UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERIA AGRONOMICA
 COMPOSICIÒN BIOQUIMICA DE
LA CÉLULA Y TEJIDOS

CURSO: BIOQUIMICA AGRICOLA

DOCENTE: RONY ABEL CIPRIAN CARREON

PRESENTADO POR: PACOMPIA CALISAYA

SHANNY ROSSANA

CODIGO: 214600 IV SEMESTRE “B”

PUNO – PERU

2022
INFORME N˚002-2022 -FCA-EPIA-UNA-PUNO
PARA: Ing. RONY ABEL CIPRIAN CARREON
(Docente de la asignatura de Bioquímica Agrícola)
DE: Shanny Rossana Pacompia Calisaya
ASUNTO: COMPOSICIÒN BIOQUIMICA DE LA CÉLULA Y TEJIDOS
FECHA: Puno, 16 de octubre del 2022

Mediante el presente tengo el agrado de dirigirnos a usted expresándole nuestro cordial

saludo, con el fin de que podamos cumplir con lo solicitado por el docente de
Bioquímica Agrícola del grupo “B”, del cuarto semestre; realizado en el laboratorio de
la Facultad de Ingeniería Agronómica – UNAP; a continuación, detallo el contenido del
informe:

TABLA DE CONTENIDO
I. INTRODUCCION 3
II. OBJETIVO 3
III. MATERIALES Y MÉTODOS 3
IV. RESULTADO 4
V. CONCLUSIONES 5
VI. BIBLIOGRAFIA 5

COMPOSICION BIOQUIMICA DE LA CÉLULA Y TEJIDOS

I. INTRODUCCION
Las estructuras de las plantas como hojas, raíces, tallo están hechas de tejido
vegetal que varían en su arreglo en cada parte de la planta. La morfología de
las plantas varía entre ellas, pero su composición es la misma.
Las células con las mismas características que comparten una misma función
forman un tejido y estos desempeñan diferentes tareas específicas. En los
vegetales se encuentra el tejido meristemático primario; encargado del
crecimiento en longitud de la planta y el meristemático secundario
responsable del crecimiento en grosor.

II. OBJETIVOS
Observar a través del microscopio la composición del apio e identificar 3
diferentes tipos de tejidos vegetales.

III. MATERIALES Y MÉTODOS

Materiales:
o Apio
o Porta objetos
o Cubre objetos
o Bisturí
o Microscopio
o Pinza.
o Piseta con agua
 Métodos:
1. Se realizan 3 cortes diferentes y finos al apio de manera que sea la mas
adecuada para poder verla en el microscopio (tallo y hoja)
2. Colocamos la muestra en el portaobjetos
3. Agregamos una gota de agua
4. Ponemos el cubre objeto encima y apretamos con cuidado
5. Observamos el objetivo en el microscopio (40x)
6. Dibujamos los 3 diferentes resultados
7. Identificamos los tejidos.

IV. RESULTADO
Tejido dérmico
El tejido dérmico cubre el exterior de una planta en una sola capa de células
llamada epidermis considerado como la piel de una planta. La epidermis
interviene en la mayoría de las interacciones entre una planta y su ambiente.

40x
 Tejido fundamental
Es la mayor parte del interior de una planta y es donde se llevan a cabo
funciones metabólicas básicas. El tejido fundamental proporciona soporte y
puede almacenar alimento o agua.

Tejidos vasculares
Los tejidos vasculares se encuentran por todo el tejido fundamental dentro de
una planta, estos vasos son los tejidos vasculares y constan de xilema y
floema.

40X

V. CONCLUSIONES
 Los tejidos vegetales son de suma importancia para la vida de la planta, ya
que desempeñan funciones específicas como crecimiento, protección contra
daños mecánicos o depredadores, conducción y almacén de sustancias.

VI. BIBLIORGRAFIA
Atlas de histología Di fiore
Augstein F, Carlsbecker A. 2018. Getting to the Roots: A Developmental
Genetic View of Root Anatomy and Function From Arabidopsis to
Lycophytes. Frontiers in plant sciences. 9: 1410.
Gama, MA. (2013). Biología 2, competencias + aprendizaje + vida. México:
Pearson.