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universidad nacional de san cristóbal de

huamanga
facultad de ingeniería química y metalurgia
departamento académico de ingeniería química
escuela profesional de ingeniería química

Laboratorio de Química General "A"


ASIGNATURA:QU-142 QUIMICA II
PRÁCTICA Nro: 02

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS


(UNIDADES FÍSICAS)

PROFESOR DE TEORÍA :
Ing VARGAS CAMARENA, mauro
PROFESOR DE PRÁCTICA :
Ing VARGAS CAMARENA, mauro
ALUMNA:

MISARAYME CCONISLLA, lucy mely

DÍA DE PRÁCTICAS: Miercoles HORA: 10:00am-1:00pm MESA: B

FECHA DE EJECUCIÓN: 02/10/19 FECHA DE ENTREGA: 09/10/19

ayacucho, perú
CAPÍTULO 0

DEDICATORIA
Dicho trabajo realizado, es gracias al apoyo incondicional que nos
brindan nuestros padres, hermanos y demás familiares. También a los
diversos maestros que son parte de mi enseñanza académica, de los cuales
día a día vamos complementando nuestros conocimientos.

Ingeniería Química 2
CAPÍTULO 0

ÍNDICE

1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS) 1

1.1 INTRODUCCIÓN 1
1.2 OBJETIVOS 1
1.3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 1
1.3.1 LAS SOLUCIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
1.3.2 Molaridad:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.3 Normalidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.4 Molalidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.4 MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS 3
1.5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 4
1.5.1 preparación de una solución saturada de cloruro
de sodio (NaCl) sin cristalización a la temper-
atura ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.5.2 Preparación de 100 mL de una solución de dicro-
mato de potasio (K2Cr2O7) al 1,80 por ciento
en masa, a partir de soluto sólido.. . . . . . . . . . . . 6
1.5.3 preparación de 50 mL de una solución de etanol
expresada como porcentaje en volumen (por ciento
V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.5.4 Preparación de 25 mL de solución acuosa de
Cu2+(ac) 300 partes por millón (ppm) a partir
de sulfato cúprico hidratado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.6 DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES 9
1.7 OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y RECOMEN-
DACIONES 12
1.7.1 Observaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.7.2 Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.7.3 Recomendaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1.8 CUESTIONARIO 13
1.9 BIBLIOGRAFÍA 20
1.10 ANEXO 22

Ingeniería Química i
1 1

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

1.1 INTRODUCCIÓN
El laboratorio química general de la Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia favorece
a los futuros profesionales adentrarse en el extenso campo de la química , brindándoles
una serie de instrumentos con distintas funciones desde aparatos que sirven para medir,
calentar, separar, etc.

1.2 OBJETIVOS

Objetivos:
Dominar los cálculos de la cantidad de soluto y solvente, en masa y volumen, a
emplearse en la preparación de soluciones acuosas, con errores mínimos.

Preparar soluciones acuosas saturadas con y sin cristalización del soluto.

Preparar soluciones acuosas de diferentes concentraciones, expresar en unidades


físicas ( m, v, ppm)

1.3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

1.3.1 LAS SOLUCIONES


Las soluciones se definen como mezclas homogéneas de dos o más especies moleculares o
iónicas. Las soluciones gaseosas son por lo general mezclas moleculares. Sin embargo las
soluciones en la fase liquida son indistintamente mezclas moleculares o iónicas. Cuando
una especie molecular o iónica se dispersa hasta el grado de que, a una temperatura dada,
no se disuelva más, se dice que la solución está saturada.
Los componentes de una solución son las sustancias puras que se han unido para obtenerla y
convencionalmente reciben los nombres de soluto y solvente. Este último es el componente
que se halla presente en mayor cantidad. Para expresar la concentración de las soluciones
se utilizan los términos de diluida y concentrada. Pero estos términos son imprecisos,
ya que no indican la cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de solución o de
disolvente, es decir, la concentración exacta.
Las unidades físicas de concentración vienen dadas en masa o en volumen. La primera es
la comúnmente usada. Por ejemplo, una solución al 10 por ciento m/m contiene 10 gramos
de soluto en 90 gramos de disolvente. Se utilizan soluciones por ciento m/m; por ciento

Ingeniería Química 1
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

v/v, por ciento m/v. Las unidades químicas en la que se expresan las concentraciones son
los moles y los equivalentes – gramos. Se utilizan soluciones molares, normales y molales.

