UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

CHIHUAHUA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

QUÍMICA BÁSICA II

Manual de prácticas de laboratorio híbrido

Dayanira Morales Corral, Karla S. Bernal Alvarado, Ma. Leticia Galnares Necoechea
Enero 2022
 LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA II
PROGRAMACIÓN

Sesión Práctica Página

1 Preparación de soluciones ácidas y básicas 2

2 Valoración de soluciones 4

3 Curva de valoración Ácido fuerte - Base fuerte 6

4 Curva de valoración Ácido débil - Base fuerte 9

5 Preparación de soluciones amortiguadoras 10

5 Utilización de soluciones amortiguadoras 11

1
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 1
Preparación de soluciones ácidas y básicas

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. Lea con atención el procedimiento a realizar y construya el diagrama de flujo correspondiente
a la actividad.
2. Consulte en la hoja de seguridad de los reactivos los siguientes datos, según sea el caso:
a. Masa molecular
b. Estado de agregación
c. Densidad
d. Pureza
e. Precauciones especiales (si las hay)
3. Defina el concepto de reactivo estándar primario
4. Realice los cálculos necesarios para preparar las siguientes soluciones:
a. 100 ml de una solución 0.05M de Ácido clorhídrico
b. 100 ml de una solución 0.05M de Hidróxido de sodio
c. 100 ml de una solución 0.05M de Ácido acético
d. 100 ml de una solución 0.05M de Hidróxido de amonio
e. 100 ml de una solución 0.05M de Carbonato de sodio
f. 100 ml de una solución 0.05M de ftalato ácido de potasio (C6H4COOHCOOK, KHP)

REACTIVOS
§ Ácido clorhídrico
§ Hidróxido de sodio
§ Ácido acético
§ Carbonato de sodio
§ Biftalato de potasio
§ Agua destilada

A. PROCEDIMIENTO PARA PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ÁCIDAS Y BÁSICAS

Preparación de ácido clorhídrico, HCl 0.05 M
1. Disuelva 0.5 ml aproximadamente de ácido clorhídrico concentrado en 50 ml de agua destilada
dentro de un vaso de precipitado.
2. Transfiera dicha solución a un matraz volumétrico de 100 ml y afore hasta la marca con agua
destilada.
3. Tape el matraz aforado y agite para homogenizar la solución.

Nota: El Ácido clorhídrico grado reactivo tiene una concentración de 37.5% y su densidad es
1.17gr/ml, lo cual equivale a una solución 12 M.

Preparación de hidróxido de sodio, NaOH 0.05M

1. Pese 0.2 g de Hidróxido de sodio aproximadamente
2. Disuelva con 50 ml de agua destilada, en un vaso de precipitado.
3. Transfiera dicha solución a un matraz volumétrico de 100 ml y afore con agua destilada hasta
la marca.
2
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
4. Tape el matraz aforado y agite para homogenizar la solución.

Preparación de ácido acético, C2H4O2 0.05 M

1. Disuelva 0.3 ml aproximadamente de ácido acético en 50 ml de agua destilada dentro de un
vaso de precipitado.
2. Transfiera dicha solución a un matraz aforado de 100 ml y afore hasta la marca con agua
destilada.
3. Tape el matraz aforado y agite para homogenizar la solución.

Nota: El ácido acético grado reactivo tiene una concentración de 99.7% y su densidad es 1.05
gr/ml, lo cual equivale a una solución 17 M.

B. PROCEDIMIENTO PARA PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ESTÁNDAR

Preparación de la solución estándar de carbonato de sodio (Na2CO3)
1. Coloque en la estufa el carbonato de sodio a secar (120 °C, 1 hora).
2. Pesar aproximada pero exactamente entre 0.25 y 0.3 gramos de carbonato de sodio para
preparar una solución estándar y disuelva en 30 ml de agua destilada auxiliándose de un vaso
de precipitado.
3. Transfiera la solución a un matraz aforado de 50 ml y afore hasta la marca con agua
destilada.
4. Tape el matraz y agite hasta homogenizar la solución.

