Taller 1

SEMILLAS

Presenta:
Hellen Daniela Duran Lizcano 1680167
Gilbert Julián Ruiz Fuentes 1621075

Dirigido A:
Ing. Evaristo Alberto Carvajal valderrama

Universidad Francisco de Paula Santander

Facultad de Ciencias Agrarias y del Medio Ambiente
Ingeniería Agronómica y Zootecnia
2 semestre 2021
 INTRODUCCIÓN

Una semilla es una parte de las plantas con

flores (o fanerógamas),La función de una flor
es producir semilla a través de la
reproducción sexual. Para las plantas, las
semillas son la próxima generación, y sirven
como el principal medio a través del cual las
especies se propagan, La flor es un corto
tallo de crecimiento determinado que lleva
hojas modificadas estructural y
funcionalmente para realizar las funciones de
producción de gametos y de protección de
los mismos.
La semilla habitualmente se encuentra en el
interior del fruto y que tiene en su interior el
embrión que, bajo circunstancias favorables,
puede dar lugar a una nueva planta.

Además, la semilla es el resultado de la

reproducción sexual de la planta, por lo que
el nuevo espécimen que crezca será
ligeramente distinto de las plantas de las que han surgido. La semilla contiene, además del
embrión, nutrientes para este.

Función de las semillas

Las semillas cumplen en las plantas espermatofitas o fanerógamas exactamente la misma función
que los huevos en los animales ovíparos. Son su forma de propagarse y de hacer crecer su
población. La principal diferencia con este sistema en los animales, las plantas no cuentan con su
libertad de desplazamiento ni muchas de sus capacidades. Debido a esto, han tenido que
desarrollar distintas formas de colonizar nuevos territorios. Las semillas contenidas en los frutos o
flores son uno de los más exitosos resultados de esta carrera por la supervivencia.

La mayoría de frutos tienden a albergar semillas en su interior. Cuando el fruto cae al suelo, o
cuando es consumido por algún animal, las semillas acaban llegando a la tierra, esparcidas por
acción de los elementos, como el viento, o de los propios animales. Muchas semillas siguen siendo
capaces de germinar incluso después de haber pasado por todo el aparato digestivo de un animal,
contribuyendo así a la propagación por terrenos lejanos a la planta de origen.

Además, parte de la importancia de la semilla radica en su capacidad de retardar su “nacimiento” o

germinación hasta que las circunstancias sean las adecuadas. Una semilla que cae al suelo
cuando las condiciones de temperatura o humedad no son las adecuadas, si no lo son no
germinará hasta que estas mejoren.

Muchas de ellas pueden pasar largos periodos de tiempo en estado de espera, protegidas por su
capa exterior hasta que llegue el momento de la germinación de las semillas. Esta distinción, que
podría parecer pequeña, supone un gran incremento en las probabilidades de éxito de la futura
planta.

Hay muchos tipos de semillas, que siguen distintas estrategias para alcanzar una propagación lo
más efectiva posible, pero todas ellas buscan cumplir este mismo objetivo.

Partes de la semilla

Desde fuera las semillas pueden parecer compactas y homogéneas, pero en su interior se pueden
distinguir varias partes muy bien diferenciadas. Estas son las principales partes de la semilla:

● Embrión: el embrión es, como en los animales, la pequeñísima

planta a partir de la cual se desarrollará el nuevo espécimen.
Está contenido en el interior de la semilla en estado aletargado,
esperando el momento de germinar. Dentro del propio embrión
se distinguen 4 partes:
● Radícula: es la primera raíz del embrión. A partir de ella surgirán
todas las otras raíces de la planta.
● Plúmula: una yema, en el extremo enfrentado a la radícula.
● Hipocotilo: el espacio entre las dos partes anteriores. Cuando
crezca, formará un tallo.
● Cotiledón: puede ser solo uno o dos, dependiendo de si la plata
es monocotiledónea o dicotiledónea. Son las primeras hojas de la planta, que no son hojas
verdaderas como tal. Aquí te explicamos más sobre Qué es un cotiledón, sus
características y funciones y en este otro post puedes conocer Qué son las plantas
monocotiledóneas y ejemplos.
● Endospermo: esto ocupa la mayor parte del volumen de la semilla, y es una reserva de
nutrientes y alimento para que el embrión se alimenta de él en sus primeras etapas de
desarrollo. Habitualmente está compuesto principalmente de almidón. También se le llama
albumen.
● Epispermo: es la capa exterior, que en muchos casos es dura y aísla el embrión y el
endospermo de los depredadores y amenazas.
 OBJETIVOS

● Comprender el proceso de la germinación de las semillas magnoliópsidas y

liliopsidas.
● Diferenciar los tipos de Germinación “ hipogea y epigea “
● Entender el sistema de la polinización de las plantas por medio de sus flores y
así la germinación de las semillas

● Conocer las partes de una semilla y su estructura según el tipo de semilla “ la

estructura de todas las semillas varía”

● Tener presentes los factores que afectan la germinación “ factores externos y

factores internos”

● Reconocer los fenomenos fisiologicos del proceso de germinativo, (Absorción

de agua,digestión, respiración y crecimiento)

● conocer la fenología de la planta después de la germinación..

 PROCEDIMIENTO

El presente trabajo se realizó para observar el proceso que lleva la semilla de frijol y
maíz, al germinar con el paso del tiempo y para observar los cambios fisiológicos que
lleva esta misma.

