Pensamiento Crítico y Creativo

Química Orgánica

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD DE ESTUDIOS GENERALES

CARRERA: ING. INDUSTRIAL / ING.

AMBIENTAL

BIOGLASS: EL INNOVADOR LIMPIADOR Y

DESINFECTANTE

Integrantes:

Bohórquez Brophy Leonardo de Jesús

Herrera Rojas Kaiser Leonard
Pérez Rojas Alison Roció
Rabanal Villegas Gabriela Alejandra
Saucedo Rossi Claudia Antuaneth

Docente:

ANAI CORONEL VASQUEZ

Cajamarca – Perú

2020-I
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Química Orgánica

TÍTULO

BIOGLASS: EL INNOVADOR LIMPIADOR Y

DESINFECTANTE

1. Objetivos:
Objetivo general:
Elaborar un tipo de desinfectante de vidrios, para evitar
algún virus que a la larga podría afectar a nuestra salud
y comprobar si el alcohol sirve como desinfectante y
limpia vidrios.

Objetivo específico:
Elaborar un producto que nos ayude en nuestra vida
cotidiana a base de los compuestos adquiridos.

Ver cuál es la reacción de cada componente al momento

de mezclarlo; y a la vez comprobar si nuestro producto
es factible, para recomendar la elaboración de esta.

2. Descripción:
2.1.Nomenclatura
Fórmula semidesarrollada: CH3CH2OH
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Nomenclatura común: alcohol etílico

Nomenclatura IUPAC: prop-2-en-1-ol
2.2.Propiedades
2.2.1. Propiedades Físicas
El etanol es un líquido transparente, incoloro con un olor
característico y un sabor ardiente.
Su punto de fusión es 114°C.
Su punto de ebullición es 78°C
Es un liquido volátil y su densidad es 0.789 g/ml.
El alcohol etílico es también inflamable y produce una
llama azul sin humo.
2.2.2. Propiedades Químicas
Es miscible con agua y en la mayoría de los disolventes
orgánicos tales como ácido acético, acetona, benceno,
tetracloruro de carbono, cloroformo y éter.
Su acidez es de 15.9(pKa)
El etanol puede formar fuertes interacciones, como los
enlaces de hidrógenos y la interacción dipolo-dipolo.
El cloruro y el bromuro de acetilo reaccionan
violentamente con etanol o agua.
Mezclas de alcohol etílico con peróxido de hidrogeno
concentrado forman explosivos potentes.
2.3.Usos
El etanol (alcohol etílico) se utiliza ampliamente en
muchos sectores industriales:
Es utilizado como fin culinario (bebidas alcohólicas)
En el sector farmacéutico, como excipiente de algunos
medicamentos y cosméticos (es el caso del alcohol
antiséptico 70° GL y en la elaboración de ambientadores
y perfumes).
Es un buen disolvente y puede utilizarse como
anticongelante.
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También es un desinfectante. Su mayor potencial

bactericida se obtiene a una concentración de
aproximadamente el 70 %.
La industria química lo utiliza como compuesto de
partida en la síntesis de diversos productos, como el
acetato de etilo (un disolvente para pegamentos,
pinturas, etc.), éter dietílico, etc.
Se emplea como combustible industrial y doméstico.
2.4.Como se obtiene industrialmente (reacciones químicas
de obtención)

Actualmente por fermentación de productos agrícolas se

obtienen alrededor de 24x106 Tm de etanol por año. Las
materias primas son: mosto de uva, melazas residuales
de la fabricación de sacarosa, almidón hidrolizado de
patata, de maíz, o de otros cereales, líquidos residuales
de industrias de alimentos o caldos procedentes de la
hidrólisis de materiales celulósicos (paja, tallos, residuos
forestales...). La mayoría de las plantas se encuentran en
Brasil, India y USA si bien Japón, México, Sudáfrica y
varios países de Europa Occidental son también
productores.

El primer país productor de etanol por fermentación es

Brasil (a partir de caña de azúcar).
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La concentración del etanol obtenido es el 15%, por lo

que la destilación posterior para obtener etanol es muy
costosa.

Por otra parte, el etanol de síntesis se ha obtenido

industrialmente a partir de etileno según dos procesos:

Por hidratación indirecta adicionado ácido sulfúrico y

posterior hidrolisis del éster sulfúrico obtenido

Por hidratación directa catalítica. Si bien el primero de

estos ha dejado de utilizarse por ser muy contaminante.

En el proceso indirecto los gases que contienen etileno

(su porcentaje puede variar entre el 35 y el 95%) se hacen
reaccionar en un sistema de torres de absorción con
ácido sulfúrico del 98% a unos 60 ºC y 20 atm.
Utilizando Ag2SO4 como catalizador. Los esteres
sulfúricos obtenidos se diluyen con agua y se calientan
con vapor de agua, a unos 90 ºC, para hidrolizar el éster
sulfúrico a etanol. La selectividad del proceso es del
86%. El etanol se purifica por destilación y el ácido se
concentra para reutilizarlo. En este último paso se
forman pequeñas cantidades de SO2. El principal
inconveniente de este procedimiento son los problemas
de corrosión debidos al ácido sulfúrico y que es un
proceso muy contaminante. En USA no utilizan este
procedimiento desde 1974 y en Europa desde 1980.
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Si se utiliza una mezcla de alquenos (etileno, propeno y

2-metilpropeno) procedente del craqueo de las naftas, se
va aumentando gradualmente la concentración de ácido
sulfúrico con lo que el 2-metilpropeno reacciona primer,
seguido del propeno y finalmente el etileno.

