UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS

DE HIDALGO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y

ZOOTECNIA

Evaluación y mejoramiento
reproductivo

Integrantes:
Andrea de la cruz Tavera
Oscar Daniel Hurtado Ramos
Betzy Vianey Soriano Venegas
Jared Jersaid Rangel Avilés

Sección 5° 4°semestre

Reproducción animal
Profesor: Dr. Víctor Manuel Sánchez Parra

A 22 de junio de 2022, Morelia, Michoacán

 Índice

Introducción................................................................................................................ 3

1. Objetivo: ................................................................................................................. 3

2. Antecedentes. ........................................................................................................ 3

2.1. Ubicación de la unidad de producción. ............................................................ 3

2.2. Características de la unidad de producción. .................................................... 3

2.3 Manejo reproductivo.......................................................................................... 2

2.4 Manejo genético. ............................................................................................... 3

3. Diagnóstico del sistema de producción. ................................................................. 4

4. Meta: ...................................................................................................................... 4

5. Planteamiento del problema ................................................................................... 4

6. Programa de manejo reproductivo ......................................................................... 5

7. Programa de manejo genético. ............................................................................ 6

Referencias ................................................................................................................ 7
Introducción.
En lo que toca a la reproducción, como
1. Objetivo:
base del sistema de producción
industrial, se ha hecho énfasis en los ● Incrementar el número de

últimos 20 años, en tratar de lechones nacidos vivos por parto

aprovechar el potencial de la cerda ● Mejorar las prácticas

como productora de lechones, tanto zootécnicas que rodean a las

incrementando su prolificidad por cerdas reproductoras

diferentes medios, como reduciendo el

intervalo entre pariciones y empleando 2. Antecedentes.

a reproductores genéticamente
2.1. Ubicación de la unidad de
superiores. Con esto se logra cumplir la
producción.
principal meta del productor desde un
punto de vista de la reproducción, que El sistema de producción se encuentra
es lograr una mayor cantidad de cerdos en la unidad Posta Zootécnica de la
nacidos por cerda por año (Martínez, Facultad de Medicina Veterinaria y
2005). Zootecnia de la Universidad
Michoacana de San Nicolás de
Los cerdos necesitan de cuidados y
Hidalgo, localizada en el Km. 9.5 de la
medidas de seguridad muy especiales
Carretera Morelia-Zinapécuaro, en el
entre los cuales están, una vestimenta
Municipio de Tarímbaro Michoacán.
especial (overol y botas de hule),
Cuyo clima es templado con lluvias en
limpieza y desinfección en cada una de
verano, tiene una precipitación pluvial
las etapas, vacunación,
anual de 609.0 milímetros, temperatura
desparasitación, alimento que cumpla
media anual de 25º centígrados y una
sus requerimientos nutricionales entre
altura de 1,860 metros sobre el nivel del
otros.
mar (ayuntamiento-digital 2018).
Si los cuidados y medidas de seguridad
no se llevan correctamente los cerdos 2.2. Características de la unidad de

no presentaran una buena producción.

