Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI)

Licenciatura en química

Reactividad Química.

Reporte de practica 4
“Reacciones de neutralización”.

Docente: Gloria Sánchez Cabrera.

Integrantes:
-Alexis Martínez Monroy
-Alberto Mendoza de la Cruz
-Adrián Vicencio Vergara
-Kevin Alejandro Castelán Ortiz.

Semestre: 2 Grupo: 2

Julio-diciembre2021

Septiembre,2021
 Licenciatura en Química
Reactividad Química, grupo 2
Practica 4

Objetivo General.
Preparar soluciones de sustancias ácidas o básicas, mediante el uso de concentraciones normales
conocidas, para ser empleadas en procesos de valoración de sustancias en prácticas posteriores.

Objetivos Específicos.
1. Aprender la técnica correcta para la preparación de soluciones a partir de sustancias sólidas o
líquidas.

2. Preparar correctamente soluciones de HCl e NaOH de concentración conocida, empleando

matraces aforados.

3. Verificar la concentración de la solución de NaOH que se prepare, empleando biftalato de potasio.

4. Utilizar correctamente y con habilidad el equipo de laboratorio para llevar a cabo una valoración.

Introducción.
Una solución es una mezcla en donde sus componentes son un disolvente, el cual es la mayor
cantidad y uno ovarios solutos disueltos. En la química orgánica suelen usarse soluciones acuosas
homogéneas, las cuales los solutos se encuentran disueltas en agua. La mayoría de las reacciones
que se llevan a cabo, las soluciones que están en proceso se encuentran en solución, por lo cual es
necesario conocer las concentraciones que corresponden a las soluciones, en donde es muy
importante el volumen utilizado en la disolución.

La concentración de las soluciones se puede expresar en distintas unidades como son:

-Molar: Número de moles de soluto por litro de solución.

-Normal: Número de equivalentes-gramo de soluto por litro de solución.

-Porcentual: Peso o volumen de soluto en 100 partes de solución.

En esta se trabajará con sustancias acidas y básicas, las cuales son el ácido clorhídrico e hidróxido
de sodio. El NaOH es una de las bases que mas suelen usarse en el laboratorio, pero es muy difícil
tener el NaOH solido en forma pura por que tiende a absorber agua del aire. Por lo cual debe ser
valorado antes de usarse en un trabajo de cuantificación. El biftalato de potasio (KHC8H4O4) es una
sustancia que se emplea para valorar soluciones de NaOH.

Una valoración es un proceso por el cual una disolución de concentración exactamente conocida se
agrega de forma gradual a otra disolución en la que desconocemos la concentración, se agrega
hasta que la reacción química entre ambas disoluciones se complete, para este proceso es necesario
utilizar un indicador que determine el punto final de la valoración.
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Practica 4

Materiales y reactivos.
Cantidad Unidad Descripción. Especificaciones Obs.
- - Hidróxido de sodio Solución 0.1 N Por equipo, Se
usarán las
soluciones
preparadas en
la práctica No.
3
- - Ácido clorhídrico Solución 0.1 N Por equipo, Se
usarán las
soluciones
preparadas en
la práctica No.
3
2 mL Naranja de metilo al 2 % Por equipo
2 mL Fenolftaleína al 2 % Por equipo
5 mL Refresco de limón al 10%, Incoloro Por equipo, lo
aportará el
alumno
1 mL Vinagre blanco al 2 % Por equipo, lo
aportará el
alumno
500 mL Agua destilada Por equipo

6 Pieza Matraces Erlenmeyer de de 125 mL Por equipo

vidrio
2 Pieza Buretas graduadas de de 25 mL Por equipo
vidrio con llave de teflón
1 Pieza Soporte universal Por equipo
1 Pieza Pinza universal Por equipo
2 Pieza Vasos de precipitado de de 250 mL Por equipo
vidrio
1 Pieza Agitador de vidrio de 25 cm Por equipo
1 Pieza Embudo con estrías tallo de 10 cm de Por equipo
corto de vidrio diámetro
1 Pieza Probeta graduada de de 50 mL Por equipo
vidrio
1 Pieza Pipeta volumétrica de de 5 mL Por equipo
vidrio
1 Pieza Pipeta volumétrica de de 1 mL Por equipo
vidrio
1 Pieza Perilla o jeringa Por equipo
c/manguera de plástico
1 Pieza Pizeta de plástico de 500 mL Por equipo
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Practica 4

Desarrollo de la practica.
En esta práctica veremos cómo se neutraliza un ácido fuerte con una base fuerte y de un ácido débil
con una base débil. Se produce específicamente entre los iones hidronio e hidróxido que reaccionan
para formar agua y a eso se le llama neutralización.

