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Gracias por ser parte del crecimiento de su compañero/a, su sinceridad es crucial para que pueda

observarse de formal global su forma de trabajar.


Por favor piense en su compañero y señale con una X según corresponda. Evalúe su desempeño
aplicando los parámetros establecidos en la presente tabla.
Analice la calidad (si es óptima), la cantidad (cuánto) y los métodos de trabajo (cómo logra
resultados). ¿Cuáles son las responsabilidades del puesto que está desempeñando bien? ¿Cuáles
son los parámetros del trabajo que no está cumpliendo?

Principales Responsabilidades Desarrollo del trabajador


(Conforme a la actividades Criterio del desempeño (medidos
No.
escritas en la descripción del con los criterios de éxito) 1 2 3 4
puesto) Por favor piense en su
compañero y señale con una X
según corresponda:
1: Mejorable
Planifica proyecciones de ventas
1 Planifica proyecciones de ventas X 2: Esperado
diarias,semanales y mensuales. 3: Sobresaliente
4. Excepcional

Realiza inventarios diarios,


2 Toma de inventarios. x
semanes y mensuales.

Realiza correctamente las


3 proyecciones de materia prima. proyecciones de materia prima a x
utilizar en el restaurante
Gestiona eficientemente las
4 Gestion eficaz nesecidades de los restaurantes a x
su cargo.
Realiza las auditorias de calidad
5 Auditorias internas y externas. x
estipuladas por la empresa.
Mantiene a su equipo de trabajo
6 Socializacion de resultados. informado de los resultados de la x
empresa.

Cuidar los activos fijo de la Realiza inventarios de activos fijos


7 x
empresa. de los restaurantes a su cargo.

Mantiene los costos de mantine los costos de produccion


8 produccion adecuados en los de acuerdo a los estandares de la X
restaurantes a su cargo. empresa.
Cumple con los tiempos de cumple con las entregas de reporte
9 entrega de informacion de ventas diarios,semanales y x
importante. mensuales.
Reconoce el esfuerdo de su equipo
Hace reconocimientos a su
10 de trabajo motivando su x
equipo de trabajo.
desempeño.

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