

¿Cuenta con un procedimiento documentado sobre el análisis de riesgo para la seguridad de los alimentos?

No

¿Cuáles de los siguientes requisitos están documentados y/o implementados?

Marque con una X

DOCUMENTADO IMPLEMENTADO
PROCEDIMIENTO

• Programa maestro de limpieza x

• Control de químicos x
• Control de plagas x x
• Control de alérgenos x
• Rastreabilidad y Recall x x
• Control para materia extraña x
• Buenas Prácticas de Manufactura
• Atención de quejas x x
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• Control de proveedores x x

Ma. De Lourdes Peñaloza

14 oct 2022

Nombre y firma del responsable y fecha