PROYECTO TÉCNICO ECONÓMICO

PARA LA IMPLEMENTACION DEL

EMPAQUETADO DE LEGUMINOSA DE
LA EMPRESA INVERSIONES Y
SUMINISTRO EL CUBANO C.A.

Diciembre 2022
 Presentación

Este proyecto, tiene como objetivo demostrar la viabilidad económica del Plan que

pondrá en marcha la unidad de producción “Inversiones y Suministro El Cubano,

C.A.”. Con este plan se busca la creación de la empresa empaquetadora y

comercializadora de leguminosa, para lo cual realizará inversiones, en activos fijos y

circulantes, para el logro de los objetivos.

Para la ejecución de este plan se solicitará un monto de Bs. 700.000,00; ante el Banco

Bicentenario, la fuente de repago para honrar estos compromisos serán los ingresos

generados por la actividad propia de la empresa, la garantía de este crédito será el aval

del Lic. Jefferson Marcano en unos galpones

Razón Social
INVERSIONES Y SUMINISTRO EL CUBANO C.A.

RIF: J-40174874-0

Denominación Comercial

INVERSIONES Y SUMINISTRO El Cubano C.A.

Objeto Social:

. Ser en el 2022 uno de los mayores proveedores de la leguminosa en la región del centro

del país, con un alto reconocimiento por el producto ya que debido al empleo de las

mejores técnicas de producción y prácticas orgánicas y saludables con el medio ambiente

se logrará posicionar en el mercado y satisfacer la creciente demanda.

 Accionista

ACCIONISTA C.I. CARGO %ACCIONARIO

Heiddy Soleil
12.146.442 Presidente 50%
Carbonell Salcedo
Eduardo José
9.680.925 Vicepresidente 50%
Carbonell Salcedo

La empresa fue fundada en el año 2012, con el firme propósito de servir y

abastecer en el mercado nacional e internacional rubros alimenticios de primera

necesidad y de consumo masivo, buscando alianzas estratégicas con productores

agropecuarios en el sector primario y con empresas manufactureras de primer nivel, con

el propósito de prestar servicios de envasado de alimentos y comercialización de

diferentes productos elaborados, logrando llegar a una capacidad instalada de 60 Tm

mensuales, contando con capital humano calificado para la consecución de sus objetivos,

como lo son realizar operaciones altamente productivas, con la seguridad requerida y a la

vez amigables con el ambiente, orientada siempre en la satisfacción y confiabilidad hacia

sus clientes.

Igualmente, está en una excelente ubicación geográfica, en el centro del país, con

acceso fácil hacia los llanos centrales, llanos occidentales, el occidente, andes y la región

oriental, así como la cercanía a los principales puertos marítimos y aeropuertos del país,

dándole ventajas logísticas para el abastecimiento de las principales ciudades y fácil

acceso a las exportaciones. En sus instalaciones se realizan todas las operaciones

necesarias y la logística para el acondicionamiento, envasado y producción de alimentos,

dando como resultado la generación de un importante número de empleos directos e

indirectos.

Es de hacer notar que el Ing. Eduardo Carbonell tiene una experiencia de DOCE

(12) años en la Corporación de Abastecimiento y Servicio Agrícola C.A. como

Coordinador estatal de Aragua, y el Lic. Jefferson Marcano tiene una experiencia de SEIS

(6) años como empaquetador de leguminosas para la empresa Corporación de

Abastecimiento y Servicio Agrícola C.A.

Lo antes expuesto da fe y garantiza el conocimiento del mercado hacia el cual va

dirigido el objetivo de la empresa.

