CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 2

OBJETIVOS

SOBRE NUTRESA S.A 3

TRAYECTORIA GRUPO NUTRESA S.A 3

ESTRUCTURA DEL GRUPO NUTRESA S.A 7

1.1 MISIÓN 7

1.2 VISIÓN 7

1.3 ORGANIGRAMA 7

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 10

1.1 ENFOQUE DE GESTIÓN SOCIAL 10

1.2 ENFOQUE DE NUTRICIÓN 10

1.3 ENFOQUE DE EDUCACIÓN, ARTE Y CULTURA 10

1.1. ENFOQUE DE EMPRENDIMIENTO 10

CULTURA ORGANIZACIONAL Y VALORES ÉTICOS 10

MODELO ESTRATÉGICO 10

CONCLUSIÓN 10

BIBLIOGRAFÍA 10
 INTRODUCCIÓN
El desarrollo de esta investigación, está enfocado en la gestión y control del GRUPO
NUTRESA S.A, empresa que lleva 100 años en el mercado, dedicados a la
producción y comercialización de alimentos, dispuestos a brindar nutrición y vida
saludable a las familias, en este trabajo analizamos factores como el entorno, el
funcionamiento y crecimiento de la organización, mostrando asimismo su historia,
estructura, origen y la responsabilidad social empresarial que maneja la empresa, la
cual la ha posicionado como una compañía líder en el en el mercado por su alto
grado de innovación, esto se ha visto materializado en su larga trayectoria de
presencia directa en 14 países con 47 plantas de producción, productos presentes
en 78 países de los cinco continentes y una alta participación en el mercado
colombiano, lo que nos lleva a pensar que el modelo estratégico de la compañía se
encuentra muy bien estructurado y cada vez le ayudan a potenciar el éxito rotundo
de la empresa.

2
 OBJETIVOS
Objetivo general
Conocer a nivel general las estructuras y los modelos organizacionales que el grupo
empresarial Nutresa S.A ha adquirido para el mejoramiento continuo en los ámbitos
sociales y económicos de la compañía.

Objetivos específicos
● Mostrar el modelo social que la compañía ha adquirido para el
perfeccionamiento de su responsabilidad social y empresarial.
● Potenciar la gestión organizacional a través del trabajo con aliados y demás
agentes que intervienen en la empresa para generar un alto impacto y
confiabilidad empresarial.
● Identificar la ruta clara sobre la identificación de necesidades de la empresa y
su conexión con las necesidades de la comunidad.

3
SOBRE NUTRESA S.A

El Grupo Nutresa S.A., es una compañía líder en el sector de alimentos procesados

en Colombia con más de 100 años de experiencia, la empresa en la actualidad tiene
presencia en casi 14 países, y opera a través de ocho unidades de negocio:
Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti (TMLUC), Cafés, Alimentos al
Consumidor, Helados y Pastas, con un amplio portafolio de productos y servicios.

El modelo de negocio del Grupo Nutresa implica cierto nivel de eficiencias

operativas en términos de logística y administración, además de todas las ventajas
competitivas en relación a negociaciones con proveedores; la compañía es líder en
alimentos procesados en Colombia con un 53,8% participación del mercado además
de ser uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina, con
ventas consolidadas de COP 11 billones en ocho unidades de negocio; es la
segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor MERCO
Empresas 2020 y es la segunda mejor empresa del país para atraer y retener el
talento según el monitor MERCO Talento 2020.

La compañía Nutresa S.A cuenta con un grupo de Inversiones como Suramericana

S.A. con 61.021.436 acciones; también tiene inversiones en el grupo Argos S.A. con
79.804.628 acciones; El grupo empresarial Nutresa, a demostrado que representa
un ejemplo de éxito empresarial local que ha logrado convertirse en una
multinacional reconocida y con influencia económico-social en varios países del
mundo, En el siguiente documento se presentará un análisis del Grupo Nutresa
S.A., compañía líder en el sector de alimentos procesados.

