CONTENIDO NUTRICIONAL DE ALGUNOS ALIMENTOS Y SUS BENEFICIOS

TECNICO EN NOMINA Y
PRESTACIONES SOCIALES

COMPETENCIA
ACTIVIDAD FISICA Y ALIMENTOS SALUDABLES

INSTRUCTORA
EMPERATRIZ LOPEZ

PRESENTADO POR

BEATRIZ CHAVEZ CORREA

DEILER VIERA CALVO
ELENA PATRICIA MAZO

FICHA 2395343-2395361

SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO
AVENIDA FERROCARRIL

MEDELLIN – ANTIOQUIA
NOVIEMBRE 2021
CONTENIDO NUTRICIONAL DE ALGUNOS ALIMENTOS Y SUS BENEFICIOS

TABLA DE INGREDIENTES
INGREDIENTES:

. ARROZ
. SAL
. ACEITE DE OLIVA
. AJO
. PECHUGA DE POLLO
. TOMATE
. CEBOLA ROJA Y BLANCA
. LENTEJA
. PAPA
. AZUCAR
. AGUA
. PLATANO VERDE
. Limón
. GUAYABA (JUGO)
. AJI

ALMUERZO SALUDABLE CON IMÁGENES

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PROCUCTOS INFORMACION NUTRICIONAL BENEFICIOS PARA LA SALUD

El arroz es un alimento que . Mejora la salud de la piel
contiene. . Regula el movimiento intestinal
ARROZ Proteínas: 6,67 gramos . Disminuye la presión arteria
Carbohidrato: 81,60 gramos x . Ayuda a retrasar el
cada 100 gramos envejecimiento
Grasa: no . Fortalece el sistema
Azucares: no inmunológico
Aporta 364 calorías a la dieta. . Estabiliza los niveles de azúcar
Entre sus nutrientes también se en la sangre, entre otras.
encuentran las vitaminas B3,
B9, B7 y K
La sal es un mineral y no aporta La sal ayuda a potenciar el
carbohidratos, proteínas, sabor de los alimentos, y aporta
vitaminas o grasas propiedades esenciales para el
SAL correcto funcionamiento del
Agua: 0.2 g cuerpo como son:
Ceniza: 99.8 g . Estimula el apetito
. Mantiene equilibrado el nivel
de líquidos
. Favorece el sistema nervioso
.También tiene perjuicios ya que
el exceso de sal aumenta la
presión arterial. . provoca
sobrepeso
Información nutricional sobre . Ayuda a vivir mas
ACEITE 100 gr. . Mejora la salud intestinal
DE Calorías: 884 Kcal. . Previene la artritis
OLIVA Grasas totales en 100 gr. . Mejora las funciones cognitivas
Ácidos grasos saturados 14 gr. . Previene la diabetes tipo II
Ácidos grasos poliinsaturados . Mejora la salud cutánea
11 gr. . previene el cáncer
Ácidos grasos monoinsaturados . Previene el Alzheimer
73 gr. . Ayuda a perder peso
Colesterol: 0 mg. . Mejora el sistema
Sodio. 2 mg inmunológico
Potasio. 1 mg. . Previene las enfermedades
Hidratos de Carbono: 0 g cardiacas
Proteínas: 0 gr . Reduce el colesterol
El ajo es rico en nutrientes y Contiene alicina ideal para la
AJO bajo en calorías. salud, posee un alto valor
Magnesio: 23% de RDA nutritivo y pocas calorías,
Vitaminas c: 15 % RDA contiene antioxidantes, mejora
Vitamina B6: 17 % RDA los niveles de colesterol, reduce
Selenio: 6 % de RDA la presión sanguínea, ayuda a
1 gramo de fibra combatir enfermedades
comunes, ayuda al cuerpo a
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desintoxicarse de materiales
pesados, mejora la salud ósea,
contribuye a mejorar el
rendimiento físico, ayuda a
prolongar la vida.
La pechuga de pollo es un tipo . previene cataratas y
PECHUGA de carne que contiene. deficiencia de la piel
DE Proteína: 22,20 gramos . Eleva la inmunidad
POLLO Carbohidratos: no tiene . Elimina debilidades
Grasa: 6.20 gramos de grasa . Regula la digestión
por cada 100 gramos . Mejora el sistema nervioso
Azúcar: no tiene . Previene migrañas,
Aporta 145 calorías a la dieta. deficiencias cardiacas,
Entre sus nutrientes también se colesterol alto y diabetes
encuentran vitaminas: B9. C, B3
YK
Composición nutricional del . Ayuda A prevenir el
TOMATE tomate. envejecimiento
El tomate es un alimento con . Está relacionado con el
poco contenido energético mantenimiento de buenos
(alrededor de unas 22 niveles de actividad cerebral a
Kcal7100g), ya que su lo largo de la vida
constituyente mayoritario es . Protección contra infecciones
agua. Le siguen los azúcares bacterianas y la reducción de
(3%), que le confieren un ligero cuadros inflamatorios
sabor dulce
Se compone de: La quercetina que ayuda a
CEBOLLA vitaminas A, B, C, Prevenir la osteoporosis
Ácido fólico, . ES antinflamatorias,
Azufre, antimicóticas, antibacterianas.
Fosforo, . Combate los radicales libres y
Calcio, disminuye las posibilidad de
Magnesio. desarrollar cáncer al reforzar el
Hierro, sistema inmune
Yodo, . Contribuye a la reducción de la
Potasio, presión arterial.
Zinc
Sodio
Las lentejas tienen un excelente Gracias a su alto contenido en
LENTEJA valor nutricional, ya que nos fibra, son un alimento excelente
proporcionan fibra, hierro, folato, para regular el tránsito
proteína, magnesio y zinc. intestinal.
Nutrientes como
Calorías: 325 kcal . Debido a su contenido de
Proteínas: 25 g vitaminas y minerales,
Hidratos de Carbono: 54 g contribuye al buen estado de las
Grasas: 1.7 uñas, la piel y el cabello.
Minerales como.
Hierro: 8.6 mg
Calcio: 60 mg . Gracias a la vitamina A y la
Magnesio: 80 mg vitamina E tiene un efecto
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Potasio: 790 mg antioxidante, entre otras