Preparación de la solución estándar de biftalato de potasio (C6H4COOHCOOK)

1. Coloque en la estufa el biftalato de potasio, también conocido como KHP, a secar (120°C, 1
hora).
2. Pesar aproximada pero exactamente de 0.5 a 0.55 gramos de KHP para preparar una solución
estándar. Disuelva en 30 ml de agua destilada en un vaso de precipitado.
3. Transfiera la solución al matraz aforado de 50 ml y afore hasta la marca con agua destilada.
4. Tape el matraz y agite hasta homogenizar la solución.

Importante: Guarde las soluciones, en los recipientes indicados por su profesor, para la
práctica de la siguiente sesión. Etiquetar con cinta.

3
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 2
Valoración de soluciones

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. Determine las concentraciones molares de las dos soluciones estándar preparadas en la
práctica anterior, carbonato de sodio y biftalato de potasio.
2. Lea con atención, despejando todas las dudas posibles, el texto sobre el método de doble
bureta.
3. Consulte el pH de vire para los indicadores fenolftaleína y anaranjado de metilo ¿Qué
indicador será más apropiado para utilizar con cada solución estándar?
4. Consulte y escriba las reacciones que se llevan a cabo en cada valoración.
5. Lea detenidamente la práctica de laboratorio y realice un diagrama de flujo para la valoración
de las soluciones ácidas y básicas fuertes que fueron preparadas anteriormente.

REACTIVOS
§ Ácido clorhídrico
§ Hidróxido de sodio
§ Ácido acético
§ Carbonato de sodio
§ Biftalato de potasio

A. MÉTODO DE LA DOBLE BURETA

Esta técnica de laboratorio está diseñada para ahorrar reactivos, tiempos y obtener resultados de
mayor confiabilidad. Como su nombre lo indica, requiere dos buretas graduadas. En cada una de
ellas se coloca un reactivo necesario para la valoración a realizar. Se debe etiquetar con los
nombres “Bureta A” y “Bureta B”.

Bureta A
1. Limpie la bureta utilizando agua destilada y finalmente enjuáguela con un poco de la solución
estándar.
2. Llene la segunda bureta con la solución estándar previamente preparada (Na2CO3, KHP o
según sea el caso), eliminando la burbuja de la punta de la bureta y leyendo el menisco
inferior.
Bureta B
1. Limpie la bureta utilizando agua destilada y finalmente enjuáguela con un poco de la solución
a valorar (base o ácido según sea el caso).
2. Llene la bureta con la solución a valorar. Sea cuidadoso de eliminar la burbuja de la punta de
la bureta.
3. Tome la lectura inicial de la bureta manteniendo la vista al nivel del menisco inferior de la
solución.

Procedimiento para la valoración

1. Tome un matraz Erlenmeyer y añada 10 ml de solución estándar y 1-2 gotas de indicador.

4
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
2. Coloque el matraz Erlenmeyer debajo de la Bureta B y comience la titulación de la solución
hasta alcanzar el vire del indicador (el color debe mantenerse por al menos 30 segundos).
Anote el volumen total gastado en cada bureta.
3. Sin desechar la solución del matraz Erlenmeyer, adicione 2 ml de la solución estándar.
4. Repita los pasos 3 y 4 hasta realizar al menos 3 lecturas.
5. Calcule la concentración de la solución.
6. Registre el volumen que se haya gastado en cada titulación

B. PROCEDIMIENTO PARA VALORACIÓN DE SOLUCIONES ÁCIDAS Y BÁSICAS

Valoración de ácido clorhídrico 0.05 M
1. Tome la solución necesaria de estándar de carbonato de sodio para llenar una bureta hasta la
marca de 25 ml.
2. Llene una segunda bureta con el ácido a valorar.
3. Valore la solución siguiendo el método de la doble bureta, utilizando de 1-2 gotas de indicador
anaranjado de metilo. El vire del indicador se presenta cuando la solución cambia de color, de
un tono amarillo a un tono naranja o rojizo.
4. Calcule la concentración de la solución de Ácido clorhídrico.