4
 TRAYECTORIA GRUPO NUTRESA S.A

El grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial
colombiano. En este período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía
Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en Compañía Nacional
de Chocolates S.A. CNCH. A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso
de transformación empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz
bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más adelante
convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo
Nutresa S.A., nombre que recoge todas las categorías de alimentos del grupo y
fortalece el vínculo de todas sus marcas con la salud, la nutrición y el bienestar.
Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la
adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica,
cuya propia historia se refleja.

En 1920 nació la compañía a nombre de Nacional de Chocolates Cruz Roja hasta

1933 que la compañía forma parte de los accionistas de la fábrica galletas Noel
mediante el aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca de galletas
DUX en este mismo año fue la creación de la marca sello rojo, para comercializar
café tostado y molido; como estrategia de diversificación de ingresos de la cia,
nacional de chocolate. Para el año de 1958 fue la creación de la marca colcafé
como vehículo para la comercializacion de cafe saludable; en 1960 se dio la fusión
de dos filiales de la compañía nacional de chocolate: chocolate sansón, chocolates
chaves, santa fe y tequendama; que dan origen a la industria colombiana de cafe
S.A- colcafe; después en ese mismo año obtuvieron la adquisición de productos
zenu ltda por parte de la fábrica galletas Noel, que posteriormente se consolidaron a
través de las empresas industria de alimentos zenú S.A.S y alimentos cárnicos
S.A.S.

El 21 de marzo de 1961 la compañía nacional del chocolate cotiza por primera vez
en la bolsa de valores de Medellín; para el año 1968 adquirió la fábrica de café la
Bastilla, como complemento al negocio de cafe-colcafe; esta compañía luego se

5
convirtió en tropical coffee company S.A.S. Luego en el año de 1970 tomó la
adquisición de frigorífico continental en Barranquilla y frigorífico zuiso en Bogotá,
complementando la presencia del negocio cárnico en Colombia.

En el año de 1978 la compañía Nacional de Chocolates e Industrias Alimenticias

Noel participa en el «Movimiento en defensa de la sociedad anónima y del
patrimonio industrial de Antioquia» luego en 1980 tomaron adquisición de Molino
Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para el Negocio de Galletas.

Para 1980 tomaron la Fundación de Tecniagro S.A. como proveedor especializado

de carnes seleccionadas para el Negocio Cárnico.

En 1993 fundó la Fundación de Dulces de Colombia S.A., como parte del proceso
de especialización de los negocios que se comienzan a desarrollar en la década de
los 90. Luego en 1995 Fundacón de la primera empresa comercializadora en el
exterior, Corporación Distribuidora de Alimentos S.A. – Cordialsa, en Ecuador y de
la empresa distribuidora en Venezuela, Cordialsa Venezuela S.A.

Para 1995 Fundación de Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al
segmento de vegetales enlatados. En 1996 obtuvo la Adquisición de Industrias
Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera operación industrial fuera de
Colombia, fortaleciendo al Negocio Cárnico. Después en 1997 fue la Adquisición de
Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas alimenticias, por parte de
Compañía Nacional de Chocolates y sus empresas vinculadas.

Para 1999 obtuvieron Ventas del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio
estratégico después en 2000 la Fundación de Novaventa S.A., empresa dedicada a
la comercialización de los productos de las compañías de alimentos en canales
alternativos como venta directa a través de catálogos y máquinas dispensadoras.

En 2002 obtuvieron la Adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos

6
S.A., consolidando el liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia en el mismo año la
Escisión de la actividad industrial de Industrias Alimenticias Noel, dando origen a
InverAlimenticias Noel S. A. con inversiones en los negocios de Galletas, Cárnico y
Golosinas de Azúcar; en el mismo año la Escisión de la actividad industrial de
Compañía Nacional de Chocolates, dando origen a Inversiones Nacional de
Chocolates S.A. con inversiones en los negocios de Chocolates, Cafés y Pastas, y
una participación en InverAlimenticias Noel S.A. por último la Fundación de la
compañía distribuidora en México, Cordialsa México, complementando la red creada
en Ecuador y Venezuela.

para el 2004 Adquisición de las plantas de galletas y chocolates de Nestlé en Costa

Rica, dando origen a Compañía Nacional de Chocolates DCR y a Compañía de
Galletas Noel de CR. Luego la adquisición de activos de distribución en Puerto Rico
que da lugar a Cordialsa Boricua Empaque Inc. Por último la Fundación de las
compañías distribuidoras de la red Cordialsa en Estados Unidos, Panamá, Costa
Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Honduras.

