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ARCOR:

1) Arcor es un grupo multinacional argentino que se especializa en tres divisiones de negocio: alimentos de consumo


masivo (alimentos, chocolates, galletas, golosinas, helados, panificados y productos
funcionales), agronegocios y packaging.

A principios de la década del 50' se fundó Arcor, en Arroyito, en un primer predio de 10.000 m 2 adquirido por los jóvenes
socios en Arroyito con el apoyo de parientes, amigos o vecinos del lugar. Arcor es la conjunción de las primeras letras del
lugar que lo vio nacer, Arroyito y Córdoba, aunque se barajaron otras dos posibilidades por los dos únicos niños de las
familias fundadoras (Jorge Seveso y Miriam Maranzana).

En 1958, Arcor alcanza los 60.000 kilos diarios de producción de golosinas. A su vez, deja de ser exclusivamente una
fábrica de caramelos a partir de la incursión en distintas actividades industriales, persiguiendo un objetivo claro: hacer que
la empresa produzca por su cuenta insumos estratégicos con la finalidad de poder ofrecer la mejor calidad al mejor precio.

(ventaja competitiva)

Arcor ya había establecido su sistema de Distribuidores Oficiales, que en la actualidad continúa siendo tan innovador y
distintivo como en el comienzo.

Durante todos estos años, la producción de la empresa se destinó casi exclusivamente al mercado interno, sobre todo al
interior del país. La expansión fuerte hacia la Ciudad Autónoma de Buenos Aires comenzó a principios de la década de
1970.

En esa misma década, Arcor consolidó su integración vertical a través de la construcción de plantas industriales, con el fin
de satisfacer las diversas necesidades de la compañía, desde las materias primas hasta los envases, pasando incluso por la
energía.

A su vez, la compañía continuaría creciendo tanto en la Argentina como en los distintos países de la región: en 1976 se
radicó en Paraguay, en 1979 en Uruguay, en 1981 en Brasil y en 1989 en Chile. (alcance internacional, ventaja
competitiva e innovadora)

Para reforzar su liderazgo en la categoría de chocolates, el grupo adquirió Águila Saint (1993), una de las más
tradicionales y prestigiosas empresas chocolateras argentinas. Un año más tarde, levantó la planta modelo de chocolates
de Colonia Caroya, la más grande y moderna de Latinoamérica en ese entonces.

Como expresión de su compromiso social heredado de los fundadores, en 1991 nació la Fundación Arcor, cuya misión es
contribuir para que la educación se convierta en un instrumento de igualdad de oportunidades para todos los niños.
(partes interesadas)

En 1993 y con 35 años de edad, asumió la presidencia de Grupo Arcor el Contador Luis Alejandro Pagani y la empresa
tomó un renovado impulso que la proyectó definitivamente hacia el mundo. Bajo su conducción, el grupo adquirió Noel,
otra reconocida marca de alimentos y golosinas, con más de un siglo de trayectoria y prestigio.

Continuando con su sólida expansión en América del Sur, en 1995 Arcor se instaló en Perú con la construcción de una
importante planta productora de caramelos.
En 1997 adquirió LIA, una reconocida empresa de galletas de Argentina, y para celebrar todas sus acciones desarrolladas
hasta entonces, inauguró el Museo Arcor en Arroyito, provincia de Córdoba, una iniciativa cuyo principal objetivo es
compartir retazos de la historia de la compañía con la gente. Este museo recibe cerca de 5.000 visitas cada año .
(dirección. Orientación y alcance)

En 1998, Grupo Arcor adquirió la empresa chilena Dos en Uno, líder en golosinas y chocolates de su país, con una
extensa presencia en la región. Ese mismo año obtiene el Premio Konex de Platino como la empresa más importante de la
última década en Argentina. Un año más tarde, en 1999, instaló en Bragança Paulista (Brasil) la fábrica de chocolates con
la tecnología más avanzada de la región y que cuenta, además, con un centro de distribución modelo. 15

En el año 2000, abrió sus nuevas oficinas comerciales en México y Colombia, e inauguró un nuevo centro de distribución
en Chile

Un año más tarde se instaló con oficinas comerciales en Canadá. También en 2001 logró un acuerdo productivo con
Brach's, una empresa norteamericana líder, y Arcor de Brasil adquirió, de la empresa Nestlé, marcas muy reconocidas en
ese mercado como Kid's, Poosh, Amor, Pirapito y 7Belo.