Valoración de hidróxido de sodio 0.05 M

1. Tome la solución necesaria de estándar de KHP para llenar una bureta hasta la marca de 25
ml.
2. Llene una segunda bureta con la base a valorar.
3. Valore la solución siguiendo el método de la doble bureta utilizando de 1-2 gotas de indicador
fenolftaleína. El vire del indicador se presenta cuando la solución cambia de color, de incolora
a rosada.
4. Calcule la concentración de la solución de Hidróxido de sodio.

Valoración de ácido acético 0.05 M

1. Tome la solución de ácido acético para llenar una bureta hasta la marca de 25 ml.
2. Llene una segunda bureta con la solución previamente valorada de hidróxido de sodio.
3. Valore la solución siguiendo el método de la doble bureta utilizando de 1-2 gotas de indicador
fenolftaleína. El vire del indicador se presenta cuando la solución cambia de color, de incolora
a rosada.
4. Calcule la concentración de la solución del ácido acético.

MANEJO DE RESIDUOS

En esta práctica se obtendrán dos residuos, ambos pueden ser desechados por la tarja pero antes
deben de ser neutralizados entre un pH de 6.7 - 7.4.

El pH se verifica con un potenciómetro. En caso de no entrar en el rango de neutralidad, emplee

las soluciones –Ácido clorhídrico o Hidróxido de sodio- destinadas para residuos hasta alcanzar un
pH en el rango indicado; posteriormente elimine los residuos por la tarja.

5
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 3
Curva de titulación: Ácido Fuerte – Base Fuerte

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. ¿Qué es una curva de titulación?
2. ¿Cómo debe de ser la curva de titulación y el pH del punto de equivalencia según el ácido y la
base empleada?
3. Elabore un diagrama de flujo con los pasos para la elaboración de la curva de titulación.

REACTIVOS
Soluciones preparadas en la práctica # 1.
§ Ácido clorhídrico
§ Hidróxido de sodio

MATERIAL
§ Potenciómetro

PROCEDIMIENTO
1. Calibrar el potenciómetro de acuerdo a las indicaciones que se dan en la página siguiente.
2. Este procedimiento esta descrito para añadir el ácido fuerte a una base fuerte, por lo que
usted deberá consultar con su maestro que reactivo es el que usted deberá añadir; en caso de
que el reactivo que usted adicione sea la base fuerte tendrá que adecuar el procedimiento.
3. Se llenan dos buretas de 25 ml, una con solución de ácido clorhídrico y otra con solución de
hidróxido de sodio.
4. En un matraz, titular 10 ml de ácido clorhídrico con hidróxido de sodio, o viceversa, según
indicación de su maestro.
5. En otro matraz, determinar el pH inicial de una de las soluciones, añadir una gota de
indicador a 10 ml de esta solución (¿qué coloración presenta?). Es importante enjuagar el
electrodo del potenciómetro con agua destilada en cada medición.
6. A partir de este momento ir agregando desde la otra bureta la solución contraria al matraz
donde se midió el pH, agregar volúmenes seleccionados, midiendo tras cada adición el pH.
7. Construir una tabla de ml agregados del titulante y los valores de pH experimentales.
8. Con los datos de la tabla anterior construir la curva de titulación respectiva.
9. Utilizando los mismos volúmenes de las titulaciones, realizar el cálculo teórico de pH en cada
punto de la titulación.
10. En la misma gráfica sobreponer la curva con valores de pH teóricos.