En el 2005 obtuvieron la adquisición del 30% de Galletas Noel que poseía Danone.
después la Inversiones Nacional de Chocolates S.A. absorbe a InverAlimenticias
Noel S.A., resultando en una matriz dueña del 100% de los negocios Cárnico,
Galletas, Chocolates, Pastas y Cafés; luego la adquisición de Pastas Comarrico,
líder de la categoría en la Costa Atlántica colombiana por último la adquisición del
94% de Setas Colombianas S.A., por parte del Negocio Cárnico.

Para el año de 2006 las Inversiones Nacional de Chocolates S.A. cambia de

denominación por la de Grupo Nacional de Chocolates S.A., el cual refleja la nueva
estructura y visión de sus negocios y con el propósito de concentrar las
contribuciones de las compañías al desarrollo económico y social de la comunidad.
Después en el mismo año fue la adquisición de Meals de Colombia, empresa líder
del mercado de helados, y reconocida por su cultura de negocio e innovación.
Luego la adquisición de Galletas Pozuelo en Costa Rica, empresa líder en Centro
América, y originalmente fundada en 1919 por el español Felipe Pozuelo bajo el

7
nombre de “Fábrica de Galletas y Confites Felipe Pozuelo e Hijos Ltda”. Para
finalizar el año la adquisición de Blue Ribbon empresa de alta participación y
reconocimiento en el mercado de alimentos cárnicos en Panamá.

En 2007 fue la Adquisición de Mil Delicias, empresa que participa en el segmento de

platos listos congelados, complementando el avance de Zenú en dicho mercado a
través de la línea de Sofía Express después la Adquisición de los activos de Good
Foods, dando origen a la Compañía Nacional de Chocolates de Perú, con
participación en los negocios de Chocolates, Galletas y Golosinas más tarde la
Adquisición de Ernesto Berard S.A., fortaleciendo la presencia de Blue Ribbon y el
Negocio Cárnico en el mercado panameño por último la Fundación del Centro de
Investigación en Nutrición, Salud y Bienestar -Vidarium- que posteriormente se
transforma en la Corporación que lleva su mismo nombre.

En 2009 adquirió Nutresa S.A. de C.V., en México, empresa que participa en el

mercado local de chocolates con marcas de alto reconocimiento.

Para el 2010 Fundación de Cordialsa Colombia, empresa especializada en la

comercialización de los productos de los Negocios de Chocolates, Galletas, Cafés y
Pastas. En 2011 cambia de nombre por el de Comercial Nutresa.

luego en el mismo año la Adquisición de Industrias Aliadas, compañía dedicada a la

producción de café soluble y de extractos de café para exportación para terminar
con la Adquisición de Fehr Holdings, LLC, en Estados Unidos, empresa dedicada a
la producción y comercialización de galletas dulces a través de dos plataformas de
producción ubicadas en Texas y Oklahoma.

En 2011 Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones
Sustainability Index. Después toma la Adquisición de Helados Bon, empresa líder en
el negocio de helados en la República Dominicana, luego el Grupo Nacional de
Chocolates S.A. cambia de denominación por la de Grupo Nutresa S.A.,
representando todas las categorías de alimentos y empresas del grupo y el vínculo
de sus marcas con la nutrición, la salud y el bienestar para terminar el año Con los
objetivos principales de continuar el proceso de crecimiento y consolidación de
mercados en su región estratégica y la búsqueda de mayor liquidez, Grupo Nutresa

8
emite 25 millones acciones ordinarias a un precio de $20.900 por acción.

