6246 Tarea1 Germinación

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
BOTÁNICA
TEMA:
"Observación del proceso de germinación de semillas monocotiledóneas (Zea

mays L.) y dicotiledóneas (Phaseolus vulgaris L.) en tres posiciones diferentes
sometidas a luz, sombra y oscuridad “
ESTUDIANTE:
VALLEJOS FLORES CARLA VALERIA
NIVEL:
SEGUNDO SEMESTRE
PERIODO:
S-I MAYO-SEP 22
DR. FERNANDO HURTADO
FECHA DE ENTREGA:
17/MAYO/2022
SANTO DOMINGO – ECUADOR

I. INTRODUCCIÓN
Las semillas son el principal mecanismo de reproducción en la agricultura,

consta de un embrión y compuestos de almacenamiento, rodeados a ambos por
las cubiertas seminales, sin embargo, esta estructura general varía entre las
diferentes especies, relacionado principalmente con el tipo y proporción de
compuestos conservantes y las características de la cubierta de la semilla, pese a
ello cuando hayan crecido por completo en la planta madre, las semillas estarán en
un estado de "reposo" hasta que las condiciones sean las adecuadas y favorables
para su germinación. (Gómez, 2022).
No obstante, en la presente práctica se examina y observa los distintos

factores que intervienen en el proceso de germinación de dos tipos de semillas, los
que cuales son el frejol y maíz, para ello, se realiza un control diario de la
germinación entre diferentes variantes en la respectiva posición de la semilla y su
ambiente. Según Monar (2014), las semillas pueden variar en el tiempo de
germinación debido a una serie de factores como la temperatura, humedad,
cantidad de luz solar y el suministro de oxígeno, los resultados de su investigación
muestran que, las semillas germinan mejor en condiciones de altas temperaturas
entre 25 y 30 grados y poca luz solar, en cuanto a la humedad las semillas tienen
una mayor posibilidad de desovar en condiciones suficientemente húmedas, es
decir, sin crecimiento insuficiente o excesivo. De igual modo, sostiene que, para
que una determinada semilla germine correctamente, debe pasar por unos
procesos y estos se activan a través de la presencia de agua, sin embargo,
algunas pueden adaptarse y germinar con éxito en condiciones menos adecuadas
sin mantener el crecimiento a lo largo del tiempo, aunque la luz del sol no es
necesaria para la germinación de algunas semillas, su ausencia afecta el
desarrollo de las plántulas, como tallos excesivamente alargados y de color pálido,
además de hojas deficientes que crecen exactamente donde está la semilla, esta
no afecta la germinación. (Valdés O, 2010).
2
La semilla
Las semillas son uno de los principales recursos de manejo agrícola y

forestal para las poblaciones de plantas, para la reforestación, para mantener los
brotes de las plantas y para restaurar especies valiosas que han sido
sobreexplotadas. Las semillas se pueden mantener vivas durante largos períodos
de tiempo, lo que garantiza la conservación de valiosas especies y variedades de
plantas. La etapa de plántula es una parte esencial del proceso reproductivo en las
plantas con semillas, brotan del óvulo maduro después de la fertilización con el
polen; la cubierta de la semilla se desarrolla a partir de los tegumentos del óvulo,
mientras que el embrión en el interior proviene del cigoto. Las semillas son
cruciales para el proceso reproductivo de las angiospermas y de las gimnospermas
(Lorenzo, 2020).
Figura 1
Estructura de la semilla
Nota. En la siguiente imagen se puede visualizar alguno de los nombres de la

estructura de la semilla. Tomando de Historia de la vida por Marcos, 2012.
Fuente: http://www.minedu.gob.pe/curriculo/pdf/unidades-
primaria/unidad3/quinto-grado/quintogrado-u3-sesion11.pdf
3
Etapas de germinación
Este es un proceso bastante susceptible, porque una vez que comienza,