Dirección
Calle vía Penetración # 14 local manzana 1 nro. 03 caserío asentamiento campesino la
concepción Turmero Aragua Zona postal 2115
Representante Legal
Eduardo Carbonell S., C.I. 9.680.925

Dirección de Habitación
Avenida Principal de San Carlos Urb. Araguama Country Villa Roble #3. Los Samanes
Maracay Estado Aragua.
Teléfonos: 0414-5992347
Correo Electrónico: ejcarbonell@gmail.com
Objetivo de la Inversión:

Crear de una empresa de empaquetado de leguminosas, mediante el

reacondicionamiento de las instalaciones físicas, y de la materia prima a empaquetar.

Objetivos Específicos

 Reacondicionar y mejorar las instalaciones a fin de adecuarlas para el

empaquetado de leguminosas.

 Crear la línea de empaquetado

 Seguir y controlar del proceso de empaquetado.

 Contribuir a garantizar alimento para los venezolanos.

Actividades a Realizar

La Empresa Inversiones El Cubano C.A. dedicará a empacar y distribuir

leguminosas como caraotas, las cuales son productos de consumo básico, duradero,

populares, necesarios y de alta rotación que los consumidores compran con regularidad y

%forman parte de la canasta familiar.

Por lo antes expuesto se ha decidido de ejecutar una serie de inversiones que le

permitan cumplir con esos objetivos.

Efectos de la Inversión

Entre los efectos positivos que se generarán se destacan:

 Creación de 5 nuevos puestos de trabajo de manera directa y 25 de manera

indirecta.

 Contribución a garantizar la seguridad alimenticia de los venezolanos, entre otros.

El objetivo fundamental de la inversión es el de lograr la Consolidación de un

Sistema de Empaquetado, mediante la creación de línea productiva que permita a

la empresa distribuir caraotas en óptimas y mejor calidad, así como la incorporación de

recurso humano que contribuya el mayor crecimiento de la misma.

La inversión estará destinada para activo fijo y capital de trabajo, en la partida

activo fijo se contempla el reacondicionamiento de las instalaciones, la adecuación de

maquinarias, para lo cual se destinará un monto de Bs. 119.000,00, en lo que respecta

al capital de trabajo, se destinarán Bs. 581.000,00 para la adquisición de la materia prima

(Leguminosas). Es decir que el monto total de la inversión está por el orden de Bs.

700.000,00.
Plan de Inversión.

El plan de inversión que se ejecutará con el financiamiento solicitado a través del Banco

de Bicentenario, el mismo tendrá como objetivo de generar el empaquetado de

Leguminosa por kilo.

Dentro de las inversiones a realizar se contempla lo siguiente.

Activo Fijo.

Maquinaria y Equipos

Se contempla la adecuación de una serie de maquinaria, para garantizar la puesta a

punto y la continuidad del funcionamiento de la Empresa, teniendo un presupuesto de Bs.

49.000,00.

Inversiones en Activo Circulante o Capital de Trabajo

Materia Prima

Se refiere a la compra de caraotas en saco de 50 kilos, para el empaquetado de

un kilo, Según sea las necesidades del cliente, para lo cual se destinará un presupuesto

de Bs. 516.000,00
 Material de empaque

Esta partida incluye la compra de todo lo referente al empaque primario y secundaria

necesario para la realización de la producción, destinándose un monto de Bs. 164.000,00.

Presupuesto de Inversión.

El monto total de la inversión es de Bs 700.000,00 de los cuales Bs. 20.000,00 estarán

dirigidos a inversiones en activo fijo y Bs. 680.000,00 destinados a las inversiones en

activo circulante.

Cronograma de Inversiones.

Se estima que la inversión se ejecutará en su totalidad en un período de 3 meses

aproximadamente.
 Cronograma de ejecución de Inversión
(Expresado en Bs.) Tiempo

Descripción Mes 1 Mes 2 Mes 3 Total

Activo Fijo
Adecuación de Equipos y Maquinaria X X X Bs.S20.000,00
Total de Activo Fijo Bs.S20.000,00

Activo Circulante
Material de Empaque X Bs.S164.000,00
Material Prima X X X Bs.S516.000,00
Total de Activo Circulante Bs.S680.000,00
Total Inversión Bs.S700.000,00

PRESUPUESTOS DE INGRESOS
Ingresos
El programa de ventas se proyectó para un periodo de 1 años, vendiendo el
kilogramo a 32,00 Bs durante el periodo.

