Mónica Villalpando La Materia y sus Transformaciones UVEG

QUÍMICA
+
TECNOLOGÍA
Y SU IMPACTO SOBRE EL MEDIO AMBIENTE

1 maíz transgénico
El maíz transgénico es aquel que está
genéticamente modificado, es decir, aquel en el que
han implementado genes de otras especies con
diversos propósitos: entre ellos, hacerlo resistente a
los herbicidas. Uno de los beneficios es el aumento
de la producción, pero se ha comprobado que estas
alteraciones provocan una descomposición genética
y fisiológica que afecta/contamina las especies

2
nativas de maíz mexicano.

conservadores
Los químicos conservadores implementados en la
mayoría de productos que consumimos hoy día
garantizan mayor duración y calidad de nuestros
alimentos. Entre los métodos que implican la
química y tecnología para la conservación está el
del agua electroactivada, una solución acuosa de
fácil aplicación con riesgo ambiental cero.

3 biocombustible

Hablamos de los combustibles que se obtienen a

partir de la biomasa, es decir: materia orgánica.
Uno de los grandes frutos de la química y la
tecnología por ser la gasolina uno de los mayores
contaminantes de nuestro planeta. Entre las
ventajas del biocombustible se encuentra la escasa
emisión de dióxido de carbono y la baja producción
de partículas suspendidas u hollín, no obstante, no
deja de ser cuestionable, ya que su producción trae
como consecuencia la deforestación.

Datos personales:
Nombre | Mónica Magdalena Villalpando Europa
Asesor | Alma Delia Ibarra Valdez
Fecha de elaboración | 15/10/2022

Referencias:
Barros, C. (18 de julio 2010) El maíz transgénico: ¿Qué es?
¿Cuáles son sus consecuencias? Ecoosfera.
Vega, G. (14 de diciembre 2020) Tecnologías para conservación
de alimentos: irradiación y agua electroactivada. The Food
Tech.
Equipo Editorial, Etecé. (05 de agosto 2021) Biocombustibles.
Concepto.de.