En 2012 Grupo Nutresa concreta la compra del 100% de las acciones de American
Franchising Corporation (AFC), propietaria de las heladerías Pops de Costa Rica,
sumando 180 tiendas de helados distribuidas a lo largo de Centroamérica.
Después a través de su filial Colcafé, Grupo Nutresa adquiere el 44% de las
acciones de Dan Kaffe -DKM, una de las compañías productoras de café soluble y
extractos de café más grandes de Malasia.

en el 2013 Grupo Nutresa adquiere Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, de Chile,

jugador clave en los mercados de pastas, jugos, cafés, snacks, aceites comestibles,
sopas, postres y bebidas instantáneas frías, y con fuerte presencia en México en
este último segmento.

TMLUC nace de la compra, en 2004, de Lucchetti Chile S.A. por parte de Corpora
Tresmontes S.A. La primera había nacido en Santiago de Chile en 1904 como “La
Proveedora”, fábrica artesanal de fideos, mientras que la segunda nació en 1918,
como depósitos “Tresmontes”, dedicados a la venta al detalle de té, café y hierba
mate en el país austral.

En el mismo año Grupo Nutresa anunció su alianza con Starbucks y Alsea para el
montaje y operación de las tiendas Starbucks en Colombia, la primera de las cuales
abre sus puertas en Bogotá, en julio de 2014.

Para el 2014 Cuatro años después de la adquisición de Fehr Holdings, LLC, Fehr
Foods cambia su nombre por el de AbiMar Foods, Inc. luego Grupo Nutresa crea
“Oriental Coffee Alliance” -OCA-, joint venture con Mitsubishi Corporation para la
comercialización de productos de café en Asia.

en el 2015 Se aprueba la adquisición del 100% de acciones de Aldage, Inc.,

sociedad propietaria de las compañías colombianas que conforman el Grupo El
Corral, incluyendo Hamburguesas El Corral (nacida en Bogotá en 1983), Leños y

9
Carbón (Cali, 1995) y El Corral Gourmet (2001).

Luego en el mismo año los Filiales de Grupo Nutresa ponen en marcha nuevas
plantas de producción, incluyendo Abimar Foods con su nueva planta de crackers
en Abilene (Texas), y Tresmontes Lucchetti con sus nuevas líneas de Casablanca y
Santiago.

En 2016 Con el objetivo de fortalecer su cadena de abastecimiento, en julio de 2016

Grupo Nutresa adquiere los activos de Frigorífico Fogasa, planta de sacrificio de
ganado ubicada en Aguachica, Cesar.

Para el 2018 el Grupo Nutresa adquiere una participación mayoritaria en Productos

Naturela S.A.S., empresa colombiana dedicada a la producción y comercialización
de alimentos saludables y funcionales.

luego en el 2019 Grupo Nutresa S.A. adquiere el 100% de las acciones de CCDC
OPCO Holding Corporation, dueña del 100% de Cameron 's Coffee, compañía
dedicada a la producción y distribución de café tostado y molido de valor agregado,
ubicada en Shakopee, Minnesota. en el mismo año. finaliza la compra del 51% de
las acciones de Atlantic Food Service (AFS), compañía líder en el canal institucional
o food service en Colombia, con un portafolio de productos diversificado y enfocado
en el «centro del plato».

10
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL GRUPO NUTRESA S.A

1.1 MISIÓN

Aportar al desarrollo de capacidades de la cadena de valor de Grupo Nutresa,

mediante iniciativas en las Líneas de gestión: nutrición, educación y generación de
ingresos y emprendimiento.

Maximizar el impacto de la gestión y apoyar la construcción de marca brindando a

los diferentes grupos relacionados un retorno social. Para lograrlo se cuenta con
una Red de Voluntarios y un equipo humano talentoso, comprometido e innovador
que actúa dentro de la estrategia y filosofía de Grupo Nutresa

1.2 VISIÓN

Construir un mundo mejor donde el desarrollo sostenible sea para todos.

1.3 ORGANIGRAMA

La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se

buscan asegurar las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones que
le permitan alcanzar la Mega 2030, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y
desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio: personas, marcas y
redes de distribución.
Le acompaña una vicepresidencia de Finanzas Corporativas que aporta al
crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de inversión de los diferentes
Negocios.
Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Galletas,
Cárnicos, Chocolates, Cafés, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Alimentos al
consumidor, Helados y Pastas.

