ESTUDIOS

RESUMEN EJECUTIVO EM DE MERCADO

2019

El mercado
de la cerveza
en Japón
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Tokio
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ESTUDIOS
EM DE MERCADO

4 de febrero de 2019
Tokio

Este estudio ha sido realizado por

Ángela Rubio Fernández y Ángela Allende Gámiz

Bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial

de la Embajada de España en Tokio.

Editado por ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E., M.P.

NIPO: 114-19-038-4
 EM EL MERCADO DE LA CERVEZA EN JAPÓN

El mercado de la cerveza en Japón está claramente dominado por las 29 cerveceras japonesas.
Las cuatro principales compañías cerveceras son Asahi, Kirin, Suntory y Sapporo, y juntas
aglutinaron el 92,7% del volumen de cerveza vendido en Japón en 2017. En cuanto a las marcas
más consumidas en el mercado japonés, destacan Asahi Super Dry, Nodogoshi Nama, Kinmugi y
Clear Asahi.

Las importaciones de cerveza supusieron poco más de un 1% del volumen total consumido en
Japón en 2017. Además, han descendido paulatinamente en los últimos 4 años, desde que
alcanzaran su cénit en 2013, con 42.364.270 kilolitros. El ejercicio de 2017 finalizó con 36.921.332
kilolitros y 6.764.016 miles de yenes de cerveza importados (aproximadamente 52.603,75 miles de
euros).

Si bien es cierto que el volumen total de cerveza importada ha ido disminuyendo desde 2013, la
tendencia del valor importado ha ido en aumento, con la única excepción del año 2016. En 2017 el
valor de las importaciones creció un 4,2% respecto al año anterior, pero sin alcanzar las cifras de
2015. Asimismo, el volumen importado recuperó la tendencia creciente, con un aumento del 1,5%.
Esto quiere decir que el precio medio de exportación de la cerveza se ha elevado, y que las
cervezas extranjeras que gozan de mayor popularidad en el mercado japonés son las de
categoría premium, de variedades poco conocidas y las artesanales.

México, Irlanda, Bélgica, Estados Unidos y Alemania lideran las exportaciones de cerveza a Japón
con un 69% de la cuota del mercado en conjunto. México, con un 20,3% de la cuota por valor, se
posiciona en primer lugar. Tanto el valor como el volumen de sus exportaciones no han parado de
crecer en el último quinquenio; su cuota de mercado en 2013 fue del 9,95%. Asimismo, entre las
marcas cerveceras internacionales que han adquirido renombre destacan Corona,
Heineken, Guinness, Tiger y Chimay.

Las exportaciones españolas de cerveza a Japón supusieron en 2017 el 1,62% del valor
total importado en Japón, colocando a España como décimo segundo proveedor
internacional de cerveza. El volumen se ha reducido un 8,2% desde el año 2013, mientras que el
valor exportado ha disminuido un 21,4%. España saldó el ejercicio de 2017 con 516,88 kilolitros
y 109,5 millones de yenes exportados (aproximadamente 851.581 euros), experimentando
un descenso notable respecto a las cifras del año anterior (13,7% en volumen y 12,5% en
valor). Entre las marcas españolas con presencia en este mercado, cabe destacar Estrella de
Galicia, Mahou y Damm (Inedit), entre otras.

Acerca de los canales de distribución de la cerveza en Japón, cabe resaltar que, si se atiende al
volumen, el canal off-trade supuso en 2017 un 79,1% del volumen total consumido. Esto se debe a
la situación socioeconómica en la que se encuentra Japón desde hace varios años, que empuja a
los consumidores de cerveza a adquirirla en supermercados o tiendas de conveniencia, donde el

3 Oficina Económica y Comercial de la

Embajada de España en Tokio
 EM EL MERCADO DE LA CERVEZA EN JAPÓN

precio es más económico, y consumirlas en casa con familiares y amigos en lugar de salir a cenar
y consumir cerveza fuera, tendencia denominada ienomi.

Para concluir, existen oportunidades en el mercado de la cerveza en Japón para las empresas
españolas que, principalmente, surgen de la creciente demanda de cervezas con características
distintas a la clásica lager. La cerveza sin alcohol y la cerveza baja en calorías son algunas de
estas opciones. Los nichos de mercado de cervezas de sabores y, sobre todo, el de cerveza
artesanal se encuentran también en auge y son una posibilidad para las empresas interesadas en
introducirse en el mercado japonés.

4 Oficina Económica y Comercial de la

Embajada de España en Tokio
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