Cuestionario Nutrilook

Este cuestionario me servirá para obtener los datos para tu evaluación nutricional y para conocer un poco más
de ti, acerca de tus hábitos alimenticios, gustos, horarios de trabajo, etc., y así poder armarte un plan
totalmente personalizado.
Para responderlo, en nuestra conversación de WhatsApp puedes escribir o mandarme un mensaje de voz,
diciéndome el numero de la pregunta (debes hacerlo en orden) y la respuesta.

1.Nombre y Apellido: Daniela Escobar Carpio

2.Edad: 29 años
3.Sexo: Femenino
4.Enfermedades o exámenes que te hayan salido alterados últimamente: Hipotiroidismo y resistencia a la
insulina.
5.Peso: 110 kilos
6.Estatura: 1,52 CM
7.Motivo de a consulta: Principalmente mejorar mi alimentación, bajar los niveles de azúcar en mi cuerpo,
más que nada cambiar mis hábitos alimenticios, segundo objetivo, pero no menos importante es el bajar
de peso y mejorar mi salud.
8.Medidas:
BUSTO 120CM
CINTURA ALTA 109 CM
CINTURA BAJA 119 CM
CADERAS 130 CM

9. Hábitos alimenticios:
Un día normal es el desayuno (cuando tomo desayuno) 1 pan blanco, puede ser con
mantequilla y quesillo, o palta, huevo o embutidos salame, pechuga de pavo, queso amarillo,
acompañado de café endulzado con azúcar rubia o endulzante esto lo hago a las 10 o 11 de la
mañana.
Al medio día comemos una fruta o algún snack depende de lo que tenga, consta de yogurt o
chocolates jajaja ramitas papas fritas (comemos muy mal, que atroz)
Almuerzo trato de hacer 2 a 3 veces a la semana legumbres poroto blanco negro, garbanzo o
lentejas esas las preparo con arroz y los porotos con fideos y arto zapallo con papas. 1 vez hago
cazuela con muchas verduras, choclo, zapallo, papa, zanahoria, cebolla, y fideos cabello de ángel la
cazuela puede ser de pollo cerdo o carne, otros días hago fideos con salsa, fines de semana pastel
de choclo o de papas. Pero si siempre es carbohidratos todos los días y soy muy mala para las
ensaladas con suerte hago ensaladas de tomates o de porotos con cebolla, pero si muy pocas veces
hago ensaladas. Almorzamos entre 14:00 a 15:30 horas
Snack de tardes o postres, fruta (tutifruti), flan, gelatinas, helados. Por lo general es a las
18:00horas
 Y en la hora del te o cena es casi igual que el desayuno, pero ahí como 2 panes y los fines de
semana si vemos películas encargamos sándwich. Aquí comemos muy tarde 21:00 o 22:00.
10.Que alimentos NO te gustan o te caen mal y no quieres que incorpore a tu plan 11. Respóndeme si te
gustan los siguientes alimentos o no para saber que incluir en tu plan: Huevo-atún- palta-aceitunas-avena-
leche-yogurt-atún-frutos secos y semillas.

La verdad es que no soy muy quisquillosa, pero si hay algo que no puedo comer son los mariscos y
crustáceos, o el ceviche cochayuyo las algas en fin todo lo del mar no me gusta solo me gusta un tipo de
pescado (reineta) los demás no me gustan.
De frutas solo el kiwi porque me da alergia.
Frutos secos los higos y las pasas.
y las harinas integrales (pero si hay que incluirlas en la pauta no tengo problemas, se que son mejores que
la harina blanca).