Proyecto de desarrollo de una granja integral

autosustentable. Finca Fundo Caja de Agua

INTRODUCCIÓN

El presente proyecto tiene como finalidad establecer la consolidación de la

Finca Agro productiva "Fundo Caja de Agua" dónde los factores de producción
capital, tierra y trabajo serán los determinantes para la agricultura, basándonos
que la materia prima derivada del proceso de producción vegetal será el
insumo fundamental de la producción animal.

Dicho estudio prevé aplicar nuevas tecnologías de punta para aumentar los
rendimientos de manera que la producción agronómica sustente la cría y
manejo de animales, dónde se combinarán los módulos de producción con
materias primas para la elaboración de dietas nutritivas, a base de sorgo,
soya, maíz, considerando este último elemento estacionario y fijo en
la seguridad alimentaria de los sistemas productivos modulares en cría de
cerdos (porcinos, Módulo I), aves (gallinas ponedoras, módulo II), que
sustentarán el proyecto y nos permitirán obtener ingresos suficientes para
saldar las erogaciones económicas y financieras como gastos fijos
y variables anuales e interanuales del estudio económico en cuestión.
El Módulo I, concerniente a la producción y cría de porcinos, es
otra estrategia revolucionaria de producción de carne como suministro
de proteínas de animales a la población y bajo las condiciones agroecológicas
de la finca en esta entidad yaracuyana, se prevé su sostenibilidad a través
de sistemas de infraestructuras y equipos novedosos y que por medio de una
alimentación balanceada y suministro de alimentos derivados de la yuca,
batata, maíz, sorgo y el forraje verde hidropónico garantizamos erogar los
gastos económicos y financieros.

Hemos considerado esta alternativa ya que hoy en día en Venezuela un 90%

de la producción de cerdos se realiza a nivel de granjas que manejan sus
animales totalmente estabulados con más de 3000 animales/granja, con
alimentación a base de dietas balanceadas, y aplicación de alto nivel
de tecnología. Situación que no necesariamente, es la más conveniente ni
adecuada para el país por la fuga de divisas.

Hoy día, existen en producción cerca de 2.500.000 de cerdos que consumen

alrededor de 350.000 t de alimento balanceado y envían al matadero al año
alrededor de 1.500.000 cerdos, con destino fundamentalmente a
las industrias cárnicas (alrededor del 80%) que generan un consumo per
cápita/año de 4.5 kg de allí la importancia de este módulo productivo.

El Módulo II, está referido a la producción de gallinas ponedoras de manera

que el proyecto comience a producir inmediatamente con el objetivo de obtener
buenos ingresos de su explotación. Ya que el negocio es rentable y sufragar,
parcial o totalmente los gastos de su familia, amortizar inversiones y obtener
una ganancia aunque la rentabilidad está determinada por factores externos,
los cuales no pueden ser controlados directamente por el proyecto; tales como:
alzas en precios de alimentos concentrados y otros insumos, o baja en precios
de venta de productos, se garantiza la alimentación y sanidad zoológica y con
una buena administración se puede reducir los riesgos que presentan esos
factores externos; así, la explotación será rentable mediante la
buena planificación, organización, control y dirección de
los procesos productivos. Estos procesos a su vez pueden ser técnicos o
financieros, como conversión alimenticia, mortalidad, tensión o estrés, etc.; o
malas inversiones que afecten el flujo de caja.

AVALUO DE LA FINCA.

1.- Terreno 20 hás y un pozo de agua $110.000

2.- Casas $10.000

3.- Oficina y taller $10.000

3.- Galpones: Maquinaria $5.000

4.- Cercas (3 Kms) $2.000

5.- 1 Pozo $5.000

6.- Corrales Cerdos $2.000

7.- Árboles Frutales $1000

Total avalúo $145.000

DISPONIBILIDAD DE RECURSOS DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN

El proyecto se ejecutará en el fundo “Caja de Agua", se encuentra situada en
Chivacoa, Municipio Bruzual, Estado Yaracuy. En la figura 1, se muestra la
ubicación relativa del área del estudio técnico-económico,

Extensión.

Tiene una superficie aproximada de veinte hectáreas (20 has), totalmente

cercadas.
Linderos.

Norte: Con terrenos de la Posesión de Hanser Tovar.

Sur: Terrenos de Ital Bomba y autopista Cimarrón Andresote

Este: Terrenos de Nuno Bras

Oeste: Terrenos de William Viscaya.

Figura 1.- Ubicación relativa del Área del proyecto.

VIALIDAD.

El acceso a la finca, tanto en época de invierno como de verano, es totalmente

factible, cuenta con una entrada que da a la autopista centro occidental
“Cimarrón Andresote”, haciendo esto uno de los puntos más favorables con
respecto a vialidad y distribución de todos los productos.

CENTROS POBLADOS.

Los Centros poblados más cercanos a la unidad de producción son los

siguientes:

De la Finca a: Distancia (Km.).

Barquisimeto 54

San Felipe 27

Valencia 188

Caracas 311

SERVICIOS DE INFRAESTRUCTURA
TRANSPORTE Y COMUNICACIONES

La Finca se comunica directamente a la autopista Cimarrón Andresote, lo cual

nos da una excelente ubicación para poder movilizar los productos
agropecuarios, cuyo mercado es la ciudad de Chivacoa y las ciudades
aledañas.

MERCADEO.

