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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES
“RÓMULO GALLEGOS”
ÁREA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

DATOS GENERALES DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO: FACTORES NO GENÉTICOS QUE AFECTAN EL PESO DE LA

CAMADA AL DESTETE EN EL CENTRO DE ESTUDIO, INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
CUNÍCULA. (CEIPCU)

DATOS DEL RESPONSABLE TÉCNICO DEL PROYECTO: Félix José Villegas Bandes, C.I. V-
17352889, Telf. 0424-3627533, Correo: chichobandes@hotmail.com. Coordinador del Centro de
Estudio, Investigación y Producción Cunícula de la Universidad Nacional Experimental "Rómulo
Gallegos" (Unerg).
Hé
ctor Salcedo, C.I. V-12840276, Telf. 0426-4249240, Correo: trebolmiel@gmail.com. Coordinador del El
Centro de Estudios Apícolas Pedro Escobar de la Universidad Nacional Experimental "Rómulo
Gallegos" (Unerg). Ciudad Universitaria – Vía El Castrero, Municipio Juan German Roscio, Parroquia
San Juan de los Morros, San Juan de los Morros, Estado Guárico, Telf. (0246) 4311083 -4310584.

DATOS DEL RESPONSABLE ADMINISTRATIVO DEL PROYECTO: Henry Guillermo, Cermeño

Ceballos, C.I. V-5275577, Telf. 0416-5445859, 0414-3583845, Correos: hgcermeno@gmai.com.,
hgcermeno@cantv.net. “Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales “Rómulo
Gallegos”, Ciudad Universitaria – Vía El Castrero, Municipio Juan German Roscio, Parroquia San Juan
de los Morros, San Juan de los Morros, Estado Guárico, Telf. (0246) 4311083 -4310584. Área de
Ingeniería Agronómica, Dirección de Producción Animal.

RESUMEN:
La tendencia de destetar los conejos pronto tiene el objeto de incrementar la productividad de la
hembra, pero un destete precoz puede suponer un aumento de la mortalidad de la camada,
especialmente si las condiciones sanitarias no están bien controladas, mientras un destete tardío
supone una mayor ingestión de leche. El objetivo busca determinar los Factores no Genéticos que
afectan el Peso de la Camada al Destete, mediante datos recopilados de agosto del 2017 a julio de
2018, posteriormente se analizarán por el método de cuadrados mínimos propuesto por Harvey (1966),
realizando adicionalmente un análisis de correlación lineal entre las variables climáticas y productivas
para establecer si existe asociación entre dichas variables. Se espera que en camadas más pequeñas
la mortalidad sea menor y los gazapos sean más pesados por el mayor consumo de leche,
incrementando el número total de destetados por camada y el peso de la misma.
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PROYECTO EN EXTENSO

INSTITUCIÓN/ORGANIZACIÓN:

Nombre Tipo de Rif. Dirección Laboratorio o Edo. Telf. Correo

completo institución departamento

Guárico

hgcermeno@cantv.net. chichobandes@hotmail.com.
Centro de Centro de G20003225 “Universidad Área de (0246)
Estudio, Producción -1 RIF Nacional Ingeniería 4311083
Investigación Universitario UNERG Experimental Agronómica 4310584
y Producción de los Llanos (UNERG)
Cunícula de Centrales
la “Rómulo
Universidad Gallegos”,
Nacional Ciudad
Experimental Universitaria
"Rómulo – Vía El
Gallegos" Castrero,
(Unerg) Municipio
Juan German
Roscio,
Parroquia
San Juan de
los Morros,
San Juan de
los Morros,
Estado
Guárico, Telf.
(0246)
4311083 -
4310584.

PERSONAS PARTICIPANTES:
Henry Guillermo, Cermeño Ceballos, C.I. V-5275577, Sexo: Masculino, Telf. 0416-5445859, 0414-
3583845, Correos: hgcermeno@gmai.com., hgcermeno@cantv.net. Médico Veterinario, PEII Nivel A1.
Docente Titular a Dedicación Exclusiva, “Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales
“Rómulo Gallegos”, Ciudad Universitaria – Vía El Castrero, Municipio Juan German Roscio, Parroquia
San Juan de los Morros, San Juan de los Morros, Estado Guárico, Telf. (0246) 4311083 -4310584.
Área de Ingeniería Agronómica, Dirección de Producción Animal. Rol dentro del proyecto: Coordinador
y análisis de datos.
Félix José Villegas Bandes, C.I. V-17352889, Sexo: Masculino, Telf. 0424-3627533, Correo:
chichobandes@hotmail.com. Ingeniero Agrónomo de Producción Animal, (Personal Administrativo, con
horas docentes). Coordinador del Centro de Estudio, Investigación y Producción Cunícula de la
Universidad Nacional Experimental "Rómulo Gallegos" (Unerg). Ciudad Universitaria – Vía El Castrero,
Municipio Juan German Roscio, Parroquia San Juan de los Morros, San Juan de los Morros, Estado
Guárico, Telf. (0246) 4311083 -4310584. Rol dentro del proyecto: Participante en la recolección de
datos. PEII (No aplica).
Héctor Salcedo, C.I. V-12840276, Sexo: Masculino, Telf. 0426-4249240, Correo:
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trebolmiel@gmail.com. Ingeniero Agrónomo de Producción Animal, (Personal Administrativo, con horas