En el proceso directo la hidratación se realiza en fase

gaseosa sobre catalizadores ácidos generalmente
H3PO4 fijado sobre un soporte sólido de SiO2 o sobre

una resina. Las condiciones de trabajo son 300 ºC y 70

atm (para favorecer el equilibrio a la derecha) y tiempos
cortos de reacción para evitar la formación de productos
secundarios (éter dietílico y oligómeros). La conversión
del etileno sólo es de 5% y la selectividad del 97%; el
alcohol se condensa y los gases se reciclan múltiples
veces para alcanzar su rendimiento económico (97%),
para lo cual es necesario o una alta pureza de etileno o
una eliminación de gases para evitar un aumento de
gases inertes en el reciclado.

El etileno obtenido por destilación tiene un 4% de agua

(Tbaz = 78,15 (C). Para obtener etanol absoluto se añade
benceno y destilan los siguientes azeótropos:

a. Etanol-benceno-agua (7,5% de agua) con una Tb = 64,8

ºC; (22,8% EtOH; 53,9 % benceno; 23,3% H2O) hasta
que se elimina toda el agua.

b. Etanol-benceno (80% de benceno) con una Tb = 68,2 ºC

hasta total eliminación de benceno.

c. Etanol absoluto a 78,3 ºC.

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2.5.Aplicaciones industriales

La limpieza es una de las actividades más importantes y

necesarias que se deben realizar en los diferentes
espacios que uno transita, tanto en el ámbito doméstico
y familiar como en el laboral o en espacios públicos
compartidos por miles de personas. Esto es así debido a
que la limpieza es lo que nos asegura evitar la presencia
de bacterias, parásitos y virus. Las aplicaciones del
limpiavidrios en el ámbito industrial son muy numerosos
y variados. Se aplican en industrias como la lavandería
de carros, venta de accesorios para vehículos y productos
de limpieza para el hogar.

El uso del limpiador de vidrios en la industria es de gran

importancia para el desarrollo y la comodidad, la
automatización y el control de calidad, la mejora estética
de las maquinarias, entre otros.

Las principales cualidades del limpiador de vidrios para

su aplicación en la industria son:

Facilidad y precisión al momento de limpiar cualquier

superficie.
Evitan la producción de moho o suciedad.
No deja manchas ni ralladuras sobre el objeto a limpiar.
Aportan seguridad ante enfermedades producidas por
bacterias o virus producidos por la suciedad.

Las ventajas que ofrece el limpiador de vidrios son:

La limpieza es instantánea, basta con una sola pasada

para dejar reluciente el objeto.
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Se puede aplicar sobre varios objetos, como relojes,

televisores, laptops, Smartphone, lentes, mesas de
vidrio, etc.
Mantiene limpio el objeto por mucho tiempo.
Existe una buena relación entre coste-beneficio.
El tiempo de vida es extenso.
Existen variadas presentaciones de acuerdo al monedero
del cliente.
Lo puedes encontrar en ferreterías, supermercados,
lavanderías, etc.

2.6.Innovaciones recientes

Unas ventanas bien limpias, sin polvo, partículas de

polución o marcas en el cristal provocadas por el agua,
es algo que mejora de manera importante el aspecto de
cualquier vivienda y que todos sabemos apreciar, pero
mantener los cristales impecables, supone un trabajo, no
siempre sencillo, cuyos resultados suelen durar poco.

Especialmente en estancias con grandes ventanales o que

cuentan con ventanas de difícil acceso, la tarea se
complica y para una persona mayor puede suponer un
gran esfuerzo. Hacer movimientos bruscos o que acaben
en malas posturas por intentar llegar a cada una de las
esquinas de una ventana, puede provocar tirones
musculares o agravar alguna dolencia articular. A esta
realidad, hay que sumar el peligro que puede implicar
subir a una escalera o a superficie inestable para lograr
llegar al “dichoso” cristal, algo que supone un riesgo
de caída que siempre hay que evitar.
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Ahora puedes encontrar aparatos que realmente facilitan

la labor, desde pequeños aspiradores portátiles, que
limpian y secan casi de forma inmediata, hasta
innovadores robots que trabajan casi con total
autonomía. Algunos de ellos, quizá, podrían venirte
bien.

Limpiacristales eléctricos: Son los

más básicos, pero resultan muy
eficaces y, tal vez, sean justo lo que
necesitas. En realidad, son una
versión bastante más cómoda y
avanzada del clásico instrumento utilizado (toda la vida)
para limpiar los cristales, que incorpora una esponja con
la que aplicar el agua y el jabón y una tira de goma para
retirarla. Los limpiacristales eléctricos hacen lo mismo,
pero de manera más rápida y con mejores resultados.
Funcionan con baterías y generalmente cuentan con un
depósito para el agua limpia y otro para la recogida de
aquella que han ido succionando a medida que el cristal
va quedando limpio y seco.