es irreversible. En la parte interna y dura de la semilla, llamada cariópside, vive
una plántula pequeña pero entera, que tiene una hoja rudimentaria y una raíz
primaria o cotiledón, en el cual se podrá diferenciar a través de tres etapas:
1. Imbibición: captación de agua por parte de las semillas secas,

independientemente de que sean viables o no, y la emergencia es
el proceso de separación embrionaria en especies dicotiledóneas o
eje embrionario en especies monocotiledóneas en desarrollo. Se
pasan las estructuras circundantes.
2. Proceso de germinación: caracteriza a la obtención y absorción

de agua, lo que provoca cambios estructurales y procesos como la
conversión de los fosfolípidos en la membrana para un crecimiento
adecuado y la aparición de partículas transluminales.
3. Crecimiento: durante esta etapa final de la germinación,

paralelamente al aumento de la actividad metabólica, se produce el
desarrollo y la aparición de la perforación de la cubierta de la
semilla.
Figura 2
Etapas de germinación
Nota. En la siguiente imagen se puede visualizar las etapas de germinación.

Tomando de Germinación por Wikipedia, 2010. Fuente:
https://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3n
4
II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
 Observar el proceso de germinación de semillas monocotiledóneas (Zea mays

L.) y dicotiledóneas (Phaseolus vulgaris L.) en tres posiciones diferentes
sometidas a luz, sombra y oscuridad
2.2. Objetivos específicos
 Detallar y explicar mediante fotografías los tres procesos de la germinación

 Identificar cada una de las estructuras que aparecen en el proceso de
germinación y luego en el crecimiento de la plántula.
 Determinar la influencia de la luz y la posición de la semilla en el proceso de

germinación
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. Equipos
 Cámara (Dispositivo móvil 13 MP)
3.2. Materiales
 6 vasos de vidrio transparente

 Una jeringa de 20 cc
 6 cartulinas A4 color
 1 libreta
5
3.3. Insumos
 9 semillas de maíz (Zea mays L.)

 9 semillas de fréjol bolón (Phaseolus vulgaris L.)
 Agua hervida fría
3.4. Metodología
 Para empezar, en un recipiente con agua hervida fría se colocó las semillas
para posterior a ello dejarlas que estas se remojaran aproximadamente dos
horas, donde se escogió las semillas que se mantuvieron totalmente
sumergidas.
 Hecho esto, se midió y colocó la lámina de cartulina enrollada a la altura del

vaso, después se recortó la cartulina de acuerdo a la medida.
 Luego se ubicó tres semillas de fréjol en el vaso, de manera que queden un

poco presionadas con la cartulina, y con la ayuda de un hisopo se posicionó de
esta manera: hacia arriba, abajo y por último hacia un costado, en cada vaso,
lo mismo con las semillas del maíz.
 Se vertió agua en el interior de los vasos con uno o dos centímetros más abajo
de las semillas, esto con la ayuda de una jeringa.
 Se colocó dos vasos, uno de cada semilla, en distintos ambientes, dos vasos
en la luz solar, otros dos vasos en la sombra y dos en la oscuridad.
 Por último, se registró en la libreta y se tomó fotos diariamente, a la misma

hora del proceso de la germinación, para obtener una mejor apreciación de las
semillas.
6
Figura 1
Inicio y posición de las semillas del maíz
Nota. El gráfico representa a las distintas posiciones de las semillas del

maíz, así mismo el inicio de estas. Fuente: Autora propia.
Figura 2
Inicio y posición de las semillas del fréjol
Nota. El gráfico representa a las distintas posiciones de las semillas del

fréjol, así mismo el inicio de estas. Fuente: Autora propia.
7
IV. RESULTADOS
Figura 3
Muestras de semillas de maíz
Nota. El gráfico representa a las semillas de maíz, al igual cuando estaban

remojándose. Fuente: Autora propia.
Figura 4
Muestras de semillas de fréjol
Nota. El gráfico representa a las semillas del fréjol, al igual cuando estaban
remojándose. Fuente: Autora propia
8
Tablas del proceso de germinación
4.1. Día 1: 13 de mayo del 2022