En Colombia, la gestión comercial es apoyada por Comercial Nutresa (secos) y por

11
el Negocio Cárnico (congelados y refrigerados), así como por canales de venta
alternativos de venta como Novaventa (ventas por catálogo, ecommerce y
máquinas dispensadoras), La Recetta (alimentación institucional) y Atlantic Food
Service (alimentación institucional). En el exterior, cuenta además con compañías
propias de distribución exclusiva.

Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo
por parte de Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de
abastecimiento, infraestructura, finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y
seguridad, desarrollo humano y comunicaciones, entre otros.

12
13
 Responsabilidad social empresarial en el grupo NUTRESA

El grupo Nutresa S.A a través de sus empresas tiene como objetivo aportar a la
sociedad con bienestar y progreso fomentando la sostenibilidad y el desarrollo de
capacidades de todos los actores sociales que participan en mejoramiento continuo
de la empresa, por medio de su gestión promueve la participación y fortalecimiento
del liderazgo para contribuir con la obtención de resultados positivos y con mayores
oportunidades de proyección y perdurabilidad para las comunidades, esta
coordinación se realiza por medio de alianzas con entidades de carácter social y
empresas privadas, a través de cuatro ejes temáticos como lo son la gestión social,
la educación arte y cultura, la nutrición, el emprendimiento.

ENFOQUE DE GESTIÓN SOCIAL

Para Grupo Nutresa y su Fundación el desarrollo de capacidades en la comunidad
son la mejor manera de erradicar la pobreza y crear habilidades que fomenten la
sostenibilidad, transformación y calidad de vida de las poblaciones que se impactan.

El concepto de Desarrollo de Capacidades está conectado con el establecido por el

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo: “Proceso por medio del cual
las personas, organizaciones y sociedades obtienen, fortalecen y mantienen las
competencias necesarias para establecer y alcanzar sus propios objetivos de
desarrollo a lo largo del tiempo.

ENFOQUE DE NUTRICIÓN
Grupo Nutresa, como empresa de alimentos, se preocupa por el bienestar de los
consumidores y les brinda productos que contribuyen a la construcción e
implementación de buenas prácticas alimenticias. Al igual que Grupo Nutresa, la
Fundación Nutresa, a través de su línea de Nutrición, reconoce la importancia de
contribuir a la reducción del hambre, la malnutrición y desnutrición, implementando
programas que propendan por el Desarrollo de Capacidades en buenas prácticas
alimenticias, actividad física y prácticas de higiene.

14
Para cumplir con lo anterior, la línea de Nutrición enmarca su intervención en dos
estrategias: Acceso a la alimentación y Estilos de Vida Saludable.

Estrategia 1: desarrollar iniciativas para potenciar las capacidades en la Red de

Bancos de Alimentos de Colombia y la región estratégica, asegurando: La calidad
en las instalaciones que reciben el producto marca Nutresa. La aplicación de
Buenas Prácticas de Manufactura y la entrega efectiva del producto.
Estrategia 2: denominada Estilos de Vida Saludable, se enfoca en el fortalecimiento
de las capacidades de los diferentes actores que hacen parte de la comunidad
educativa en alimentación saludable, actividad física y prácticas de higiene. La
estrategia de Estilos de Vida Saludable que tiene como objetivo contribuir, desde la
escuela, al desarrollo de una cultura del cuidado de la vida con todos los actores de
la comunidad educativa desde la alimentación saludable y la actividad física.

ENFOQUE DE EDUCACIÓN, ARTE Y CULTURA

Grupo Nutresa busca contribuir al mejoramiento de la calidad de la educación
(preescolar, básica y media) para generar capacidades en las comunidades
educativas beneficiarias. Su principal objetivo es lograr que niños, niñas y jóvenes
puedan acceder y recibir una educación de calidad, que motive en ellos el ejercicio
de aprendizaje a lo largo de la toda la vida, desarrollando al máximo sus
capacidades, y generando condiciones para superar así la pobreza y mejorar su
calidad de vida.
En esta línea además promueven el fortalecimiento de estrategias que propendan el
afianzamiento de habilidades y destrezas culturales y artísticas en poblaciones de
junio alta vulnerabilidad. Concibiendo el arte como una herramienta de
transformación que promueve la participación y la creatividad.
Al intervenir en proyectos educativos se contempla transformar la cultura
institucional, el nivel de conocimiento individual y colectivo, las estructuras de
liderazgo y los diferentes procesos y mecanismos organizacionales de rendición de
cuentas.