Figure 1.1: Esquema de una solución acuosa.

1.3.2 Molaridad:
La molaridad es un valor que representa el número de moles de soluto disueltos en un
litro de solución (mol / L). Para preparar una solución de una molaridad dada, se pesa
la cantidad calculada de la sustancia (soluto), se disuelve en una pequeña cantidad de
solvente (agua destilada u otro) y finalmente se completa hasta el volumen deseado con el
solvente.

1.3.3 Normalidad:
La normalidad un valor que representa el número de equivalentes – gramos de soluto
contenidos en un litro de solución (equiv.gr./ L). Muchas veces es conveniente expresar la
concentración en unidades de masa empleando la molalidad.

1.3.4 Molalidad:
La molalidad es un valor que representa el número de moles de soluto disueltos en un
kilogramo de disolvente (mol / Kg) Para preparar soluciones se emplean matraces aforados
con cuello largo y estrecho que llevan grabado a su alrededor una raya transversal (línea
de aforo) y que corresponde a la capacidad exacta a la temperatura de 20°C.

Ingeniería Química 2
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Figure 1.2: Soluciones acuosas.

1.4 MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1 balanza de precisión 0,01 g REACTIVOS QUÍMICOS:

5 lunas de reloj medianas - Sustancias sólidas:

5 fiolas de 50 mL Nacl

5 fiolas de 100 mL K2Cr2O7

5 fiolas de 250 mL CuSO4.5H2O y NaCl

5 probetas de 100 mL - Sustancias acuosa:

1 alcoholímetro Etanol(CH3CH2OH)al 90 por ciento V


aproximado

5 termómetros

2 espátulas

5 pipetas graduadas de 10 mL

10 hojas de papel toalla

5 varillas de vidrio

8 vasos de precipitado de 250 mL

Ingeniería Química 3
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Figure 1.3: Materiales utilizados en el laboratorio.

1.5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1.5.1 preparación de una solución saturada de cloruro de sodio (NaCl) sin cristalización
a la temperatura ambiente
Pésese alrededor de 7,0 g de cloruro de sodio solido (soluto) en una luna de reloj.
Anótese la masa exacta del soluto

Pésese un vaso de precipitado de 205 mL limpio y seco. Anótese la masa del vaso
como m(vaso).

En el vaso de precipitado viértase exactamente 15 mL de agua destilada, medido


con una pipeta graduada (solvente).

Pésese el vaso con agua y determinar la masa neta del agua que se empleara en la
preparación de la solución saturada anótese como m(agua).

Agréguese poco a poco el soluto (cristales de NaCl) y disolver en el solvente (agua),


con agitación n continua mediante una varilla de vidrio hasta la disolución completa.

En el momento, en que al agregar pequeña cantidad de cristales de sal y no se


disuelve, dejar de adicionar. Tratar de disolver el soluto adicionado hasta tener una
solución; consecuentemente, se habrá logrado preparar una solución saturada sin
cristalización a la temperatura ambiente; en caso no se logre disolver el soluto, se
habrá obtenido solución saturada con cristalización.

Medir la temperatura de la solución y anotar.

Determinar la masa del resto de la sal no disuelta y por diferencia calcular la cantidad
de cloruro de sodio disuelto. Anótese como mNaCl.

Ingeniería Química 4
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Calcular la solubilidad práctica en 100 gramos de agua a la temperatura medida,


(valor practico)

De la tabla 1. Solubilidad de cloruro de sodio a diversas temperaturas, obtener la


solubilidad del NaCl a la temperatura registrada, (valor teórico).

Calcúlese el porcentaje de error cometido en la experiencia, en lo referente a la


solubilidad del cloruro de sodio.
Tabla 1. Solubilidad de NaCl en agua a diversas temperaturas.

