A) METANOL

 Anticongelante: El metanol posee propiedades químicas que le permiten reducir el punto de congelación de los líquidos de
medio acuoso y aumentar su punto de ebullición. Estos atributos permiten que el metanol se use como un producto
anticongelante en el líquido limpiaparabrisas, para evitar que el líquido de limpieza se congele. También se inyecta en las
tuberías de gas natural, para disminuir el punto de congelación del agua al transportar gas y petróleo.
 Disolventes: El metanol se usa principalmente como un disolvente industrial para facilitar la producción de tintas, resinas,
adhesivos y colorantes. Asimismo, se usa como disolvente para la fabricación de ingredientes y productos farmacéuticos
importantes, como medicamentos para el colesterol, estreptomicina, vitaminas y hormonas.
 Combustible: Aproximadamente, el 45 por ciento del metanol a nivel mundial se usa para la producción de energía. El
metanol se puede usar como un tipo de combustible para vehículos o como combustible marino para los barcos. Además, se
puede mezclar con gasolina para producir un combustible eficiente, conocido como éter butílico terciario de metilo (MTBE),
que puede generar emisiones más bajas que la gasolina convencional. El metanol se usa adicionalmente en el biodiésel, un
tipo de combustible renovable creado a partir de plantas o grasas animales que puede emplearse en lugar del combustible
convencional o mezclarse con él.
SÍNTESIS
La moderna producción industrial a escala de Metanol está basada exclusivamente en la conversión catalítica de gases de síntesis
presurizados (Hidrogeno, Monóxido y Dióxido de Carbono) en presencia de catalizadores metálicos heterogéneos. Todos los
materiales carbonáceos como coque, gas natural, petróleo y fracciones obtenidas del petróleo (asfalto, gasolina, compuestos
gaseosos) se pueden emplear como materias primas para la producción de gases de síntesis.
La presión de síntesis requerida depende de la actividad del catalizador metálico empleado, los catalizadores de cobre, óxido de zinc y
alúmina son los más efectivos en las plantas industriales de Metanol. Estos catalizadores permiten la síntesis del producto con una
alta selectividad, la mayoría de las veces por encima del 99%, referida a la adición de COx.
Casi todo el Metanol producido en países industrializados como Estados Unidos se obtiene a partir de gas natural. Una pequeña
cantidad de Metanol se obtiene como subproducto de la oxidación de butano en la producción de ácido acético y de la destilación
destructiva de madera para la producción de carbón vegetal.
La producción de Metanol a partir de carbón, siendo independiente de las reservas de gas natural y petróleo, se contempla por ser
una alternativa atractiva de existencias en algunas partes del mundo. Nuevas aproximaciones a la producción de Metanol que se han
sugerido incluyen la conversión catalítica a partir de dióxido de carbono e hidrógeno evitando el reformado por vapor convencional y la
conversión catalítica directa de metano a Metanol.
B) ETANOL
 Productos de cuidado personal: El etanol es un ingrediente común en muchos cosméticos y productos de belleza. Actúa
como astringente para limpiar la piel, como conservador en lociones y para asegurar que no se separen los ingredientes de
una loción; también está presente en los aerosoles para el cabello, para que el producto se adhiera al cabello. Debido a que
el etanol es efectivo para matar microorganismos, como las bacterias, los hongos y los virus, es un ingrediente común en
muchos desinfectantes para manos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los
EE. UU. recomiendan el uso de desinfectantes para manos cuando no hay agua y jabón disponibles.
 Productos para el hogar: El etanol se mezcla fácilmente con el agua y muchos compuestos orgánicos, y genera
un disolvente efectivo para usar en pinturas, lacas y barnices, como también en productos de cuidado personal y productos
de limpieza para el hogar. Como aditivo para los productos de limpieza, el etanol también se usa como conservador porque
es eficaz en la anulación de los organismos que podrían representar un peligro para los consumidores.
 Aditivos alimentarios: Como aditivo alimentario, el etanol puede ayudar a distribuir uniformemente la coloración de los
alimentos, como también realzar el sabor de extractos de alimentos. Por ejemplo, el extracto de vainilla, un aromatizante
alimentario común, se elabora mediante el curado y el procesamiento de vainas de vainilla en una solución de etanol y agua.
En los Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) solamente
permite que a la vainilla se la denomine “extracto” cuando tiene una base de alcohol o etanol.El alcohol etílico se usa para
elaborar bebidas alcohólicas, como vino, cerveza y licor.
 Combustible: Más del 97 por ciento de la gasolina de los EE. UU. contiene etanol, por lo general en una mezcla denominada
E10, que está conformada por un 10 por ciento de etanol y un 90 por ciento de gasolina, para oxigenar el combustible y
reducir la contaminación del aire. El etanol tiene mayor cantidad de octanos que la gasolina, lo que proporciona propiedades
de mezcla de calidad suprema, de acuerdo con el Departamento de Energía de los EE. UU. Los requisitos de cantidad
mínima de octanos impiden la anulación del motor y mantienen la facilidad de conducción.
SÍNTESIS
El etanol o alcohol etílico es un hidrocarburo natural, de fórmula general C2H5OH que en la nomenclatura química es un derivado del
etano (C2H6). Industrialmente se produce mediante el proceso de fermentación de la glucosa, carbohidrato monomérico presente en
la sacarosa y en otros compuestos poliméricos como el almidón y la celulosa.
Actualmente por fermentación de productos agrícolas se obtienen alrededor de 24x106 Tm de etanol por año. Las materias primas
son: mosto de uva, melazas residuales de la fabricación de sacarosa, almidón hidrolizado de patata, de maíz, o de otros cereales,
líquidos residuales de industrias de alimentos o caldos procedentes de la hidrólisis de materiales celulósicos (paja, tallos, residuos
forestales...). La mayoría de las plantas se encuentran en Brasil, India y USA si bien Japón, Méjico, Sudáfrica y varios países de
Europa Occidental son también productores. El primer país productor de etanol por fermentación es Brasil (a partir de caña de azúcar).

