Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e

Industrias Extractivas

Departamento de Formación Básica

Laboratorio de Química de Soluciones

Profesor: Gustavo Ortiz Rosas

Alumna: Andrea Ríos Valdés

Grupo: 1IM22 Sección: B

Período: 21/1

Ciudad de México, 26 de noviembre de 2020

 Laboratorio Química de Soluciones

Sesión 7

Reacciones químicas inorgánicas

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OBJETIVOS

Objetivo general
• Determinar la concentración teórica y experimental de las soluciones acuosas de ácidos y
bases

Objetivos particulares
• Identificar los términos dilución, reconcentración, mezclado y reacción entre soluciones
acuosas.
• Identificar y aplicar algunas de las operaciones y procesos unitarios de uso común en los
laboratorios de análisis químicos.

• Destacar la importancia de las titulaciones volumétricas para la determinación y/o

comprobación experimental de la concentración de una solución ácida o básica
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INTRODUCCIÓN

En la teoría de sistemas, un proceso se define como el área, equipo o conjunto de equipos, donde se
incorporan diferentes recursos (materiales, humanos, tecnológicos y/o económicos) para que ocurra
un cambio deseado en alguno(s) de dichos insumos.

La estructura lógica usada para sintetizar y analizar los diagramas de flujo en las industrias químicas
es que todos los procesos son complejos y están compuestos por una serie de etapas o unidades
individuales; si una de dichas etapas involucra un cambio químico de las sustancias, se llama proceso
unitario y si el cambio es de naturaleza física se designa como operación unitaria.
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Operaciones con soluciones acuosas:

Este conjunto de operaciones unitarias se usa para realizar cambios controlados en la

concentración inicial de una solución líquida. El balance de materia del soluto(s) (expresado en masa,
moles o equivalentes) es el criterio fundamental para relacionar las concentraciones y los volúmenes
inicial y final de cada posible operación:

▪ La operación mediante la cual se disminuye la concentración de una solución se

llama dilución; la técnica analítica se basa en adicionar un volumen dado de disolvente (agua
destilada en el caso de las soluciones acuosas) a la solución concentrada inicial.

▪ La operación mediante la cual se incrementa la concentración de una solución se

llama reconcentración, para lo cual existen dos formas experimentales de hacerlo:
adicionando soluto a la solución inicial (diluida) o por evaporación de cierta cantidad de
solvente, en caso de que sólo éste sea volátil.
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DIAGRAMA DE BLOQUES
Actividad 1

• Prepara en el matraz volumétrico de 25 mL la solución de Na2S2O3 con una

concentración de 10 g/L, a partir de cristales de tiosulfato de sodio
1 pentahidratado

• Vierte tu solución a un vaso de precipitados de 50 mL y evapora lentamente el

volumen necesario de agua, hasta tener un volumen aproximado de 10 mL de
2 solución reconcentrada.

• Deja que la solución reconcentrada alcance la temperatura ambiente

• Vierte tu solución a una probeta de 10 mL y mide el volumen final de solución
3 reconcentrada y calcula su concentración.

Actividad 2

• Preparación de soluciones acuosas

1

• Prepara en el matraz volumétrico de 25 mL la solución que corresponde a tu

mesa de trabajo indicada en la siguiente tabla
2

• En el vaso de precipitados de 50 mL, vierte tu solución preparada

3
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Actividad 3

• Con una pipeta volumetrica, mide una muestra de 5 mL (alícuota)

1

• Viértela en un matraz Erlenmeyer de 50 mL ó de 25 mL

2

• Titula la solución y compara con la concentración teórica

3
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Actividad 4

• Toma una muestra de 5 mL de la solución preparada en el paso

2
1
• Con la pipeta volumétrica, colócala en el matraz aforado de 10
mL y agrega agua destilada hasta el aforo
2
• Toma una alícuota de 5 mL y viértela en un matraz Erlenmeyer
de 25 mL
3

• Realizar la titulación correspondiente y comprobar la

concentración teórica.
4
• Proceso de titulación
5
• Adiciona 10 mL de agua destilada al matraz Erlenmeyer de 50
mL ó de 25 mL, que contiene los 5 mL de la solución preparada
6 ó diluida

• Toma una alícuota de 5 mL y viértela en un matraz Erlenmeyer

de 25 mL .
7
• Titula con la solución valorada de NaOH 0.5N (para las
soluciones ácidas) ó de HCl 0.5N (para las soluciones básicas)
8 que deberás colocar en la bureta.