Vaporetas de mano: El vapor es un elemento

realmente eficaz e higiénico a la hora de realizar la
limpieza de la casa. Tienes equipos de este tipo que
posibilitan
múltiples funciones,
pero si buscas uno
para pequeños
trabajos, como dar
brillo a los azulejos
o dejar tus cristales
impecables, hay modelos “de mano”, ligeros y eficaces,
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especialmente pensados para estas tareas. Resultan

especialmente prácticos para llegar a rincones o esquinas
de difícil acceso. Funcionan igual que las vaporetas de
mayor tamaño y capacidad. Solo hay que incorporar el
agua y seleccionar la potencia para la salida del vapor,
que ejercerá su función limpiadora y desinfectante allí
donde lo apliques. Debes tener en cuenta que estos
aparatos están pensados para superficies de cristal a las
que tengas fácil acceso. Si quieres dejar tus cristales
perfectos con vapor, pero tienes ventanas a las que te
cuesta llegar por sus dimensiones o ubicación en altura,
necesitarás un accesorio específico, con el que cuentan
la mayoría de modelos de vaporetas de “escoba”
(verticales) o de “trineo” (con ruedas). En estos casos,
una "de mano" no sería la más aconsejable.

Robots limpiacristales: Son una

tercera y excelente opción, aunque,
de momento, estos innovadores
aparatos tienen un precio elevado.
Los robots limpiacristales son muy
sencillos de utilizar. Prácticamente solo necesitas
ponerlo en funcionamiento y colocarlo en la superficie
que quieras limpiar. Pueden pasar, retirando la suciedad
del cristal de una ventana, tanto en el interior de la
vivienda como por fuera, ya que avanzan
permaneciendo, en todo momento, adheridos a la
superficie. La avanzada tecnología de algunos modelos
permite que puedas programarlos, para que limpien en la
dirección que deseas, o que incluso sea posible modificar
sus movimientos o su velocidad, sobre la marcha, por
medio de un mando a distancia. Algunos de estos robots
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funcionan también en otras superficies resultando, por

tanto, más versátiles y aprovechables. Como ocurre con
cualquier otro producto, hay detalles de calidad que
diferencian unos modelos de otros: nivel de autonomía
de su batería, capacidad para detectar los bordes de las
ventanas o posibles obstáculos en su camino, velocidad,
nivel de ruido. Tecnología aplicada a un mejor
mantenimiento del hogar que ofrece distintas opciones
para que limpiar los cristales de la casa resulte una tarea
bastante más sencilla, especialmente para las personas
mayores.

3. Resultados:
Prueba experimental
3.1.Materiales
Una botella de plástico
Un limón
150ml de alcohol
450ml de agua
Colorante (opcional)

3.2.Procedimiento
3.2.1. Primero agregamos los 450ml de agua a la botella de
plástico
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3.2.2. Luego agregamos los 150 ml de alcohol a la botella de

plástico, se comprobó el etanol es miscible en el agua.

3.2.3. Colocar 2 gotas de colorante, es opcional. Se observó al

inicio que el colorante no miscible con la mezcla de
alcohol y agua.

3.2.4. Seguidamente colocamos el zumo de un limón y

observamos que la mezcla se convirtió en homogénea.

3.2.5. Para finalizar cerramos la botella y agitamos para que se

disuelva todo le hacemos un pequeño orificio en la tapa.
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3.2.6. Vertimos un poco del liquido elaborado en una franela o

paño pequeño, para limpiar una superficie de vidrio
como: lentes, una mesa de vidrio o la pantalla de un
teléfono celular.

3.2.6.1.Lentes

3.2.6.2.Mesa de vidrio
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3.2.6.3.Celular

4. Conclusiones

Al elaborar el producto no solo nos dimos cuenta que

esta sirve para la limpieza de superficies vidriadas como
ventanas, sino que también serviría para de
desinsectación de este tipo de superficies como los
ejemplos el lente, del vidrio del celular y de la mesa.

5. Bibliografías

Diaz.R.(s.f.) Alcohol Etílico: Fórmula, Propiedades,

Riesgos y Usos. Recuperado de:
https://www.lifeder.com/alcohol-
etilico/#Propiedades_fisicas_y_quimicas
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Méndez, A. (5 de agosto del 2010) Etanol: propiedades

y síntesis. Recuperado de:
https://quimica.laguia2000.com/quimica-
organica/etanol-propiedades-y-sintesis

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https://www.biblionline.pearson.com/Pages/BookRead.
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de Hidalgo. Obtenido de Universida Autonoma del
Estado de Hidalgo:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n5/m7.h
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Enciclopedia de Ejemplos (2019). "Alcohol etílico".

Recuperado de: https://www.ejemplos.co/alcohol-
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Tejedor, A. S. (s.f.). Química Orgánica Industrial.

Obtenido de Química Orgánica Industrial:
https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-06.php