1. Proceso de absorción de agua ( se somete el embrión en agua para que se

hinchara y así facilita la
germinación)

Fase de hidratación: La absorción de agua

es el primer paso de la germinación, sin el
cual el proceso no puede darse. Durante
esta fase se produce una intensa
absorción de agua por parte de los
distintos tejidos que forman la semilla.

dia 07-09-21

HACEMOS EL PROCESO DE HIDRATACIÓN IGUAL AL ABONO DEJAMOS

REMOJANDO EL MAÍZ EN AGUA PARA QUE CREZCA RÁPIDO YA QUE EN ARENA
ES MÁS COMPLICADO: BUSCAMOS UN VASO, LE HACEMOS HUECOS MUCHOS,
COLOCAMOS ARENA EN LA SUPERFICIE Y SEMILLAS NO TAN PROFUNDAS DE
LA ARENA EN ESTE CASO EL MAÍZ ES SECO, “SE LE HECHA UN POQUITO DE
AGUA DIARIAMENTE A CADA PLANTA O ANTES DE HACER ESTE PROCESO SE
PUEDE DEJAR REMOJADO EN AGUA EL MAÍZ UN POCO”.

2. Se Tomaron 5 semillas de cada especie (Zea mays) ( Phaseolus vulgaris)

2.1 Se sembraron en arena y abono orgánico para conocer el crecimiento

y desarrollo de la planta según su tipo de suelo.

dia 09-09-21

permanecieron húmedas y con luz solar

Abono orgánico Arena

(compuesto por desechos vegetales)

3. se comenzaron a notar los primeros brotes de cada semilla

Fase de germinación: Representa el verdadero proceso de la germinación. En ella se

producen las transformaciones metabólicas, necesarias para el correcto desarrollo de la
plántula. En esta fase la absorción de agua se reduce considerablemente, llegando incluso a
detenerse.

3.1 maíz(Zea mays): se logró identificar el epicotilo identificando así una germinación
hipogea característica del ( maíz, trigo, avena etc) “el epicótilo es una parte esencial de
una planta en las etapas iniciales de la vida de una planta. Durante la germinación
hipogea, el epicótilo se alarga y la plúmula se empuja por encima de la superficie del
suelo dejando que los cotiledones permanecen en el suelo”

● siembra en abono: (se notaron los primeros brotes en menos tiempo el dia
14-09-21)

de color verde intenso “El uso de abono orgánico modifica para bien las propiedades,
físicas, químicas, y biológicas del suelo, otorgándole fertilidad.” lo que facilita el proceso
germinativo.

● siembra en arena:

EL PROCESO ES LENTO, RETOMAMOS EL MISMO PROCESO DE DEJARLA EN UN AMBIENTE

HÚMEDO POR 3 DIAS Y PASARLA A LA LUZ PARA EL PROCESO DE FOTOSÍNTESIS Y GERMINACIÓN,
DARLE AGUA CADA DÍA PERO UNA CANTIDAD MUY MÍNIMA.
3.2 frijol( Phaseolus vulgaris): el grano se dividió en 2 hojas seminales ( cotiledón) y tomó
un color verde; sacó sus primeras raíces y su tallo comenzó a crecer, identificando así una
germinación epigea característico del frijol, tomate, arveja etc.)

nota: DESPUÉS DE 15 DÍAS Y UN PROCESO LENTO LA VEMOS ASI LA

GERMINACIÓN EN ARENA, notando la germinación hipogea al no salir de la tierra el
cotiledón.

4. finalizamos la observación con la visualización de la fenología de la planta ( raíz,

tallo, hojas)

En este punto notamos como las plantas de maíz caen y se vuelven muy frágiles, se parten con
facilidad, se ven quemadas las puntas y de acá en adelante se marchitan o secan por completo. las
hojas de las plantas se ponen amarillas, enteras, en las puntas o manchas, significa que las hojas
están perdiendo su clorofila.
EXPLICACIÓN DEL SUELO ARENOSO: Los suelos arenosos, como son más sueltos
son fáciles de trabajar pero tienen pocas reservas de nutrientes aprovechables por las
plantas, El suelo comúnmente está compuesto por minerales, materia orgánica, diminutos
organismos vegetales y animales, aire y agua. Las plantas y animales que crecen y
mueren dentro y sobre el suelo son descompuestos por los microorganismos,
transformados en materia orgánica y mezclados con el suelo, este proceso no se da
normalmente en la arena puesto que esta reside en un medio acuático por lo tanto no
puede acceder a este ciclo para mejorar su composición, es por esto que las plantas que
se disponen en arena no logran germinar más allá de lo que su reserva proteica natural
les proporciona.

La arena no tiene ciclo puesto que su creación depende de la fricción que generan
rocas unas sobre otras, esta acción es más común en medios acuosos pues estos
son los que facilitan que dicha fricción sea más fácil.
En el caso de plantas en abono orgánico permanecieron verdes gracias a su
cantidad de nutrientes.
 CONCLUSIONES

● La germinación es epigea en el frijol y es hipogea en el maíz

● Las semillas de maíz le quitan los nutrientes a las otras semillas en el mismo vaso,
provocando que crezcan de maneras diferentes en un mismo vaso
● La falta de sales minerales y materia orgánica en el sustrato de una planta hace
que en un punto determinado esta misma deje de crecer y esta pierda su
coloración.
● El clima tiene una importancia vital en el crecimiento de la planta, es recomendable
hacerlo en tiempo de sol y en un ambiente cálido y fresco con mucha humedad, ya
que esto afecta el proceso tiempo en el cual la planta crece.
● Cuando una planta alcanza un tamaño y longitud determinado y a su vez sus
raíces también, las cuales empiezan a pelea por espacio causando algo llamado
“estrangulamiento radicular” fenómeno que afecta drásticamente el proceso de
crecimiento de la planta