2022/02/23

Instituto Tecnológico de Costa Rica

Escuela de Química

Laboratorio de Química Básica 1

Profesor:

Federico Masis Meléndez

Estudiante:

Emanuel Marín Lewis

Carnet:

2022012741

2022
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Cuestionario Previo a la Clase 3

1. Estudie de los Anexos 3 y 5, el equipo básico y las técnicas básicas de

laboratorio, que se utilizarán en esta práctica.

Listo.

2. Estudie del Manual de seguridad lo referente a extintores, peligrosidad de

las sustancias y sistema de identificación del peligro.

Listo

3. Considerando las propiedades físicas y químicas de las sustancias

sacarosa, acetona y sulfato de cobre en disolución conteste lo siguiente:
¿cuál técnica de calentamiento (directo o indirecto) utilizaría para calentar
cada una de esas sustancias? Explique cada caso.

Sacarosa: cuando calentamos esta de forma directa, se combustiona por completo.

Los átomos de carbono reaccionan con el oxígeno para formar dióxido de carbono
y agua, la forma correcta de calentarla es de forma indirecta, por un proceso de
fundición (comúnmente baño maría).

Acetona: posee un punto de inflamación de 34 °C y puede formar mezclas

explosivas con el aire, no se puede calentar ya que puede reaccionar violentamente.

Sulfato de cobre: se utiliza el calentamiento comúnmente para deshidratarlo, se

habla de, comúnmente se calienta de forma directa, colocándolo en un recipiente
cerámico y con un calentador en la parte inferior.

4. Utilizando la información del Anexo 1, complete los Cuadros 1 y 2 del

informe. Además, mencione

y justifique:
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a. ¿Cuál es el estado de agregación de las sustancias a temperatura

ambiente?

En el caso del agua, es liquito, la acetona es líquida, la sacarosa es sólida, y el

sulfato de cobre es un solido cristalino.

b. ¿Cuál es la sustancia con mayor densidad?

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La Sacarosa

c. ¿Cuál es la sustancia más volátil?

La acetona.

d. ¿Cuál es la sustancia más toxica y qué tipo de efecto presenta (crónico y

agudo)?

Acetona, agudo.

5. Mencione el nombre de dos fuentes alternas de energía amigables con el

ambiente.

Un par de fuentes de energías alternas amigables con el ambiente, mas utilizadas

en Costa Rica, es la energía eólica e hídrica,
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Bibliografía

Porras, Romero, Ariza, Calvo. (2022). Manual de Laboratorio Química Básica l.

Recuperado de Enlace.

Sin autor especifico. (Sin año especifico). Acetona: Incompatibilidades químicas y

condiciones a evitar. Universidad d Sevilla. Recuperado de Enlace.}

Tomas, L. (2021). ¿Qué ocurre cuando la sacarosa se calienta?. eHow, Recuperado

de Enlace.