Toda la producción de carnes de cerdo y huevos de gallina, se realiza

directamente entre Productor, el Mercado de Chivacoa y convenios con las
alcaldías del estado, para así, abastecer a toda la población.

AGUA, VIVIENDA, CLOACAS Y ESCUELA

Existe servicio directo de Aguas Yaracuy. Se cuenta con una viviendas para los
propietarios y para los encargados, con sus respectivos baños, cloacas y pozo
séptico.
El área de instalaciones consta de:

Vivienda:

Con cocina, baño, dos (3) dormitorios, corredores, paredes de bloque y techo
de platabanda y acerolit

Galpones para Maquinarias y Equipos.

Galpón para Cerdos.

Galpón para Aves.

Tanque de Almacenamiento de agua (25.000 Litros).

COMERCIALIZACION

La producción de todos los módulos se comercializará con Mercados,

convenios con alcaldías y otras instancias del mercadeo nacional en función de
la oferta y la demanda, que permite reducir hasta en un 30% los costos de
alimentos concentrados, dicho factor ha sido distorsionador en el aumento de
los precios de la industria cárnica en el ámbito de los consumidores y una baja
sustancial hacia su consumo.

FINANCIAMIENTO

En este orden de ideas y vista la viabilidad económica financiera que ofrece el

Proyecto, solicitar financiamiento a través de instituciones gubernamentales o
privadas de setenta y nueve mil ciento cincuenta y ocho ($ 79.158) los
cuales serán cancelados con un plan de ventas y distribución de nuestros
productos (carne de cerdo, huevos y alimentos para animales) procesados por
nosotros con precios solidarios.
PLAN DE INVERSIONES

Plan General de Inversiones del Proyecto Modular Agro sustentable

"Fundo Caja de Agua".

Concepto Monto ($)

Módulos Crédito

I Porcinos 35490

II Gallinas ponedoras. 25468

Tractor 10000

Rastra 1200

Sembradora 1000

Asperjadora 1000

Camión 350 5000

Sub-total ($) 79158

Total Financiamiento (crédito). 79158

PORCINOS
MÓDULO I

(CRÍA DE PORCINOS).

Precio
Descripción Unidad Cantidad Sub-total ($)
Unitario ($)
Semovientes
(Animales)
Hembras Animales 10 500 5000
Verracos Animales 1 600 600
Lechones Animales 100 30 3000
Alimento Sacos 400 27 10800
Comederos Comederos 22 40 880
Bebederos Beberos 40 8 320
Corrales M2 10 100 1000
Tanque 1500 Litros 2 180 360
Tuberías Metros 1/2 150 3 450
Asperjadora de
Asp 3 60 180
espalda

Mano de Obra Obreros 4 80 320

Planta de
tratamiento de PTA 1 4500 4500
agua
Procesadora de
PA 1 5000 5000
Alimentos
Balanza
electrónica BE 1 80 80
350kg
Silo 3T S 1 3000 3000
Medicina
Frascos 20 8 160
veterinaria

Sub-total
35650
Módulo Porcino

GALLINAS PONEDORAS
MÓDULO II

(CRÍA DE GALLINAS PONEDORAS).

Concepto Unidad Cantidad Valor Sub-total

Galpones Galpón 2 3000 6000

Pollonas 19
Animales 2000 6.5 13000
Semanas
Sacos
Alimento 196 21.5 4214
mensuales

Implementos Comederos 15 6 90

Bebederos 15 5 75

Ventiladores Ventilador 2 300 600

Bombillos Bombillos 40 1 40

Cal Agrícola Sacos 10 10 100

Medicinas Unidades 15 8 120

Tanque de
Litros 1500 1 180 180
Agua
Mano de
Obreros 2 80 160
Obra

Carretillas Carretillas 3 85 255

Cartones Bulto 4 8.5 34

Cajas Bulto 10 60 600

Sub-total 25468

RENTABILIDAD
 CUADRO DE RENTABILIDAD PORCINOS AGOSTO - DICIEMBRE
Precio Ago - Sub-Total Total
Concepto Diario Mensual Ganancia
$ Dic $ $
Alimento 27 4 120 480 12960

4 2.66 80 320 1280 14400

Egresos Personal

8 20 160
Medicina
Kilos 7350
por
cochino
Cochino en
Ingresos 3.5 55 19250
canal
21750
Cabeza 10 1000
Tocino 1.5 10 1500

Porcinos ganancia mensual

Ganancia Agosto - Diciembre Mensual
7350 1837.5

CUADRO DE RENTABILIDAD GALLINA PONEDORA

Concepto Precio Diario Mensual Total Ganancia
Alimento 21.5 7 210 4515

Egresos Personal 2 2.66 80 160 4695

3225
Medicinas 10 2 20

Huevos 1980 60000

Ingresos 7920 7920
Cartón 4 66 1980

Ganancias Totales Mensuales $

Módulo I Porcinos 1837.5
Módulo II Gallinas Ponedoras 3225
Total 5062.5

CONCLUSIONES
 Con el desarrollo de este proyecto se podrán beneficiar no únicamente

los ciudadanos de la comunidad si no también los habitantes de las demás

comunidades aledañas, por que como consumidores y comerciantes tendrán la

oportunidad de favorecerse con las características de un producto nutritivo y

económico. Es de vital importancia tener un proyecto socio productivo con

todos sus requerimientos y condiciones que permita el buen un buen servicio

de una de las necesidades básicas del ser humano