Los alumnos trabajarán con las soluciones preparadas en la práctica No.3 (HCl 0.1 N y NaOH 0.1
N), en esta práctica se llevarán a cabo el poseso de neutralización.

Parte 1: Neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte.

1. Tenemos que utilizar un vaso de precipitado y un embudo de vidrio para llenar la bureta con la
solución valorada de hidróxido de sodio (NaOH), con el mismo vaso de precipitado se tendrá que
vaciar el exceso de la solución, se tendrá que vaciar hasta que el menisco corresponda a la marca
cero.

2. Con una pipeta volumétrica se tendrá que medir 5 mL de solución ácida de HCl y colocarlos en un
matraz Erlenmeyer, en ese matraz agregar 45 mL de agua desionizada y agregar dos gotas de
fenolftaleína.

3. Se procederá con la titulación con el hidróxido de sodio hasta que adquiera su color característico
(En este proceso se debe de mantener la agitación constante y dejando caer gota a gota la solución
y esperar a que se toné del color característico rosa)

4. Hacer anotaciones correspondientes de los resultados, como: anotar el volumen que se utilizó de
valorante.

5. repetir los pasos anteriores, pero ahora con el indicado Naranja de metilo y hacer las anotaciones
de los resultados
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Practica 4

Parte 2: Neutralización de un ácido débil con una base fuerte

En esta parte tenemos que hacer pasos similares que en la parte uno de esta práctica.

1. Con una pipeta volumétrica se tendrá que medir 5 mL de refresco de limón y colocarlos en un
matraz Erlenmeyer y agregar 45 mL de agua desionizada con dos gotas de fenolftaleína.

Revisar la bureta que este llena con la solución del hidróxido de sodio como se hizo en parte uno de
esta práctica.

2.Empezar la titulación con el hidróxido de sodio hasta que se torne de su color característico, Anotar
el volumen utilizado del valorante.

3. Repetir los pazos anteriores, pero ahora con el indicador Naranja de metilo, comprobar si la bureta
se encuentre llena con solución de hidróxido de sodio. Hacer las anotaciones correspondientes.

4.Ahora repetir los pasos anteriores con 1 mL de Vinagre y 29 mL de agua,hacer anotaciones del
volumen que se utilizo del valorante y utilizar fenolfateina y naranja de metilo.

Nota: el volumen a considerar para los cálculos serán 5 y 1 mL según corresponda.

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Resultados y observaciones
Al terminar esta práctica lo que se hizo fue obtener nuestros resultados de los cálculos que íbamos
anotando durante el desarrollo, calcular al obtener nuestros resultados pudimos ver los valores que
se desarrollaron durante la práctica.

Con las dos soluciones que fueron guardadas de nuestro anterior experimento y las nuevas
soluciones que íbamos hacer en este, con eso podríamos empezar nuestras titulaciones y los
indicadores de pH. Si seguimos paso a paso llenando bien nuestras soluciones, midiendo bien
nuestros reactivos nos podría ayudar a que esto nos de buenos resultado y no tengamos que repetir
las los experimentos ya que la no ser bien medidos esto hace que las titulaciones puedan salir mal
o no se llegue a obtener el indicador de pH.

Para nuestra primera valoración tenemos al HCl que se le agrego fenolftaleína en el punto final y
como resultado nos quedó la solución incolora y cuando se empleó naranja de metilo en el punto
inicial nos da un calor rosado y para el punto final el resultado es un color amarillento. Para la
segunda valoración del refresco (ácido cítrico) cuando se empleó la fenolftaleína el color que nos da
en el punto final es un color morado pero muy muy tenue casi se ve como rosa y en el caso del
naranja de metilo el punto final nos queda amarillento como el de la primera valoración, el único que
cambia es en el punto inicial que nos queda como un color durazno, por ultimo para nuestra tercera
valoración en el vinagre (ácido acético) nos queda igual cuando se emplea naranja de metilo lo único
que cambia es cuando se agrega la fenolftaleína que nos queda ahora un color un poco más fuerte
se nota más el color morado.

