DIAGNÓSTICO DEL MERCADO

LÍNEA (AVENA).

Autores:
Ángela Tatiana Alvarado Vargas
Karen Vanessa Oyola Guluma
María Cristina Vázquez Ramírez
Oscar Julián Ramos Laguna
Shirley Rocío Medina Dávila.

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Campoalegre
Huila
 Introducción

Se realiza un estudio de mercado en esta ocasión el estudio se está dando por

qué se quiere sacar un nuevo producto al mercado. Objetivo que lo constituyen los
estudiantes de gestión de mercado del centro de formación agroindustrial la
angostura.
Para lograr tener buenos resultados con este nuevo producto se están siguiendo
los pasos necesarios para realizar un buen diagnóstico de mercado.
Nuestro producto llamado (la avena) está enfocado en toda la comunidad que
requieren suplir su necesidad, buscando dar también lo que realmente necesitan:
nutrientes y que lo que consuman sea natural. Para ello tenemos planteada una
idea de Negocio.
 IDEA DE NEGOCIO
El producto que se espera vender es avena con conservantes naturales, (en este
caso utilizaríamos los clavos) y empacada en cajas biodegradables.
Tenemos la idea de crear este producto con el fin de satisfacer la necesidad del
cliente (en este caso sería la sed y el hambre), de una forma saludable para cada
uno de los consumidores, ya que le estaremos brindando un producto sin
químicos. Además, estaremos contribuyendo al medio ambiente ya que la idea es
crear empaques biodegradables para reducir la contaminación.
Los clientes a los que pensamos llegar son todo tipo de clientes en general, desde
niños pequeños hasta adultos mayores.
Esperamos que los clientes elijan este producto en comparación a la competencia,
porque son conscientes de los beneficios que les trae el consumo de la avena.
Exaltando que esta contiene un conservante natural (los clavos). Estos aportan:
 Vitaminas: B, y K.
 Magnesio.
 Potasio.
 Calcio.
 Ácidos grasos omega-3.

La avena aporta vitaminas, minerales y también cuenta con otros beneficios:

 Es baja en colesterol.
 controla el azúcar.
 protege del cáncer.
 fortalece la musculatura.
 equilibra el sistema nervioso.
 es muy digestiva.
 DIAGNÓSTICO DEL MERCADO
Objetivo de la investigación:

En este proyecto se pretende dar a conocer la avena como producto

comercial, brindándole al cliente una fácil adquisición del producto pues se
realizaran ventas puerta a puerta además de esto se venderá fría ya que
esta propiedad permite darle espesor y beneficia las ventas, pues la gente
la prefiere fría para las altas temperaturas que se presentan algunos días
en Neiva.
Como sabemos la avena es un producto casero, preparados con altos
estándares de higiene, haciéndola apta para el consumo de toda la
comunidad.

Ubicación

El lugar que escogimos para la investigación del mercado fue en la ciudad

de Neiva su extensión territorial de 1533km su temperatura de 27°c, posee
una economía muy dinámica basada en el eco turismo, gastronomía
industrial y comercio.

¿Qué personas están dispuestas adquirir nuestro producto o servicio?

La población que estaría dispuesta a consumir nuestro producto seria los

niños una edad promedio de 2 años hasta los 15 y los adultos mayores,
aunque cualquier persona puede consumirla desde que tenga la capacidad
de adquirirla, sacando un promedio de los estratos 2,3,4 estarían
dispuestos a consumir, con esto se beneficiaran los comerciantes ya que al
sacar al mercado un nuevo producto confiable e innovador con unas
estrategias de mercado que aumentara la producción y las ventas del
producto.

¿El precio que tiene el producto o servicio cubre los costos del mismo?

En la investigación que hicimos referente a la línea del producto en los

supermercados y tiendas de la ciudad encontramos diferentes precios y
presentaciones:
Alpina Original: 200g $1.400, baso 250g $1.800, caja cartón 1litro $ 5.600.
Canela: empaque 6 bolsas x200g $ 9.200, vaso 250g $ 2.400.
Deslactosada: empaque 6 bolsas x200g $ 8.900, vaso 250g
$2.500.
Colanta: bolsa 200ml $ 1.200, empaque 6 bolsas 1200ml $ 6.500.
Alquería: autentica: caja cartón 1800g $ 1.500
 canela: caja cartón 180g $ 1.500.