6
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Calibración del potenciómetro
Notas:
§ Los electrodos son frágiles. Manejarlos suavemente todo el tiempo, particularmente
cuando se sacan o introducen dentro de los vasos de medida. Evitar el choque del electrodo
con las paredes de los vasos de precipitado o con la barrita agitadora. NO ES AGITADOR.
§ La punta del electrodo debe estar sumergida dentro de la disolución a medir. Asegurarse
que el nivel del líquido moje el contacto del electrodo de referencia en los electrodos
combinados.
§ No sacar el electrodo de la disolución cuando el instrumento esté realizando la medida.
§ Después de cada lectura, cuando el aparato está en espera, retirar el electrodo de la
disolución y lavarlo con un chorro de agua destilada de la piseta, sobre un vaso de
precipitado. Secar la punta del electrodo con un papel. Sumergir el electrodo en una nueva
disolución de medida o en agua destilada.
§ Entre operaciones, la punta del electrodo debe sumergirse en agua destilada

A. PROCEDIMIENTO
1. Se calibra el potenciómetro de acuerdo a la descripción anterior.
2. En un vaso de precipitado vierta 10 ml de la solución de Ácido clorhídrico y haga la prueba del
potenciómetro.
3. Repita el paso anterior para la otra solución ácida y las dos básicas previamente valoradas.
4. Realizar los cálculos teóricos del pH de cada una de las soluciones, con:
a. La reacción de disociación
b. Porcentaje de disociación
5. Calcular el porcentaje de disociación experimental de cada una de las soluciones utilizando el
pH experimental medido con el potenciómetro y la concentración experimental de la solución.
6. Realizar una tabla comparativa entre los cálculos teóricos y los experimentales

7
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 MANEJO DE RESIDUOS
La mezcla de residuos, pueden ser desechados por la tarja pero antes deben de ser neutralizados
entre un pH de 6.7 - 7.4. El pH se verifica con un potenciómetro. En caso de no entrar en el rango
de neutralidad, emplee las soluciones –Ácido clorhídrico o Hidróxido de sodio- destinadas para
residuos hasta alcanzar un pH en el rango indicado.

8
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 4
Curva de titulación: Ácido Débil – Base Fuerte

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. ¿Qué tipo de pH se obtendrá al valorar un ácido débil con una base fuerte? ¿Por qué?
2. Investigue el valor de Ka del ácido acético.
3. Construya el diagrama de flujo para la construcción práctica de una curva de valoración.

REACTIVOS
Soluciones preparadas en la práctica 1.
§ Ácido acético
§ Hidróxido de sodio

MATERIAL
§ Potenciómetro

PROCEDIMIENTO
1. Calibrar el potenciómetro de acuerdo a las indicaciones expresadas en la página 7.
2. Este procedimiento esta descrito para añadir el ácido débil a la base fuerte, por lo que usted
deberá consultar con su maestro que reactivo es el que usted deberá añadir; en caso de que el
reactivo que usted adicione sea la base fuerte tendrá que adecuar el procedimiento.
3. Se llenan dos buretas de 25 ml, una con solución de ácido acético y otra con solución de
hidróxido de sodio.
4. En un matraz, titular 10 ml de la solución de ácido acético con la solución básica.
5. Determinar el pH inicial de la solución de Hidróxido de sodio y luego añadir una gota de
indicador a 10 ml de esta solución (¿qué coloración presenta?).
6. A partir de este momento ir agregando desde la bureta la solución de hidróxido de sodio al
matraz con ácido acético, volúmenes seleccionados, midiendo tras cada adición el pH obtenido.
7. Construir una tabla de ml agregados de base y los valores de pH experimentales obtenidos.
8. Con los datos de la tabla anterior construir la curva de titulación respectiva.
9. Utilizando los mismos volúmenes de las titulaciones, realizar el cálculo teórico de pH en cada
punto de la titulación.
10. En la misma gráfica sobreponer la curva con valores de pH teóricos.

MANEJO DE RESIDUOS
La mezcla de residuos, pueden ser desechados por la tarja pero antes deben de ser neutralizados
entre un pH de 6.7 - 7.4. El pH se verifica con un potenciómetro. En caso de no entrar en el rango
de neutralidad, emplee las soluciones –Ácido clorhídrico o Hidróxido de sodio- destinadas para
residuos hasta alcanzar un pH en el rango indicado.