Cuestionario.
1. Complete la siguiente tabla:

Volumen de la alícuota (mL) 5 mL HCl

Indicador utilizado Volumen NaOH utilizado (mL) Volumen NaOH utilizado (L)
Fenolftaleína 4.5 mL 0.0045 L
Naranja de metilo 4.2mL 0.0042L

Volumen de la alícuota (mL) 5 mL Refresco de limón

Indicador utilizado Volumen NaOH utilizado (mL) Volumen NaOH utilizado (L)
Fenolftaleína 2.2 mL 0.0022 L
Naranja de metilo 1.2mL 0.0012L

Volumen de la alícuota (mL) 1 mL Vinagre

Indicador utilizado Volumen NaOH utilizado (mL) Volumen NaOH utilizado (L)
Fenolftaleína 9.4 mL 0.0094 L
Naranja de metilo 10.8mL 0.0108L
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2. ¿A qué se deben las diferencias de volúmenes utilizados al titular el ácido clorhídrico,

el refresco y el vinagre con los diferentes indicadores?

Las diferencias de los volúmenes son ocasionadas por las concentraciones de los ácidos, lo cual
nos dice que mientras mas fuertes sean menor volumen se necesitara para que el indicador haga
la reacción de cambiar de color, de este modo al usar mas indicador hace que el volumen varía
según sea el refresco o el vinagre, ya que cada uno necesita distintas cantidades de indicador para
realizar la reacción.

3. Empleando la fórmula: N1VI = N2V2, considerando las fórmulas moleculares de

los ácidos, el valor de a (Número de protones ácidos que dona) y su densidad.

a) Determine el % de ácido cítrico que hay en el refresco.

cítrico (C6H8O7)
a=3 𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2
d = 1.28 g/mL

Fenolftaleína:

(0.1𝑁)(2.2 𝑚𝐿) 𝑃𝑀 192.124

𝐿= = 0.44𝑁 𝑃𝑒𝑞 = = = 64.041 𝑔/𝑒𝑞
5𝑚𝐿 𝑎 3

𝑔 = (𝑃𝑒𝑞)(𝑁)(𝑉𝐿)

𝑔 = (64.041 𝑔/𝑒𝑞)(0.44𝑁)(0.005 𝐿) = 0.141 𝑔

0.141 𝑔 𝑉 0.1101 𝑚𝐿
𝑉= = 0.1101 𝑚𝐿 = % = × 100 = 𝟐. 𝟐 %
1.28 𝑔/𝑚𝐿 𝑉 5𝑚𝐿
Naranja de metilo:

(0.1𝑁)(1.2 𝑚𝐿) 𝑃𝑀 192.124

𝐿= = 0.024𝑁 𝑃𝑒𝑞 = = = 64.041 𝑔/𝑒𝑞
5𝑚𝐿 𝑎 3

𝑔 = (𝑃𝑒𝑞)(𝑁)(𝑉𝐿)

𝑔 = (64.041 𝑔/𝑒𝑞)(0.024𝑁)(0.005 𝐿) = 0.0077 𝑔

0.0077 𝑔 𝑉 0.006 𝑚𝐿
𝑉= = 0.006 𝑚𝐿 = % = × 100 = 𝟎. 𝟏𝟐 %
1.28 𝑔/𝑚𝐿 𝑉 5𝑚𝐿
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b) Determine el % de ácido acético que hay en el vinagre.

Acético (CH3COOH).

a=1 𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2
d = 1.05 g/mL

Fenolftaleína:

(0.1𝑁)(9.4 𝑚𝐿) 𝑃𝑀 60.052

𝐿= = 0.94𝑁 𝑃𝑒𝑞 = = = 60.052 𝑔/𝑒𝑞
1𝑚𝐿 𝑎 1

𝑔 = (𝑃𝑒𝑞)(𝑁)(𝑉𝐿)

𝑔 = (60.052 𝑔/𝑒𝑞)(0.94𝑁)(0.001 𝐿) = 0.0564 𝑔

0.0564 𝑔 𝑉 0.0537 𝑚𝐿
𝑉= = 0.0537 𝑚𝐿 = % = × 100 = 𝟓. 𝟑𝟕 %
1.05 𝑔/𝑚𝐿 𝑉 1𝑚𝐿

Naranja de metilo:
(0.1𝑁)(10.8 𝑚𝐿) 𝑃𝑀 60.052
𝐿= = 1.08𝑁 𝑃𝑒𝑞 = = = 60.052 𝑔/𝑒𝑞
1𝑚𝐿 𝑎 1

𝑔 = (𝑃𝑒𝑞)(𝑁)(𝑉𝐿)

𝑔 = (60.052 𝑔/𝑒𝑞)(1.08𝑁)(0.001 𝐿) = 0.0649 𝑔

0.0649 𝑔 𝑉 0.0618𝑚𝐿
𝑉= = 0.0618𝑚𝐿 = % = × 100 = 𝟔. 𝟏𝟖 %
1.05 𝑔/𝑚𝐿 𝑉 1𝑚𝐿
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Conclusión Alberto M.