La plaza:

La población a la cual nos vamos a dirigir es a la ciudad de Neiva ubicada

entre la cordillera central y oriental con una población de 316.033
habitantes, los clientes será cualquier persona que pueda adquirir nuestro
producto la edad promedio que tomamos fueron los niños entre los 2 años
a los 15 y los adultos mayores.

Necesidad del consumidor:

La capacidad del consumidor es adquirir un buen producto con precios

accesibles , por eso queremos con nuestro proyecto satisfacer las
necesidades de los neivanos con un producto natural con nutrientes,
vitaminas, sin conservantes artificiales y que sea bueno para la salud.

La percepción:

Nuestra empresa y producto se llevará a cabo para dar gusto y portar mucho en la
salud de las personas , sé que vamos a llegar a la satisfacción del cliente ya que
nos hemos preparado muy bien como equipo.
Nuestra línea de AVENA va ser una bebida especial, diferente a la competencia
del mismo y lo más importante será innovadora, que por satisfacer al cliente será
rica por su sabor, su espesor, sus vitaminas ya que generará un buen
metabolismo en el cuerpo humano, tanto desde un niño que por lo cierto ayudará
a su crecimiento saludable.
¡PRODUCTO JAMÁS VISTO!
 VITAMINAS/PROTEÍNAS.
 MUCHA MÁS NATURAL.
 PRECIO PERFECTO PARA CUALQUIER CLASE SOCIAL.
 MEJORA TU METABOLISMO (Adelgaza, ayuda con el estreñimiento, crecimiento saludable
para los niños).
 AVENA PARA EL DESAYUNO, ALMUERZO, MERIENDA Y CENA.

VARIABLE Y TIPO DE VARIABLE DEL MERCADO:

EL PRODUCTO:

La avena es una bebida natural y la más conocida por los neivanos, para un
día de calor, elaborada con leche, nutrientes, calcio, proteína, canela en
astilla, canela molida, clavo, azúcar, agua, minerales, cereal el proceso
como tal es ir agregando los ingredientes y revolviendo para darle espesor
a la avena cuando esté lista debemos conservarla en una temperatura de
0°c a 4°c así tenemos el resultado de una rica avena.

TABLA VARIABLES DE SEGMENTACION

CRITERIO DE VARIABLES CARACTERISTICAS

SEGMENTACION
GEOGRAFICOS  Unidad geográfica. Neiva.

 Condiciones Temperaturas mayores a 28°c por

Geográficas. lo regular.
 Raza. Todo tipo de raza.
 Tipo de población. Urbana.

SOCIO-ECONOMICO  Educación. Primaria, bachiller, universitario,

profesional.
 Trabajo. Empresarios, gerentes,
comerciantes, choferes,
Cobradores.
 Casas. Casa propia, casa rentada, casa
propia por invasión.
  Educación a hijos. Escuela privada o extranjera,
escuela pública, no estudian por
ayudar y trabajar en casa.
 Diversiones. Cines, eventos musicales, fiestas
de vecindad, viajes al extranjero,
ver tv, oír radio.
 Auto. Autos de lujo, autos compactos,
autos asegurados, autos sin
seguro, no tienen.
Todas las comodidades, cuenta con
 Enseres. algunas comodidades, básicamente
de electrónica, algunos con tv y
radio.
 Servicios. Cheques, tarjeta de crédito, cuentas
de ahorro.
 Ingreso. Desde $800.000 hasta $10’000.000
aproximadamente.
 Colonias. Conjuntos residenciales, el quirinal,
los guaduales, santa
barbara,gualanday,el galan,la
invasión el obrero, invasión limonar
etc.
CULTURAL  Creencia. Se cree que el consumo de la
avena nos brinda: vitaminas,
minerales.
 Costumbre. Trascendencia alimenticia,
lonchera, merienda.

DEMOGRAFICOS  Edad De 3 años en adelante.

 Genero Femenino y masculino.
 Nivel Todo tipo.
socioeconómico
Todo tipo.
 Estado civil
 Instrucción Todo tipo.
 Religión Todo tipo.
 Tipo de vivienda Toldo tipo.

PSICOGRAFICOS  Cultura. Todo tipo.

 Clase social. Todo tipo.
 Motivos de Por gusto, por costumbre, por
compra. creencia, por tendencia,etc.
RELACIONADOS CON EL  Precio por unidad. $2.500.
PRODUCTO  Publicidad. Tv, radio, vallas publicitarias,
afiches.
 Sabores. Tradicional, canela, finesse,
deslactosada.