• Adiciona la correspondiente solución valorada mediante goteo

lento y uniforme, con agitación constante
9
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DIAGRAMAS ECOLOGICOS

Prepara en el matraz volumétrico de

25 mL la solución de Na2S2O3 con
una concentración de 10 g/L, a partir
de cristales de tiosulfato de sodio
pentahidratado

Vierte tu solución a un vaso de

precipitados de 50 mL y evapora
lentamente el volumen necesario
de agua, hasta tener un volumen
aproximado de 10 mL de solución
reconcentrada.

Vierte tu solución a una probeta de

10 mL y mide el volumen final de
solución reconcentrada y calcula
su concentración D6

SIMBOLOGIA
D6: Depositar en recipientes
designados
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Prepara en el matraz volumétrico de 25 Con una pipeta volumétrica, mide

mL la solución que corresponde a tu una muestra de 5 mL (alícuota)
mesa de trabajo indicada en la siguiente
tabla

Viértela en un matraz Erlenmeyer de

50 mL ó de 25 mL

En el vaso de precipitados
de 50 mL, vierte tu solución D2
preparada

Titula la solución y compara con la

concentración teórica D3

SIMBOLOGIA
D2, D3: Apartar en un recipiente
destinado
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En un matraz Erlenmeyer de 50 mL que

contiene 5 mL de la sol´n adiciona 10 mL
de agua destilada

a) Agrega 2 gotas de fenolftaleína

para soluciones ácidas
b) Agrega 2 gotas de anaranjado
de metilo para soluciones
básicas
c)

a) Titula con NaOH 0.5N

para las soluciones
ácidas
b) Titula con HCl 0.5N
para las soluciones
básicas
c)

SIMBOLOGIA Añade la solución por medio de

D4: Depositar en recipientes un goteo lento hasta visualizar D4
designados el vire indicador.
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HOJAS DE SEGURIDAD
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ACTIVIDADES PREVIAS

Realiza una investigación documental para definir los conceptos operación unitaria, proceso unitario,
análisis cuantitativo, solución valorada, solución patrón, muestra, alícuota, gravimetría, volumetría.

Operación unitaria: aquellas que implican tratamientos físicos a

la materia prima con el objetivo de obtener los productos
deseados a partir de esta. Todas estas operaciones obedecen
las leyes de la conservación de la masa y la energía, así como
también la cantidad de movimiento.

Proceso unitario: procesos que involucran cambios químicos de los

materiales, como resultado de la reacción química que tiene lugar. Junto
con las operaciones unitarias (conversiones físicas), los procesos
unitarios (conversiones químicas) forman la estructura básica de un
proceso industrial químico.

Análisis cuantitativo: estudio experimental de las cantidades de sustancia que aparecen en una
muestra o que intervienen en una reacción, y no solamente en la identificación de su naturaleza.

Solución valorada: aquellas en las que las medidas de concentración de sus componentes son
conocidas y seguidas con precisión. Las medidas de concentración están estandarizadas
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Solución patrón: disolución que tiene concentración conocida de reactivo titulante. Por lo común, se
prepara una disolución de una sustancia y a continuación se determina su concentración por
titulación utilizando una disolución patrón.

Muestra: una pequeña parte de un organismo el cual va a ser sometido a estudios y pruebas
experimentales, las muestras químicas son tomadas del organismo con mucha precaución con el fin
de no dañar la especie que se busca estudiar y conocer a pequeña escala

Alícuota: parte que se toma de un volumen (alícuota líquida) o de una masa (alícuota sólida) iniciales,
para ser usada en una prueba de laboratorio, cuyas propiedades físicas y químicas, así como su
composición, representan las de la sustancia original.
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Gravimetría: determinar la cantidad proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en

una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o
componente deseado en un compuesto de composición definida que sea susceptible de pesarse.

Volumetría: aquellos métodos que se basan en la medición de volúmenes de soluciones.