Tabla 1
Germinación del día 01 de las semillas del maíz y fréjol
Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

Luz solar
La semilla no presenta
Maíz evidencias de
germinación, ya que,
Arriba está recién insertada en
su posición hacia arriba.
La semilla del fréjol no

Fréjol presenta ningún cambio
notorio.
Aún no hay indicios de

Maíz la semilla en su posición
hacia abajo.
Abajo
Fréjol cambios.
La semilla aún no
Hacia un Maíz presenta evidencias de
lado germinación como lo es
la radícula, en su
posición hacia un lado.
La semilla no ha
Fréjol presentado crecimiento,
ni ningún cambio.
Nota. La tabla presenta las semillas de maíz y fréjol el primer día, junto a su
descripción del desarrollo correspondiente.
9
Tabla 2

Sombra
La semilla no ha
Maíz presentado algún
cambio.
Arriba
notorio.

Maíz germinación, no hay
aparecimiento de la
Abajo radícula.
Fréjol cambios en el primer
día.
La semilla aún no
la radícula.
La semilla no ha
ni ningún cambio.
10
Tabla 3

Oscuridad
Maíz evidencias de
germinación, ya que,
Arriba está recién insertada.

notorio.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
día.
La semilla aún no
lado germinación.
La semilla no ha
ni ningún cambio.
11
4.2 Día 2: 14 de mayo del 2022
Tabla 4

Luz solar
La semilla aún no
Maíz presenta cambios, ni
crecimiento.

Arriba Fréjol tiene ninguna evidencia
de crecimiento.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
La semilla no muestra
día.
La semilla aún no
Hacia un Maíz enseña evidencias de
la radícula.
La semilla no ha
ni ningún cambio.
Nota. La tabla presenta las semillas de maíz y fréjol del segundo día, junto a su
12
Tabla 5

Sombra
La semilla aún no
Maíz presenta cambios, ni
crecimiento.

Arriba Fréjol tiene ninguna evidencia
de crecimiento.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
La semilla no enseña
día.
La semilla aún no
la radícula.
La semilla no ha
Fréjol revelado crecimiento, ni
ningún cambio.
13
Tabla 6

Oscuridad
La semilla aún no revela

Maíz cambios, ni crecimiento.

Fréjol tiene ninguna evidencia
Arriba de crecimiento.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
La semilla no muestra
día.
La semilla aún no
Hacia un Maíz manifiesta evidencias
lado de germinación como lo
es la radícula.
La semilla no ha
ni ningún cambio.
14
Tabla 7

Luz solar
La semilla presenta un
Maíz pequeño desarrollo de
su radícula.
La semilla enseña
Arriba Fréjol evidencias de
germinación en su
radícula.
La semilla dio indicios

Maíz de su crecimiento.
Abajo La semilla del fréjol
Fréjol muestra un pequeño
crecimiento, donde se
puede visualizar la
radícula ya
sobresaliendo.
La semilla aún no
Maíz manifiesta evidencias
de germinación como
Hacia un lo es la radícula.
lado
En la semilla se puede
Fréjol visualizar una diminuta
raíz radicular ya
brotando.
Nota. La tabla presenta las semillas de maíz y fréjol del tercer día, junto a su
15
Tabla 8

Sombra
La semilla presenta
Maíz una radícula muy
pequeña, casi no logra
visualizarse bien.
Arriba La semilla muestra un

Fréjol desarrollo de
germinación, donde se
puede observar la
radícula.
En la semilla se
Maíz visualiza el crecimiento
con sentido hacia
Abajo abajo.
La semilla indica la
Fréjol radícula sobresaliendo
cuesta abajo.
La semilla enseña una

radícula muy diminuta,
Maíz casi no logra visibilizar
muy bien.
Hacia un
lado
La semilla de fréjol está
Fréjol empezando a mostrar el
brote de la radícula.
16
Tabla 9

