UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Y SERVICIO SOCIAE’”*
CARRERA: ENFERMERIA
ASIGNATURA: NUTRICION
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ANO 2004
Miércoles 18/08 Clase inaugural: Presentacién de la asignatura, Importancia de la
nutricion en el cuidado de — La salud,
Miéreoles 25/08 T.P.N®l “Necesidades nutricionales basicas”
Teérico: Digestidn y absorcién, Normas de higiene alimentaria de la
OMS.
Miércoles 01/09 T.P.N°2: “Digestion y absorcién”. Normas de la O.M.S.
TEORICO: Metabolismo de los hidratos de carbono.
reoles 08/09 T.P.N°3: Metaboli
TEORICO:
mo de los hidratos de carbono
itaminas y minerales.
Miércoles 15/09 T.P.N°4: Vitaminas y minerales.
TEORICO: Desnutricién y sindromes carenciales
Miéreoles 29/09 Embarazo y lactancia
Miéreoles 06/10 1 Embarazo y lactancia.
jén en el anciano,
Miéreoles 13/10 T.P.N°6: Nutricin en el aneiano.
TEORICO: Salud dental
Miércoles 20/10 T.P.N°7: Salud dental
‘TEORICO: Nutricidn en el deporte.
Miércoles 27/10 T,P.N°S: “Nutr
‘TEORICO: Ac
jn en el deporte”
de oliva
Miéreoles 03/11 T.P.N°9: “Aceite de oliva™
TEORICO: Discusién de trabajos cientificos de nutricién en el deporte:
Miéreoles 10/11 T.P.N°10: “Etiquetado de alimentos y alimentos transgénicos”
TEORICO: Nutricidn en instituciones (posible visita por sorteos}.
ércoles 17/11 PARCIAL
Miéreoles 24/11, RECUPERATORIO DEL PARCIALUNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Y SERVICIO SOCIAL
CARRERA: ENFERMERIA.
ASIGNATURA: NUTRICION
DOCENTES
Profesor titular: Dr. Ratil Suarez
Ayudante de trabajos praeticos: Lie. Laura Patricia Atena
MODALIDAD DE LA CURSADA:
1, CLASES TEORICAS: Se dictarin los dias miércoles en el horario de 15.00 a 16.30 Ils
en ef aula N°84 (Facultad de psicologia)
Se abordaran los contenidos principales y el enfoque de la cétedra respecto a los terns
indieados en el
ceronograma de actividades. La asistencia a las mismas es de eardcter optativo.
2, TRABAJOS PRACTICOS:
His. En el aula N°82 (Cs. de la sa
‘¢ dictarn los dias jueves en el horario de 12.30 a 14.110
Wud).
PARCIAL: Durante el ciclo lectivo se tomar un exdmen parcial. el eval
tendind una sola instancia de recuperacion.
4, REQUISITOS PARA LA APROBACION DE LA CURSADA: Pata dar por
aaprobada la cursada es necesario aprobar Ia prueba parcial,
ALUACION FINAL: Para dar por aprobada la asignatura, se requiere aprobar la
Cursada (ver puntos 3 y 4) y el exémen final. En la evaluaci6n final se tendrdin en cuenta. [a
salifieacion del eximen parcial, el desenvolvimiento en las clases y el nivel de
responsabilidad y compromiso de cada uno en las tareas desarrolladas.