ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 1

TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES

"Ejes primordiales de la estrategia organizacional"

Docente:

Cesar Daniel Hernandez

Presentado por:

Milton Liscano Díaz

Administración de Empresas por Ciclos - Virtual.

Bogotá

Octubre/ 2021.
 INTRODUCCION

Cada día las organizaciones de todos los sectores se enfrentan a un entorno cada
vez más competitivo, global, incierto, cambiante y complejo. En este sentido, la
innovación por diseño, la evaluación organizacional se considerada por las empresas
como una actividad estratégica, contribuye a descubrir nuevas expectativas de los
clientes, a diversificar la oferta de valor, a explorar nuevas alternativas de negocio, a
desarrollar propuestas complementarias, a comunicar mejor los valores reales del
producto, la marca y a vincular el producto a los nuevos estilos de vida de la sociedad
(Gómez, 2009).

En este Eje se tomará como ejemplo la compañía PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL

CARRIEL S.A.S una empresa familiar dedicada a la fabricación y comercialización de
arepas de maíz. Fundada el 17 de agosto de 1992; más exactamente en el barrio las
Palmas Minuto de Dios.

OBJETIVO GENERAL

Analizar los componentes estratégicos de la compañía, proponiendo redefiniciones

que le den mayor valor agregado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Proponer nueva: Misión, Visión, permitiendo alinear los objetivos

organizacionales.

 Aplicar las diferentes herramientas propuestas en los ejes con el fin de que
sean aplicados de manera estratégica en la compañía PRODUCTOS
ALIMENTICIOS EL CARRIEL SAS
 INFORMACION DE LA COMPAÑIA

NOMBRE DE LA EMPRESA PRODUCTOS ALIMENTICION EL CARRIEL S.A.S

TIPO DE SOCIEDAD Sociedad por Acciones Simplificadas (SAS)

Somos una empresa colombiana dedicada a la

fabricación y comercialización de productos
alimenticios de calidad. Unificando innovación,
esfuerzo y profesionalismo, ofrecemos la
satisfacción plena de clientes y consumidores;
generando así el bienestar y la motivación de los
empleados y accionistas
MISION (www.arepaselcarriel.com.co)

Ser una empresa alimenticia de clase mundial y

líder en los mercados donde participa. Nuestros
productos típicos serán reconocidos tanto por su
calidad, como por su competitividad en precios
para así convertirnos en la mejor opción para
nuestros clientes y consumidores, a través de la
utilización de tecnología de punta y prácticas
VISION empresariales honestas.

sistema jerárquico (Organigrama) escogido para

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL organizar a los trabajadores (Ver Imagen Adjunta)
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL – ORGANIGRAMA
PRDUCTOS ALIMENTICIOS EL CARRIEL SAS

Fuente: Documentos Productos Alimenticios el Carriel SAS, 2022

 MISION:

Somos una empresa colombiana dedicada a la fabricación y comercialización de

productos alimenticios de calidad. Unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo,
manteniendo el liderazgo, comprometidos con el medio ambiente, el desarrollo y
bienestar de nuestro recurso humano y accionistas.

En esta nueva proposición de misión se refuerzan estos 3 pilares importantes.

 Involucrar y servir de compromiso para accionistas, colaboradores, consumidores y

las sociedades donde se opera.
 Nombrar los proyectos de la empresa a través de una propuesta que no cambia.
 Promover la visión entusiasta orientada hacia un objetivo y servir de inspiración para
alcanzarlo.

VISION

Para el 2027 seremos una empresa alimenticia de clase mundial y líder en los
mercados donde participa. Nuestros productos típicos serán reconocidos tanto por
su calidad, como por su competitividad en precios para así convertirnos en la mejor
opción para nuestros clientes y consumidores, a través de la utilización de
tecnología de punta y prácticas empresariales honestas.

En esta nueva proposición se estableció meta de corto plazo, definiendo fecha para
el 2027 y el cómo se desarrollará.

OBJETIVOS EMPRESARIALES

 Imponer una tendencia de consumo novedosa, rentable y respetuosa del

medio ambiente.

 Establecerse en el mercado internacional y abrir sucursales en las principales

ciudades del mundo.

 Establecer un nicho de consumo internacional en un mercado incipiente.

En esta nueva proposicion estos nuevos 3 objetivos empresariales forman parte de

los elementos más básicos de la organización y responden de una u otra manera la
pregunta ¿cuál es nuestro propósito? O ¿qué deseamos lograr con todo esto?
 CONCLUSIONES

 Tanto la misión y la visión definen el propósito de la organización e

inyectan un sentido de pertenencia e identidad para tus colaboradores.
Esta es una gran forma de motivar a equipos e individuos para trabajar
con la intención de conquistar las metas de la organización.

 Contar con una declaración de misión clara nos proporciona la dirección

que debes seguir. La visión es exactamente eso: lo que la compañía
desea ser y a dónde desea llegar.

 Alinear los recursos de una organización de forma correcta es mucho

más sencillo cuando cuentas con un camino delineado; es decir, con su
misión y visión.

 Contar con una declaración en misión brinda a la organización una guía

clara y efectiva para tomar decisiones. Además, la visión te asegurará
que todas las determinaciones estén encaminadas hacia los objetivos
de la organización.
 BIBLIOGRAFIA

 Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-objetivos-de-una-
empresa/#ixzz7hzFMXoXQ
 https://elcarriel.com.co/
 https://www.lasempresas.com.co/bogota/productos-alimenticios-el-carriel-sas/
 El Tiempo Redacción medioambiente, Sep. 16 de
2021https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/arepas-el-carriel-
empresa-sostenible-en-colombia-61