Figure 1.4: Fuente manual del ingeniero Químico de John Perry

Figure 1.5: Ensayo n°1 preparación de una solución saturada de NaCl mesa "B"

Ingeniería Química 5
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

1.5.2 Preparación de 100 mL de una solución de dicromato de potasio (K2Cr2O7)


al 1,80 por ciento en masa, a partir de soluto sólido.

En un vaso de precipitado de 250 mL colocar aproximadamente 40 mL de agua


destilada y medir la temperatura con un termómetro.

Calcular la masa de dicromato de potasio (soluto) y de agua (solvente) para preparar


100 mL de la solución acuosa al 1,80 por ciento en masa, teniendo en cuenta que la
densidad de dicha solución es 1,01 g/mL.

Calcular el volumen de agua teniendo en cuenta su densidad a la temperatura de


medición realizada, según los datos que figuran en la tabla siguiente:
Tabla 2. Datos de temperatura y densidad del agua

Figure 1.6: Fuente manual del ingeniero Químico de John Perry

Presentar al profesor los resultados antes del inicio de la siguiente operación.

En una luna de reloj, pesar la masa de dicromato de potasio (soluto) calculado y


anotar.

Medir el volumen del agua (solvente) calculado en un vaso de precipitado de 250 mL


limpio y seco.

Agregar la masa de dicromato de potasio pesado al vaso de precipitado y disolver el


soluto agitando con una varilla de vidrio.

Llevar la solución obtenida a una fiola de 100 mL y anotar las características de la


solución obtenida.

Presentar al profesor la solución preparada para su verificación y guardar la solución


en un recipiente asignando para tal fin, con la etiqueta correspondiente (formula,
concentración y fecha).

Ingeniería Química 6
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Figure 1.7: Ensayo n°1 preparación de una solución de K2CR2O7 mesa "B"

1.5.3 preparación de 50 mL de una solución de etanol expresada como porcentaje


en volumen (por ciento V)

En una probeta de 100 mL colocar el volumen necesario para medir el por ciento V
de etanol (°GL) de la solución a emplear. Anotar la concentración expresada en por
ciento V o °GL.

Mídase con una pipeta 5 mL de solución etanolica y trasvásese a un matraz aforado


de 50 mL y completar con agua hasta el aforo.

Calcúlese el por ciento V de etanol puro en la nueva solución preparada. El resultado


obtenido considere como valor teórico para el cálculo de errores.

Presentar al profesor para su verificación y guárdese la solución obtenida en un


recipiente asignando para tal fin, con la etiqueta respectiva (formula, concentración
y fecha).

Teniendo en cuenta las instrucciones dadas por el profesor. En una probeta limpia
de 100 mL colocar las soluciones preparadas por cada grupo de trabajo medir el
porcentaje en volumen de etanol de la mezcla preparada utilizando el alcoholímetro.
El valor determinado considerar como valor practico y calcular el porcentaje de error
cometido en la experiencia.

Ingeniería Química 7
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Figure 1.8: Solución de etanol mesa "B".

1.5.4 Preparación de 25 mL de solución acuosa de Cu2+(ac) 300 partes por millón


(ppm) a partir de sulfato cúprico hidratado

Calcular la masa de soluto (CuSO4.5H2O) requerida para preparar 250 mL de la


solución acuosa de cobre Cu2+(ac) 300 partes por millón (ppm) a partir de sulfato
cúprico hidratado. Presentar al profesor para su conformidad.

En una luna de reloj, pésese la masa calculada de sal hidratada.

En un vaso de precipitado de 250 mL colocar aproximadamente 90 mL de agua


destilada y adiciónese la masa del sulfato de aluminio hidratado. Agítese la solución
salina y disuélvase la sal.

Una vez disuelta, llévese la solución salina a una fiola de 250 mL, debiéndose lavar
el vaso de precipitado con pequeñas porciones de agua y pasarlos a ficha fiola.
Finalmente, enrasar con agua destilada hasta el aforo de la fiola.

Presentar al profesor para su verificación y guárdese la solución obtenida en un


recipiente asignando para tal fin, con la etiqueta respectiva (formula, concentración
y fecha).

Ingeniería Química 8
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Figure 1.9: Solución acuosa de cobre mesa "B".

