Diagnóstico de una situación problemática de su entorno desde

diferentes perspectivas de dominio o interés

1. ÁRBOL DE PROBLEMAS

Puede causar
enfermedades crónicas,
cardiovasculares o
metabólicas

Disminuye la
capacidad
intelectual y de
Consecuencias Debilidad en el sistema
aprendizaje
inmune

Detiene el
crecimiento y el
desarrollo físico
Incremento a
la propensión
de
enfermedades

DESNUTRICIÓN
INFANTIL
Problema

Causas

1
 2. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

En la actualidad, la desnutrición infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de

ón del problema
Contextualizaci

alimentos (en cantidad y calidad), la falta de una atención adecuada y la aparición de

enfermedades infecciosas. Las causas que puede originar la desnutrición infantil son
la falta de economía, agua y saneamiento insalubres, falta de trabajo en las familias y falta
de acceso o el alza de precios en los alimentos. En cuanto a las consecuencias encontramos
Causas

debilidad en el sistema inmune, incremento a la propensión de enfermedades, detiene el

crecimiento y el desarrollo físico, disminuye la capacidad intelectual y de aprendizaje, y
Consecuencias

también puede causar enfermedades crónicas, cardiovasculares o metabólicas. Por lo

expuesto, una alternativa de solución ante esta situación problemática, consiste en la
elaboración de galletas de plátano y avena, con el fin de mejorar y disminuir la desnutrición
infantil. Cabe señalar que nuestra idea emprendedora será realizada durante 1 mes,
Solución

demostrando así su efectividad y calidad.

3. TÍTULO DE LA IDEA EMPRENDEDORA:

PROPUESTA DE SOLUCIÓN PROBLEMA

Preparación de galletas de Desnutrición infantil
plátano con avena

Preparación de galletas de plátano con avena

como propuesta de solución para la desnutrición
infantil

Integrantes:

1)
2)
3)
4)
5)
6)