15
ENFOQUE DE EMPRENDIMIENTO
La línea de Generación de Ingresos y Emprendimiento de Fundación Nutresa tiene
como enfoque la construcción e implementación de proyectos que generen
bienestar a las comunidades conectadas con la cadena de valor de los negocios de
Grupo Nutresa. Los proyectos parten de la identificación de las necesidades de la
comunidad y la oportunidad de apoyo por parte del negocio en una relación de doble
ganancia.
Para conocer las necesidades del grupo de interés, la Fundación Nutresa o el aliado
social implementa un diagnóstico que permite focalizar las acciones y así desarrollar
capacidades necesarias. Este análisis direcciona de manera estratégica las
acciones del proyecto y la inversión de los recursos; su aplicación constante
muestra el grado de evolución de las organizaciones beneficiarias.

CULTURA ORGANIZACIONAL Y VALORES ÉTICOS

Nutresa es una organización con visiones grandes, tanto así que ha declarado
respirar clientes, ventas y resultados, es su marco de actuación y propósito superior,
logrando metas y obtener los resultados esperados por la compañía.
Los principios éticos, la disciplina y el trabajo colaborativo, son los valores
transversales a todos sus comportamientos, Actuando bajo el marco de la ética y la
honestidad, con disciplina en la ejecución de sus compromisos y de forma
colaborativa con los demás, será fundamental para lograr vivir sus sellos culturales.

Es por esta razón, que en su día a día evidencian su cultura, esa de la que se
sienten orgullosos, siendo Ejecutores focalizando su quehacer diario con disciplina
en la ejecución de la estrategia declarada, asegurando sus procesos, compromisos
y resultados integrales. Relacionales, erigiéndose, con respeto por el otro, con
calidez y creando relaciones significativas que construyen futuro, entregando y
reclamando valor. Prácticos, siendo recursivos, flexibles y logrando resultados
diferentes e innovadores, que garanticen la competitividad de la Compañía y la
impecabilidad de su gestión.
Igualmente, los líderes, tienen una gran labor pues están comprometidos con la
declaración cultural, por medio de su ejemplo, disciplina y autoexigencia, poniendo

16
en práctica cada uno de los comportamientos declarados.
Cada uno de los que hacen parte de Nutresa, se sienten orgullosos de pertenecer a
la compañía de comercialización y distribución más grande del País.

Desde sus inicios como compañía de chocolates, el grupo se ha caracterizado por

su liderazgo, su orientación hacia el consumidor, su capacidad de innovación, la
calidad de los productos y la fortaleza de las marcas, su gente y sus valores, que se
evidencia en una cultura organizacional comprometida, motivada, empoderada que
se destaca por sus valores y tradición.

Valores éticos.

● Colaboración: Todos son un equipo, reconocen las necesidades y

expectativas de los grupos relacionados y los clientes internos, promueven el
trabajo proactivo,actúan impulsados por objetivos comunes.

● Confianza: Generan credibilidad en donde se valora la confianza y el aporte

de todos, son coherentes entre lo que piensan, deciden y hacen, actúan bajo
responsabilidad, de manera transparente y cumplen lo que prometen.

● Innovación: El futuro está en sus manos, son abiertos y flexibles ante

nuevas ideas, movilizan cambios, promueven el espíritu práctico, saben
reconocer sus errores y aprender de los mismos.

● Pasión: Comprometidos de mente y corazón, generan un ambiente positivo,

se involucran para alcanzar logros superiores, saben reconocer y celebrar
una victoria.

17
MODELO ESTRATÉGICO

Nuestra estrategia está dirigida a duplicar al año 2030, las ventas logradas en 2020;
obteniendo retornos superiores al costo de capital empleado.