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Investiga cuáles son las expresiones algebraicas que representan el balance de masa de soluto(s) y
que se usan para la resolución de problemas de dilución, reconcentración y mezcla de soluciones, así
como en las titulaciones volumétricas ácido-base o redox. Indica el significado de cada literal.
V1M1=V2M2
V1=volumen uno
M1=molaridad uno
V2=volumen dos
M2=molaridad dos
V1C1=V2C2
V1=volumen uno
C1=concentracion uno
V2=volumen dos
C2=concentracion dos

V1N1=V2N2
V1=volumen uno
N1=normalidad uno
V2=volumen dos
N2=normalidad dos

V1+V2=V3
V1=volumen uno
V2=volumen dos
V3=volumen tres
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moles de soluto
M=
litros de solucion
M=molaridad.

m
c=
v
C=concentracion.
M=masa
V=volumen
nsoluto
Xs=
ntotales
Xs=fraccion molar

Nº equivalentes de soluto
Normalidad =
litros de disolucion

Porcentaje referido a la masa (%p/p)

peso del soluto

%p/p = x100
peso de la solucion
Porcentaje referido al volumen (%v/v)

volumen del soluto

%v/v = x100
volumen de la solucion
Porcentaje masa- volumen (%p/v)
gramos del soluto
%p/v = x100
ml de la solucion
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Efectúa los cálculos necesarios para las actividades 1 y 2A en el laboratorio.

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ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO

SOLUCIÓN Concentración VOLUMEN SOLUCION VOLUMEN Concentración

teórica DE VALORADA GASTADO experimental
PREPARADA ó MUESTRA
diluida (N) (mL) (N)
HCl 0.5M 0.5 5.0 mL NaOH 0.5 N 5 0.5
HCl diluida 0.25 5.0 mL NaOH 0.5 N 2.5 0.25
CH3 COOH 0.6F 0.6 5.0 mL NaOH 0.5 N 6 0.6
CH3 COOH diluida 0.3 5.0 mL NaOH 0.5 N 3 0.3
HNO3 0.3 N 0.3 5.0 mL NaOH 0.5 N 3 0.3
HNO3 0.3 N 0.15 5.0 mL NaOH 0.5 N 1.5 0.15
NaOH 0.8M 0.8 5.0 mL HCl 0.5 N 8 0.8
NaOH diluida 0.4 5.0 mL HCl 0.5 N 4 0.4
NH4 OH 0.5F 0.5 5.0 mL HCl 0.5 N 5 0.5
NH4 OH diluida 0.25 5.0 mL HCl 0.5 N 2.5 0.25
KOH 0.4N 0.4 5.0 mL HCl 0.5 N 4 0.4
KOH diluida 0.2 5.0 mL HCl 0.5 N 2 0.2
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Diagramas de flujo de los procedimientos realizados.

Efectuar los cálculos para la

preparación de 25 mL de ácido acético

Verter en un vaso de
D1 precipitados de 50 mL la solución

Tomar una muestra de 5

mL verter en el matraz

Agregar agua hasta el aforo

Disposición de residuos
D1: Depositar en un recipiente
especifico Tomar una alícuota de 5mL y
D2: Desechar vertirla en el matraz
D2

Titular la sol´n diluida

Agregar 10 mL de agua y 2 con solución
gotas de fenolftaleína valorada de NaOH
0.5N
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OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

Observaciones

• Para esta práctica se realizaron los cálculos que nos permitió ver como sería una correcta
ejecución de la práctica.
• A través de videos se pudo ver el proceso adecuado de titulación
• Para una correcta titulación es necesario agregar el indicador gota a gota y dejar que haga
efecto poco a poco.

Conclusiones

A través de cálculos previos a la experimentación se determinaron las concentraciones de las

soluciones que se ocuparían durante la práctica.
Con la investigación teórica realizada pudimos identificar los términos de dilución y reconcentración
que son de gran importancia para este tema, además de que por medio de la experimentación se
pudo ver como es el proceso.
Se pudo identificar las operaciones y procesos más importantes para el análisis químico.
Por último, se vio la importancia de las titulaciones ya que estas nos permitirán comprobar la
concentración de una solución.
Desarrollados estos puntos se puede concluir que se cumplieron con los objetivos previstos para
esta práctica.
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REFERENCIAS

• Rodríguez Alzamora Ricardo Javier. (2017). FUNDAMENTOS DE QUIMICA GENERAL:

Disoluciones, Propiedades Coligativas y Gases Ideales. Avenida La Libertad. Santa Elena:
UPSE.

• Gabriel Bolívar. (2019). ¿Qué es el punto de equivalencia y para qué sirve? 2020, de lifeder.com
Sitio web: https://www.lifeder.com/punto-de-equivalencia/.

• Arthur D. Little, William H. Walker, and Warren K. Lewis». Science History Institute.
Consultado el 20 de marzo de 2018.