Oscuridad
La semilla dio indicios

Maíz de su crecimiento al
hacia arriba.
La semilla sigue
Arriba Fréjol presentando un
desarrollo normal en
su radícula.
La semilla muestra un
Maíz crecimiento mínimo en
su radícula.
Abajo
La semilla manifiesta
Fréjol un pequeño desarrollo
de su radícula.
La semilla aún no
Maíz presenta evidencias de
germinación como lo
Hacia un es la radícula.
lado
La semilla del fréjol
Fréjol enseña un pequeño
crecimiento, donde se
puede visualizar
apenas.
descripción del desarrollo correspondiente
17
Tabla 10

Luz solar
La semilla muestra la
Maíz raíz radicular con
sentido hacia abajo
tiene más o menos un
centímetro de largo,
Arriba presenta desarrollo de
raíces.
En la semilla se
Fréjol visualiza el alargamiento
y desarrollo del tallo,
donde emergen las
raíces secundarios
hacia un costado.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
La semilla presenta
Fréjol cambio en la radícula
bastante prolongada y
hacia el fondo.
La semilla aún no
germinación como lo es
Hacia un la radícula.
lado
En la semilla se observa
Fréjol el pequeño crecimiento
de la radícula, esta va
hacia abajo.
Nota. La tabla presenta las semillas de maíz y fréjol del cuarto día, junto a su
18
Tabla 11

Sombra
La semilla presenta
Maíz evidencias de
germinación, ya que, su
radícula se está
desarrollando.
Arriba
Fréjol presenta un gran
cambio notorio, con su
posición hacia arriba.

aparecimiento de la
Abajo radícula.
La semilla muestra el
Fréjol desarrollo de la radícula
en sentido hacia abajo.
La semilla aún no
Maíz demuestra evidencias
de germinación como lo
Hacia un es la radícula.
lado
La semilla enseña un
Fréjol gran avance y
crecimiento normal
hacia abajo.
19
Tabla 12

Oscuridad
La semilla aún no
radícula.

Arriba Fréjol enseña un gran avance
con el crecimiento de la
radícula.
Hay un gran crecimiento

Maíz de la semilla con su
radícula hacia abajo,
Abajo con una longitud de un
centímetro.
La semilla germinada
Fréjol muestra una radícula
curvada.
La semilla aún no
lado
Se puede visualizar la
Fréjol radícula de la semilla
mucho más prolongada.
20
Tabla 13

Luz solar
La semilla de maíz
Maíz muestra únicamente el
desarrollo de una
radícula hacia abajo.
Arriba En la semilla se visualiza

Fréjol el alargamiento y
desarrollo del tallo,
donde emergen las
raíces secundarios hacia
un costado
En la semilla de maíz hay

Maíz indicios de germinación,
aparecimiento de la
Abajo radícula.
Se puede visualizar un
Fréjol gran cambio en la semilla
germinada a
comparación de los
anteriores días.
La semilla aún no
lado
raíz radicular ya
brotando.
Nota. La tabla presenta las semillas de maíz y fréjol del quinto día, junto a su
21
Tabla 14

Sombra
La semilla de maíz
Maíz muestra únicamente el
desarrollo de una
radícula hacia arriba.
Arriba
raíz radicular ya
brotando.