Ventas ™ Precio Total de Ingreso

Mes 1 30 Bs.32,00 Bs.S960.000,00
Mes 2 45 Bs.32,00 Bs.S1.440.000,00
Mes 3 45 Bs.32,00 Bs.S1.440.000,00
Mes 4 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 5 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 6 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 7 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 8 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 9 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 10 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 11 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Mes 12 60 Bs.32,00 Bs.S1.920.000,00
Total 660 Bs.S21.120.000,00

Tabla de Ingresos (Bs.)

 FLUJO DE CAJA

Flujo de caja
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total
Saldo inicial Bs.S0,00 Bs.S31.419,60 Bs.S128.839,20 Bs.S226.258,80 Bs.S389.678,40 Bs.S553.098,00 Bs.S716.517,60 Bs.S879.937,20 Bs.S1.043.356,80 Bs.S1.206.776,40 Bs.S1.370.196,00 Bs.S1.533.615,60

Ingresos
Ventas en efectivo Bs.S960.000,00 Bs.S1.440.000,00 Bs.S1.440.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S21.120.000,00
Total Ingresos Bs.S960.000,00 Bs.S1.440.000,00 Bs.S1.440.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S1.920.000,00 Bs.S21.120.000,00

Egresos
Pago de nómina Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S14.616,00 Bs.S175.392,00
Pago proveedores Bs.S780.000,00 Bs.S1.170.000,00 Bs.S1.170.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S1.560.000,00 Bs.S17.160.000,00
Pago de impuestos Bs.S48.000,00 Bs.S72.000,00 Bs.S72.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S96.000,00 Bs.S1.056.000,00
Pago de servicios públicos Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S2.452,80 Bs.S29.433,60
Pago de alquiler Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S20.000,00 Bs.S240.000,00
Total Egresos Bs.S865.068,80 Bs.S1.279.068,80 Bs.S1.279.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S1.693.068,80 Bs.S18.660.825,60

Flujo de caja económico Bs.S94.931,20 Bs.S192.350,80 Bs.S289.770,40 Bs.S453.190,00 Bs.S616.609,60 Bs.S780.029,20 Bs.S943.448,80 Bs.S1.106.868,40 Bs.S1.270.288,00 Bs.S1.433.707,60 Bs.S1.597.127,20 Bs.S1.760.546,80

Financiamiento
Pago de préstamos Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S762.139,20
Total Financiamiento Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S63.511,60 Bs.S762.139,20

Flujo de caja financiero Bs.S31.419,60 Bs.S128.839,20 Bs.S226.258,80 Bs.S389.678,40 Bs.S553.098,00 Bs.S716.517,60 Bs.S879.937,20 Bs.S1.043.356,80 Bs.S1.206.776,40 Bs.S1.370.196,00 Bs.S1.533.615,60 Bs.S1.697.035,20
 EVALUACION

Evaluación financiera.

Desde el punto de vista financiero se tuvieron como base el flujo de inversión, el

flujo neto de operación y el flujo neto de caja, a precio corriente del mercado del 2022,
utilizando como criterio la tasa de retorno (TIR), el valor presente neto (VPN) y la relación
coste/beneficio (C/B).

Metodología de la evaluación financiera.

Como metodología de evaluación de trabajo con precios del año 2022, en este
caso se tomo como precio de venta Bs.S 32,00, el valor al por mayor del kilogramo de
Caraotas, esto con el fin de de valorar tanto ingresos como costos e inversiones, tomando
como punto de partida el presupuesto de inversiones derivado del periodo pre operativo y
el presupuesto de ingresos y costos de la operación y funcionamiento de la empresa
durante el periodo de operación y liquidación.

