¡Poca sal!

AL I M E N T A C I Ó N
Disfruta de la vida llevando
un estilo de alimentación S A LU D A B L E
totalmente sano.

Alimentarse saludablemente mejora la calidad

de vida en todas las edades y ha demostrado
prevenir el desarrollo de enfermedades como:

La dieta moderna está cargada de sal y esto es

perjudicial para el corazón. El 75% de la ingesta
total de sal proviene de alimentos comerciales
cotidianos; por lo tanto es imperativo comprar
productos de sal reducida o sin sal agregada.

LA BUENA ALIMENTACIÓN Y SUS BENEFICIOS

Desarrollo completo de capacidades. Vivir con salud.
Calidad de vida, energía, vitalidad. Protección en contra de
enfermedades.
Obesidad, diabetes, enfermedades cardio y
cerebrovasculares, hipertensión arterial, osteoporosis, algunos ¿COMER RICO
tipos de cáncer, anemia e infecciones.
Y SALUDABLE?
Ariel Echeverría
1 BGU ´´A´´
P.P.E
Definición: Carbohidratos y almidones.
Una buena alimentación es aquella que aporta Hemos olvidado lo importante que son el arroz, la
todos los nutrientes esenciales y la energía que pasta, las patatas, el pan y los cereales para
cada persona necesita para mantenerse sana. nuestra salud. Anteriormente se creía que el
almidón era dañino, pero hoy se sabe que puede
La importancia de la buena alimentación. llegar a ser tan importante en una dieta
Al igual que un coche necesita combustible y adecuada, como la fibra.
mantenimiento constante para funcionar
adecuadamente, el cuerpo humano requiere
alimentos, ejercicio y una buena actitud mental,
para mantenerse sano y desarrollar su
potencial al máximo.

Lo básico para una alimentación sana

Comidas bajas en grasas.

Los nutricionistas coinciden en que comer
menos grasas saturadas, alimentos fritos,
mantequilla, margarinas y aceites es una forma
de llevar una dieta saludable y bajar de peso.
Disminuir el consumo de grasas es en particular, Vitaminas, minerales y antioxidantes.
importante para el corazón.
Las verduras, frutas y granos contienen una gran
cantidad de vitaminas y minerales que funcionan
como antioxidantes. Numerosos estudios
demuestran que las personas que comen muchas
legumbres y frutas tienen tasas más bajas de
enfermedades del corazón y cáncer.

Alto contenido de fibra

Consumo moderado de azúcar
Aunque aveces no nos guste, la fibra mantiene
El azúcar en cantidades modestas añade sabor y
nuestro aparato digestivo en movimiento y
es un combustible útil para las personas activas.
ayuda a bajar el colesterol, a prevenir los
Sin embargo, consumirla en exceso agrega
cálculos biliares, el cáncer de intestino y a
kilojulios no deseados y puede desplazar otros
mantener nuestro peso bajo control. La fibra se
alimentos más importantes. En forma masticable,
encuentra en cereales, en arroz integral,
el azúcar también puede causar caries.
cebada, lentejas, alubias y verduras.