 La concentración del etanol así obtenido es del 15%, por lo que la destilación posterior para obtener etanol es muy costosa.
C) ALCOHOL ISOPROPÍLICO
 Desinfectante: este tipo de alcohol se utiliza como desinfectante, especialmente para las manos. De hecho, es habitual que
productos como las toallitas o algunos geles contengan cierto porcentaje de alcohol isopropílico, ya que este evita que proliferen y
crezcan los microorganismos en la piel. Es por ello que muchas veces el alcohol isopropílico se emplea para evitar o acabar con
las plagas. Si quieres aprender Cómo hacer desinfectante casero, no dejes de visitar este otro artículo.
 Limpieza: el alcohol isopropílico o isopropanol también se emplea para la limpieza de determinados objetos como los equipos
electrónicos –siempre que estén desconectados y fríos–, y todas aquellas superficies en las que es habitual que queden marcas o
huellas. Además, es útil para limpiar los cristales o espejos, persianas y suelos, aunque también puedes aprender Cómo hacer
limpiadores caseros con productos naturales.
 Farmacia y medicina: el alcohol isopropílico o isopropanol también se emplea en este sector para conservar muestras biológicas
en un laboratorio o para usar en productos de cosmética para evitar que hagan espuma. Es el caso de los tónicos, mascarillas
purificantes, etc.
 Automoción: este alcohol también se emplea en la industria de automoción, ya que es uno de los aditivos que se añaden al
combustible. Además, es útil para evitar que se congele el agua del vehículo cuando hace mucho frío, aunque también puede
tener efectos descongelantes. En las industrias de este sector o en los talleres se suele emplear, además, para quitar la grasa y el
aceite de superficies, máquinas o herramientas.
 Industria: el alcohol isopropílico se usa, también, en otras industrias. Por ejemplo, se emplea como disolvente en pinturas o tintes,
así como solvente en resinas y aceites esenciales
SÍNTESIS
Su producción industrial es principalmente a través de la combinación de agua y propileno en una reacción de hidratación y en menor
grado por medio de la hidrogenación de acetona.
En el caso de la hidratación existen dos vías de producción, la indirecta con ácido sulfúrico y la directa con catalizadores soportados.
En el primer proceso se puede emplear un propileno de baja calidad, que predomina en EE.UU., mientras en el segundo es requerido
un propileno de alta pureza, el cual es comúnmente utilizado en Europa. Es importante resaltar que estos procesos principalmente
producen IPA en lugar de 1-propanol debido a que la adición de agua o ácido sulfúrico al propileno cumple la regla de Markovnikov [2].
A pesar de que estas tecnologías son ampliamente conocidas, se hace necesario explorar las novedades respecto a la manufactura
del alcohol.