Como a muchas de las grandes empresas agroindustriales de la Argentina, la crisis política y económica acaecida a finales
del año 2001 golpeó fuertemente a Arcor. La compañía se encontraba en plena expansión internacional en ese momento.
El 2 de enero de 2002 Eduardo Duhalde fue elegido por la Asamblea Legislativa en medio del caos en las calles de
Buenos Aires como presidente de la nación. Poco tiempo después, instrumenta la pesificación de la deuda mediante el
decreto 214/2002 ayudando a 140 grandes empresas que se encontraban en serias dificultades financieras. Mediante este
decreto el estado nacional giró reservas del Banco Central para cubrir las diferencias cambiarias a fin de evitar perjuicios
económicos a empresas de capital nacional 16 Más tarde, ARCOR lograría la reestructuración de su deuda el 1 de diciembre
de 2008 con un plazo máximo de financiación de 5 años (entorno cambiante, debido a la incertidumbre, que golpeo al
economía de al empresa)

El Grupo Arcor se radicó en Europa en 2002 a través de la instalación de oficinas comerciales en Barcelona, España.

Reafirmando su compromiso con las comunidades en donde opera, en 2004 la empresa fundó el Instituto Arcor Brasil con
el fin de contribuir a generar igualdad de oportunidades apoyando proyectos educativos que beneficien a niños y jóvenes
de ese país.

Durante 2005, Grupo Arcor lanzó la nueva línea de negocios de helados en Argentina, que hoy exporta a países limítrofes
como Paraguay, Bolivia y Uruguay.

Con el objetivo de cumplir con su visión de ser la empresa Nº 1 de golosinas y galletas en Latinoamérica, y consolidar su
participación en el mercado internacional, en 2005 se concretó una asociación estratégica con el grupo francés Danone. A
través de este acuerdo se unificaron, bajo el gerenciamiento de Arcor, los negocios de galletas, alfajores y barras de cereal
en Argentina, Brasil y Chile. De esta manera, se constituyó a Bagley Latinoamérica SA, una de las empresas de galletas
líderes de la región.

A fines de 2005, el Grupo Arcor adquirió la tradicional empresa argentina Benvenuto S.A.C.I., líder en productos
alimenticios en el mercado local. Así, incorporó las líneas de conservas de pescados, tomates, legumbres y hortalizas,
dulce de leche, mermeladas, frutas y aderezos de un grupo de marcas altamente valoradas como La Campagnola, Nereida,
BC, Salsati, Poncho Negro, entre otras.
Se instala con oficinas comerciales en Venezuela, Sudáfrica y China para reforzar la presencia de sus productos en los
mercados más lejanos.

Esta búsqueda continua de negocios en los mercados del exterior posibilitó en 2006 una asociación productiva en México
con el Grupo Bimbo para la elaboración de golosinas y chocolates en ese país, con el fin de abastecer el mercado
mexicano y de otras partes del mundo.

Una de las operaciones más relevantes de la historia reciente del Grupo Arcor es el acuerdo con la empresa líder en
productos lácteos de la Argentina, La Serenísima (Mastellone Hnos.). Arcor y Bagley invirtieron en Mastellone Hnos.
83.5 millones de dólares mediante aportes de capital. Con esta inversión Grupo Arcor adquirió el 40,24% de las acciones
de Mastellone.19 Actualmente Arcor amplió su participación en Mastellone al 43% (partes interesadas)

