LA SEMILLA

En las angiospermas las semillas vienen a ser el óvulo maduro

encerrado dentro del ovario maduro o también llamado fruto. Las
semillas varían bastante en aspecto de forma, tamaño, ubicación,
estructura (algunas con endospermo y otras con cotiledones).

Las partes de la semillas son: El embrión, tejidos de

almacenamiento (endospermo, cotiledones), cubiertas de la
semilla ( tegumentos).
 CICLO BIOLOGICO DE LAS PLANTAS

Como cualquier ser vivo, las

plantas tienen un ciclo vital.
Nacen de semillas o brotes, luego
crecen, se reproducen después se
marchitan y mueren.
También indica cuánto tiempo vive una planta, o cuánto tiempo tarda para crecer, florecer, y
producir semilla. Pueden ser:
 Anuales: Una planta que termina su ciclo de vida en una estación de crecimiento. Crece,
florece, produce semilla, y muere. Ejm: maravilla, tomate, y petunia.

 Perennes: Viven durante 3 o más años. Las partes subterráneas pueden crecer
nuevamente como en el caso de las plantas herbáceas, o los tallos pueden vivir por
muchos años como las plantas leñosas (árboles.) Ejemplos: margaritas, crisantemos,
cítricos, etc.

 Bianuales: Una planta que necesita dos estaciones de crecimiento para terminar su ciclo
de vida. Crece en forma vegetativa (produce hojas) una estación, duerme o descansa
durante una estación y luego produce flores, produce semilla, y muere la segunda
estación. Ejemplos: perejil, zanahoria
 LA FLORACION

La floración es un proceso a través del cual las

flores se abren para que se posibilite la
polinización, la fecundación, la aparición de las
semillas y finalmente la formación del fruto (en
las plantas con fruto). La floración suele darse
principalmente durante la primavera.

La floración se produce cuando la planta ya ha

alcanzado la madurez en su ciclo vital. En las
flores es donde se encuentran los órganos
masculinos y/o femeninos de la planta y en ellas
es donde se lleva a cabo la polinización y la
formación de semillas y frutos.
En la mayoría de plantas de flor, ya sean plantas hortícolas u ornamentales, el proceso de floración
dura entre dos y cuatro meses. Este proceso se va a ver influido por cuatro factores: la luz, la
temperatura, el riego y la disponibilidad de los nutrientes que aporte la tierra.

Las plantas van a necesitar un aporte extra de nutrientes como K y P para que se potencie el proceso
de la floración y el K en particular también estimula la formación del fruto.
 LA POLINIZACION

La polinización es el proceso del paso del polen del

estambre hasta el estigma (lugar donde se
germina).

La polinización es una parte importante del ciclo

de vida de una planta. Antes de que las flores
puedan producir, deben polinizarse. Sin la
polinización de las flores, la mayoría de las plantas
no podrían producir frutos ni semillas. Las abejas
son los polinizadores más conocidos, lo que hace
que su presencia en el jardín sea extremadamente
importante.

Aproximadamente el 75% de todas las plantas con

flores requieren la ayuda de polinizadores para
mover el polen de una planta a otra
 TIPOS DE POLINIZACION

 Polinización directa: Las plantas que presentan este tipo de polinización se les denomina autógamas;
el maní, la arveja, el frijol y el mango.
 Polinización cruzada: Es necesaria cuando los órganos masculino y femenino no están en la misma
especie, o cuando aparecen en momentos diferentes del crecimiento, el girasol, el almendro, etc.
 Polinización anemófila: Por acción del viento, ejemplo: Diente de león.
 Polinización entomófila: Por acción de insectos
 Polinización por agua: La caída de gotas de agua puede transportar polen viable.
 Polinización artificial: Esta decisión se puede tomar por dos motivos: si hay escasez de agentes
polinizadores naturales en un cultivo agrícola, o si se desea evitar alteraciones en la características
específicas de una determinada planta.
 FECUNDACION

La fecundación es la unión del gameto masculino, llamada anterozoide, con el gameto femenino,
denominada oósfera, la cual se encuentra en el ovario de la flor. Como estas dos células son haploides, su
unión dará origen a un embrión diploide que se encuentra dentro de la semilla.
 Fructificación

Inmediatamente después de concluir la floración y posterior a la

polinización, se da paso a la iniciación de las flores con la formación y
madurez de los frutos y producción de semilla.
Los gametos masculinos y femeninos (1N) están contenidos
respectivamente en los granos de polen y en el saco embrionario de ocho
núcleos
2 nucleos polares + núcleo espermático = endospermo (3N)
Nucleo del huevo + núcleo espermático = embrión (2N)
 En el caso de las gimnospermas
El desarrollo del embrión es algo diferente (el ovulo no se produce en un ovario encerrado sino que esta
expuesto dentro del cono ovulado.
El embrión en desarrollo se nutre por el gametofito femenino haploide (1N), que se desarrolla a formar el
órgano de almacenamiento de la semilla madura.
 Desarrollo de Frutos:
1. La auxina producida por el embrión que se está formando, promueve la maduración de las
paredes del ovario y el desarrollo de los frutos.
2. Las Giberelinas promueven la fructificación y el crecimiento del fruto
3. El Acido Absícico induce resistencia al frío en frutales deciduos
4. El etileno es la hormona de la “maduración” por su papel en el manejo de post cosecha de
frutos y hortalizas frescas. Tiene un rol en la mayoría de fases del crecimiento y desarrollo de
la planta: germinación, elongación del tallo, orientación de la hoja, floración, desarrollo de
semillas, maduración de frutos y senescencia
 • Acelera la abscisión de flores y frutos
 • Produce la caída de frutos como cereza, nuez
 • Estimula cambios en el color de la piel o cáscara
 • Produce ablandamiento del fruto
 • Mejora el sabor
Desarrollo del fruto y la semilla comprende
cinco procesos separados
 Desarrollo morfológico del fruto, la semilla y el embrión
 Adquisición por el embrión de la capacidad para germinar
 Acumulación de alimentos almacenados
 Desarrollo de controles internos de la germinación (letargo primario)
 Métodos de dispersión del fruto y de la semilla
Estructura de la semilla
GERMINACIÓN
 Definición