Vitaminas como. funciones.
Vitamina A: 100 U
Vitamina C1: 0,50 mg
Vitamina C: 3 mg
Es un tubérculo que contiene : . Ayuda a la desintoxicación del
Calorías: 83 Kcal sistema digestivo
PAPA Proteínas: 3 g . Su cascar ayuda a tratar la
Carbohidratos: 1 g hipertensión y mejora la
Sodio: 24 mg circulación
Fibra: 2 g . Alivia la inflamación y el dolor
No tiene grasas. . Ayuda a curar las ulceras
Azucares simples: 0 g estomacales
100 gramos de azucares Ayuda a conciliar el sueño
AZUCAR contiene 98,1 gramos de gracias a su efecto relajante
carbohidratos, no tiene fibra, no . Es fundamental para nutrir el
tiene proteína, 28 miligramos de sistema nervioso
sodio, y 1.34 gramos de agua . Permite reponer los depósitos
100 gramos de azucares de glucógenos
contiene 380 calorías . Su carencia aumenta el
apetito, pero el exceso es
perjudicial para la salud
El agua nos ayuda a perder
AGUA peso
El agua está formada por . Regula la temperatura del
moléculas de hidrógenos y cuerpo
oxígenos H2O . Alivia la fatiga
. Limpia el organismo y elimina
las toxinas
. Ayuda a hidratar y mantener la
belleza de la piel, etc.
Contiene proteína Nos ayuda a combatir la diarrea
PLATANO Hidrato de carbono . Regulan el tránsito intestinal
Fibra . Son muy recomendable en
Magnesio caso de ulcera
Provitamina . Previene la aparición de
Potasio calambre
Ácido fólico . Evita la caída del cabello, etc.
Fósforo - calcio
Calcio – Vitamina C
Tiene vitaminas como. . Es un desintoxicante ya que
LIMON Vitamina E estimula el hígado y ayuda a
Selenio eliminar toxinas
Potasio . Cuida tú cerebro, ya que el
Magnesio potasio que contiene beneficia
Hiero tu sistema nervioso
Vitamina B . La vitamina E que contiene
Vitamina A promueve la formación de
Vitamina D colágeno, entre otras
Vitamina B12
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Muy rica en . La guayaba cuida y favorece el

vitamina C:273 mg buen funcionamiento del
JUGO Vitamina B6: 0.14 mg corazón
DE Calcio:17 mg . Reforzar la vista
GUAYABA Sodio:4 mg . Para combatir la diarrea
Ácido fólico: 14 ug . Se utilizan para casos de colon
Potasio:290 mg inflamado
Fosforo: 31 mg . Ayuda a prevenir
Energía: 44.3 Kcal enfermedades cardiovascular,
Proteínas: 0.88 g las degenerativas y el cáncer
Lípidos: 0.5 g . previene o combate la anemia
Fibra:5,2 g . Mejora y refuerza nuestro
Hidratos de carbono: 5,8 g sistema inmunológico, y
muchas mas
Contiene proteína, Elimina los dolores
AJI Grasa . Regula la circulación de la
Carbohidrato sangre
Fibra . Fortalece el corazón, las
Calorías arterias y los nervios
Calcio . Ayuda en las infecciones delas
Fosforo encías y dientes
Hierro
Caroteno
Roboflavina
Niacina
Ácido ascórbico
Humedad.

REFERENTES BIBLIOGRAFICOS

10 beneficios del azúcar que no conocías - Zukán (zukan.es)

Composición del limón - plantasParaCurar.com

información nutricional del ají - Bing images

7 beneficios de la mora - Mejor con Salud (as.com)

10 grandes beneficios del ajo para la salud que deberías saber (tododisca.com)

COMPONENTES NUTRICIONALESDE LA PECHUGA DE POLLO - Search (bing.com)

▷ Arroz - Propiedades del Arroz (alimentos.org.es)

Diapositiva 1 (carsdecol.com)
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Lentejas: información nutricional y beneficios (myprotein.es)

Información Nutricional: Papa | FIIT | Experiencia Fitness | Nutrición + Entrenamiento

beneficios del arroz - Bing images

Propiedades de la sal: beneficios y perjuicios de la sal común (semana.es)

Información nutricional de la Sal, calorías, composición y tabla de valores nutricionales

(dietaynutricion.net)

13 beneficios y propiedades del aceite de oliva (psicologiaymente.com)

Beneficios del tomate para la salud - CCM Salud

Cebolla: 10 increíbles beneficios que debes aprovechar de este alimento (cocinafacil.com.mx)

componentes nutricionales del platano - Bing images

Beber agua :10 beneficios para nuestra salud | Fundación Aquae (fundacionaquae.org)

Principales nutrientes del agua y cómo aprovecharlos - Rotoplas

Información nutricional y propiedades de la guayaba (enbuenasmanos.com)

imagen de guayaba - Search (bing.com)