En el año 2017, Grupo Arcor, una de las líderes en el mercado de Flexibles, Papel y Cartón a través de Cartocor S.A.,
adquiere el 100% de Zucamor S.A. Zucamor está integrada por 7 plantas industriales ubicadas en 6 localizaciones:
Misiones (1 planta de Papeles de Fibra Virgen), San Luis (1 planta de Bolsas Industriales), Mendoza (1 planta de Papel
Reciclado), San Juan (1 planta de Cartón Corrugado), y tres plantas en Buenos Aires en las localidades de Ranelagh (2
plantas, una de Cartón Corrugado y otra de Papel Reciclado) y Quilmes (1 planta de Cartón Corrugado). Asimismo, la
compañía cuenta con 22.700 hectáreas dedicadas a la forestación y tiene una dotación de alrededor de 1300 colaboradores
aproximadamente. A través de Zucamor, el Negocio de Packaging de Grupo Arcor incorpora a su cartera la fabricación de
Papeles de Fibra Virgen, Papel Bolsero (Sack Kraft) y Bolsas de Papel para diversos segmentos industriales (cemento,
harinas, azúcar, entre otros).21

Con más de 65 años de vida, Arcor continúa generando nuevos proyectos y apuntando siempre al mismo objetivo: ofrecer
productos de calidad accesibles para consumidores de todo el mundo. (podemos ver en este caso, loe elementos de la
estrategia que arcor desde sus inicios mantiene, de naturaleza compleja, que por ejemplo son tomadas en
momentos de incertidumbre como la empresa en el 2001 con la crisis, que afectaron las decisiones operativas, pero
que siempre mantuvieron el mismo objetivo de donde querían llegar, teniendo en cuenta donde estaban parados y
el proceso al que debían someterse),

Por la pandemia, se incrementaron exponencialmente las transacciones tanto del marketplace como
de Mercado Pago. (mercado libre)

2) El año pasado generó cambios en los comportamientos de consumo que obligaron a la empresa fundada por Marcos
Galperin a invertir mucho más en tecnología para asegurar fluidez en su infraestructura interna y productos con
mayor seguridad de datos. Las cifras indican que se realizaron 27 compras y 71 transacciones por segundo en
Mercado Pago (MP) y 649 millones de productos fueron enviados durante 2020.

La masificación del uso de códigos QR y billeteras virtuales como MP exigió a la empresa un rearmado para
poder procesar estos nuevos volúmenes de transacciones y continuar garantizando la seguridad de los mismos.
(estrategia de negocios)
Sebastián Barrios, VP de Tecnología de Mercado Libre, cuenta a Forbes que 2020 fue un año de crecimiento gigantesco
para la compañía. “Estimamos que se adelantó el crecimiento del ecommerce casi tres años en Latinoamérica en términos
de penetración”, destaca. “Y, como Mercado Libre es una empresa enfocada en dar el mejor servicio a sus usuarios,
clientes y vendedores, esa información está respaldada por nuestra plataforma tecnológica que a su vez lo está por donde
guardamos los datos”. 

Según el vocero, es aquí donde entra Oracle. “Desde hace mucho tiempo los datos más críticos de la compañía están
resguardados en los datos de Oracle, pero estaban en centros de datos que nosotros administramos”.

Si bien Mercado Libre ya había migrado bastante a la nube, varios temas aún estaban en centros de datos propios. “No
había una forma de administrarlo en la nube respaldada 100% por Oracle, sino hasta que lanzaron con su propia nube, que
es una nube que abarca mucho más que solo los datos”, expresa. “Desde hace varios meses estamos realizando pruebas en
su nube con base de datos productivas, con un montón de datos y de tráfico, miles de transacciones por segundo y los
resultados han sido muy prometedores”. Es por ello que la empresa de Galperin consideró hacer un movimiento
importante desde sus propias bases de datos hacia los administrados por Oracle.

Para la compañía, la migración a la nube en general fue un proceso de varios años. En el caso de la nube específica de
Oracle, lleva 6 u 8 meses en el proceso y todavía se encuentra en fase de prueba. “Se trata de un proceso que por lo menos
llevará un año”, plantea el ejecutivo. “Por más de que las cosas se puedan mover muy rápido en la nube, tenemos una
historia. Somos muy cuidadosos en las decisiones que tomamos, estamos hablando de los datos de nuestros usuarios así
que hay mucho que auditar, que asegurar, que probar, ver qué pasa cuando hay problemas, son cosas que toman tiempo
por más que nos guste movernos rápido”, recalca. (estrategia funcional, el trabajo, las decisiones, el lado operativo del
camino)