9
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 5
Preparación de soluciones amortiguadoras

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. Investigue lo siguiente:
a. ¿Qué es una Solución Amortiguadora?
b. Aplicaciones de las soluciones amortiguadoras
c. En que consiste el sistema regulador
d. Mezclas que se utilizan a menudo como sistema regulador
2. Realizar los cálculos correspondientes para la preparación de una solución amortiguadora:
a. A partir de ácido acético, si su buffer será ácido; o a partir de hidróxido de amonio, si su
buffer será básico.
b. ¿Cuál será la sal conjugada que se requeriría en cada caso? ¿Cuánta cantidad deberá
pesarse para preparar la solución?
c. En que concentraciones deberán prepararse ambas soluciones, A y B.
d. ¿Cuánto deberá mezclar de cada una de ellas? Considere que el volumen del buffer
final no debe de ser mayor a 100ml y que las molaridades de la sustancia débil y la sal
conjugada deben ser menores
3. En caso de que requiera preparar de nuevo, haga los cálculos necesarios para la preparación
de Hidróxido de sodio y Ácido clorhídrico 0.05 M.
4. Elabore un diagrama de flujo con la preparación de cada una de sus soluciones, débiles y
conjugadas, así como la combinación de ambas para la formación de su solución
amortiguadora. Es importante que detalle cada paso, ya que esta será la única guía que
utilizará para el procedimiento durante la sesión de laboratorio.

REACTIVOS
§ Hidróxido de amonio
§ Sal conjugada
§ Ácido clorhídrico e hidróxido de sodio, si requiere preparar.

PROCEDIMIENTO
1. Verifique los cálculos realizados en las actividades prelaboratorio con su profesor, explicando
que fue lo que realizó y que soluciones debe preparar.
2. Consulte con su profesor si el procedimiento sugerido para la preparación de soluciones, así
como el de la preparación del buffer es correcto.
3. Prepare las soluciones requeridas, así como el amortiguador. No olvide expresar el valor de pH
y concentraciones de cada reactivo.
4. Guarde la solución amortiguadora para la siguiente sesión.

10
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II
 Práctica No. 6
Uso de soluciones amortiguadoras

ACTIVIDADES DE PRELABORATORIO
1. ¿Cómo se calcula el pH de una solución amortiguadora?
2. Determine el valor de pH de la solución amortiguadora o buffer que preparó en la sesión
anterior.
3. Conociendo la concentración de su ácido clorhídrico, ¿qué valores de pH espera encontrar al
agregar 5 ml de ácido clorhídrico a 15 ml de buffer?
4. Conociendo la molaridad de su hidróxido de sodio, ¿qué valores de pH espera al mezclar 15 ml
de buffer con 5 ml de hidróxido de sodio?
5. Construya el diagrama de flujo.

REACTIVOS
Soluciones preparadas:
§ Ácido clorhídrico
§ Hidróxido de sodio
§ Solución buffer

MATERIAL
§ Potenciómetro

PROCEDIMIENTO
1. Calibrar el potenciómetro de acuerdo a las indicaciones expresadas en la página 7.
2. Tomar la lectura del pH del buffer.
3. Tomar 15 ml de buffer en un vaso de precipitado, añadir volúmenes de ácido clorhídrico a
dicha solución, para observar la variación del pH del buffer.
4. Medir el pH de la mezcla del buffer y del ácido clorhídrico.
5. Continuar agregando ácido clorhídrico hasta que el pH tenga una gran variación, con respecto
al pH inicial del buffer.
6. Anotar los resultados experimentales en una tabla.
7. Calcular teóricamente los pH de cada una de las adiciones experimentales.
8. Presentar en una tabla los valores del pH, experimental y calculado, frente al volumen según
sea el caso.

MANEJO DE RESIDUOS
Los residuos generados en esta actividad, así como los ácidos y bases restantes de prácticas
anteriores se neutralizan en un pH de 6.7 - 7.4.

Lavar, quitar etiquetas y secar los recipientes entregados a inicio del curso.

11
Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Básica II