Criterios de evaluación.

Para la evaluación de este proyecto se utilizaron los siguientes criterios conocidos

también como indicadores integrales de evaluación y que son el resultado de la
interacción de todos los componentes del proyecto.

Valor presente neto VPN.

Tasa interna de retorno TIR.
Relación beneficio costo B/C.

Ahora con una Tasa de oportunidad igual a 10% los indicadores financieros quedan de la
siguiente manera:
 EVALUACION FINANCIERA

INDICADORES FINANCIEROS

FLUJO NETO DE EFECTIVO

Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Mes de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales* totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 - -700.000,00 - - - 0 0 700.000,00
1 960.000,00 780.000,00 - - - 180.000,00
2 1.440.000,00 1.170.000,00 270.000,00
3 1.440.000,00 1.170.000,00 270.000,00
4 1.920.000,00 1.560.000,00 360.000,00
5 1.920.000,00 1.560.000,00 0 0 360.000,00

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 10%
Mes Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 16,0% ($) ($) ($)
0 -700.000 0 1,000 -700.000,00 0,00 700.000,00
1 865.069 960.000 0,862 745.748,97 827.586,21 81.837,24
2 1.279.069 1.440.000 0,743 950.556,48 1.070.154,58 119.598,10
3 1.279.069 1.440.000 0,641 819.445,24 922.547,05 103.101,81
4 1.693.069 1.920.000 0,552 935.066,83 1.060.398,91 125.332,08
5 1.693.069 1.920.000 0,476 806.092,09 914.136,99 108.044,90
Total 4.416.275 7.680.000 3.556.909,61 4.794.823,73 1.237.914,13

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:

VAN= 1.237.914,13 Se acepta
TIR = 294,63% Se acepta
B/C = 1,35 Se acepta

Vpn= 1.237.914,13

Tir= 294,63%

B/C= 1,35

Para el cálculo de VPN se asumió una tasa de oportunidad del 16% según las condiciones
actuales.
Valor presente neto: El valor presente neto obtenido fue de Bs. S 1.237.914,13,
resultado que indica que el proyecto es financieramente viable, ya que se generó un VPN
positivo con una tasa de oportunidad del 16%, indicando que los recursos utilizados en
este proyecto generaron mayor rentabilidad que otras formas de inversiones como los
CDT en el mismo periodo de tiempo.
Tasa de retorno: La TIR es del 294,63%, lo cual significa que el proyecto de
empaquetado de Leguminosas es una buena inversión. Es decir que el dinero que
permanece en la empresa produce un rendimiento del 294,63% anual, el cual es mayor
que la tasa de oportunidad.

Relación beneficio/costo: Para hacer estos cálculos se trajeron a valor presente los
ingresos brutos divididos por el valor presente de los costos brutos, dicha relación arrojó
como resultado que por cada bolívar invertido en el proyecto se generan Bs. S 1,35 de
beneficio, por lo tanto, se considera que el proyecto es viable financieramente.

Tabla de Amortizaciones
(Expresado en Bs.)

Monto
Pago Cuota Mensual Intereses Pago Capital
Restante
1 Bs.S63.511,60 Bs.S9.333,33 Bs.S54.178,27 Bs.S645.821,73
2 Bs.S63.511,60 Bs.S8.610,96 Bs.S54.900,64 Bs.S590.921,09
3 Bs.S63.511,60 Bs.S7.878,95 Bs.S55.632,65 Bs.S535.288,44
4 Bs.S63.511,60 Bs.S7.137,18 Bs.S56.374,42 Bs.S478.914,01
5 Bs.S63.511,60 Bs.S6.385,52 Bs.S57.126,08 Bs.S421.787,93
6 Bs.S63.511,60 Bs.S5.623,84 Bs.S57.887,76 Bs.S363.900,17
7 Bs.S63.511,60 Bs.S4.852,00 Bs.S58.659,60 Bs.S305.240,57
8 Bs.S63.511,60 Bs.S4.069,87 Bs.S59.441,73 Bs.S245.798,85
9 Bs.S63.511,60 Bs.S3.277,32 Bs.S60.234,28 Bs.S185.564,57
10 Bs.S63.511,60 Bs.S2.474,19 Bs.S61.037,41 Bs.S124.527,16
11 Bs.S63.511,60 Bs.S1.660,36 Bs.S61.851,24 Bs.S62.675,92
12 Bs.S63.511,60 Bs.S835,68 Bs.S62.675,92 Bs.S0,00