1.6 DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES


En cada uno de los 4 ensayos realizados, detallar los cálculos para preparar las soluciones,
de manera ordenada y secuencial.
Ensayo n° 1 preparación de una solución saturada de cloruro de sodio (NaCl) sin cristal-
ización a la temperatura ambiente.

MESA "B":

Figure 1.10: Datos obtenidos en el ensayo n° 1 mesa "B".

Figure 1.11: Datos obtenidos en la práctica.

Ingeniería Química 9
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

36 g N aCl → 100 g H2 O (20◦ C )


+
X → − 15 g H2 O

X = 5, 4g sal que se disuelve

M asa de sal no disuelta = 1, 6 g

Ensayo n°2 Preparación de 100 mL de una solución de dicromato de potasio (K2Cr2O7)


al 1,80 por ciento en masa, a partir de soluto sólido.

MESA "B":

Figure 1.12: Datos obtenidos en la practica mesa "B".


mk2 Cr2 O7
%n = Msolucion ∗ 100

1,8∗101
K2 Cr2 O7 = 100 = 1, 8 g (soluto)

nH2 O = 101 g − 1, 8 g

nH2 O = 99, 8 g (solvente)

Ingeniería Química 10
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Ensayo n°3 preparación de 50 mL de una solución de etanol expresada como porcentaje


en volumen (por ciento V)

MESA "B":

Figure 1.13: Datos obtenidos en la practica mesa "B".

Ve tan ol
%Ve tan ol = Vs ln ∗ 100

%Ve tan ol = 4, 725 mL

Figure 1.14: Datos obtenidos en la práctica mesa "B".

Hallando el porcentaje de error:


(9,45−9)
%Error = 9,45 ∗ 100

%Error = 4, 761%

Ingeniería Química 11
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Ensayo n°4 Preparación de 25 mL de solución acuosa de Cu2+(ac) 300 partes por millón
(ppm) a partir de sulfato cúprico hidratado

MESA "B":

1mg Cu++
1ppm = Vs ln ←1L

mCuSO4 .5H2 O =?

Vs ln = 250 mL

C = 300 ppm Cu++

300 mg Cu++ ++
1g Cu 249,6 g
nCuSO4 .5H2 O = 1L ∗ 0, 25 L ∗ 1000 mg Cu++ ∗ 63,54 Cu++

nCuSO4 .5H2 O = 0, 29 g

1.7 OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1.7.1 Observaciones

Observación 01
Se observo que entre mayor concentracion tiene el soluto mayor es el numero de
diluciones que hay que preparar para poder obtener una dilucion en la que ya no
observemos coloracion.

Observación 02
Se observo que a mayor cantidad de soluto en la disolucion mayor es su concentracion.

Observación 03
La etiqueta que se confecciona debe incluir.
-Formula quimica (soluto)
-concentracion
-fecha

Observación 04
Se observo que la sal es un soluto muy soluble y facil de disolver en agua.

1.7.2 Conclusiones

Ingeniería Química 12
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Conclusión 01
El ensayo se realizó satisfactoriamente,ya que con el estudiante preparo y calculo
algunas disoluciones, que se utilizaron en la practica.

Conclusión 02
Se llega a la conclusion que las soluciones resultan de mucha importancia ya que se
realiza diariamente en nuestras labores cotidianas.

1.7.3 Recomendaciones

Recomendación 01
Tener los materiales y reactivos en optimas condiciones.

Recomendación 02
Los materiales utlizados se debe tratar con delicadeza para evitar cualquier tipo de
accidente.

1.8 CUESTIONARIO

¿Cuántos gramos de sulfato crómico potásico K2Cr2(SO4)4 y volumen de agua, en mililitros,


se requieren para preparar 500 mL de solución acuosa al 25,0 por ciento en masa a la
temperatura de 15 °C? Considerar la densidad de la solución acuosa = 1,193 g/mL.