“Para nosotros, mantener segura la información de nuestros usuarios es prioridad absoluta, independientemente de las
regulaciones de cada país”, menciona Barrios. “Pero el rendimiento de la plataforma también es crucial”. En este sentido,
“uno de los beneficios principales de la nube, y diría que independientemente de la nube de Oracle, es la flexibilidad ”
(nivel corporativo, uno de sus objetivos principales, que marcan el rumbo)

“En momentos como este, de pandemia, donde de un día para el otro algún gobierno o ciudad decide cerrar las tiendas, la
gente quiere seguir comprando en línea y nosotros no podemos hacer un pedido de servidores a un proveedor. Sin
embargo, en la nube sí podemos de un minuto a otro tener una nueva base de datos, un nuevo servidor, un nuevo cluster
con miles de nodos y servidores conectados y listos para apoyar a los usuarios”, destaca el responsable de tecnología de
una de las empresas que más ha crecido en el último año y medio.

La nube de Oracle le permitió a Mercado Libre aumentar cuatro veces la velocidad y rendimiento en su propio centro de
datos, pero también le aportó agilidad a los equipos para que innoven y, además, le agregó más valor al usuario final .
( estrategia de negocios, en este caso le dio una ventaja competitiva frente a la competencia, debido a su rápida
solución y servicio a pesar de la pandemia por covid 19, en este caso se trató de una táctica a corto plazo, que se
puede decir que se convierto en práctica).
Se cumplen dos años del inicio de la cuarentena por coronavirus en Argentina

3) La noche del jueves 19 de marzo de 2020 fue el último vestigio de lo que solíamos conocer como “normalidad”,
cuando el presidente Alberto Fernández junto a los gobernadores, anunciaba la aplicación del Decreto 297/20, el cual
aplicaba desde las 0 del 20 de marzo el “aislamiento social, preventivo y obligatorio” en todo el territorio nacional.
Hoy se cumplen dos años de ese momento, el cual fue un punto de quiebre en la vida de millones de argentinos. A partir
de entonces todo cambió y se vio afectado por ese virus desconocido llamado “Coronavirus”, con su nombre científico
Covid-19, al cual comenzábamos a habituarnos.

Desde entonces “corrió” mucha agua bajo el puente, con cambios que hasta el día siguen impactando en la vida cotidiana.
Desde ese 20 de marzo de 2020, la realidad fue atravesada por una “nueva normalidad” que afectó todos los ámbitos,
como cambios en los vínculos y formas de relacionarse, el trabajo, la educación y la economía. (cambios importantes)

"Por el decreto, todos los argentinos y todas las argentinas, deberán someterse al aislamiento social preventivo y
obligatorio. Esto quiere decir que a partir de este momento nadie debe salir de sus residencias, todos deben quedarse en
sus casas", indicó el mandatario en su discurso transmitido por cadena nacional esa noche de incertidumbre, que parecía
una escena salida de alguna película sobre el “apocalipsis” o el “fin del mundo”.
La medida entró en vigencia a partir de las 0 de ese día y se extendió -en principio- hasta el 31 de marzo. Sin embargo, esa
fecha se extendió nuevamente hasta el 10 de abril, y luego hasta el el 26 de abril, por lo que cada dos semanas
aproximadamente, el país se paralizaba (como si fuera un partido de la Selección en el Mundial) para escuchar el mensaje
del presidente Alberto Fernández y sus filminas, dando el estado de situación de la “guerra” contra el virus desconocido

A partir del 20 de marzo se suspendieron las clases presenciales de todos los niveles y los espectáculos deportivos y
culturales en todo el país, y las calles quedaron vacías. A esa altura en el país se habían registrado un total de 128 casos
positivos de coronavirus.
El 25 de abril, el Presidente anunció una nueva extensión del ASPO, pero esta vez para conglomerados de más de 500.000
personas. Todo de la mano de las recomendaciones de un grupo de especialistas, conformado por médicos e infectólogos,
que trabajaron palmo a palmo con el Gobierno analizando semana tras semana la situación sanitaria.
Para el 4 de junio, se estableció que 18 provincias habían finalizado la cuarentena y estaban bajo un régimen de
"distanciamiento" con protocolos sanitarios, lo que implicaba reapertura de actividades.
Para entonces, una batería de medidas económicas como el Ingreso Familiar de Emergencia (IFE) y las ayudas a
comercios e industrias intentaban traer calma a una situación social desesperante, tomando en cuenta la situación negativa
de arrastre con la cual el Gobierno había asumido el 10 de diciembre de 2019 . (características de las decisiones
estratégicas, en este caso, por la aparición del virus de covid 19, el mundo se encontraba en un momento de
incertidumbre por lo cual se vio obligado a la toma de decisiones de naturaleza compleja, afectando las decisiones
operativas, con el enfoque integrado de evitar el contagio y propagación del virus, y que supone de cambios
importantes, como por ejemplo quedarse encerrado en el hogar hasta nuevo aviso).
Una cuestión de honor; PlayStation