Monto del Préstamo: Bs. 700.000,00

Plazo: 12 meses consecutivo (con dos meses de gracia)
Forma de Pago: Amortizaciones a partir del primer mes de capital e
intereses
Tasa de Interés: 16% anual

NOTA: La devolución del crédito será en 12 cuotas por un valor de 3.175,58 $ al

cambio oficial
 Este proyecto demuestra su viabilidad tanto desde el punto de vista financiero
como de mercado; en la parte financiera refleja indicadores con valores bastante
favorables, una tasa Interna de retorno del 294,63%, un margen de beneficio del 26% en
promedio y una recuperación de la inversión en 10 meses, además generará un número
importante de empleos de manera directa e indirecta.
Por eso se recomienda abiertamente el apoyo y financiamiento a esta propuesta,
con lo que se garantizará el inicio al logro del desarrollo sostenible y sustentable de
nuestra economía.

Evaluación Económica Social

La evaluación socio económica se realizó determinando los efectos que el

proyecto pueda generar para el Estado Aragua, a través de la estimación de sus
beneficios con respecto a factores como generación de empleo y abastecimiento de
alimentos en las zonas vulnerables.

Para la evaluación del proyecto se tuvo en cuenta:

- Oferta de un nuevo producto en el mercado de los granos.

- Mejorar condiciones alimenticias en las zonas vulnerables del Estado.
- Generar crecimiento económico en la región.
- Crear nuevas fuentes de empleo tanto en la zona rural como en el área
metropolitana.

El proyecto será ejecutado en el municipio de Mariño dentro del Estado Aragua,

donde los efectos generados por su implementación se verán directamente reflejados en
los habitantes.

Efecto directo

Este proyecto participará en el plan de desarrollo de la Gobernación de Aragua en

el plan de la empresa A.L.A.S. S.A. colaborando de esta manera al desarrollo socio
económico del Estado.
 Efecto indirecto

Todos los materiales incluidos en este trabajo serán comprados a proveedores de la

región, beneficiando de paso la economía del departamento.

Efectos del producto reflejado

Se reflejarán en satisfacer al cliente ofreciendo un producto de altísima calidad

nutritiva.

Efectos políticos

Este proyecto está relacionado con las políticas de seguridad alimentaria del
gobierno nacional, impulsado por el Ministerio de Alimentación, y a nivel Estatal cuenta
con todo el apoyo de las entidades encargadas del sector alimentos.
 CONCLUSIONES

Los análisis realizados en el estudio comercial, técnico y financiero permitieron

determinar la viabilidad de implementar una empresa dedicada al empaquetado de
caraotas negras en la zona.

Al ser un proyecto piloto y regido bajo todas las normas y parámetros establecidos
se garantizará la producción de un producto de excelente calidad a la población. Y de
alguna manea debido a su alta producción satisfacer la demanda interna que se presenta
en el Estado.

Este proyecto se ajusta a las políticas de seguridad alimentaria del gobierno

nacional y está incluido en el plan de desarrollo del Estado Aragua por la empresa
Alimentos Aragua Socialista (A.L.A.S. S.A.).

Esta empresa generará un impacto positivo en la región pues contribuirá con el

abastecimiento de caraotas negras en las zonas más vulnerables y al mismo tiempo
activará el empleo en la zona.