Datos :
%m = 25

Vs ln = 500 ml

g
ρs ln = 1, 193 ml

Hallamos la masa de la solución invirtiendo la formula de la densidad:

ms ln = densidad ∗ volumen

g
ms ln = 1, 193 ml ∗ 500 ml

ms ln = 596, 5 g

Ingeniería Química 13
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Conocemos la formula de porcentaje de masa:


ma
%m = 596,5 ∗ 100

ma
25 = 596,5 ∗ 100

596,5
mk2 Cr2 (SO4 )4 = 100 ∗ 25

mk2 Cr2 (SO4 )4 = 149, 125 g

Conocemos la formula de porcentaje de masa de volumen:


%m mk2 Cr2 (SO4 )
Vk2 Cr2 (SO4 ) = ms ln
4
∗ 100
4

25 149,125
Vk2 Cr2 (SO4 ) = 500 ∗ 100
4

25∗500
149,125∗100 = Vk2 Cr2 (SO4 )4

Vk2 Cr2 (SO4 )4 = 0, 838g

Tenemos el volumen de la solución y el volumen de sulfato cromico potasico de acuerdo


a la siguiente relación.

Vk2 Cr2 (SO4 )4 + VH2 O = Vs ln

0, 838 + VH2 O = 500

VH2 O = 499, 162

Los gramos a emplear del sulfato crómico potasico son 149,125 y el volumen de agua
en mililitros a emplear es 499,162

Una muestra de 2,6 litros de agua contiene 200 µg de plomo. ¿Esta concentración de plomo
excederá el límite de seguridad de 0,050 ppm de plomo por litro de agua potable? Sugerencia:
1 µg = 1x10-6 g. Partes por millón (ppm) se define como la masa del componente/masa de
la solución x 106
Decimos que:
2.6 L de H2 O∗0,050 ppm de plomo
x= 1 L de H2 O

x = 0, 13 ppm de plomo

Ingeniería Química 14
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Nos pide verificar que la concentración de 200 ug de plomo no sea superior al límite de
seguridad ósea a 0,13 ppm.
Hallamos la masa de plomo existente:

N os da : 1ug 1x10−6
T enemos : 200ug Y

200ug∗1x10−6 g
Decimos que : Y = 1 ug

Y = 2x10−4
Conocemos la formula de ppm:
mP b
ppm = Vs ln

2x10−4 g
ppm = 2.6 L

pmm = 0.000076963 Lg

Comparamos este resultado con el limite de seguridad:


PERMITIDO:0,13 ppm de plomo.
EXISTENTE: 0,000076963 ppm de plomo

Se mezclan 400 mL de una solución de hidróxido de potasio (densidad = 1,140 g/mL y


15,22 por ciento en masa) con 600 mL de dicha base (densidad = 1,530 g/mL y 51,64 por
ciento en masa). Determinar a) Masa de hidróxido de potasio y de agua contenida en la
mezcla. b) Fracción molar de cada componente presente en la solución resultante.
a)
Hidróxido de potasio.
Hallamos la masa a partir de la densidad y volumen:

m = densidad ∗ volumen

g
mKOH = 1, 140 ml ∗ 400 ml

mKOH = 456g

Agua contenida en la mezcla.


Hallamos la masa a partir de la densidad y el volumen

m = densidad ∗ volumen

g
mH2 O = 1, 530 ml ∗ 600 ml

mH2 O = 918g

Ingeniería Química 15
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

b) Fracción molar de cada componente presente en la solución resultante.

KOH H2 O

M = 56, m = 456 g M = 18, m = 918 g

456 918
nsto = 56 = 8, 14 nste = 18 = 51

51
Xste = 51+8,14 = 0, 8624

Xste + Xsto = 1

0, 8624 + Xsto = 1

Xsto = 1 − 0, 8624

Xsto = 0, 1376

Xste = 0, 8624 → H2 O

Xsto = 0, 1376 → KOH

Un fabricante de baterías requiere 1,8 litros de acido sulfúrico al 31,40 por ciento en masa,
cuya densidad es 1,230 g/mL, por cada una ¿Cuántas baterías podrán construir con 60,062
litros de acido sulfúrico al 94.72 por ciento en masa de densidad 1,833 g/mL.
Datos:
VH2 SO4 = 1, 8 L