docentes). Coordinador del El Centro de Estudios Apícolas Pedro Escobar de la Universidad Nacional
Experimental "Rómulo Gallegos" (Unerg). Ciudad Universitaria – Vía El Castrero, Municipio Juan
German Roscio, Parroquia San Juan de los Morros, San Juan de los Morros, Estado Guárico, Telf.
(0246) 4311083 -4310584. Rol dentro del proyecto: Participante en la recolección de datos. PEII (No
aplica).
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Centro de Estudio, Investigación y Producción Cunícula de la
Universidad Nacional Experimental "Rómulo Gallegos" (Unerg). Ciudad Universitaria – Vía El Castrero,
Municipio Juan German Roscio, Parroquia San Juan de los Morros, San Juan de los Morros, Estado
Guárico.

DURACIÓN DEL PROYECTO: agosto del 2017 a septiembre de 2018 (14 meses).
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: El peso de la camada al destete tiene especial aplicación en
programas de selección, que ponen énfasis en la desviación de hermanos en función a este parámetro
(Cardozo, 1993).

La tendencia total se orienta a destetar los conejos pronto con el objeto de incrementar la productividad
de la hembra ya que cuanto antes se produzca el destete menor será el desgaste que sufra y mayores
serán las posibilidades de incrementar su ritmo reproductivo.Sin embargo, un destete precoz puede
suponer un aumento de la mortalidad de la camada, especialmente si las condiciones sanitarias no
están bien controladas, mientras un destete tardío supone una mayor ingestión de leche. El peso que
deben tener las crías al destete entre 28 y 30 días es de 500 g, y a las 7 semanas de 750 g. El
presente trabajo de investigación trata de caracterizar el comportamiento productivo a través de la
variable peso al destete (PD), así como determinar factores no genéticos que afectan la característica
anteriormente mencionada.
ANTECEDENTES: Este proyecto es la continuación o una fase posterior de un ensayo denominado
“FACTORES NO GENÉTICOS QUE AFECTAN CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS EN UNA
EXPLOTACIÓN CUNÍCOLA UBICADA EN “EL CASTRERO”, MUNICIPIO ROSCIO, EDO. GUÁRICO”,
el cual fue un trabajo presentado por el Profesor Henry Cermeño, ante el Consejo Universitario de la
Universidad “Rómulo Gallegos”, para ascender a la categoría de Profesor Agregado dentro del
Escalafón del personal Docente y de Investigación.
JUSTIFICACIÓN: El peso que deben tener las crías al destete entre 28 y 30 días es de 500 g, y a las 7
semanas de 750 g. El presente trabajo de investigación trata de caracterizar el comportamiento
productivo a través de la variable peso al destete (PD), así como determinar factores no genéticos que
afectan la característica anteriormente mencionada.
OBJETIVO GENERAL: DETERMINAR LOS FACTORES NO GENÉTICOS QUE AFECTAN EL PESO
DE LA CAMADA AL DESTETE EN EL CENTRO DE ESTUDIO, INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
CUNÍCULA. (CEIPCU)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Realizar una revisión bibliográfica de aspectos no genéticos, vinculados con producción la
cunícula. Coordina el Ingeniero Héctor Salcedo.
2. Caracterizar el comportamiento productivo a través de las variables mortalidad al destete y
peso de la camada al destete. Coordinan el Ingeniero Félix Villegas y Héctor Salcedo.
3. Identificar los factores no genéticos que afectan de las variables mortalidad al destete y peso
de la camada al destete. Coordina el Prof. Henry Cermeño.
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

AÑO 2017 AÑO 2018

SEMESTRE 2 SEMESTRE 1 SEMESTRE 2

Objetivo Actividad A S O N D. E F M A M J J. A S
Especifico

1 Revisión X X X
bibliográfica

1 Estudio de X X X
antecedentes
predios

2 Toma de datos X X X X X X X X X X X

2 Depuración de X
datos

3 Análisis X
estadísticos

3 Interpretación X
de los
resultados

3 Estructuración X X X X X X X X X
de la
Investigación

RESULTADOS ESPERADOS: Se espera obtener un promedio para la variable peso al destete de