Abajo aparecimiento de la
radícula.
La semilla presenta una

Fréjol radícula pequeña.
La semilla aún no
Hacia un germinación como lo es
lado la radícula.
Se puede visualizar la
Fréjol radícula de la semilla
mucho más prolongada.
descripción del desarrollo correspondiente
22
Tabla 15

Oscuridad
La semilla aún no presenta

Maíz evidencias de germinación,
ya que, está recién
insertada.
Arriba
Se puede visualizar un gran
Fréjol cambio en la semilla
germinada a comparación
de los anteriores días, esta
hacia abajo.
La semilla muestra la raíz

Maíz radicular con sentido hacia
Abajo abajo tiene más o menos un
centímetro de largo,
presenta desarrollo de
raíces.
La semilla de maíz muestra

Fréjol únicamente el desarrollo de
una radícula hacia abajo.
La semilla aún no presenta

Maíz evidencias de germinación
Hacia un como lo es la radícula.
lado
Fréjol visualizar una pequeña raíz
radicular ya brotando
23
V. Discusión
En cuanto a la germinación de las semillas es esencial saber ciertos aspectos

tales como su proceso fisiológico, no obstante, presenta varias características, las
cuales corresponden a condiciones físicas y ambientales a las que fueron
previamente sometidas. Según Pita (2007), señala que, los factores externos, como
la temperatura, el agua, el oxígeno y la luz, afectan directamente la germinación de
las semillas, con ello, las semillas se encuentran a temperaturas entre los veinticinco
y treinta grados, con una baja cantidad de luz solar, lo que hará que germinen más
rápido; en base al enunciado por parte del autor citado, abarca conocimientos en
relación a la temática seleccionada y adecuada de las semillas, puesto que, es
fundamental indagar y conocer las importantes y principales características de estas,
para posteriormente ser seleccionadas para el proceso y formación de la
germinación. Por otra parte, se consiguió seleccionar varias semillas de maíz y fréjol
en buen estado, se puede reconocer las que no lo estén, ya que, constan de daños,
malezas, entre otros, de manera que, no permitirá dar paso a la germinación.
Adicionalmente examinando lo mencionado por Gutiérrez (2007), “quizás no haya
dos términos más usados más frecuentemente que crecimiento y desarrollo, cuando
en realidad tienen diferentes significados”. Es muy certero lo que señala, ya que, al
transcurso de esta práctica se pudo tomar en cuenta que, el crecimiento es sólo un
aumento de tamaño y mejorado por condiciones de crecimiento favorable, como la
humedad adecuada, nutrientes, temperatura, etcétera; deteriorado debido a
condiciones de crecimiento estresantes tal como la temperatura anormal, deficiencia
de nutrientes, entre otros, la evolución es la progresión de una etapa de desarrollo a
otra o una etapa más madura en una planta.
Por consiguiente, tal como se puede visualizar en las imágenes planteadas
con anterioridad algunas semillas, tanto del maíz como del fréjol han logrado
germinar en un tiempo estipulado menor que otras, las cuales dependientemente de
la condición ambiental alcanzarán a adquirir una buena absorción de agua, para que
así la semilla empiece el procedo de germinación adecuadamente.
24
VI. Conclusiones
 Para concluir, se observó y examinó que, en la germinación del maíz en los
días transcurridos, donde se logró visualizar el crecimiento de su radícula en
distintas posiciones y condiciones: luz solar, sombra y oscuridad, gracias a
esto, las semillas alcanzaron igualmente desarrollar la raíz radicular para la
absorción del agua, así como las raíces secundarias.
 La germinación del fréjol concluyó en que, las semillas posicionadas bajo la
luz solar, sombra y oscuridad tuvieron un crecimiento óptimo, puesto que,
variaron su tamaño.
 Se analizó que, para que sea posible una germinación correctamente de las
semillas, deben estar en las condiciones adecuadas durante el crecimiento de
las plántulas, tales como luz y agua para que las semillas crezcan. Al igual
que pasan por tres etapas al proceso de germinar los cuales son: imbibición,
germinación y crecimiento.
 La germinación de las semillas depende de varios factores como suficiente
humedad, la temperatura, una correcta condición de la semilla, debe estar en
un estado óptimo para realizar el proceso de germinación, así se logrará
mayor efectividad. No obstante, se observó que muchas de las semillas
muestreadas no germinaron, y así es pues algunos no estaban en la posición
correcta o no tenían la luz suficiente recomendada, mientras que otros, a
pesar de la falta de estos elementos, brotaron sin problemas.
25
VII. Bibliografía
Gómez, P. (14 de mayo de 2022). AgroNotas. Obtenido de