reproducción y/o producción lo cual El área de maternidad se encontraba

conllevara a perdidas económicas para del lado izquierdo inmediatamente
el sistema de producción. después de la entrada de la granja,
echa con paredes de concreto y un
techo de lámina de acero, esta mide
8.89 metros de largo y 7.22 metros de
ancho, en su interior se encuentran 6
camas ordenadas en dos filas de tres
camas cada una divididas por un
pasillo que mide 1.37 metros de ancho,
las camas miden de ancho 1.53
metros, de largo 2.98 metros y de alto
50 centímetros cada una.
Para el área de servicio y gestación se
cuenta con 8 corrales (para las cerdas
reproductoras) hechos de concreto, un
techo de lámina que no cubre todo el
corral para que estas tengan acceso a
luz solar y sombra, este mide 9.94
metros de largo y 6.10 metros de
ancho, dichos corrales cuentan con un
comedero que mide 7 metros en corral
y se encuentra dividido por espacios
individuales de 46 centímetros, se
tienen dos corrales (para sementales)
que miden 2.35 metros de ancho y 14
metros de largo, se dispone de un
corral para la recolección de semen
con las siguientes medidas, 94
centímetros de ancho y 6.10 metros de
largo.
2.3 Manejo reproductivo.
Las técnicas de reproducción que se
llevaban a cabo en el sistema de
explotación es la utilización de dos
sementales para 21 hembras
reproductoras estableciendo una
relación macho hembra de 1 semental
para 10-11 hembras.
En la recolección de semen se utilizaba
la técnica de mano enguantada esta es
primordialmente para realizar análisis
al semen o para enseñar la monta a los
cerdos. La MVZ Mónica Sánchez en
2019 manifiesta que la manera correcta
de aplicar esta técnica es llevando al
semental, previamente entrenado, al
área de colección para que monte en
un banco para colección. Inicialmente,
se exprime el divertículo prepucial para
eliminar los restos de orina que se
quedan almacenados de varios días y
que pueden contaminar el eyaculado,
posterior a esto se deberá hacer un
lavado en la zona externa del prepucio
y parte del abdomen y región pectoral
con agua corriente. y posteriormente se
seca el área con toallas de papel
desechables. Se coloca en la mano un
guante de vinilo y se espera el
momento en que el semental monte el
potro y desenvaine el pene, el cual se
sujeta con una mano. Se realiza una
presión en el glande con los dedos
anular y meñique, de tal manera que se
provoca un estímulo que semeja la
presión que ejerce el cérvix de la cerda
sobre el glande y con ello se logra la
eyaculación.
Por otro lado, para llevar a cabo una
detección de celos se revisa a las
cerdas con el fin de identificar cuales
presentan signos de este, sacando al
semental a pasear por el pasillo y así
pueda identificar las cerdas que se
encuentran en celo.
La técnica de reproducción que se
llevaba a cabo era la monta natural la
cual en los cerdos es un proceso que
lleva entre 3 y 25 minutos, durante el
cual se produce la eyaculación del
semen, cuyo volumen varía entre 150 y
250 ML o más. La duración de este
proceso se debe a la consistencia
gelatinosa del semen y el reducido
diámetro de la uretra del verraco.
2.4 Manejo genético.
En la unidad de producción se tenian
sementales de la raza York y Pietrain
los cuales se reproducen (con monta
natural) con cerdas de la raza Landrace
en conjunto estas razas tienen cerdos
híbridos Landrace-York-Pietrain.
La Asociación Argentina de Cabañeros
Porcinos (AACP) en 2007 publicó en el
sitio Argentino de Producción Animal
algunas características de importancia
para estas razas porcinas
Raza Large-White (York).
Intervalo destete cubrición................14
Ganancia media Diaria 20-90 kg
(g/día) ............................................725
Índice de conversión 20-90 kg
(g/día)…………………………………...3
Primer parto (días)..........................352
Lechones vivos/parto.....................10,5
Lechones destetados/parto...........9-10
Raza Pietrain.
Intervalo destete cubrición.............17,5
Ganancia media Diaria 20-90 kg
(g/día)………...................................575
Índice de conversión 20-90 kg (kg/kg)..
........................................................325
Primer parto (días)..........................342
Lechones vivos/parto....................9-9,5
Lechones destetados/parto.............7-8
Raza Landrace.
Intervalo destete-cubrición................16
Ganancia media diaria 20-90 kg
(g/día) ............................................695
Índice de conversión 20-90 kg (kg/kg)
….....................................................3.1
Primer Parto (días).........................342
Lechones vivos/parto................10/10.5
Lechones
destetados/parto.........................8.5/10
3. Diagnóstico del sistema de la suma de los lechones paridos vivos +
producción. muertos + momias. Va de un rango de 8 a
10 lechones totales.
De acuerdo a la información ya vista
anteriormente, podemos decir que en la Peso individual de lechón promedio al
granja los registros que se tienen de los nacimiento, este cuenta con un peso apto
indicadores, se encuentran en foco rojo, o en el que se deben de encontrar
bien en un estado alarmante. aproximadamente de 885 g a 1.500 g peso
individual de los lechones paridos vivos.
El porcentaje de fertilidad y porcentajes de
repeticiones, indicaron el número de Los días de lactancia que se manejan en la

cerdas que quedan gestantes y las que unidad de producción tiene una cantidad

cuentan con servicios de repeticiones, los de 21 días, en cambio el Instituto Nacional

datos mostraron que hay una fertilidad del de Tecnología Agropecuaria (2010)

