VITAMINAS

CURSO ASISTENTE DE FARMACIA

Integrantes:
• MORA MARÍA FERNANDA
• NÚÑEZ MARÍA ANDREINA
• RODRÍGUEZ YASMEDIS
• SÁNCHEZ MIGUELINA
• SEGOVIA JOSÉ MANUEL
• ADAMARY PERAZA

Profesor: Nicolás Pabón Torres

 ¿QUÉ SON LAS
VITAMINAS Y SU
FUNCION?
LAS VITAMINAS SON SUSTANCIAS QUE AYUDAN
AL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL
ORGANISMO DE LOS SERES VIVOS PERO QUE,
EN GENERAL, NO SON SINTETIZADAS POR SU
CUERPO, ES DECIR, DEBEN OBTENERSE DEL
EXTERIOR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN.LA
NECESIDAD DE VITAMINAS DEL ORGANISMO ES
RELATIVAMENTE PEQUEÑA, PUES SUELEN
ALMACENARSE EN EL CUERPO Y SE VAN
CONSUMIENDO PAULATINAMENTE. LAS
NECESIDADES VITAMÍNICAS PUEDEN
SATISFACERSE MEDIANTE UNA DIETA MÁS O
MENOS BALANCEADA, SOBRE TODO
INCLUYENDO ALIMENTOS CRUDOS COMO
FRUTOS O VEGETALES, YA QUE ALGUNAS
VITAMINAS SE DESCOMPONEN CON FACILIDAD
EN EL AGUA DE LA COCCIÓN. SON NECESARIAS
PARA EL FUNCIONAMIENTO CELULAR, EL
CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO NORMALES
TIPOS DE
VITAMINAS
LAS VITAMINAS SE CLASIFICAN EN DOS TIPOS
DEPENDIENDO DE SU CAPACIDAD DE DISOLVERSE EN
AGUA (HIDROSOLUBLES) O EN ACEITES
(LIPOSOLUBLES), LO CUAL DICE MUCHO SOBRE SU
ESTRUCTURA QUÍMICA. LAS 13 VITAMINAS
NECESARIAS PARA EL CUERPO HUMANO SE
CLASIFICAN EN:

•HIDROSOLUBLES: CASI TODAS LAS VITAMINAS DEL
COMPLEJO B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12) Y
LA VITAMINA C. EL EXCESO DE ESTAS VITAMINAS
SE POR LA ORINA (EXCEPTO LA B12).

•LIPOSOLUBLES: ÚNICAMENTE LAS VITAMINAS A, D,
E Y K. PUEDEN ALMACENARSE EN LAS GRASAS
DEL CUERPO Y, DE ESE MODO, NO REQUIEREN DE
UNA INGESTA CONTINUADA.
•VITAMINA A: SE OCUPA DE MANTENER EN
BUEN ESTADO LOS DIENTES Y TEJIDOS
ÓSEOS. ADEMÁS CONTRIBUYE A
MANTENER UNA BUENA VISIÓN, SUMADO
A UNA PIEL Y MUCOSAS SANAS.

•VITAMINA B2: ES UN MICRONUTRIENTE
NECESARIO PARA MUCHOS PROCESOS
CELULARES. ES MUY IMPORTANTE PARA EL
METABOLISMO ENERGÉTICO Y DE LÍPIDOS,
CARBOHIDRATOS Y PROTEÍNAS.

•VITAMINA B3: ES MUY IMPORTANTE PARA
LA REPARACIÓN DEL ADN.

•VITAMINA B5: ES ESENCIAL PARA LA
SÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS
Y GRASAS.

•VITAMINA B6: FORMA PARTE DE LOS
PROCESOS QUE REGULAN EL ESTADO DE
ÁNIMO Y EL SUEÑO. ADEMÁS INTERVIENE
EN LA SÍNTESIS DE ADRENALINA Y
DOPAMINA. AUMENTA EL RENDIMIENTO
MUSCULAR Y LA GENERACIÓN DE ENERGÍA
 EN EL CUERPO. EL CUERPO LA NECESITA
PARA PRODUCIR GLÓBULOS ROJOS Y
ANTICUERPOS. POR OTRA PARTE, SE
PUEDE UTILIZAR PARA ALIVIAR LAS
NÁUSEAS. ES MUY IMPORTANTE PARA
QUE FUNCIONEN LAS CÉLULAS NERVIOSAS
Y TAMBIÉN FORMA PARTE DEL PROCESO
DE SÍNTESIS DE ADN Y ARN.

•VITAMINA B7: ES MUY IMPORTANTE PARA
LOS MECANISMOS DE DEGRADACIÓN DE
GRASAS Y ALGUNOS AMINOÁCIDOS,
AUNQUE TAMBIÉN INTERVIENE EN LA
SÍNTESIS DE ESTOS COMPUESTOS.

•VITAMINA B9: INTERVIENE EN EL PROCESO
DE MADURACIÓN DE PROTEÍNAS
ESTRUCTURALES Y LA HEMOGLOBINA.

•VITAMINA B12: ES IMPRESCINDIBLE PARA
QUE EL CEREBRO FUNCIONE
CORRECTAMENTE. TAMBIÉN INTERVIENE
EN EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA
NERVIOSO, EN LA PRODUCCIÓN DE LA
SANGRE Y ALGUNAS PROTEÍNAS.
•VITAMINA D: ES FUNDAMENTAL EN EL
METABOLISMO DEL CALCIO Y EL FÓSFORO,
POR LO QUE ES MUY IMPORTANTE EN LA
FORMACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS
HUESOS Y DIENTES.