http://www.agronotas.es/A55CA3/agronotas.nsf/v_postid/67F693C957760F9DC1257
C0D001CD3CA
Gutiérrez, G. (2007). GERMINACIÓN Y CRECIMIENTO INICIAL DE SEMILLAS DE MAÍZ.
Coyoacán: IPN.
Lorenzo, N. (22 de junio de 2020). Mmegias. Obtenido de https://mmegias.webs.uvigo.es/2-
organos-v/guiada_o_v_semilla.php
Monar, A. (09 de Noviembre de 2014). StuDocu. Obtenido de
https://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-De-Germinacion-De-Semillas-
De/67086481.html5
Pita, J. (2007). Germinación de semillas. En F. Perez. Mdrid. Obtenido de
https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1998_2090.pdf
Valdés O, V. (2010). ResearchGate. Obtenido de
https://www.researchgate.net/publication/250309844_Efecto_de_profundidad_de_sie
mbra_y_la_posicion_en_la_germinacion_de_Jatropha_curcas
26

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"Observación del proceso de germinación de semillas monocotiledóneas (Zea

DR. FERNANDO HURTADO

SANTO DOMINGO – ECUADOR

Las semillas son el principal mecanismo de reproducción en la agricultura,

No obstante, en la presente práctica se examina y observa los distintos

Las semillas son uno de los principales recursos de manejo agrícola y

Nota. En la siguiente imagen se puede visualizar alguno de los nombres de la

Este es un proceso bastante susceptible, porque una vez que comienza,

1. Imbibición: captación de agua por parte de las semillas secas,

2. Proceso de germinación: caracteriza a la obtención y absorción

3. Crecimiento: durante esta etapa final de la germinación,

Nota. En la siguiente imagen se puede visualizar las etapas de germinación.

2.1. Objetivo General

 Observar el proceso de germinación de semillas monocotiledóneas (Zea mays

2.2. Objetivos específicos

 Detallar y explicar mediante fotografías los tres procesos de la germinación

 Determinar la influencia de la luz y la posición de la semilla en el proceso de

III. MATERIALES Y MÉTODOS

 Cámara (Dispositivo móvil 13 MP)

 6 vasos de vidrio transparente

 9 semillas de maíz (Zea mays L.)

 Hecho esto, se midió y colocó la lámina de cartulina enrollada a la altura del

 Luego se ubicó tres semillas de fréjol en el vaso, de manera que queden un

 Por último, se registró en la libreta y se tomó fotos diariamente, a la misma

Nota. El gráfico representa a las distintas posiciones de las semillas del

Nota. El gráfico representa a las distintas posiciones de las semillas del

Nota. El gráfico representa a las semillas de maíz, al igual cuando estaban

4.1. Día 1: 13 de mayo del 2022

Germinación del día 01 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla del fréjol no

Aún no hay indicios de

Germinación del día 01 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

Aún no hay indicios de

Germinación del día 01 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla del fréjol no

Aún no hay indicios de

Germinación del día 02 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla del fréjol no

Aún no hay indicios de

Germinación del día 02 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla del fréjol no

Aún no hay indicios de

Germinación del día 02 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla aún no revela

La semilla del fréjol no

Aún no hay indicios de

Germinación del día 03 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

La semilla dio indicios

Germinación del día 03 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)

Arriba La semilla muestra un

La semilla enseña una

Germinación del día 03 de las semillas del maíz y fréjol

Maíz (Zea mays L.) y Frejol (Phaseolus vulgaris L.)