(2661.2 ± 26.8 g) lo cual se encontraría dentro del rango citado en la literatura, los valores más altos para
los nacimientos deberían ocurrir en época seca (febrero a mayo), indicando la posibilidad de efectos
ambientales. Aún cuando la correlación con variables climáticas no fuesen significativa, no se debe
descartar la posibilidad del efecto indirecto del clima sobre otras variables productivas que pueden afectar
el peso al destete de la camada. La mayor asociación lineal entre variables climáticas y mortalidad al
destete se asociaría con la humedad relativa, donde las mortalidades elevadas corresponderían al
período lluvioso, lo cual podría ser un indicativo de que la unidad de producción tiene problemas de
manejo que deben ser resueltos para lograr una mejora sustancial de la productividad.
Cermeño, H. (1999). Factores no genéticos que afectan características productivas en una explotación
cunícola ubicada en “el Castrero”, municipio Roscio, edo. Guárico. Trabajo de Ascenso no
publicado. Universidad Nacional experimental Rómulo Gallegos. San Juan de los Morros, Estado
Guárico.
IMPACTO Y PERTINENCIA: Excelente productividad: El tamaño de camada por coneja es de
aproximadamente 8 gazapos y estos alcanzan su peso de venta en tan solo 2 o 3 meses. Ingerir carne de
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conejo posee diversos beneficios para nuestra salud, se trata de una carne blanca rica en proteínas, baja
en calorías y muy alimenticia. Se trata de un tipo de carne muy sencilla de asimilar por su bajo contenido
en colágeno, por lo que es muy conveniente para las personas que sufren alguna dificultad estomacal.
Igualmente, el conejo es bajo en sodio, por lo que es ideal en la lucha contra la hipertensión. Con
respecto a las vitaminas, el conejo recalca porque es rico en vitamina B12, su consumo está altamente
encomendado para mujeres embarazadas y durante la etapa de lactancia, Además  contiene vitaminas A,
E, K y otras del grupo B – B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, esenciales en la ejecución de diferentes funciones
del metabolismo como son la fabricación de tejidos o la aprovechamiento de los alimentos.
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO: El CENTRO DE ESTUDIO, INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
CUNÍCULA. (CEIPCU), se dedica a la enseñanza y conocimiento de la cría de los conejos implantando
en la Universidad Rómulo Gallegos de San Juan de los Morros la cátedra de cunicultura como parte del
desarrollo de los profesionales en ingeniería agrónoma, siendo la única universidad a nivel nacional que
cuenta con la materia de cunicultura en el pensum de agronomía. Uno de los objetivos de este centro es
incentivar al futuro ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Rómulo Gallegos a implementar otras
medidas de producción, así mismo de abastecimiento y alimentación al pueblo venezolano con este gran
rubro que es la carne de conejo, favoreciendo la seguridad y soberanía agroalimentaria, pues allá de
docencia, la investigación y la extensión, hará aportes a lo interno de la institución (comedor estudiantil) y
a la comunidad en general. En Agronomía hay aproximadamente 1900 estudiantes del sexo masculino,
1100 del sexo femenino, profesores ordinarios activos 120, contratados 61.

PLAN DE INVERSIÓN

RUBROS A FINANCIAR

Materiales y Suministros:

DISTRIBUCIÓN DE FONDOS DEL RUBRO DE MATERIALES Y SUMINISTROS

14 MESES

Cantidad Descripción Descripción Precio Unitario COSTO TOTAL Bs.

Tres (3) Resmas papel Bond tamaño 38.000,00 Bs. 76.000,00

carta

Tres (3) Cajas de bolígrafos negros 7.000,00 Bs. 21.000,00

(12 unidades)

Una (1) Caja de Marcadores (12 20.499,00 Bs. 20.499,00

unidades), para pizarra
acrílica

TOTAL (Bs.) 117.499,00

Viáticos: No aplica.
Equipos:

DISTRIBUCIÓN DE FONDOS DEL RUBRO DE MATERIALES Y SUMINISTROS

14 MESES

Cantidad Descripción Destino Final (Nombre de Precio Unitario COSTO TOTAL

Descripción institución/Organización y Bs.
Dirección)

Una (1) CPU Intel Dual Core CEIPCU - UNERG 1.945.000,00 1.945.000,00
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Computadora Combo Con Monitor

/320gb Dd/4gb

Una (1) Impresora Samsung CEIPCU - UNERG 970.000,00 970.000,00

Impresora 2020w - Sl-m2020w/xaa
- Laser

TOTAL (Bs.) 2.915.000,00

Personal: No aplica.

Infraestructura: No aplica.

Presupuesto General / Cronograma de inversión:

DISTRIBUCIÓN DE FONDOS RESUMEN

Año Equipos Materiales y suministros TOTAL

1 (14 meses) 2.915.000,00 117.499,00 3.032.499,00