4) Resulta irónico que PlayStation exista gracias a Nintendo. O mas bien, por culpa de una mala decisión de la
compañía de Shigeru Miyamoto.
Su origen se remonta a 1988, cuando Sony y Nintendo estaban trabajando conjuntamente en una consola Super Famicom
(Super Nintendo) con unidad de CD-ROM. Durante más de una década las consolas habían usado cartuchos, caros de
fabricar y con poco espacio de almacenamiento. El CD-ROM podría revolucionar la industria por su bajo coste y sus 750
MB de almacenamiento, como así fue. Sony llegó a presentar este modelo en la feria CES, en 1991.

Pero entonces ocurrió un hecho que cambió la historia de los videojuegos: Nintendo optó por Philips (elección
estratégica futura, dirección del entorno, cooperativa alianza estratégica) para desarrollar un lector CD, y Sony se
quedó sola y con una consola a medio diseñar. Una reunión al más alto nivel entre el presidente de Sony, Norio Ohga, el
jefe del proyecto de la Super Famicon con CD, Ken Kutaragi, y miembros de la junta directiva, cambió la compañía para
siempre.
Sony no podía vender la consola recién presentada porque la tecnología era de Nintendo. Kutaragi reveló que había estado
trabajando en un desarrollo propio de lector CD acoplado a una consola con un chip 3D, y que podrían crear una consola
propia.
Los directivos de Sony lo rechazaron: no querían que la compañía entrase en el mundo de los videojuegos. Pero entonces
prevaleció el concepto de honor, tan arraigado en la cultura empresarial japonesa: Sony había sufrido una afrenta por parte
de Nintendo al optar por Philips, y para defender el honor de la compañía tenia que lanzar su propia consola.  Así nació la
primera PlayStation. (posición estratégica de la empresa, entorno, cultura organizacional, recursos y habilidades)
Las cosas no fueron sencillas. Para no importunar a Philips, con la que la propia Sony estaba desarrollando el estándar
DVD, se decidió que PlayStation formase parte de una entidad independiente, así que se asignó a Sony Music. Ejecutivos
de la filial de música junto con Ken Kutaragi y Akira Sato formaron Sony Computer Entertainment en 1993. La
marca PlayStation ya era una realidad. (estrategia en acción, planeamiento y proceso)
Ken Kutaragi, considerado el padre de las consolas PlayStation, aprovechó lo que había aprendido en el proyecto conjunto
con Nintendo y desarrolló su propia consola, la Sony PlayStation, puesta a la venta en Japón el 3 de diciembre de 1994.
Gracias s su capacidad para generar gráficos 3D y el mayor espacio del CD, que permitía añadir voces y secuencias
cinematográficas a los juegos, los primeros títulos de PlayStation, como el arcade de coches  Ridge Racer, el juego de
lucha Tekken, o las carreras futuristas de Wipeout, causaron un gran impacto. Otras consolas, como Sega
Saturn, disponían de una tecnología similar, pero sus juegos eran casi todos arcades de las recreativas y de temática
japonesa.
PlayStation triunfó porque, como hemos mencionado, aunó grandes juegos japoneses con temáticas que interesan a los
occidentales, junto a títulos desarrollados en Estados Unidos, Reino Unido o Francia. Así, en 1996 se estrenó  Tomb
Raider, que cambió para siempre el protagonismo de las mujeres en los videojuegos, y Resident Evil, el juego que
inauguró el género del survival horror, que tanto éxito tiene en la actualidad.
PlayStation arrasó, en parte, porque no tenía demasiada competencia: Sega Saturn poseía un catálogo pequeño, y la
Nintendo 64 se veía limitada por el uso de cartuchos. Pero, sobre todo, porque cada año conseguía lanzar un juego que
creaba nuevos géneros, o los redefinía. Así, por ejemplo, en 1998 se destapó con Gran Turismo, el primer simulador de
conducción realista para consolas. (elección estratégica futura de negocios, ya que supo identificar los recursos
distintivos que tenía, los supo aprovechar y genero un público distinto debido a la buena elección de lanzamiento
de videojuegos y la posibilidad distintiva de jugarlos, (percepción de los mercados: consumidores) y a nivel de
estratégica futura corporativa, ya que tenía determinado con qué negocio quiere trabajar, y su amplitud, en este
caso, por características del consumidor y desarrollo geográfico)