 Se llama germinación al acto por el cual la semilla en estado de vida latente entra de pronto en
actividad y origina una nueva planta.
 Factores que afectan a la
Germinación

Pueden ser de dos tipos

 A) Intrínsecos:

La principal es la viabilidad. Hay semillas que

mantienen la viabilidad muchísimo tiempo o menos.
B) Extrínsecos:
 Agua: Necesaria para la imbibición.
 Luz: Necesaria en semillas fotoblásticas.
 Gases: La germinación requiere energía: en
respiración y fermentación, intercambio por tanto
de O2 y CO2
 Composición de la atmósfera: la normal.
Aumento de O2: a veces la favorece. Aumento de
CO2: suele inhibirla, pero en ocasiones la
favorece.
 Temperatura: Temperatura óptima a unos 25-31º C.
Rangos de temperaturas muy variables:
 Desde 0ºC : Fagus silvatica y Trifolium
repens.
 Hasta 45ºC : Cucumis sativus. Requerimiento
de la alternancia periódica de
temperatura: Rumex crispus y Nicotiana
tabacum
Germinación de una semilla de frijol ayocote (Phaseolus coccineus)
VIABILIDAD
 DEFINICIÓN
 La viabilidad de un lote de semillas, no durmientes, hace referencia a su
capacidad de germinar y de originar plántulas normales en condiciones
ambientales favorables.
Fisiología y regulación de la
semilla
 Fisiología

Dicotiledonea Monocotiledonea
 Poder Germinativo

El poder germinativo de la semilla es la relación entre la cantidad de semillas

germinadas y la cantidad de semillas analizadas a una temperatura de 24°C
con humedad suficiente.

 PG % = Nº Semillas germinadas x 100/ Nº de semilla

total
 Prueba de pureza

 Para medir el grado de limpieza de la semilla, la semilla pura se separa de la impura,

y luego se pesan por separado. La semilla se considera pura si aparece normal en
cuanto a su tamaño, forma y aspecto general externo. Inversamente, se considera
como impura la semilla que es demasiado pequeña, que ha sido parcialmente
comida por los insectos o pone en evidencia manchas producidas por los hongos.
Una muestra para un ensayo de pureza puede consistir de 100 a 1.000 semillas.
 Un porcentaje de pureza se calcula así:
 Regulación

 Control metabólico que permite el establecimiento eficaz de la nueva plántula.

Pueden ser:
Regulación por la síntesis y activación de enzimas
Regulación por los requerimientos energéticos
Regulación hormonal
Regulación Hormonal
 Apomixis

 Es la reproducción asexual, sin intercambio de información genética, por

medio de semilla, es decir, se forma el embrión en forma autónoma sin
fecundación de la oósfera,.
 Este tipo de reproducción quiere decir que una planta que presenta ciertas
características que la benefician, puede dar descendencia que siga
beneficiándose de estas características y por lo tanto sobrevivir
 El desarrollo de los embriones puede ser autónomo o indicido por la
polinización y posterior fecundación.
 Este modo de reproducción aparece naturalmente en muchas especies de plantas
como la frutilla ,manzana, los cítricos ,el mango, y numerosas gramíneas forrajeras.

Puede darse fecundación o no

 VENTAJAS

La apomixis permite la fijación indefinida de

genotipos altamente adaptados.
Produce la dispersión de semillas, lo que permite
a las plantas apomìcticas poder fijar un genotipo
determinado que se adapte a la perfección en un
medio concreto.
Explorar y conquistar nuevos ambientes.
Mayor multiplicación vegetativa.
DESVENTAJAS

 Evolutivamente las ventajas de la reproducción sexual se

pierden.

 Dificultad para identificar fuentes sexuales.

Dormancia
 Se llama dormancia a un período en el ciclo biológico de un organismo en el
que el crecimiento, desarrollo y actividad física se suspenden
temporalmente. Esto reduce drásticamente la actividad metabólica
permitiendo que el organismo conserve energía.
Tipos de dormición

 Dormición por impermeabilidad: Las semillas no germinarán

hasta que estas cubiertas se ablanden por efecto del agua ,
se rompan por alternancia de frío y calor. Las cubiertas
impermeables se presentan en las leguminosas.
 Dormición embrional: Debida a que el embrión no ha
alcanzado la madurez fisiológica, es rudimentario o
inmaduro.
 Dormición fisiológica: Las causas que provocan este tipo de
dormición son complejas y se deben a la fisiología de la
semilla, es decir, al funcionamiento del metabolismo de la
semilla.
 Hay que destacar que la dormición fisiológica es la que varios autores
reconocen como única y verdadera dormición, y dentro de ella se pueden
reconocer dos tipos:

a) Dormición primaria o innata, es aquella que se inicia al final de la

maduración de la semilla cuando está aún en la planta madre.
b) Dormición secundaria o inducida: es la que se inicia en semillas maduras,
ya caídas de la planta madre.
¿Preguntas?