¡Operaciones unitarias!

“ECO
PROCESOS”

PROCESOS
INDUSTRIALES II
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¡Operaciones unitarias!

“Operaciones unitarias”

 Kelly Johana Paz Osorio

Luisa Fernanda Huertas Martínez

Viviana Marcela López Pinzón

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ingeniería y Ciencias Básicas.
Docente: Elsy Natalia Chaparro
Procesos Industriales II - NCR 661
15 de noviembre de 2021

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Tabla de contenido

Introducción.....................................................................................................................................4
Objetivo General..............................................................................................................................5
Objetivos específicos.......................................................................................................................5
Metodología.....................................................................................................................................6
Conclusión.......................................................................................................................................7
Bibliografía......................................................................................................................................8

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Introducción

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Objetivo General

 Distinguir las diferentes operaciones unitarias, reconociendo características, parámetros y equipos

utilizados en cada una de ellas.

Objetivos específicos

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Metodología

Para un evaporador de efecto simple determinar cuál es el efecto sobre el proceso de: • Un aumento de
la temperatura de entrada del alimento

• Un incremento en la presión dentro del evaporador

1. Un evaporador continuo de efecto simple concentra 9072 kg/h de una solución de sal aI 1 % en peso
que entra a 311 K, hasta una concentración final de 1.5 % en peso. EI vapor en el evaporador está a
101.325 kPa y el vapor de agua que se introduce está saturado a 143.3 kPa. El coeficiente global de
transferencia de calor U= 1704 W/m2K. Calcular las cantidades de vapor y de producto líquido y el área
de transferencia de calor requerida.

2. Una columna de destilación se diseña para separar 30 000 lb/h de una mezcla del 40 % de benceno y
60 % de tolueno en un producto de cabeza que contiene 97 % de benceno y un producto de fondo del
98% de tolueno. Se utilizará una relación de reflujo de 35 moles por mol de producto. Los calores
latentes molares del benceno y del tolueno son 7360 y 7960 cal/mol-g, respectivamente. El benceno y el
tolueno forman un sistema ideal con una volatilidad relativa del orden de 2,5; La alimentación tiene una
temperatura de ebullición de 95 °C a 1 atm. Calcular los flujos molares de los productos de cabeza y
fondo por hora.

3. Describir el principio de funcionamiento de la lixiviación continua y en contra corriente, determinar

las semejanzas y diferencias.

4. En qué condiciones se prefiere la extracción líquido-líquido sobre la destilación.

5. Describir algunas de las aplicaciones más comunes de la extracción líquido-líquido y sólido-líquido.

6. Definir los siguientes conceptos propios de la operación de humidificación: Humedad, gas saturado,
humedad relativa, humedad porcentual, calor húmedo, volumen húmedo, temperatura de saturación
adiabática, temperatura de rocío.

7. ¿Cuáles son las características de los adsorbentes en la operación de adsorción? Describir los equipos
usados en los procesos de adsorción.

8. Describir cómo se construyen las curvas de secado para diferentes materiales.

9. ¿Cuáles son las limitaciones en las operaciones que involucran sólidos y como han sido superadas?
Describir algunos de los equipos usados en los procesos de operaciones con sólidos

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Conclusión

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Bibliografía