85 a 95% en cerdas primerizas y un 80 a recomienda que esta debe tener una

85% cerdas multíparas y un 20% o menos duración de 28 días.

en cerdas primerizas, 15% o menos en

cerdas multíparas, y con un promedio de 4. Meta:
manera general de 15% a 20% en
● Lograr una cantidad de 12
repeticiones.
lechones nacidos vivos por
parto.
Por otro lado, en el promedio de lechones
nacidos vivos se registró que todas las
cerdas con las que se cuenta actualmente 5. Planteamiento del problema
son cerdas multíparas, Citlali Rosado La alimentación de las cerdas. La
(2018) establece que el promedio de deficiencia en su dieta es muy carente de
lechones nacidos vivos debería de ser de ciertos elementos básicos para una cerda
9 a 12 lechones por cerda, sin embargo, en que probablemente se encuentra gestante
el sistema de producción se observó que en cualquier etapa de la gestación.
los índices están muy por debajo de los El verraco. Uno de los sementales que se
citados por dicha autora con un promedio utiliza para el servicio de las cerdas ya que
de 3 a 6 lechones nacidos vivos por parto. es algo viejo y su eficiencia ha decaído. por
consiguiente, la mayoría de las cerdas a
El Promedio de lechones paridos muertos
las que les ha dado servicio presentan la
por parto, es aproximadamente de 40 a un
mayoría de lechones muertos en el
60 por ciento y el promedio de momias se
momento del parto o a los pocos minutos
tiene que son de 1 a 3 momias por parto.
de este.
El promedio de lechones paridos en total,
La fauna nociva. Si bien este es el principal es una de las variables reproductivas
problema identificado ya que de esta económicamente más importantes
deriva los principales focos de infección en para un sistema de producción
cualquiera de las etapas de la granja, como
porcícola, por lo tanto, es de suma
servicio y gestación, maternidad y destete
importancia aumentar el número de
que son las áreas más afectadas si bien los
lechones nacidos vivos en la granja
lechones contraen enfermedades por
analizada.
transmisión de la madre en algún tercio de
la gestación o por vía de alimentación de De acuerdo al diagnóstico de la granja
leche. los lechones son los más
se pudo observar que las prácticas
susceptibles a este problema ya que si
zootécnicas que afectan la variable a
nacen con alguna deficiencia o sin ella, su
mejorar son la edad de sus
probabilidad de sobrevivir es muy baja
sementales, la nutrición de las cerdas
pues estos no se encuentran con las
reproductoras al igual que la fauna
fuerzas de defenderse, sufren de
mordedura de roedores así poco a poco se nociva que ahí se encuentra.
ven atacados hasta que terminan por
Se tendrá que sustituir al semental que
matarlos a mordeduras o muriendo de una
se encuentra en deficiencia, por uno
infección que no se pudo controlar por la
que cumpla al 100% los requerimientos
reincidencia de esta.
de las cerdas.
Se necesita implementar una nueva
6. Programa de manejo
dieta con los requerimientos
reproductivo
necesarios y específicos para las
En cualquier sistema de producción se
cerdas que se encuentran gestantes
considera al aspecto reproductivo
esta debe tener 4,56 Mcal EM/día para
como el elemento más importante para
cerdas que pesen 120 kg, en cambio
abordar ya que de este depende el
para un peso de 250 kg se requerirá
éxito de cualquier tipo de granja, si se
6,90 Mcal EM/día (SUIS, 2004).
tiene un buen manejo reproductivo la
granja no va a carecer de individuos lo
Como ultimo termino es
que nos garantiza un constante flujo de
extremadamente importante erradicar
