Cuadros de planificación de la dieta PACIENTE 3

Apellidos y Nombres:

Sexo: F Edad: 44 Actividad F: LIGERA

Peso: 63 KL Talla: 1.55 cm Distribución Diaria de Alimentos

Requerimiento de energía:

8.126 x 63 + 845.6 = 511.94 + 845.6 = 1357.54 * 1.55 = 2104.18

Kcal % MACRO % GRAMOS

420.84 Desayuno 20 % PROTEINA 15%= 315.63 78.91

Calorías kcal/4= 78.91
841.67 Almuerzo 40 % gr
2104.18
420.84 Cena 20 % GRASAS 25%= 526.05 58.45
kcal/9= 58.45
210.42 1ra.Colocación 10 %
gr
210.42 PREPARACIONES
2da.Colocación 10 %
CHO 60%= 1262.51 315.63
2104.18 Total 100% kcal/4= 315.63
Alimentos Kcal gr
Desayuno 1 taza de quinua con un panProteína Grasa pollo
con lechuga, tomate, Carbohidratos
711.80
deshilachado, 1 rebanada de palta.
1 pan francés 40 grs 110,8 3,2 0,0 24.8
1ra.Colocación 1 manzana, 1 huevo cocido y 1 limonada 144.99
1 taza de quinua cocida 354 grs 304 9.9 4.6 57.80

Lechuga picada al hilo (3 hojas) 3 0.22 0.03 0.71

Almuerzo Ensalada de cebolla, tomate, pimientos 612.30
Tomate 40 grs 7,2 0,0 0,0 16
Seco de pollo con frejol camanejo y arroz
1 taza de Pollo deshilachado 255.6 21.6 13.2 9.6
2da.Colocación Ensalada de fresas, plátano, arándanos 349.20
1 rebanada de Palta 301 grs
cucharada de31,2 0,3
ajonjolí tostado 2,4 5.1

1 cucharada de nueces picadas

1 manzana mediana 1 chorrito de yogurt
16 0,0
sin azúcar 0,0 4.8

1 huevo
Cena cocido 126.75
1 filete de pollo a la plancha7,8
con ensalada 5,85
rusa 0 372.74
1 vaso de limonada 2,24 0,0 0,0 0.72
2191.03

Cebolla 30 grs 12 0,3 0.0 3.7

Tomate 40 grs 7,2 0,0 0,0 16

Jugo de 3 limones 2,24 0,0 0,0 16

Pollo parte pecho 1 presa 200 grs 511,2 43,2 26,4 0.71

Zanahoria 10 grs 1,9 0,1 0,0 0.7

Arvejas 8 grs 6,8 0,568 0,048 1.5

Alimentos Kcal Proteína Grasa Carbohidratos

Fresas ½ taza 40,8 0,0 0,0 9.6

Plátano de seda 1 unidad 110gr 81,4 1,65 0,3 23.1

Arándanos 60 grs 34.20 0.44 0.20 8.69

Ajonjolí tostado 1 cucharada 15 74.85 2.7 7.65 2.7

gr
Nueces picadas 1 cucharada 15gr 97.95 2.4 10.35 1.2

Yogurt bebible de fresa 1 chorrito 20 0.8 0.6 3.6

20.4 gr

1 pierna de pollo 180 grs 347.4 36.3 10.5 7.9

Arvejas 16 grs 13.6 1.136 0,096 3.0

Zanahoria 50 grs 9,5 5 0,0 3,5

1 vaso de limonada 2,24 0,0 0,0 0,72