Laboratorio de Bioconversiones.

Docentes:
Dr. Oliva Maheda Sergio
Dra. Zamora Contreras Aida Margarita
Equipo 6 Integrantes:
• Carreón Morales Luis Diego.
• Castro Gómez Daniel Alejandro.
• González Calderón Elias Neftali
• López Guadarrama Izamar Sandra
• Palestina Oliva Yesenia Miroslava
 Azucares Reductores Residuales
Curva tipo para DNS Azúcares reductores residuales experimentales
1.6 3
1.4
y = 1.1899x - 0.0585 2.5
1.2 R² = 0.9916

Abs (λ=540 nm)

2 y = 1.1899x - 0.0585
Abs (λ=540 nm)

1
R² = 1
0.8 1.5
0.6
1
0.4
0.2 0.5

0 0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 0 0.5 1 1.5 2 2.5
-0.2
Azúcares reductores residuales (μmol) Azúcares reductores residuales (μmol)

Curva tipo DNS

Tubo ABS a 540 nm μmol
0 0 0 Tubo Abs (λ=540 nm) μmol
1 0.002 0.1 0 2.532 2.1770737
2 0.233 0.2 1 1.857 1.60979914
3 0.364 0.4 2 0.507 0.47525002
4 0.849 0.8 3 0.504 0.4727288
5 1.137 1 4 0.465 0.43995294
6 1.408 1.2 5 0.463 0.43827212
6 0.459 0.4349105
m 1.1899
b -0.0585
 Peso Seco.

Peso seco
9.3
PESO SECO 9.2

9.1
Tiempo [h] Masa [g] Masa (mg)
9.0
0 8.50E-03 8.5

Masa (1x10-^3 g)
8.9

8.8
1 8.30E-03 8.3
8.7
2 8.80E-03 8.8 8.6

8.5
3 9.20E-03 9.2
8.4
4 8.50E-03 8.5 8.3

8.2
5 8.30E-03 8.3 0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo [h]
6 8.40E-03 8.4
 Turbidez.

Turbidez Turbidez a λ=600 nm

0.3
Tiempo [h] Turbidez (λ=600 nm)
0.25
0 0
0.2
1 0.248

Absorbancia
0.15
2 0.196
3 0.074 0.1

4 0.078 0.05

5 0.096 0
0 1 2 3 4 5 6 7

6 0.086 Tiempo (h)

 Proteínas Residuales.

Proteínas residuales Proteínas residuales en función del tiempo

Tiempo (h) Abs (λ=540 nm) BSA (μg/mL) 0.45
0.4
0 0 0 0.35
0.3
1 0.411 2.488372093

BSA (μg/mL)
0.25
2 0.303 1.622293504 0.2
0.15
3 0.122 0.170809944 0.1

4 0.16 0.475541299 0.05

0
5 0.121 0.162790698 0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo
6 0.141 0.323175621
Curva tipo de proteínas residuales por método de
Bradford
BSA Abs (λ=540 2.5
(μg/mL) Tubo nm)
2 y = 0.1247x + 0.1007
0 1 0 R² = 0.9836

Abs (λ=595 nm)

5.5 2 0.891 1.5

11 3 1.565 1

16.5 4 2.061 0.5

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
BSA (μg/mL)
 Numero de Células Contadas.

Neubauer
Tiempo (h) NCC
Numero Celulas Contables
0 4.75E+06 2.50E+07

2.00E+07
1 8.50E+06

Número de células
1.50E+07

2 1.20E+07 1.00E+07

3 1.48E+07 5.00E+06

0.00E+00
4 1.70E+07 0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo (h)

5 1.88E+07

6 2.05E+07