En esta práctica vimos que los ácidos y bases en disolución acuosa se combinan para formar agua
y una sal, al igual que ver como las propiedades de los ácidos y de las bases desaparecieron. A
través de las valoraciones hechas de los ácidos fuertes y débiles con una base fuerte y débil
respectivamente, utilizando reactivos indicadores para ver cómo se llevan a cabo las reacciones de
neutralización.

Conclusión Adrián V.V.:

Esta práctica nos enseña que es una reacción de neutralización, como se efectúan y los cálculos
pertinentes sobre la estequiometria para saber qué es exactamente lo que estamos haciendo, ya
que existen determinadas reglas respecto a las diversas combinaciones entre ácidos fuertes con
bases fuertes, ácidos fuertes con bases débiles, ácidos débiles con bases fuertes y ácidos débiles
con bases débiles y es importante conocerlas, ya que como futuros químicos, tenemos que prever
reacciones si queremos resultados específicos y sin tener tantas mermas de reactivos.

De igual manera, esta práctica nos introdujo al indicador de “naranja de metilo”, el cual, de igual
manera que la fenolftaleína, este nos indica un pH o cambio de pH de una solución de la cual
queramos conocer si es una base o un ácido y como este puede sufrir cambios en de igual manera
en su pH por un cambio de coloración.

Conclusión Alexis M.M.:

Al término de esta práctica pudimos comprender las reacciones de ácido - base que las cuales nos
producen una sal y agua, también lo que nos dimos cuenta es que para esta práctica es muy
importante los cálculos que hacernos y lo exactos que debemos de ser a la hora de hacer nuestras
operaciones como la concentración de un ácido, también nos podemos dar cuenta de las
neutralizaciones de ácido fuerte con base fuerte y ácido débil con base débil, lo más importante de
esta práctica es saber medir con exactitud por ejemplo medir adecuadamente el volumen final que
se gastó de la bureta

Conclusión Kevin Alejandro C.O.:

Al finalizar esta practica aprendimos, y logramos observar el proceso de una reacción de

neutralización, así como también los cálculos necesarios, para poder darnos cuenta si nuestro
progreso es adecuado y darnos cuenta de lo que realizamos. Así como también medir de manera
correcta nuestros reactivos, ya que tenemos que realizar las mediciones y cálculos lo más exacto
posible, de este modo sabremos que nuestro proceso esta siendo el mejor y el mas adecuado.
También aprendidos el uso y funcionamiento de los indicadores como la fenolftaleína y el naranja
de metilo, de este modo logramos realizas unas buenas valoraciones de ácidos fuertes o débiles
con su respectiva base fuerte o débil, así logrando apreciar una reacción de neutralización, lo cual
fue bastante interesante
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Practica 4

Referencias.
INACAP Online (11 de abril, 2017). Reacciones de neutralización. Recuperado el 20 de
septiembre, 2021. [Archivo YouTube]. https://www.youtube.com/watch?v=XvAc_YfeK2M

KhanAcademyEspañol (02 de agosto, 2015). Introducción a la titulación | Khan Academy en

Español. Recuperado el 20 de septiembre, 2021. [Archivo YouTube].
https://www.youtube.com/watch?v=DIrMXMRnHng

Alonsoformulacom (24 de abril,2010) Valoración de un ácido con una base. Prácticas de química.
Recuperado el 20 de septiembre, 2021. [Archivo YouTube].
https://www.youtube.com/watch?v=yrkgdRKSGWk

Edinson Isai carlos abanto (22 de junio, 2012). TITULACIÓN ÁCIDO BASE/Acid base titration.
Recuperado el 20 de septiembre, 2021. [Archivo YouTube].
https://www.youtube.com/watch?v=uNY2UegexaM

Chang, R. (2010). Química General (10a ed.). México: McGraw-Hill Educación.

Recuperado el 20 de septiembre de 2021 desde

https://www.google.com.mx/search?q=indicadores+%C3%A1cido+base&source=lnms&tbm=isc
h&sa=X&ei=WPqU4irH8rR8AGDlYCYBw&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1600&bih=1042

Recuperado el 20 de septiembre de 2021 desde

https://www.google.com.mx/search?q=fenolftaleina+y+naranja+de+metilo&source=lnms&tbm=i
sch&sa=X&ei=kPqU5WEGcaG8gG7oHAAQ&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1600&bih=104
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