%m = 31, 4

g
ρH2 SO4 : 1, 230 mL
Hallamos la masa del soluto, invirtiendo la formula de la densidad:

m=ρ∗V
g
m = 1, 230 mL ∗ 1800 mL

mH2 SO4 = 2214 g

Conocemos la formula del porcentaje en masa:


ma
%m = ∗ 10
ms ln

Ingeniería Química 16
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Reemplazamos los datos que tenemos siendo ma=mH2SO4:


2214
31, 40 = ms ln ∗ 100

221400
ms ln = 31,40

ms ln = 7050, 95

Deducimos que en una bateria la masa de la solución que se emplea es de 7050,95 g


Calculamos la masa del solvente a emplear en la fabricación de X baterias, de la
siguiente manera:
Datos:

VH2 SO4 = 60, 062L

%m = 94, 72

g
ρH2 SO4 : 1, 833 mL

Hallamos la masa del soluto, invirtiendo la formula de la densidad:

m=ρ∗V
g
m = 1, 833 mL ∗ 60062 mL

mH2 SO4 = 110093, 646 g

Conocemos la formula del porcentaje en masa:


ma
%m = ∗ 10
ms ln

Reemplazamos los datos que tenemos siendo ma=mH2SO4:


110093,646
94, 72 = ms ln ∗ 100

11009364,6
ms ln = 94,72

ms ln = 116230, 62

Deducimos que en X baterias la masa de la solución que se empelara es de 116230,62 g

Ingeniería Química 17
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

TENEMOS LA RELACION:

1 bateria → 7050, 95 g de ms ln
X baterias → 116230, 62

116230,62 g ms ln ∗1 bateria
X= 7050,95 g ms ln

X = 16, 48 baterias

Se podran construir 16 baterias.

La fermentación de la glucosa contenida en el zumo de uvas en proceso que se puede


representar por la reacción: C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2CO2 . ¿Cuántos gramos de
glucosa reaccionan para poder producir 12 botellas de 500 mL de una solución de etanol de
10 °GL (8,0 por ciento en masa de etanol y densidad = 0,98361 g/mL)

Datos :
10◦ GL = %V = 10

%m = 8

Vs ln = 12 ∗ 500 ml = 6000 mL

g
ρs ln = 0, 98361 ml

Conocemos la formula del porcentaje de volumen:


Ve tan ol
%V = Vs ln ∗ 100

Ve tan ol
10 = 6000 mL ∗ 100

Ve tan ol = 600 mL

Calculemos a partir de ese dato la masa de etanol contenida, invirtiendo la formula de


la densidad:
m = densidad ∗ volumen

g
me tan ol = 0, 98361 ml ∗ 600 ml

me tan ol = 590, 166 g

Ingeniería Química 18
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

Conocemos la formula del porcentaje de masa:


me tan ol
%m = ms ln ∗ 100

590,166 g
8= (me tan ol +mglu cos a ) ∗ 100

590,166 g
8= (590,166 g +mglu cos a ) ∗ 100

8(590, 166 g + mglu cos a ) = 590, 166 g ∗ 100

8(590, 166 g + mglu cos a ) = 59016, 6 g

8mglu cos a = 59016, 6 g − 4721, 328 g

8mglu cos a = 54295, 272 g

mglu cos a = 6786, 909 g

Ingeniería Química 19
1.9 BIBLIOGRAFÍA

Referencias bibliográficas

[1] URL: Brown, LeMay, Bursten, QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL, 7a EDICION,


Ed. Prentice Hall. México 1997

[2] Alan Sherman, Sharon J. Sherman, Leonel Russikoff. CONCEPTOS BASICOS DE


QUIMICA 1a edición.Ed.CECSA, México 1999

[3] Mosqueira, QUIMICA CONCEPTOS Y PROBLEMAS. Ed LIMUSA, México 1997

[4] URL: http://redox10a.blogspot.com/2012/10/celda-electrolitica.html

[5] A. Garritz, J.A. Chanizo, QUIMICA, Ed. Addisob Wesley. México 1994
CAPÍTULO 1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS (UNIDADES FISICAS)

1.10 ANEXO

Figure 1.15: Disolucion de cloruo de sodio, realizado en el ensayo n°1 mesa "B".

Figure 1.16: Soluciones obtenidas en la practica de preparacion de soluciones (unidades


fisicas).

Ingeniería Química 21

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