A) ACETONA
Disolvente y como compuesto intermedio en la producción de sustancias químicas. Sus principales aplicaciones son la producción de
Metil Metacrilato, Acido Metacrílico y Metacrilatos de mayor tamaño, Bisfenol A, Metil Isobutil Cetona, aplicaciones médicas y
farmacéuticas (compuesto intermedio y solvente para drogas, vitaminas y cosméticos), como solvente para revestimientos, resinas,
tintes, barnices, lacas, adhesivos y en acetato de celulosa. La Acetona también presenta usos en la industria alimenticia como
disolvente de extracción para grasas y aceites, y como agente de precipitación en la purificación del azúcar y el almidón (4) .
SÍNTESIS
La Acetona se fabrica principalmente mediante los procesos de peroxidación del Cumeno o la deshidrogenación del Alcohol
Isopropílico (2 – Propanol). En el primer proceso, que es el utilizado en mayor proporción, el cumeno se oxida hasta hidroperóxido, el
cual se rompe para producir Acetona y Fenol. En este proceso se producen grandes cantidades de Benceno como subproducto. En el
segundo proceso, que es mucho más costoso, el Alcohol Isopropílico se deshidrogena catalíticamente para obtener Acetona e
Hidrógeno. En muchos países como Rusia, Egipto, Brasil e India, se utiliza la fermentación de almidón de maíz y melazas para la
producción de Acetona. Algunas compañías recuperan la Acetona como un subproducto de otros procesos industriales, como la
producción de Ácido Acético y de Etanol.
B) FORMALDEHÍDO
 Edificación y construcción: Las resinas a base de formaldehído se emplean para la fabricación de productos de madera
compuestos y de ingeniería usados en armarios, encimeras, molduras, muebles, estanterías, sistemas de escaleras, suelos,
revestimiento de paredes, vigas y cerchas de apoyo y en muchos otros muebles y estructuras para el hogar. Los pegamentos
que hacen del uso del formaldehído como un elemento fundamental son agentes de unión excepcionales, que proporcionan
un desempeño de alta calidad que resulta muy económico. 
 Usos para el cuidado de la salud: El formaldehído se ha usado de manera segura en la fabricación de vacunas,
medicamentos antiinfecciosos y cápsulas duras de gel. Por ejemplo, el formaldehído se utiliza para inactivar los virus que
causan enfermedades, como el virus de la gripe en la elaboración de la vacuna antigripal.
 Productos para el cuidado personal y de consumo: La química basada en formaldehído es esencial en la producción de
muchos artículos de consumo y para el cuidado personal. Puede ser que estos productos contengan ingredientes que liberan
formaldehído, que actúa como un conservador para combatir microorganismos y prevenir la proliferación de bacterias y otros
agentes patógenos, además de extender la vida útil del producto.
 Automóviles: La tecnología del formaldehído permite que los vehículos sean más livianos y eficientes en cuanto al consumo
de energía. Las resinas a base de formaldehído se utilizan para fabricar componentes moldeados para interiores y
componentes que se ubican debajo del capó. Estos componentes deben resistir altas temperaturas. Estas resinas también se
utilizan en la producción de cebadores exteriores muy resistentes, pinturas para recubrimiento transparente, adhesivos para
neumáticos, pastillas de freno y componentes para el sistema de combustible.