Para lograrla ofrecemos a nuestro consumidor alimentos y experiencias de marcas

conocidas y apreciadas; que nutren, generan bienestar y placer, que se distinguen
por la mejor relación precio/valor; disponibles ampliamente en nuestra región
estratégica; gestionados por gente talentosa, innovadora, productiva, comprometida
y responsable, en un marco de desarrollo sostenible.

La empresa nutresa maneja un modelo y objetivos estratégicos muy actualizados,

llevando consigo cada una de las normativas que deben cumplir las empresas a
nivel ambiental y sociocultural.

los objetivos estratégicos que utilizan esta empresa son:

● Prosperidad: se busca inspirar el crecimiento, el desarrollo y la innovación

● planeta: preservando el planeta, con esto la empresa busca cumplir con cada

18
 una de las normas iso que van de la mano con el medio ambiente
● personas: se coopera con las personas, aliados y la sociedad para un mejor
crecimiento
● creciente generación de valor: grupo nutresa busca la creciente creación
de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo
del capital empleado

19
CONCLUSIÓN

Grupo Nutresa es una compañía que le ha apartado mucho al país, en cuanto a

oportunidades de empleo, aspectos sociales y un punto fundamental es En el
aspecto de responsabilidad social empresarial donde se puede evidenciar que la
empresa se caracteriza por tener este concepto muy bien establecido, siendo así la
segunda compañía más responsable de Colombia, de acuerdo con el Monitor
Empresarial de Reputación Corporativa MERCO, lo que indica que para ellos la
responsabilidad social es un factor que debe primar y se debe tener en cuenta para
el avance social, ellos se enfocan en cuatro pilares fundamentales como los son a
educación, la nutrición, el emprendimiento y el enfoque social, en cada pilar
desarrollan estrategias de mejoramiento las cuales les ha funcionado hasta el
momento y les ha ayudado a posicionarse en el ranking de las mejores empresas a
nivel nacional. Las organizaciones poseen modalidades que se adecuan a los
cambios del entorno y que constituyen una forma del ciclo administrativo; La división
del trabajo significa que, en lugar de que un individuo desarrolle toda una actividad,
ésta se desglosa en cierto número de pasos, por lo que cada paso lo determinará un
individuo diferente. En esencia, los individuos se especializan en realizar parte de
una actividad, en lugar de que ellos la hagan toda, este es la función general de la
estructura corporativa de nutresa además esta compañía desea construir un mundo
mejor donde el desarrollo sostenible sea para todos, para finalizar, Nutresa es una
compañía estable con objetivos claros, dispuesta siempre a superarse, haciéndose

20
destacar por su buena calidad en lo que hacen y su buena cultura a la hora de
relacionarse.

BIBLIOGRAFÍA

https://alejandria.poligran.edu.co/bitstream/handle/10823/2130/Valoraci%C3%B3n
%20Grupo%20Nutresa%20%28Versi%C3%B3n%20final%29.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

https://gruponutresa.com/wp-content/uploads/2021/03/
InformeIntegrado2020GrupoNutresa.pdf

https://gruponutresa.com/inversionistas/perfil-de-la-compania/marco-estrategico/

https://fundacionnutresa.com/mision-y-vision/

modelo-de-gestion-social-de-fundacion-nutresa.pdf (gruponutresa.com)

Grupo Nutresa, segunda empresa más responsable de Colombia - Grupo

Nutresa
https://gruponutresa.com/inversionistas/perfil-de-la-compania/marco-estrategico/

https://blog.comercialnutresa.com.co/en-comercial-nutresa-tenemos-una-cultura-
%C3%BAnica-quieres-conocerla#:~:text=En%20Comercial%20Nutresa%20tenemos
%20una%20cultura%20%C3%BAnica%20%C2%BFquieres%20conocerla%3F,-
11%20de%20junio&text=Actuar%20bajo%20el%20marco%20de,%3A%20Ejecutor
%2C%20Relacional%20y%20Pr%C3%A1ctico.

http://gruponutresa.blogspot.com/2011/05/recursosestrategias-y-cultura.html

http://www.nutresa.com.mx/empresa_valores.php

21