ingresos para el productor.
en su totalidad todo tipo de plagas
Debido a lo anterior podemos decir que presentes utilizando diferentes tipos de
la cantidad de lechones nacidos vivos toxinas, venenos, trampas etcétera,
cuidando que los cerdos por ningún
motivo ingieran estos al igual es crucial
que los carrales se mantengan en
constante limpieza con diferentes
productos comerciales como cloro,
jabón, desinfectante entre otros esto
conllevara a la exterminación de virus
y bacterias, así podremos prevenir
patógenos virales que pudieran ser
transmitidos a los cerdos
vulnerables y evitar así pérdidas
económicas dentro del sistema de
producción.
Implementación de registros
analizar el nuevo sistema que se
efectuó, analizando así el historial que
tendrán los futuros partos y la eficiencia
del programa. Una vez abordando
estas problemáticas, habrá un cambio
altamente significativo que hará ver
cada vez más posible y fácil alcanzar la
meta establecida.
7. Programa de manejo
genético.
Los sementales que usaremos son tres
principalmente la balandra la York y la
Duroc
• F1= razas puras de Landrace x
York qué nos darán un estimado
de (50% Landrace y 50% York)
• F2= (50% el Landrace 50%
yorkshire por un macho Duroc
(100%) = F3 L 25%, Y 25% y D
50 %)
• F3= (L 25%, Y 25% y D 50 %) X
(Y 100 %) = Y 62.5 L 12.5% y D
25%
• F4= Y 62.5 L 12.5% y D 25%
más
Para los cruzamientos anteriores las
razas de los sementales fueron
representadas de la siguiente manera:
para Y= York, D= Duroc, L= Landrace y la F
se refiere al número de la generación.
Este porcentaje se mantuvo así ya que
la primera F1 son las madres ya que
adquirir este porcentaje garantiza una
mayor supervivencia por parte de los
lechones ya que está razas son
excelentes para esto por su mayor
índice de prolificidad mejores madres y
tienen un mayor índice de destete que
la raza Duroc.
En el f2 se cruzó la F1 con Duroc al
100% garantizando así un 25% de raza
York un 25% de la raza Landrace y un
50% de la raza Duroc dando la F3.
Este F3 se mezcló con un macho York
al 100% dando un 62.5% de la raza
York un 12.5% de la raza landras y un
25% de la raza Duroc.
Cómo nota la raza Duroc se redujo el
porcentaje a un cuarto ya que sus
índices de destete así como lechones
vivos son los más bajos que
encontramos en las demás razas sin
embargo está raza es una muy buena
en cuanto a la ganancia de peso ya que
la cruza de estas madres para mayor
prolificidad implica un riesgo de un
peso al destete demasiado bajo,
teniendo el riesgo de muerte de
lechones ya que mientras menos peso
tenga más dependerán de la madre
aquí es donde entra la raza Duroc qué
al tener un índice peso al destete más
alto complementa la ausencia de este.
Como resultado tendrán un mayor
índice de lechones vivos al destete
mientras que por parte del padre de la
raza Duroc asegurarán un mayor peso
al destete aumentando así las
posibilidades de supervivencia
Las camadas cruzadas York-Landrace
tuvieron mayores pesos al destete, por
camada y por lechón, que las de raza
pura York y Landrace. Las camadas
cruzadas mostraron aproximadamente
un 11,6% de heterosis en el peso al
destete de la camada y un 9,1% en el
peso al destete del lechón.
Referencias
AACP, A. A. C. d. P., 2007. RAZAS
PORCINAS. Sitio Argentino de
Producción Animal, I(1), pp. 2-3.
Agropecuaria, I. N. d. T., 2010. Duración
de la Lactancia y Parámetros Productivos.
INTA, I(5), p. 3.
GAMBA, R. G. M., 1998. PRINCIPALES
FACTORES QUE AFECTAN LA
REPRODUCCION EN EL CERDO. Clinica
veterinaria, I(1), p. 188.