SÍNTESIS
La síntesis industrial del metanal se basa en la oxidación catalítica y semiparcial del metanol (H3COH), óxidos de metales
(habitualmente una mezcla de óxido de hierro, molibdeno y vanadio) o la conversión de metanol en hidrógeno elemental y
formaldehído en presencia de plata elemental.
Pequeñas cantidades de formaldehído se liberan también en la combustión incompleta de diversos materiales orgánicos como
también en algunos inorgánicos como los plásticos y los polímeros. Así se encuentran concentraciones importantes por ejemplo en el
humo de tabaco.
C) ACETALDEHÍDO
Usos
Los aldehídos suelen ser utilizados como saborizantes artificiales, pero en la industria química son precursores de los oxoalcoholes,
utilizados en la producción de detergentes y sanitizantes industriales.
Sus principales usos son:
 La fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias.
 Los dos efectos más importantes de los aldehídos son: narcotizantes e irritantes.
 El glutaraldehido se usa como: desinfectante en frío y el curtido de pieles. Es causante de dermatitis alérgicas.
  El aldehído vanílico (vainilla) se usa en: industria de alimentación y perfumería.
 El acetaldehído se usa: en la industria química en una inmensa cantidad de procesos, siendo un producto muy inflamable
tanto en líquido o sus vapores.
SÍNTESIS
La producción comercial de acetaldehido se lleva a cabo mediante hidratación de acetileno, oxidación parcial de etanol o
deshidrogenación de etanol, oxidación parcial de hidrocarburos saturados y oxidación directa de etileno. Actualmente, la oxidación en
fase líquida del etileno es la principal ruta comercial de producción de acetaldehido.

PRUEBAS DE IDENTIFICACIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS

Explicar la reacción, indicando si identifica a una cetona o a un aldehído, poniendo la reacción general estructural (con fórmulas
estructurales y no condensadas):
a) P. de Tollens: identificación de un Aldehído, la utilización del reactivo de tollens en este tipo de pruebas es debido a que diferencia
a un aldehído de una cetona, a causa de la oxidación, el reactivo de tollens consiste en un complejo de plata amoniacal que se reduce
a plata metálica cuando reacciona con aldehídos, su utilización en este tipo de pruebas es debido a que diferencia a un aldehído de
una cetona, a causa de la oxidación del grupo carbonilo del aldehído por acción del ion plata contenido en el reactivo de tollens. El
positivo de esta prueba consiste en la formación de una capa plateada (espejo de plata) recubriendo el contenedor donde se realizó la
prueba.
La razón por la que esta prueba solo funciona para aldehídos es la presencia de un grupo hidrogeno en el grupo carbonilo, el cual le
permite el inicio de la reacción, el aldehído reducirá al ion plata a plata metálico, dando como resultado final un ion carboxilato junto
con una molécula de agua

El carbonilo del aldehído se oxida, perdida de un electron del carbonilo formando un carbocation y el electron libre siendo captado por
uno de los iones plata reduciéndose, el carbonilo atraerá a un nucleofilo, en este caso una base rica en electrones (OH), formando así
un compuesto tetraédrico y enlace simple entre el carbocation y el oxígeno. El hidrógeno unido al carbono carbonilo se unirá al
oxigeno de este mismo por medio de una trasferencia de electrones, debido al solvente existirán más hidroxilos en el interior los
cuales atacaran a un protón de un hidroxilo unido al carbocation, robándolo y creando una molécula de agua;
b) P. de Schiff: Identificación de Aldehídos, es una solución del colorante fucsina decolorado por el dióxido de azufre, los aldehídos
alifáticos restauran el color rosa, mientras que las cetonas no.
c) P. del Yodoformo
d) P. de Benedict y Fehling
e) P. de Jones