IBM

5) En 1984, nadie negaba que IBM era la reina de las computadoras. Su tecnología había estado presente en la llegada
del primer hombre a la luna y, por si fuera poco, algunos de sus investigadores habían ganado Premios Nobel. Su
éxito radicaba en no inventar nada por sí misma: simplemente adquiría los componentes de hardware de pequeños
fabricantes, los armaba y les cargaba Microsoft Windows. El resultado eran PC de bajo costo que pronto se
popularizaron.

Sin embargo, fue este modelo de negocios el que también la puso al borde de la quiebra. A fines de los ochenta, muchas
empresas siguieron el mismo modelo y pronto el mercado se inundó de PC clonadas. (amenaza para la empresa)

Para 1993, IBM registró la que entonces era la mayor pérdida para un corporativo norteamericano: 8 mil millones de
dólares, según Forbes.En esta disyuntiva, la estrategia de la compañía fue renovarse o morir.

Así que replanteó su giro y lo llevó hacia los servicios de tecnologías de información; con los años adquirió más de 200
desarrolladores de software y logró integrar una oferta de valor.Para el 2013, IBM era el mayor proveedor de servidores
para empresas. Su reinvención es caso de estudio en escuelas de negocios. (prevención del desvió estratégico, el entorno
avanzo, y la empresa fue perdiendo el control sobre ese entorno y como se desarrollaba así misma dentro de él, por
lo cual tuvo que reinventarse para no desaparecer, en este caso se optó por una decisión radical, ya que jugaba con
su desaparición, evitando las decisiones incrementales o continuas)

Innovación: Lay's, ahora al horno

6) Lay’s, la marca de patatas fritas de PepsiCo, ha lanzado Lay’s Horno, una propuesta novedosa en el mercado español
por su proceso de elaboración horneado, sustituyendo la fritura. El resultado es un snack con un 50% menos de grasa
que las patatas tradicionales.

Los consumidores, motivados por una mayor conciencia de su bienestar, buscan cada vez más productos con un
mejor perfil nutricional, así como marcas que promuevan un estilo de vida saludable. Así lo refleja Kantar en un
estudio sobre los hábitos de consumo, donde revela también que la salud y el disfrute son criterios prioritarios a la
hora de elegir los snacks. Lay’s Horno nace como respuesta a esta tendencia, y en línea con el compromiso de
PepsiCo por mejorar el perfil nutricional de su cartera de productos, aportando una alternativa igual de sabrosa y con
menos grasa para los amantes de los snacks salados. (prisma de la complejidad/ideas, Es la perspectiva que
explica las fuentes y condiciones que ayudan a generar innovaciones en las organizaciones).

Erica Lascorz, responsable de marketing snacks de PepsiCo Iberia, afirma en un comunicado: “Con Lay’s Horno hemos
atendido una necesidad existente y una tendencia al alza que se consolida año tras año. Buscamos constantemente la
forma de ofrecer a nuestros consumidores nuevas versiones de nuestros productos con un mejor perfil nutricional, sin
renunciar al sabor. Para nosotros, es un aspecto fundamental”.

A nivel creativo se ha hecho internamente en PepsiCo y la ejecución de la adaptación se ha hecho con la agencia de
UK EG+. La campaña estará activa hasta mitad de noviembre y se difundirá en televisión y digital (YouTube,
programática, social media, Spotify, Pinterest, entre otros).

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