•VITAMINA E: TIENE UN PAPEL
ANTIOXIDANTE FUNDAMENTAL EN EL
ORGANISMO HUMANO Y DE LOS
ANIMALES.

•VITAMINA K: JUEGA UN PAPEL
FUNDAMENTAL EN LA COAGULACIÓN DE
LA SANGRE.
 NOMBRES
COMERCIALES Y SUS
PRESENTACIONES

ESTOS SON LOS NOMBRES

COMERCIALES Y SUS
PRESENTACIONES DE ALGUNAS
VITAMINAS:

•VITAMIN C – TABLETA DE 500MG

•COMPLEJO B – TABLETAS

•VITAMINA K1 – INYECCIÓN BP DE 10MG/ML

•VITAFLASH (VITAMINA C + ZINC) – TABLETA

•MULTIVITAMINICO – TABLETA

•MIOVIT – SOLUCIÓN ORAL GOTAS 20ML

 Vitaminas
utilizadas en niños
y embarazadas
CUANDO LA MUJER ESTA EMBARAZADA CAMBIA
LA CANTIDAD Y EL TIPO DE VITAMINAS Y
MINERALES QUE SU CUERPO NECESITA. POR ESO,
LAS VITAMINAS DEL EMBARAZO SON DIFERENTES
DE LAS MULTIVITAMINAS PARA ADULTOS. LAS
VITAMINAS DEL EMBARAZO CONTIENEN MÁS
HIERRO Y ÁCIDO FÓLICO, QUE SON IMPORTANTES
PARA LAS EMBARAZADAS.. EN EL EMBARAZO, SU
CUERPO NECESITA MÁS HIERRO Y ÁCIDO FÓLICO
QUE CUANDO NO SE ESTA EMBARAZADA.
ALGUNAS DE ESAS VITAMINAS SON:

•ÁCIDO FÓLICO

•HIERRO

•CALCIO

•VITAMINA D

•VITAMINA C

• VITAMINA A
LOS NIÑOS NECESITAN LAS MISMAS VITAMINAS Y
MINERALES QUE LOS ADULTOS, PERO EN MENORES
CANTIDADES. LOS NUTRIENTES QUE NECESITAN LOS
NIÑOS DEPENDERÁN DE SU EDAD, SEXO,
CONSTITUCIÓN FÍSICA Y NIVEL DE CRECIMIENTO Y
ACTIVIDAD. LOS NUTRIENTES QUE AYUDAN AL
DESARROLLO DE LOS HUESOS Y FAVORECEN EL
DESARROLLO CEREBRAL SON ESPECIALMENTE
SIGNIFICATIVOS DURANTE LA INFANCIA Y ALGUNOS
DE ELLOS SON:

•VITAMINA A

•VITAMINA B12

•VITAMINA B6

•VITAMINA C

•VITAMINA D

• VITAMINA E
¿QUÉ EFECTO PUEDE
CAUSAR LAS
VITAMINAS AL SER
MAL INGERIDAS?
CUALQUIER INGREDIENTE EN UN SUPLEMENTO
MULTIVITAMÍNICO PUEDE SER TÓXICO EN GRANDES
CANTIDADES, PERO EL RIESGO MÁS SERIO PROVIENE
DEL HIERRO O EL CALCIO.
SE ASOCIAN RIESGOS ADICIONALES CON DOSIS
GRANDES O TÓXICAS DE CALCIO, VITAMINA D Y
VITAMINA A. LA SOBREDOSIS DE MULTIVITAMÍNICOS
OCURRE CUANDO ALGUIEN TOMA UNA CANTIDAD
MAYOR A LA NORMAL O RECOMENDADA DE
SUPLEMENTOS MULTIVITAMÍNICOS. ESTO PUEDE
SUCEDER DE FORMA ACCIDENTAL O INTENCIONAL.
LAS HIPERVITAMINOSIS QUE OCURREN CON MAYOR
FRECUENCIA SON LAS DE VITAMINA A Y D; CUANDO SE
INGIEREN GRANDES CANTIDADES DE VITAMINA A
(8,000 A 10,000 MICROGRAMOS/DÍA) PUEDEN
PRESENTARSE ALTERACIONES DE LA PIEL, CAÍDA DEL
PELO, DEBILIDAD, VÓMITOS Y EN CASOS EXTREMOS
TRASTORNOS HEPÁTICOS.
¿QUÉ DIFERENCIA HAY
ENTRE VITAMINAS
LIPOSOLUBLES Y
VITAMINAS
HIDROSOLUBLES?
LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES SE LLAMAN ASÍ
PORQUE SON CAPACES DE DISOLVERSE EN
LÍPIDOS Y GRASAS. ORIGINALMENTE SE HABLÓ DE
UN “FACTOR LIPOSOLUBLE A”, PERO LUEGO LA
INVESTIGACIÓN DETERMINÓ QUE EN ESTE FACTOR
HABÍA MÁS DE UN COMPUESTO DE INTERÉS PARA
LA SALUD. HOY EN DÍA LAS VITAMINAS
RECONOCIDAS QUE PERTENECEN A ESTE GRUPO
SON LAS VITAMINAS A, D, E, Y K.

MIENTRAS QUE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES

SE LLAMAN ASÍ PORQUE SON CAPACES DE
DISOLVERSE EN AGUA EN MAYOR O MENOR
CANTIDAD. PERTENECEN A ESTE GRUPO LA
VITAMINA C, VITAMINAS DEL GRUPO B, BIOTINA,
ÁCIDO PANTOTÉNICO Y ÁCIDO FÓLICO.SON
VITAMINAS QUE PARTICIPAN EN VARIAS
REACCIONES QUÍMICAS DEL ORGANISMO.